מסננת (חשמלית ומכנית) לניקוי

[סווטה]

סווטה, ואם מסירים תחילה את העצמות בעזרת קולפן דובדבנים? או שאתה לא יכול לעשות את זה עם עצי עץ?

[מרינה ま り な]

מרינה ま り な, זה מתחום הפנטזיה.

לפני כמה ימים, במסננת, ניגב עמנואל -2 קורת עץ מרותכת. לא אהבתי את זה, העצמות גדולות, אם כי המגוון היה עם עצמות דקות וקצרות. שפשפתי 1.5 ק"ג עצי עץ במשך שעה, קטפתי עצמות בידיים לאחר שפשפתי במסננת. אבל לא הייתה לי אפשרות אחרת, אז דפקתי.

בעמוד 15 הראיתי כיצד להגדיל את המרחק בין הדיסק לשבב באמצעות האום.
גם עצי הדובדבן וגם שזיף הדובדבן עם אבנים קטנות נמרחים.

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, פעם ראה את הפוסט הזה, אבל בשכחה שכח ממנו. : girl_sad: אני לא יודע אם אקנה שוב עץ עץ, אבל אני אזכור את השיטה.

העונה מעבדים דלי 10 ליטר דסקווד לריבה, אבל אני מנסה לקחת בשלה, כהה מאוד, ולהרתיח 20-25 דקות, ואז הכל מושלם

קניתי גם את עמנואל -2 בשנה שעברה, אבל היא לא עוררה בי השראה.
לקחתי את זה בעיקר לעגבניות, ניסיתי גם טרי וגם מרותך. האשפה השלמה התבררה - היא נוהגת במעגל, וסוחטת מעט החוצה. התהליך לוקח יותר מדי זמן. אם אתה משפשף כמה עגבניות על רוטב לפסטה, זה בסדר, אבל אם דלי, אז לא לא, הרבה מאוד זמן
אין פירות יער, אז לא התאמנתי על פטל / דומדמניות. איתם רבים משבחים את התוצאה בעזרת השפשוף הזה
ניסיתי לנגב את תפוחי האדמה על פירה, גם לא אהבתי את זה, הוא יצא בגושים ואז, כרגיל, הוספתי להם נוזלים (מרק קרטון / חלב) וחמאה, אבל משום מה זה לא התערבב לפירה רגיל. הפירה היה עדיין לא אחיד. עזב את הרעיון הזה, זה קל יותר רק על ידי מחץ
בקיצור, עבורי עמנואל הוא אכזבה מוחלטת. חבל, לא רכישה זולה, אבל שוכב סרק ...

לעגבניות, ניסו גם טרי וגם מבושל. האשפה השלמה התבררה - היא נוהגת במעגל, וסוחטת מעט החוצה. התהליך לוקח יותר מדי זמן. אם אתה מנגב כמה עגבניות לרוטב פסטה, אז הכללים,

שפשפתי עליו ארבעה ליטרים של עגבניות מבושלות. שפשפתי אותו די מהר ונשארו מעט מאוד עורות וזה נשפשף כרגיל. אני לא יודע, אולי הגיאומטריה של הלהב והמסננת שלך שונה, אולי הפער בין הקיר ללהב גדול יותר ... אבל היה לי קל ומהיר לנגב את העגבניות.

[סווטה]

סווטהראשית זרקתי עגבניות למים רותחים במשך 5 דקות. כמה אתה? אולי זה המקרה?

[סבטה]

סבטהאז אז הכלה חיטט! כמובן שזה המקרה! העגבניות שלי נחתכו בדיוק לחתיכות ובושלו לפחות 10 דקות. חתכתי את העגבניות המושחתות, ומכיוון שהן לא היו מאוד משווקות ומעט חמצמצות, הרתחתי אותן. ובכן, אז שפשפתי את אלה שכבר מקוררו לאוויר!
פו, הבנתי את זה!

[סווטה]

סווטה, זה ברור! תודה על העצה! לבשל יותר
אולי בכל זאת נוכל למצוא שפה משותפת עם שפשוף? יש רק צרור עגבניות!

[סבטה]

סבטהובכן, לעגבניות רגילות, יש לי זרבובית בבריין החשמלי מריה, שנקנה בדיוק למען מיץ עגבניות. ואני צריך את השפשוף הזה בשביל גבינת קוטג 'וויברנום, השאר כבר ככה, בונוס.

העגבניות שלי נחתכו בדיוק לחתיכות ובושלו לפחות 10 דקות.

סווטה, אני גם עושה את אותו הדבר: אני חותך, מרתיח 10-15 דקות, זה יתקרר (אני לא יכול לטחון אותו מיד, אם אין זמן, מכניס אותו למקרר) ואז טחון אותו למחרת (כשאני חוזר מהעבודה) זה בכלל לא קשה, אני מרתיח מחית מיץ לזמן קצר מאוד, בערך 5 דקות (העגבניות כבר בושלו). כיתה, אני די מרוצה מנגב, אתה צריך להתרגל לזה.

המגבון שלי הגיע. קניתי אותו באוויטו במחיר של 800 רובל, אחרת המחירים מאוד לא אנושיים בכל מקום ...
רושם ראשוני ... טוב ... אתה צריך להתרגל, כמובן. אין בו שום דבר מיוחד לפרוץ, הקפיץ מוצק, הלהב שמנמן. אין דיסקים נשלפים, ממש כמו מסננת.ללא רגליים, מתאים היטב לספל ליטר. אין סימני זיהוי, כנראה סין, יש להם עטים כאלה על המגבונים. אבל כל מה שמצאתי על עלי היה כבר עם שלושה קבצים מצורפים הניתנים להחלפה.

ניסיתי לנגב את מרק הירקות כבר - זה נורמלי. אצטרך לנסות לשפשף אותו עם דייסה ובשר.
באופן כללי, למטרותיי - ירקות מבושלים, מרקים מרוסקים, פירות יער ופירות בקומפוט, גבינת קוטג '- לא מצרך אידיאלי, אבל עדיף על מסנני מתכת עם כפות ריסוק)) יחד עם בלנדר, זה צריך להיות כל כך טוב באופן כללי.

בנות, ואם אתה לא מנגב את גבינת הקוטג 'ויש לך רגל ובלנדר נייח, למה זה ניגוב טוב יותר. אני חושב שהכל, אולי גם אני צריך את זה, אבל אני לא יודע

[אלה]

אלה, אני משפשף פירות יער (דומדמניות ופטל) בשביל גלידה ולאוכלים האלה שהעצמות יכולות להפריע להן. לפני שקניתי שפשוף, שברתי אותם בבלנדר ושפשפתי אותם דרך מסננת, אבל זה מייגע וארוך. כלומר, אם יש בלנדר שייפרץ למבנה הומוגני וטעמם של בורות לא מפריע (הם יכולים לתת מרירות), אז כנראה שאין צורך בשפשוף.

תודה. לא, הבלנדר לא נשבר לגמרי, ולפעמים עצמות מפריעות

בנות, ואם אתה לא מנגב את גבינת הקוטג 'ויש לך רגל ובלנדר נייח, למה זה ניגוב טוב יותר. אני חושב שהכל, אולי גם אני צריך את זה, אבל אני לא יודע

בהתחלה שפשפתי את הגוש במתכת. מסננת, ואז ניסיתי את הבלנדר עם הרגל. עכשיו אני מנגב את זה עם מגבון. נגב כללים! אחרי הבלנדר, גם דבק מתברר, כמו לתינוקות שזה עתה נולדו, ושפשוף נותן גבינת קוטג 'בדיוק, אך רך.

ושפשוף נותן גבינת קוטג 'בדיוק, אבל עדין.

כן, דרך השפשוף נראה שהוא משפשף ורווי באוויר או משהו ... התוצאה הכי מגניבה משפשוף אם על סירניקי, כמוני. אבל עכשיו אני עצלן וטוחן בזרבוב הפלקסי הפלנטרי. וזה "שובר" אותי לקלף את גבינת הקוטג 'ואז לשטוף אותה

[אליצ'ה]

אליצ'ה, אלה, אם אתה ממעט להשתמש בה אז זה לא שווה את זה. מספיק בלנדר ומסננת מתכת. יתר על כן, מסננות עולות בין 100 ל -300 רובל, תלוי בחברה ובגודל, והדבר הזה הוא מאלף סינים ומעלה.
הייתי זקוק למגבון לילד לאכול, בעיות בבליעה והמסננים מהשימוש היומיומי נקרעים. כל פעם להתחיל משהו חשמלי זה לשטוף לפחות שלוש פעמים ביום. אז מבחינתי בלנדר ידני + מגב = פחות טרחה עם כלים ועלייה במהירות הבישול. ובכן, חוסך כסף על מסנני מתכת בגודל 12 ס"מ, תריסר כבר נזרקו.
אנשים לוקחים לעיבוד כמויות גדולות של פירות יער ופירות לריבה, מרשמלו וריבות. עגבניות עדיין טובות.

אז זה משאיר אותי שאין ילדים קטנים, אני לא עושה שום ריקה הנה העצמות של קיוי גויאבה ופסיפלורה ושאריות תמרים מפריעות, אבל השאלה היא אם אני רוצה לשטוף מכשיר נוסף ואנסה עם מסננות תודה

[אלה]

אלה, אני לא מעבד כמויות גדולות, אבל קניתי אותו. מצאתי מקום לאחסן אותו. כשמתעורר צורך אני שמח שיש שפשוף.

הנה שטח האחסון של מילות המפתח

יום טוב!
קראתי את כל הנושא. אני רוצה מסננת מכנית של טסקום. יש גרנדשיף) נירוסטה לחלוטין ונדי (עם מארז פלסטיק). המסננת השנייה מעט גדולה יותר בגודלה, אך מה לגבי אמינות ופונקציונליות? מישהו השתמש בזה?
עם פלסטיק הוא זול יותר, ככל הנראה בגלל מארז הפלסטיק. והמסננת הגדולה ביותר בפלסטיק אינה. אבל אני לא צריך את זה. כרטיס מבושל עם מטחנת תפוחי אדמה לתקרה.

אם רק לפוסטיקה ולנירוסטה הקטנה ביותר יש את אותו הדבר

והמסננת הגדולה ביותר בפלסטיק אינה. אבל אני לא צריך את זה

פירות-פירות יער עם זרעים גדולים נמרחים דרך הגדול ביותר, ככל שהמסננת גדולה יותר, כך עיסת העיסה נמרצת דרכה

תודה! אני חושב שזה אולי הגיוני לשלם יותר מדי עבור מתכת. יש 3 שנות אחריות

יש לנו מסננת טסקום עם קערת פלסטיק. יוצקים לתוכו חם ולא מעוותים. זה עובד בסדר, אבל אם הייתי יודע מה יש במתכת, הייתי לוקח את זה
בכל זאת, רשת גדולה לא תפגע.

עכשיו היא הכינה לימון. בסוף אני מעביר אותו דרך מסננת, כי אני לא אוהב את הקנאות שיש בה. כשלא היה ניגוב סיננתי אותו דרך מסננת רגילה - היה חושך. אין בכלל דבר, אבל זה לקח המון זמן - הגרידה סותמת במהירות את המסננת והקרם הסמיך לא דולף החוצה. ועכשיו, תוך כמה דקות, פילסתי אותו דרך שפשוף, שמתי מסננת דקה.

בנות יקרות, אנא אמרי לי לקנות אריאטה חשמלית או איטלקית מכנית. תודה רבה לך

[פיטארדה]

פיטארדה, אני לא יכולה להשוות, יש לי אריאטה. אבל עכשיו קשה למצוא אותו במכירה.

אנושקה תודה שהגבת. המחיר כאן לא שונה במיוחד 1245 Hryvnia Ariete 261 ואני נוטה מחיר עמנואל 3 עומק 190 הוא Hryvnia 945. שוקו כתוב לבית ולקייטרינג. אולי חלק מהבנות השתמשו בשתיהן. אני אהיה אסיר תודה. תודה.

[פיטארדה]

פיטארדההבחירה שלך תלויה גם ביכולת הפיזית לסובב את ידית הניגוב המכנית. במקרה של בעיות שונות במפרקי הידיים, זה פשוט קשה, אם לא פיזי בלתי אפשרי.
במקרים מסוימים, כמגבון, תוכלו להשתמש, אם זמין, במסחטת בורג (מלפפונים קפואים עם חזרת מס '3). כדי להאיץ את שפשוף הירקות והפירות בזרעים קטנים, תוכלו לטחון אותם מראש בעזרת בלנדר.

תודה על תגובתך, חביבי.

נשים! ומה אתה מנגב עם אריאטה החשמלית?
משהו שאני מתגעגע לצעצוע הזה ...
הכנתי מיץ רימונים וג'לי דומדמניות אדומות בשנה שעברה ... וזהו!

[ויקה]

ויקה, אני גם מתגעגע אליה רוב הזמן. אבל כשצריך את זה, אני שמח שיש לי את זה. קניתי את אריעטקה בהנחה גדולה - הקופסה ניזוקה, קיבלתי אותה במחצית המחיר. ועכשיו אני משפשף כורד לימון, דומדמניות לגלידה ושאר פירות יער, במידת הצורך. אני לא מנגב את גבינת הקוטג ', כי לא ניגבתי אותה לפני שניגבתי אותה, ואני לא מבין למה לנגב אותה לעוגות גבינה וקדרות. אין לי כמויות גדולות, אבל אפילו שפשוף 200 גרם פירות יער דרך מסננת היה מעייף. שוטפים באותו אופן כמו מסננת שמנגבים.

[ויקה]

ויקה, ויברנום, עגבניות, תפוחים, דומדמניות אדומות, דרופה. כשקניתי, בהתחלה, לקחתי ויברנום לניגוב, מכיוון שלא יכולתי לקנות שפשוף של בושבסקי (זה היה במספר דגמים של הקומבינים שלהם) במחיר הולם ... סגול בהנחה במחיר הולם בהתאמה, ו קניתי את זה).

[ויקה]

ויקה, ולא רוצים למכור ??

למה לנגב את זה

אני פשוט מנגב את שלי או בשביל קונדיטור.

[אוליה]

אוליה, כאן לקונדיטור - כן, זה הכרחי. אבל אני לא מבשל את זה. רבים נמרחים על תבשילים ועוגות גבינה. וכאן הטעמים משתנים - במשפחה אנחנו לא אוהבים קדירות ועוגות גבינה מגבינת קוטג 'מגורדת שכזו. היא אכלה את המעיל הלא נכון אצל חמותה. אני משתמש במזלג כדי ללוש בעדינות את עוגות הגבינה, כפי שמלמדת טניה-אדמין במתכון שלה.

[מרינה ま り な]

אתה רוצה למכור ??

לא
דבר יפה

אני פשוט מנגב את שלי או בשביל שף קונדיטור.

ובכן, שתפו את מה שאתם מנגבים איתו ואיך משתמשים בו לקונדיטור.

אני משפשף כורד לימון, דומדמניות לגלידה, פירות יער אחרים במידת הצורך. אני לא מנגב את גבינת הקוטג ', כי אני וגם

כנראה שכורד לא ייצר כבר 100 שנה וגלידה, ואין לנו כל כך הרבה פירות יער. אך לפעמים יש צורך לשחרר דומדמניות מזרעים ובשביל זה אין תחליף. גם אני לא משפשפת גבינת קוטג '!
מרינה ま り な, ולשם מה לנגב תפוחים? לאפות ולנקות מעודף?

ולמה לנגב תפוחים?

ובכן, ככל הנראה, אם אתם זקוקים לפירה למרשמלו, תוכלו גם לנגב אותם.

[ויקה]

ולמה לנגב תפוחים?

ויקה, עבור Belevskaya pastila, ראה מתכון של גלינה-גאוואלה.

לפסטילה של Belevskaya,

כן כן! ראיתי את המתכון הזה.

תפוחים בשביל מה לנגב? לאפות ומשוחרר מעודף?

כן, קל ומהיר יותר לחצות את התפוחים או לאפות אותם בשלמותם, ואז לרסק אותם מעט במטחנת תפוחי אדמה עם חורים ולנגב אותם, לקבל מחית טהורה עם תכולת פקטין מקסימאלית ככל האפשר מאשר לקלף כל תפוח. לאחר מכן השתמשו במחית לבחירתכם. אני, לעתים קרובות יותר, פשוט מייבש תאנה-מרשמלו (בלי לדפוק פנימה), או שאני סוגר את הפירה ככה ...

[אני אקנה מסננת חשמלית לניקוי ירקות ופירות Ariete 261.]

כל אחד!
אני אקנה מסננת חשמלית לניקוי ירקות ופירות Ariete 261.

[מרינה ま り な]

קל ומהיר יותר לחלוט תפוחים או לאפות אותם בשלמותם, ואז לרסק אותם מעט במטחנת תפוחי אדמה עם חורים ולנגב אותם, לקבל מחית טהורה עם תכולת פקטין מקסימאלית ככל האפשר, מאשר לקלף כל תפוח

מרינה ま り な, תודה על הרעיון! אתמול ייבשתי את התפוחים, האמצע נשאר. חבל לזרוק אותו והחלטתי לבשל רסק תפוחים. לקחתי את הניקיונות האלה, הוספתי תת תקן גזום של תפוח, התתי מעט מים על הקרקעית ובישלתי אותם ב- SV. אחרי ששפשפתי אותו באמצעות שפשוף (יש לי עמנואל 2), התברר שזה פירה מעולה!
שמחתי מאוד שסוף סוף התחלתי להתיידד עם שפשוף! ואז ניסיתי לנגב עליו עגבניות טריות, תפוחים טריים, פירה והתאכזבתי מאוד. וכאן, בפשטות ובמהירות, הכינו פירה מתפוחים!
לא ניקיתי את הסחיטה בתהליך, אלא פשוט סובבתי מעת לעת את הידית בכיוון ההפוך. אז כל 2 ק"ג התפוחים המאודים התחככו בו זמנית. פסולת (עורות, עצמות עם קשקשים של periosteal) התבררה כמינימום למדי, קומץ קטן. עם כפות של 2 ק"ג 3 כפות. ייצור נטול פסולת כמעט!
מגורד על רשת בינונית, המחית התבררה כהומוגנית, כמו במחית חנות לאוכל לתינוקות. לפעמים יש חלקיקים כָּתוּשׁ עצמות משפשפות, אך ניתן לראותן רק בצבע במחית בהירה, אך הן לא מורגשות על השן.
בקיצור, אני מאוד שמח שעכשיו קל כל כך לעבד תפוחים!

ניסיתי לנגב טרי

טרי רק לטחון בעזרת מגרסות או מגרדות שונות, או בכוח גדול מספיק הנמעך דרך הבורג, דוחף חתיכות קטנות לחורי חרוט החרוט.

תפוחי אדמה מבושלים על פירה

ללוש בעזרת דוחף ידיים, סחט דרך מכבש או עם וו בצק במיקסר פלנטרי. תלוי בכמות תפוחי האדמה שיש להכין.

שפשוף אגורה נמצא באוכאן (מוסקבה ליובלינו)! כבד, עם שלוש מסננות ונפח הגון. אני חושב שכולם יועילו במחיר כזה))

שלום מארחות ומארחות!
קיבלתי מסנן ניגוב מכני באוכאן שלשום. רצתי אחריו הרבה זמן - זה לא היה זמין. הפעם היו שלוש חתיכות בחנות, שתיים נפתחו, אחת לא נגעה בה. חזרתי הביתה ואני לא יכול להתקין את ה"נדנדה "שבו מסתובב הציר המרכזי. אנא ספר לי איך אתה עושה את זה. אם תצליחו ליצור סרטון / תמונה או להתקשר למסנג'ר, אני אודה מאוד. אפילו עם הפעלת כוח, הרוקר לא מוכנס בעיניים בשבילו (((((ואני לא רוצה להחזיר אותו לחנות, הוא כל כך רץ אחריו, המועדף שלי)))

[מונוכרומר]

מונוכרומר, יש צורך, בנפרד, להרכיב את חלק המסננת ואת המוט עם זרוע הנדנדה, ואז להתקין את חלק הסינון על השולחן ולהניח את המוט בחור הקידוח בדיסק המגב, כך שזרוע הנדנדה מסובבת סביב ציר המוט יחסית לעצירות ההידוק למרחק קצר. ואז, בשתי ידיים, תוך כדי לחיצה עדינה על שתי זרועות זרוע הנדנדה, לחץ עליה כלפי מטה, ממש מתחת לעצירות ההידוק, סובב את הנדנדה לחוצה כלפי מטה סביב ציר המוט והביא את קצות הנדנדה מתחת לעצור ההידוק ואז שחרר לאט את הנדנדה.

בהתחשב בקפיץ המעכב החזק, הכוח הנדרש מספיק, אך ללא קנאות.

שלום מארחות ומארחות!
קיבלתי מסנן ניגוב מכני באוכאן שלשום. רצתי אחריו הרבה זמן - זה לא היה זמין. הפעם היו שלוש חתיכות בחנות, שתיים נפתחו, אחת לא נגעה בה.חזרתי הביתה ואני לא יכול להתקין את ה"נדנדה "שבו מסתובב הציר המרכזי. אנא ספר לי איך אתה עושה את זה. אם תצליחו ליצור סרטון / תמונה או להתקשר למסנג'ר, אני אודה מאוד. גם עם הפעלת כוח, הנדנדה לא מוכנסת בעיניים בשבילו (((((ואני לא רוצה להחזיר אותו לחנות, הוא כל כך רץ אחריו, המועדף שלי)))

כמה זה עולה?

600 שפשף! מי בסנט פטרסבורג אני יכול למכור, יש לי שנייה!

קניתי אותו באוכאן בהנחה סוף סוף. חלמתי על זה כל כך הרבה זמן, וטוב שלא קניתי את זה קודם בכמה אלפים. התרגלתי למסננת, העיקר לשים אותה על תבנית מתכת בקוטר מתאים ולהכניס את חיבור המסננת לא אחורה. : D עבור נפחים קטנים זה די מקובל, אבל אין השוואה עם המנוע. ניגבתי רק עגבניות, גם מבושלות וגם גולמיות, לא במאכל המנוע הרבה יותר מהר והעוגה נפרדת טוב יותר. בטח, מסננת ניגוב טובה יותר ממגב או קולונל קונבנציונאלי, אבל ציפיתי מכך ליותר. אני לא מתחרט על הרכישה, זה יהיה שימושי. מורכב במהירות, מפורק, קל לניקוי, אבל כנראה יכולתי להסתדר בלעדיו.