מאי @
סמנכ"ל, תגיד לי, איזה סוג של סיר יהיה בקריקטורה המעודכנת, קרמיקה או לא, אחרת אני עדיין לא מבין. ומה עוד יש בערכה, קערה לאידוי כנראה בערכה, וכפות, מצקות, האם הם כלולים או שאתה צריך לקנות בנפרד?
מנהל בר
ציטוט: מילף

מנהל יקר!
האם אתה מתכנן לצייד את המותג הקטן באותן פונקציות כמו זה הגדול? מבחינת הגודל, זה הכי אופטימלי עבורי (צריך לבשל 1-2 מנות). אבל חוסר האפשרות לווסת את זמן הבישול מונע מכם לקנות. אני חושב שלרוב-קוק קטן אך רב-תכליתי יהיה ביקוש גדול עוד יותר מאשר גדול. למשל, בעייתי לבשל דייסה לילד בבוקר בפנסוניק הגדולה שלי: חלק קטן נמרח בתחתית.
ועוד שאלה אחת. האם אתה לוקח חלק במשלוח של מולטי-קוקר Lacucina מסין לרוסיה? גם קריקטורה טובה, אבל יש הערות והצעות לייעול.
תודה.
37300 multicooker לא תוכנן להיות מצויד בפונקציות חדשות, מכיוון שרוב המנות ניתנות לבישול בצורה כזו או אחרת בכל מצב שהוא.
גודל הקערה אינו משפיע על החלק המינימלי. באותה קלות תוכלו להרתיח כמות קטנה של דייסה לארוחת הבוקר בקערה גדולה,
וזה לא יימרח בתחתית. לדוגמה, החלק המינימלי במולטי קוקר הוא 37500 - כוס מדידה אחת = 100 גרם. אורז.
אנו לא לוקחים חלק באספקת מולטי-קוקר Lacucina לרוסיה.
דופלטה
ציטוט: מאי @

סמנכ"ל, תגיד לי, איזה סוג של סיר יהיה בקריקטורה המעודכנת, קרמיקה או לא, אחרת אני עדיין לא מבין.

מאיכך שלמעשה המותג הקיים כבר הוא קרמי. זה לא יכול להיות גרוע יותר בחדש.
ואדים סולינין
ציטוט: מאי @

סמנכ"ל, תגיד לי, איזה סוג של סיר יהיה בקריקטורה המעודכנת, קרמיקה או לא, אחרת אני עדיין לא מבין. ומה עוד יש בערכה, קערה לאידוי כנראה בערכה, וכפות, מצקות, האם הם כלולים או שאתה צריך לקנות בנפרד?

הסדרה השנייה של המולטי-קוקר המותג 37500 תהיה זהה לסדרה הראשונה, סיר עם ציפוי קרמי. בבקשה אל תבלבלו עם מחבת עשויה כולה מקרמיקה, שהאספקה ​​שלה הזכרתי קודם.

הסט שלם של מגוון רב-המותגים של המותג. כלומר יש: מרית, כף מרק, מיכל ספינת קיטור, כוס מדידה.
דופלטה
ציטוט: דופלטה

מאיכך שלמעשה המותג הקיים כבר הוא קרמי. זה לא יכול להיות גרוע יותר בחדש.

כמובן שהתכוונתי לכריכה.
מאי @
ציטוט: SVP

אנא אל תתבלבלו עם סיר העשוי כולו מקרמיקה. על האפשרות של אספקה ​​שדיברתי קודם.

כן, לזה בדיוק התכוונתי. כלומר, במולטי-קוקר המותג 37500 חָדָשׁ תהיה אותה מחבת, היא עם ציפוי קרמי, ולא קרמיקה לחלוטין, נכון?
ואדים סולינין
כן! המותג 37500NEW יכלול מחבת מצופה קרמיקה
Deer`ka
בנות, מישהו יגיד לי משהו על דייסה?
Cvetaal
אולנקה, הכנתי דייסת אורז חלב במצב "דייסת חלב" עם התחלה מאוחרת, עד הבוקר. למרבה הצער, החלב בורח, התחתית מטוגנת, ולכן אני לא ממליץ להשאיר את הדייסה על החלב ללא השגחה. ולהרתיח במים, אין בעיה, אפילו בלילה, גם ביום.
זבזדה
ורתיחתי במים, ואז הוספתי שמנת חמה לחמה וזה יצא כל כך נפלא !!!
ואדים סולינין
ציטוט: Cvetaal

אולנקה, הכנתי דייסת אורז חלב במצב "דייסת חלב" עם התחלה מאוחרת, עד הבוקר. למרבה הצער, החלב בורח, התחתית מטוגנת, ולכן אני לא ממליץ להשאיר את הדייסה על החלב ללא השגחה. ולהרתיח במים, אין בעיה, אפילו בלילה, גם ביום.

אנו ממליצים לעשות זאת.הגדירו את זמן הבישול ל -40 דקות (ברירת מחדל ל -60 דקות) והקפידו על הפרופורציות 1: 3 (1 כוס דגנים עד 3 כוסות חלב). אם התנאים הללו מתקיימים, תוכלו להשאיר את דייסת החלב ללא השגחה עד הבוקר והכל אמור להיות בסדר.
שלנה
SVR כתב:אנו ממליצים לעשות זאת. הגדירו את זמן הבישול ל -40 דקות (ברירת מחדל ל -60 דקות) והקפידו על הפרופורציות 1: 3 (1 כוס דגנים עד 3 כוסות חלב). אם התנאים הללו מתקיימים, תוכלו להשאיר את דייסת החלב ללא השגחה עד הבוקר והכל אמור להיות בסדר.
ערב טוב! נרשמתי במיוחד בכדי להביע את דעתי ואולי לעזור לאולנקה ולבעלים חדשים אחרים של ה- Multicooker המותג. למרבה הצער, אם אתה מתבונן בפרופורציות של 1: 3 (כלומר, יחס זה אינו נתון בהוראות!) דייסה, במיוחד חלב, לא תפעל. משהו שרוף ייצא.
אני רוצה לייעץ לדרכי:
עבור אורז או מזח דוחן. דייסה היחס בין הדגנים לתערובת מים עם חלב הוא 1: 5.5 (אפשר גם 6)
מצב:
לדוחן - "דוחן"
לאורז - "אורז רגיל".
אז אני מבשל דייסה עם עיכוב בבישול.

אתמול בישלתי מזח אורז טעים. דייסה, תוך שימוש בפעם הראשונה במצב "PLOV". עבור ערימה אחת. דגנים לקחו ליטר אחד מתערובת מים וחלב. כיביתי את ה- MV אחרי 40 דקות, כי הדייסה הייתה מוכנה.

ואני משתמש במצב "דייסת חלב" למנות שונות לחלוטין. אם העבודה שלי מעניינת אז אוכל לכתוב.
Cvetaal
תוכנית "האורז" היא אוטומטית, נראה שהיא לא מתוכנתת ולא ניתן לדחות אותם. אני מבשל באופן מושלם דייסת חלב בתכנית המתאימה, אבל אני צריך לעקוב אחר התהליך ולערבב אותו מעת לעת. אני גם מצמצם את הזמן מ -30 דקות ל -40, לא יותר. ואני גם מסכים עם הפרופורציות שלך, 1: 3 זה לא טוב.
רות
היי! האם אתה מקבל עולים חדשים לנושא? החדשים, לעומת זאת, הם בעייתיים, אבל ...

אתחיל מרחוק. באופן כללי, יש לי שנה שנייה לסרטים מצוירים של פנאס. כל מה שמתאים לי, למעט איכות המחבת. וכאשר התעוררה השאלה לגבי רכישת מכשיר חמותי, החלטתי בבירור - אין פנאס עם סיר רזרבי ל -2,000 רובל. נתקל במותג. שוב אהבתי את ביקורות ה"פאן ". קניתי אותו, גררתי אותו 150 ק"מ לכפר ...
וכמובן, הדבר הראשון שהחלטתי לעשות היה לאפות את הבשר. אני חייב לומר שבסרט המצויר "הבית" זה יוצא בצורה יוצאת דופן, אז בכפר החלטתי להרשים את כולם בזה. 10 דק. על מאפים משני הצדדים (בבית אני עושה 40, אבל חמי עם בטן חולה), ואז למשך 3 שעות לתבשיל. בסוף השעה השלישית התברר שהבשר לא מוכן. לא, זה לא מדמם, כמובן, אבל קשה! למרות העובדה שהיצירה קטנה ושמנה למדי, רכה ... אני כמובן העמידתי פנים שזה הכרחי ... אבל תולעת הספק עוררה. בישלתי כוסמת - הכל בסדר. אפה שרלוט - לארבע (בתחתית התפוחים עדיין נשרפו מעט). לפני שעזבתי שוב שלחתי חזיר לאפייה, פרוסה באזור 1200 גרם ... אחרי 40 דקות על ה"אפייה "הסתכלתי בסרט המצויר, ראיתי שהבשר אפילו לא השחים, רק שחרר מיץ (זה מרגיש כאילו שמתי אותו על תנור חלש). למרבה הצער היא נאנחה, שלפה את הבשר, ארזה אותו בשרוול קלייה, שלחה אותו לתנור, שטפה את התבנית, ארזה אותה בקופסה ונגפה אותה חזרה הביתה. בחנות בה קניתי אמרו שאם הרכישה לא מתאימה לי עם משהו בתוך 7 ימים, ניתן להחזיר אותה. כתבתי למחלקת התלונות, אני מחכה להחלטתם.
אבל הנה מה שמעניין אותי: האם הסרט המצויר שלי פגום, או שמצב ה"אפייה "בכלל חלש? שרלוט אפויה ... האם עלי לבקש החזר או להחליף ליחידה אחרת?
מבחינתי זה בסיסי לבשל בשר בסרט מצויר: לחמות יש בעיות בריאותיות כאלה, שבהן, אם אפשר, כל השפעה תרמית על הגוף אינה נכללת ואין זה רצוי לעמוד ליד הכיריים ...

סלח לי על שהייתי כל כך הרבה זמן, הופתעתי מעצמי ...
טאניושה
רות רואה את התשובה כאן 23 החזיר שלי
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71401.20
Cvetaal
המותג הוא המולטי-קוק הראשון שלי ועד כה. בהתחלה הייתי צריך להסתגל אליה, הבנות זוכרות את מעללי האורז שלי עכשיו אני לא יכולה לדמיין את עצמי בלי הסיר האהוב עלי.אני מבשל את כל מה שיש בו: מרקים, פילאף ואופה בשר ודגים, ביסקוויטים ותבשילים. אם אתה צריך לקבל קרום חום זהוב על בשר, ואז קודם לטגן אותו על "חימום" או "מאפה", ואז אני מביא אותו למוכנות באפייה או בבישול, אם אין מספיק זמן, אז אני מוסיף זמן, כולל שוב מצב זה או אחר. ואין בעיה. אני מאוד אוהב את ציפוי התבנית, לאחר 5 חודשי פעולה, ללא נזק! אני הולך לכיריים הגדולות הרבה פחות, אני רוצה לבשל רק בסרט מצויר. אבל אחד ברור שלא מספיק בשבילי, אני בהחלט אקנה את השני
שלנה
Cvetaal כתב: "... התוכנית" אורז "היא אוטומטית, נראה שהיא לא מתוכנתת, אי אפשר לשים עליה."

סליחה, Cvetaal, אבל זה לא מידע מדויק לחלוטין ... פשוט בדקתי אותו ב- MB שלי: טיימר הנודניק מוגדר בכל המצבים, למעט "WARMING UP".
(נסה ללחוץ על הכפתורים המתאימים במכשירי MV שלך.) לכן, באופן טבעי, ניתן לבשל דייסה "בבוקר" על "אורז", ועל "חיטה", ועל "GRECHK" ועל "PLOV".
שלנה
Deer`ka, קנה, אל תהסס.
ברור לי מאוד לגבי הבחירות שלך. בחרתי מאוד בקפדנות: קראתי מחדש את בדיקות המותג מספר פעמים, קראתי ביקורות על סוגי CF שונים, "הרגשתי" בחנויות, למדתי הוראות. קניתי מותג גדול ולא התאכזבתי! אני משתמש בו כל יום במשך החודש השלישי (אם כי יש לי כיריים מזכוכית קרמיקה טובה מאוד). אני מבשל מעוגות ועד מרקים. בהחלט כל המנות טובות. אני לוקח מתכונים לפנסוניק ולמכוני, המוכר והאהוב.
וקל מאוד לשלוט בזה! ההוראות מאוד ברורות ואינפורמטיביות. אני חושב שתצליח מיד! כך, למשל, השכנה שלי (היא בת 69, והיא רחוקה מלהיות שף) מבשלת לעצמה אחת בכל ה- MV הזה כל יום על פי המתכונים שלה (לפעמים על פי עצתי) במשך 1.5 חודשים, וזה יוצא טעים (ניסיתי את זה לא פעם) ...
עבור אמא שלי ל- DR, קניתי את אותו מולטי-קוק לפני שבוע. תוך בחירה בין המותג ל- LACUCINA. עכשיו אני מבשל ב -2 מגה-וולט (אני בודק פעיל אחד לפני שאני עוזב לבקר אצל המארחת בעיר אחרת). אגב, קל מאוד לבלבל בין סירים - שלי נראה כל כך טוב אחרי שימוש מתמיד. כיסוי מעולה!
רכישה מוצלחת!

Cvetaal
עם זאת, דייסת חלב אורז צריכה להיות מבושלת תחת פיקוח. שמתי אותו אתמול בעיכוב על "אורז", התוצאה, בלשון המעטה, לא מצאה חן: החלב ברח, מכסה המחבת כולו והסביבה היו מוכתמים, עקביות הדייסה הומוגנית מדי . אני כבר לא אבשל ככה.
שלנה
ציטוט: Cvetaal

עם זאת, דייסת חלב אורז צריכה להיות מבושלת תחת פיקוח. שמתי אותו אתמול בעיכוב על "אורז", התוצאה, בלשון המעטה, לא מצאה חן: החלב ברח, מכסה המחבת כולו והסביבה היו מוכתמים, עקביות הדייסה הומוגנית מדי . אני כבר לא אבשל ככה.
Cvetaal, חבל ... מעולם לא ברחתי ...
תגיד לי, אתה משמן את פנים התבנית בשמן, מעט מעל התוכן? אני תמיד עושה את זה עם מזח. דַיסָה. אולי בגלל זה הם לא "בורחים"?
ועקביות הדייסה תשתנה אם לאחר האות היא נעה ומושארת על "חימום" למשך 10 דקות לפחות. הדייסה מתעבה והופכת הומוגנית.
או אולי אתה מעז לבשל על "PLOVA"?

נ.ב. אני לא יודע אם אני עובר על כללי האתר הזה אם אני מציע לך, Cvetaal, תסתכל על המתכונים של Brand באתר. הם הכי פשוטים, יש גם דייסה ...
Cvetaal
שלנה, תודה על תשומת הלב שלך.

"ועקביות הדייסה תשתנה אם לאחר האות תערבב אותה ותשאיר אותה על" חימום "למשך 10 דקות לפחות. הדייסה מתעבה והופכת הומוגנית."

אז אחרי הכל, אנחנו מדברים על דחייה, הדייסה מתכוננת לבוקר. בערב אתה ממלא את האורז בחלב, הוא מתנפח שם, וכתוצאה מכך, הדייסה מתגלה כהומוגנית מדי. וזה נדבק היטב לקרקעית. אני מבשל בהצלחה דייסת אורז חלב במצב של אותו שם, אני חוזר ואומר, אבל יש לעקוב אחר תהליך הבישול "מ-" ו- "ל-".

אני חברים עם המותג כמעט חצי שנה, אז הכנתי מחדש הרבה מכל מה שכולם, אני ממש אוהבת
שלנה
יום טוב לכולם!
Cvetaalלאחר שקראתי על כישלונך בדייסת אורז בדחייה, חזרתי לכך נפשית בניסיון להבין מה יכול להוביל לתוצאה כזו. עם דייסת דוחן על עיכוב ואורז ללא דיחוי, הצלחתי בכל דבר.
כתוצאה מכך, החלטתי לערוך ניסוי בשני מכשירי MV שלי בו זמנית, תוך יישום של שני המצבים המומלצים על ידי.
היום אני מגיש את דוח הצילום שלי.
כך:
דייסת אורז חלב עם משמשים מיובשים עם בישול מושהה.

הרכב (לרב-קוקר אחד):
אורז עגול - 0.5 כוסות (100 מ"ל),
מים - 1.5 כוסות (300 מ"ל),
חלב - 1.5 כוסות (300 מ"ל),
סוכר - 2.5 כפית,
מלח - 0.5 כפית,
משמשים מיובשים - 3 יח ',
ניקוז שמן. - ~ 10 גרם.

כל MV הוסיף אורז שטוף היטב, משמשים מיובשים חתוכים לחתיכות.
מותג מולטי-קוקר 37500 מותג מולטי-קוקר 37500 מותג מולטי-קוקר 37500
לחצו בו זמנית על START.
בבוקר, כשהגעתי למטבח, ראיתי שבמצב PLOV, זמן ארוך יותר עד לסיום הבישול מוצג (עד 4 דקות).
לאחר אות הנכונות, פתחתי מיד את ה- MV.
מותג מולטי-קוקר 37500
שתי המכסים נקיים לחלוטין. דייסה "לא ברחה" לשום מקום!
אבל, למרבה הצער, החלב המפוסטר נכשל. זה נראה מכורבל, אבל למרבה המזל הדייסה טעימה.
מערבבים את התוכן של שני הסירים, משאירים על HEAT למשך 10 דקות.
שמתי אותו בשתי צלחות. מותג מולטי-קוקר 37500
העקביות של הדייסה זהה. טעים לא פחות. נראה לנו שב- PLOVA קצת יותר רך, אבל ב- RICE הוא עשיר יותר.

הממצאים שלי:
1. דייסת חלב אורז עם עיכוב ניתנת לבישול הן במצב PLOV והן ב- RICE - NORMAL.
2. יש צורך לגשת בקפידה לבחירת החלב. לשם כך תוכלו:
- השתמש באבקת חלב,
- השתמש בחלב מעוקר,
- הקפיאו מראש ערימה אחת. חלב (מים) והוסיפו MB לתבנית יחד עם כמות הנוזלים שנותרה על פי המתכון.
הנה ניסוי. מקווה שמישהו ימצא את זה מועיל.
ואדים סולינין
כתבת סופר, שלנה

ניסיתם לבשל במצב "דייסת חלב"?
אִמָא
בי ובפנאס כל חלב שהתכרבל כשהוסיפו משמשים מיובשים. ועם צימוקים ומפוסטר (לא פג תוקף ולא נפתח לפני זמן רב) הוא מבושל לחלוטין. לעצמי הגעתי למסקנה שכדי לקבל דייסה חצי נוזלית צריך לקחת לפחות 0.5 כוסות דגנים ו -4 כוסות נוזל. מתברר 2-3 מנות.
שלנה
אִמָא, תודה על התוספת.
חשדתי שמשמשים יבשים עשויים להיות הגורם לכישלון. כמובן שהיה שווה לבשל דייסה ללא תוספות.
אני בטוח שהפרופורציות שלך לדייסה יובילו לתוצאה טובה.
שלנה
ציטוט: SVP

כתבת סופר, שלנה
ציטוט: SVP


תודה רבה לך, ואדים.
ברצוני, בתורו, להודות לך על המקצועיות שלך ועל אדישותך כלפי מה שאתה עושה! בזכות הבדיקות שארגנתם הפכתי לבעל סיר נפלא (מותג 37500).
שלנה
ציטוט: SVP

ניסיתם לבשל במצב "דייסת חלב"?

לא בישלתי דייסה על מים ולא על חלב במצב זה.
וזה למה.
קראתי הרבה על סודות הבישול. אני יודע שהערובה העיקרית להצלחה היא רתיחה חזקה במשך 3-5 הדקות הראשונות, ואז החימום הקטן ביותר. כלומר, הדייסה צריכה להמשיך ולהתפוגג. עם זאת, בישלתי דגני בוקר טעימים בסיר חלב, בסירים במייבש אוויר ובסיר לחץ וכמובן בסיר על הכיריים.
בעת בחירת MB, קראתי שוב בדיקות מותג מספר פעמים. היו הצהרות חוזרות ונשנות על חוסר העקביות של השם "מול. דייסה" עם משטר הטמפרטורה ותיארו ניסויים לא מוצלחים לחלוטין בבישול דייסת שומה. (למשל, עמוד 6 - דייסה מ- tanya1962, עמוד 18 - מפוגאסקה).
לכן, הוא התחיל לשמש למזח. מצבי דייסה "אורז רגיל" ו"דוחן ", אך עם שימון חובה של פנים המחבת (כדי שהדייסה לא" תברח ").
עם זאת, מצב "דייסה צעירה" משך את תשומת ליבי כמעט מיד לאחר קניית ה- MB.
כדי להבין את מהות התוכנית, גלה כיצד הנוזל מתנהג בזמנים שונים (אחרי הכל, זה לא נפרט בפירוט לגבי מצב זה בהוראות בעמוד 10, למשל, עבור התוכניות "אורז", "כוסמת "," דוחן "), ביצע ניסויים במים.
1. מילאתי ​​כוס אחת. מים קרים ב- MV, מצב "דייסה מול." 40 דקות. הנה מה שראיתי:
37 - 30 דקות - אדים רותחים חזקים, עזים מהסתם,
30-20 דקות- החימום פוחת בחדות, פני המים כמעט ללא תנועה,
20-00 דקות. - אדים רותחים וחזקים מאוד.

2. ממולא ב 500 מ"ל קר. מים, מצב "דייסה צעירה" למשך שעה אחת:
56-50 דקות - רתיחה אינטנסיבית,
50-40 דקות - המים לא רותחים,
40- 34 דקות - היה גרגור קל,
34-00 דקות - רתיחה חזקה מאוד.
לאחר מים רותחים נותרו 100 מ"ל !!!
הממצאים שלי:
לדייסת חלב (להבנתי) מצב זה אינו מתאים בשום צורה.
מצב זה נקרא לעצמו "טיגון עדין" ואני מרבה להשתמש בו
לטיגון:
- מכנסיים קצרים: מותג מולטי-קוקר 37500
- ירקות: מותג מולטי-קוקר 37500,
- שוק חזיר, קציצות וכו '.
אני מבשל תפוחי אדמה (במים).
אני מכין לחמניות כרוב עצלות, גולאש.
ולבסוף, אני משתמש במצב זה ל STEAMING.
כאשר משתמשים במצב "מול. דייסה", כמעט תמיד נדרש לפקח על התהליך, לערבב, לפעמים להוסיף נוזלים ומלח לקראת סופו (בגלל אידוי אינטנסיבי).
אבל התוצאה שווה את זה !!!
ואדים סולינין
ציטוט: שלנה

... קראתי הרבה על סודות הבישול. אני יודע שהערובה העיקרית להצלחה היא רתיחה חזקה במשך 3-5 הדקות הראשונות, ואז החימום הקטן ביותר. כלומר, הדייסה צריכה להמשיך ולהתפוגג. עם זאת, בישלתי דגני בוקר טעימים בסיר חלב, בסירים במייבש אוויר ובסיר לחץ וכמובן בסיר על הכיריים.
....

אז עדיין יש לנו מה לשפר ... ציין בבקשה, שלן, והחימום הקטן ביותר הוא כמה מעלות? וכמה זמן?
סזלסטר
סמנכ"ל חימום קטן הוא 90 * זה צריך להיות 30-45 דקות, זה מספיק. באופן עקרוני, גם אם הוא מיושם, זה מספיק IMHO
svetlanaal
שלנה, כנראה, אתם חברים עם ברנד? אתה יכול בבקשה להגיד לי, האם אתה מכין מאפים בתכנית באותו שם או שקלטת עוד אחד? משום מה, התוצאה לא עוררה בי השראה - תבשיל הגבינה שרוף, לא עלה כלל ואפילו לא נראה אפוי לחלוטין.
שלנה
סבטלאנאל, אני מכין את כל המאפים בתכנית באותו שם. אני חושב שהמצב הזה מאוד מוצלח. אני אופה הרבה וכמעט כל פעם זה שונה. כמה פעמים הבחנתי במקומות חשוכים למטה (סביר להניח שזה תלוי בעודף סוכר ושומן בבצק), אבל מעולם לא התעצבנתי על כך. כמעט תמיד ניתן לתקן את זה: או ללכת עם פומפיה דקה, או לחתוך אותה, או פשוט להסוות אותה.
קראתי שאפשר להשתמש בשטיח סיליקון, בד אפייה או סתם נייר אפייה. הנה האחרון לפעמים, כשאני צריך להוציא משהו רך, אני משתמש בו. וכך לרוב אני פשוט משמן בנדיבות רבה את הסיר במרגרינה, ואם המתכון מאפשר, מפזרים עליו פירורי לחם.
תגיד לי, הכנת את התבשיל לפי המתכון שלך או לקחת אותו לאנשהו באתר? אולי כדאי לנתח מתכון ספציפי? אפיתי גבינת קוטג 'רק 5 פעמים. קדירה ב- MV. כמה פעמים הוא היה "מטוגן מאוד", אבל הוא תמיד נאפה. אולי שלך פשוט התיישב בסוף? (איפשהו הם כתבו כי הצטמקות של 30% היא הנורמה לתבשיל.)
אני לא יודע אם זה עזר לך. אבל אני מוכן לעזור לך להבין את הטכנולוגיה, המתכון למאפים שאתה צריך.
פשטידות טעימות בשבילכם!
svetlanaal
שלנה, תודה רבה על תשובתך. לעתים קרובות אני מכינה תבשיל גבינת קוטג 'בפנסוניק קטנה, שם היא מתגלה מאוד רכה ואוורירית, אבל קטנה, כמו כל המאפים. לכן, המותג נרכש. למען ההגינות אני מתוודה שלקחו קפיר במקום חלב ואני כבר לא זוכר אם לקחתי אבקת אפייה. אולי בגלל זה התברר ללא הצלחה. אני אסיר תודה אם תוכל לתת את המתכון שלך לתבשיל ולזמן הבישול. הייתי רוצה לדעת גם את המתכון לביסקוויט, שמתברר היטב אצל ברנד. תודה.
שלנה
סבטלאנאל, למרבה הצער, יוצר OWN. לעתים קרובות אני מכינה תבשילים רק בעין ממה שיש בהישג יד. אני חושב שקפיר באמת אכזב אותך (למען האמת, אני תמיד נזהר מכך ומוסיף רק למתכונים מוכחים).
אבל היא אפתה גבינת קוטג 'מספר פעמים. קדירה ומתכון מאתר זה - "קדירה מאלנה בו". אהבתי את הטעם, אם כי עדיין מעט שומני. בישלתי שעה אחת 10 דקות. ואז היא הפכה את זה ועוד 10 דקות. הקדירה הזו "מטוגנת". אולי צריך להפחית את הזמן? ..
והנה המתכון לביסקוויט האהוב עליכם:

ביסקוויט עדין.
ביצים -3 יח ',
סוכר -100 מ"ל,
קמח - 120 מ"ל,
אבקת אפייה - 0.5 כפית.
מצב אפייה 60 דקות.
החלק העליון מתגלה לבן, כך שתוכל להפוך אותו ועוד 10 דקות. לֶאֱפוֹת.

בעת הכנת שרלוט, במתכון זה אני פשוט מצמצם את הקמח ל 100 מ"ל.
נסה את זה, אולי אתה תאהב את זה.
Inaia_Lana
שלום!
קניתי מולטי-קוק המותג 37500 לפני כמה ימים.
בישלתי דייסת כוסמת עם פטריות וירקות מאודים - טעים.
אבל הריח!
למרבה הצער, יש ריח.
הרתחתי מים עם לימון ב- MV.
הסיר עצמו לא מריח.
וזה מריח מאטם הגומי, שמחובר לכיסוי הנשלף.
זה פשוט מריח המון.

אולי גומי הוא כזה, או שגומי מגיב כך לאוויר חם?
ועדיין, יש לי שאלה - האם ניתן לכבס את המכסה הנשלף הזה במדיח כלים או לא?
אולי הטכניקה הזו תנצח את הריח?
רק אני חושש כי אטם הגומי הזה לא יתדרדר ..
ואדים סולינין
ציטוט: Inaia_Lana

... אולי גומי הוא כזה, או שגומי מגיב כך לאוויר חם?
ועדיין, יש לי שאלה - האם ניתן לכבס את המכסה הנשלף הזה במדיח כלים או לא?
אולי הטכניקה הזו תנצח את הריח?
רק אני חושש כי אטם הגומי הזה לא יתדרדר ..

האטם עשוי סיליקון ואינו מגיב לאוויר חם.

אלומיניום הוא מתכת פעילה ומתחיל להתחמצן לאחר חומרי ניקוי רבים. לכן, לא מומלץ לשטוף מוצרי אלומיניום במדיחי כלים. מכיוון שהקערה הנשלפת של ה- Multicooker המותג עשויה אלומיניום, אנו לא ממליצים לכבס אותה במדיח הכלים. פשוט שטפו את הכרית עם סבון כלים. יעזור.
Inaia_Lana
חברים, תודה כמובן, אבל אתם באמת חושבים שלא שטפתי את המכסה הזה ??

מיד הוסר ונשטף, וכמה פעמים !!
ומתחת למים חמים, ומתחת לקור, ועם פיה, ועם חומר ניקוי פיני אחר, ונגב יבש, ו"נשום "שנשאר על אדן החלון ..

ועם מים חמים עם לימון נסע משם .. זה עדיין מריח !!

העניין הוא דווקא באטם הזה. אף פרט לא מריח יותר.
אנה-קונדה
שלום! אני משתמש בתנור איטי כזה במשך שלושה שבועות. לפני הקנייה, אני קורא את הפורומים ולא מתחרט בכלל שקניתי אותו. כן, בימים הראשונים היה ריח חזק בבישול, אך לאחר כשבוע הוא נעלם. מבשלים בתדירות גבוהה יותר והריח ייעלם!
חתלתול
אני משתמש בזה חצי שנה, יש ריח מתמשך של פלסטיק על מוצרי מאפה
גם אני חשבתי שזה יעבור, אבל שום דבר מהסוג הזה
לוסיט
שלום!
ביום השני שקראתי את הפורום הזה, אני עדיין בוחר במולטי-קוקר, איכשהו אני נשען לעבר ברנד, אבל הריח הלא מובן שמתואר כאן מפחיד אותי. חשבתי על פנאס וויסקונט, אבל הכוסות שם לא מתאימות לי.
לאחרונה נולדו לי 3 ילדים ויש מעט מאוד זמן לבישול. אבל, אחרי שקראה כאן, היא התחילה ללעוג למשהו, מתברר שמצבים רבים אינם תואמים ותצטרך לעקוב אחר ההכנה, להפריע לאוכל, להתבונן כדי לא לברוח, כמו על תנור הגז? או שזה עד שתמצא את האפשרות הרצויה?
ושאלה נוספת. מכיוון שדגם חדש מתוכנן לייעוץ למשתמשים מולטי-קוקרים מנוסים, מכיוון שזו הרכישה הראשונה שכזו עבורי, האם עלי להמתין לדגם חדש או לקנות דגם קיים?
סזלסטר
ציטוט: לוסיטה



לאחרונה נולדו לי 3 ילדים ויש מעט מאוד זמן לבישול. אבל אחרי שקראה כאן היא התחילה ללעוג למשהו, מתברר שמצבים רבים אינם תואמים ואתם תצטרכו לעקוב אחר ההכנה, להפריע לאוכל, להתבונן כדי לא לברוח, כמו על תנור הגז?
אם יש מעט מאוד זמן לבישול אוכל, אינך זקוק למיקרו-קוקר, אלא לסיר לחץ, או לסיר לחץ רב-קוק.
טאניושה
לוסיטה, באופן אישי, אין לי מה לברוח ואין מה להפריע, אני זורק את זה ואשכח. אני אוהב לבשל חמוצים בקריקטורה, להכין ביסקוויט ועוגות גבינת קוטג '.
לוסיט
ציטוט: sazalexter

אם יש מעט מאוד זמן לבישול אוכל, אינך זקוק למולטי-קוקר, אלא לסיר לחץ, או לסיר לחץ רב-קוקי
ציטוט: tanya1962

לוסיטה, באופן אישי, אין לי מה לברוח ואין מה להפריע, אני זורק את זה ואשכח. אני אוהב לבשל חמוצים בקריקטורה, להכין ביסקוויט ועוגות גבינת קוטג '.
תודה על תשובות!
אז בעלי רוצה לקנות על מנת להקל על העבודה הביתית.אני מאוד אוהב לבשל, ​​אני כל הזמן מנסה מתכונים שונים, אני חושב, באחד הימים האלה אקנה, אשתף את רשמי.
מנהל בר
גבירותיי יקרות !!! אנו מבקשים ממך דקה של תשומת לב! דרושה חוות דעתך לגבי שינוי משטר "דייסת חלב". המצב יכול להיות בין 40 ל 120 דקות. איזו טמפרטורה וכמה זמן צריך לשמור כדי שהאורז יתבשל, החלב לא יברח ולא יישרף!
כפי שהבנתי, בלימוד שאלה זו, אין צורך להביא חלב ל 100 מעלות! מקסימום 90. נכון?

כעת התוכנית הראשונית היא כדלקמן (כך אני מבין את השאלה)

1) מוזגים חלב לקערה, מוסיפים אורז (נניח חלב בטמפרטורת החדר 20-25 מעלות). אנו מפעילים את המצב ... הזמן עבר 40 דקות.
2) התוכן מובא ל -90 מעלות תוך 15 דקות.
3) הזמן הנותר הטמפרטורה יורדת ל 50-60 מעלות (30-35) דקות והזמן הנותר נשמרת טמפרטורה זו!
כתוצאה מכך, הדייסה לא נשרפה, החלב לא ברח! ימין?
אם הזמן אינו 40 דקות אלא 60 (ויותר), אז התוכנית זהה. ב 15 הדקות הראשונות מביאים את החלב ל 90 מעלות ... ואז 50-60 מעלות, עד שהוא מבושל לחלוטין!

רינה
האם ניתן להניח לפי זמן בסיסי (נניח, אותן 40 דקות) שינוי ידני במהלך המשטר?
סזלסטר
ציטוט: מנהל המותג


1) מוזגים חלב לקערה, לוגמים אורז. (נניח שחלב כבר בטמפרטורת החדר 20-25 מעלות). אנו מפעילים את המצב ... הזמן עבר 40 דקות.
2) התוכן מובא ל -90 מעלות תוך 15 דקות.
3)
1) מוזגים חלב לקערה, יוצקים אורז. (נניח שחלב כבר בטמפרטורת החדר 20-25 מעלות).
2) התוכן מובא ל -90 מעלות תוך 15 דקות.
3) ב- t 90 * C מתחמם (נמוג) למשך 45 דקות
והזמן הזה 15 + 45 דקות = 60 דקות
4) עובר למצב חימום 50-60 מעלות
5) שום דבר לא ברח ולא נשרף
זה ישפיע על תנור רוסי או כיריים איטיות.
מנהל בר
ציטוט: רינה 72

האם ניתן להניח לפי זמן בסיסי (נניח, אותן 40 דקות) שינוי ידני במהלך המשטר?
למצב יש טווח של זמן מקסימאלי / מינימלי אפשרי - עם יכולת לשנות אותו ידנית! שלב 10 דקות. הזמן המינימלי למצב זה הוא 40 דקות!
Inaia_Lana
שלום!
ביום השני שקראתי את הפורום הזה, אני עדיין בוחר במולטי-קוקר, איכשהו אני נשען לעבר ברנד, אבל הריח הלא מובן שמתואר כאן מפחיד אותי. חשבתי על פנאס וויסקונט, אבל הכוסות שם לא מתאימות לי.
לאחרונה נולדו לי 3 ילדים ויש מעט מאוד זמן לבישול. אבל אחרי שקראה כאן היא התחילה ללעוג למשהו, מתברר שמצבים רבים אינם תואמים ואתם תצטרכו לעקוב אחר ההכנה, להפריע לאוכל, להתבונן כדי לא לברוח, כמו על תנור הגז? או שזה עד שתמצא את האפשרות הרצויה?
ושאלה נוספת. מכיוון שדגם חדש מתוכנן לייעוץ למשתמשים מולטי-קוקרים מנוסים, מכיוון שזו הרכישה הראשונה שכזו עבורי, האם עלי להמתין לדגם חדש או לקנות דגם קיים?


לוסיטה!
קנו את פנסוניק, עצתי לכם.
אתמול קניתי לעצמי מולטי-קוקר של Panasonic - יש לו אטם גומי שונה לחלוטין מזה של ברנד - והוא לא מריח !!!)))
קשה גם להשוות את ספרי השירות לתיאור הסרט המצויר בפנסוניק ומותג - הראשון הוא מקצועי לחלוטין, השני הוא כאילו לקחו את הטקסט מהפורום והעתיקו אותו, אם משווים את המתכונים בשני הספרים. , זה נראה בבירור. לצערי.

והחברה בה קניתי את המותג, הם אמרו. הריח הזה אינו סיבה להחזר. והם אומרים שכבר פתחת את המולטי קוקר וניסית לבשל אותו בתוכו.
המשמעות היא שהיא כבר לא חדשה ואין החזרות.
ככה.

אז חשבו לפני מה ואיך לקנות.
לוסיט
אני גם חושב. אם אני לוקח את זה, אז מודל חדש. הריח המתמשך מהמוצר הוא הסיבה לחזרה, אם הם סירבו לקבל, עליכם לפנות למחלקה להגנת הצרכן, כך שאם נוצר מצב דומה, אני יודע לאן לפנות, מכיוון שאני עצמי עובד בתחום מכירות ואני מכיר את החקיקה. ובפנסוניק אני לא מסתפק בציפוי התבנית, כך שהוא לא מתאים.
Inaia_Lana
ציטוט: לוסיטה

אני גם חושב. אם אני לוקח את זה, אז מודל חדש.הריח המתמשך מהמוצר הוא הסיבה להחזרה, אם הם סירבו לקבל, עליכם לפנות למחלקה להגנת הצרכן, כך שאם נוצר מצב דומה, אני יודע לאן לפנות, מכיוון שאני עצמי עובד בתחום מכירות ואני מכיר את החקיקה. ובפנסוניק אני לא מסתפק בציפוי התבנית, כך שהוא לא מתאים.

תודה על העצה.
אני כבר חושב לכתוב הצהרה לוועדה להגנת הצרכן.
תנו להם להתפרק ולשלוח את משטח הג'ל הזה לבדיקה.

למה אתה לא אוהב את הסיקור של פנסוניק?
לַחֲלוֹק.
חתלתול
עכשיו יש מבחר גדול - לבדוק את המולטי-קוקר Lacucina
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92837.0

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם