Kenwoodflood: פטפוט עבור עקרות בית קנווד ובעלי מכונות מטבח :)

משום מה פספסתי את הנושא הזה בעבר, אבל כאן מסתבר כל הכיף! קראתי את זה תוך יומיים, שמרתי מתכונים ופתקים.

אם לשפוט לפי הנושא, אני לא היחיד שעושה הרפתקאות עם סוחר רשמי, רבים מהם הרבה יותר גרועים, אבל אני איכשהו בהפתעה אינסופית. ההזמנה הראשונה בוטלה ואז הוחזרה. קבלת המכירה עדיין לא נשלחה, ועבר יותר משבוע, אני מזכיר לך כל יום אחר. לא ניתן לרשום אחריות מורחבת. האתר הישן כבר לא עובד, נראה כאילו החדש קיים, אבל לא. רשימת הציוד אינה מלאה, אין הוראות, אין תמונות וסרטונים בעבודה עם קבצים מצורפים (כמו ב- mvideo). ובכן, איך זה? אני רוצה להזמין קבצים מצורפים נוספים, אך קודם אצטרך להמתין לקבלה להזמנה האחרונה.

וקשה מעולה! כמעט כל יום אני מבשל בו משהו. אני מזכיר לעצמי שרק מי שיזחל דרך הדלת יעזוב את ההסגר, ואני כבר מסתכן בזה))

היום בישלתי קארי בתוכנית האוטומטית מתוך הוראות הצבע. הוכן בתכנית רטבים - שם מסורתי, לא ברור מדי. זה יצא נהדר, ונראה שזו לא בעיה לבשל בסיר איטי, אבל כאן בזמן שאני חותך אחד, השני מכין את עצמו, מערבבים ולא נשרפים. אני שמח! ויש רק 8 מתכונים בהוראות, והשאר די ברור, כמו לחם בתכנית הבצק. אנא שתפו, מה עוד אתם מבשלים במכונה שלא תוכלו לחשוב עליהם בשמות התוכניות?

[אולגה]

אולגה, ממש אהבתי את זה גם כאן!)
היו לי בעיות עם הפקידים (((גם אני עשיתי הזמנה, אבל הם ביטלו אותה והשתיקו ... התחלתי לכתוב בכל מקום (vk, instagram), ובכן, כי הייתה לי הזמנה ביום האחרון של המחיר הישן ושוב הייתי צריך מחיר חדש ... אבל הם עשו זאת בעצמם, בישן ...
ואז הם לא קיבלו את הכתובת שלי, אבל בסוף הם מסרו ...
הם אומרים על הערבות המורחבת שזה יהיה עד סוף 20 שנה, זה היה עד סוף 19, אבל עדיין לא מצאתי איפה להוציא את זה, אבל יהיה צורך ...
עם אתרים, כן, סוג של מארב, כולם עושים שם משהו, הכל תלוי, הולך לאיבוד ... אבל אולי הם החליטו להפוך אותם לרגילים לעת עתה? נקווה ...
הצ'ק הגיע הרבה יותר מאוחר מאשר המסירה, אחרי 10 ימים, נראה היה ... אבל זה הגיע ... שילמתי עבור השאר עם קבלתו, אז הצ'ק מיד ...

מה עוד אתה מבשל במכונה

אה, אתה לא יכול לרשום הכל ..
מרנג איטלקי, שוויצרי; בצק שמרים וחמאה; רוטב בשמל, אנגלית, פודינג; ריזוטו; מזג שוקולד.
תודה על המילים הנחמדות
אתה שואל, אם משהו ...

בנות, בעלות 9040, האם תוכלי בבקשה להגיד לי כמה זמן המכונה פועלת רק כשהאינדוקציה מופעלת?

בנות, בעלות 9040, האם תוכלי בבקשה להגיד לי כמה זמן המכונה פועלת רק כשהאינדוקציה מופעלת?

פשוט בדקתי את זה, פשוט הפעלתי את המיקסר ללא אינדוקציה, כן, השעה היא 00:00

[נטליה]

כן, השעה היא 00:00

נטליה, תודה, אחרת חשבתי שאני עושה משהו לא בסדר

[לריסה]

לריסה, אתה יכול לכוון את הטיימר בעצמך באופן ידני, במידת הצורך ... או להפעיל את האינדוקציה למשך דקה לפחות, ואז לכבות אותו, נראה שהזמן מתקתק ..

[אוליה]

אתה יכול להגדיר ידנית את הטיימר

אוליהאני יודע על הטיימר

הפעל אינדוקציה למשך דקה לפחות ואז כבה

אני חייב לנסות, אבל בעיקר דאגתי שאולי משהו לא בסדר במכונית או שאני עושה משהו לא בסדר, אבל עכשיו אני רגוע היום, אם יש לי זמן, אני אקבל את הקבצים המצורפים שהזמנתי דרך הוויקוסיה שלך. אפילו לא מצפה שהם יגיעו כל כך מהר, אני אכין ספגטי וכופתאות

דרך הוויקוסיה שלך

אני שמחה ,,, הילדה טובה !! מה הזמנת ??

בשביל הממתק של פרת משה רבנו, אני צריך להרתיח שמנת כבדה עם סוכר וחלב מרוכז עד שהצבע ישתנה. המתכון אומר - בטמפרטורה נמוכה (אני שונא מתכונים כאלה). בנות, טמפרטורה נמוכה - כמה? 80? 90?
הכנתי את הממתקים האלה כמה פעמים, הם אלוהיים, אבל הרתיחתי אותם במשך שעה תוך ערבוב מתמשך, התנפחתי, ובמשך שנים רבות לא התנדנדתי לעברם. וכשחשבתי למה אני צריך אינדוקציה, נזכרתי

[אולגה]

אולגה, אוראאאא! בקרוב אוכל את הפרה! אין לנו את זה בכלל מהמילה. אני מתגעגע אליה כל כך! אנחנו מחכים למתכון והטכנולוגיה. טמפרטורה נמוכה לרתיחה הייתי מכנה גרגור חלש. הייתי שם את זה על 90 מעלות, ואז לפי המצב.

[אוליה]

מה הזמנת?

אוליה, סט לחמניות, גליל גדול, מכונת שייקים ו- AT512 לערבוב, קיבל, למרבה המזל אין מגבלה, כל כך מגניב

[לריסה]

לריסה, מזל טוב!!!!

[אוליה]

אוליה, תודה!

[msBennet]

msBennet, עשיתי הרבה זמן בתרמומיקס ב 80 מעלות. ארוך מאוד, אבל טעים. פלקסי עדיף.

אין לנו אותה בכלל מהמילה

יש לנו את זה, אבל פרת משה רבנו זה בכלל לא אותו דבר כמו שהיה קודם. לא גורם לתיאבון.

[פרת משה רבנו]

לא קיבלתי את הממתקים, אנסה שוב. הנה המתכון המקורי:

פרת משה רבנו
5 כפות. l. חלב מרוכז (8.8% שומן)
200 מ"ל קרם 33%
קורט מלח אחד
1 קורט חומצת לימון
תרמיל וניל אחד או חבילת סוכר וניל (20 גרם)
50 גרם שקדים או כל אגוז אחר (צנוברים הם הכי טעימים)
300 גרם אבקת סוכר או אבקת סוכר

שמים וניל בשמנת, מביאים לרתיחה ומשאירים למשך 30 דקות
מוסיפים הכל למעט האגוזים ומבשלים על אש נמוכה, מערבבים בעזרת מרית עץ למשך 30-40 דקות. הקפידו לוודא שאין גבישים מסוכר בשולי התבנית, הסירו אותם כל הזמן. מבשלים עד שחום טופי. בזהירות, הוא מתפורר כשהוא מחומם יתר על המידה.
כדי לבדוק את נכונותו של הפונדנט, טבלו טיפה בכוס מים קרים; הפונדנט המוגמר יוצר מיד גוש הדוק ולא דביק.
מוסיפים אגוזים, מערבבים ומניחים בתבנית מרופדת בקלף או משומנת בחמאה. מצננים וחותכים.

ראיתי איך מכינים אותם בכיתת אמן, ועשיתי את זה בעצמי פעמיים. המסה צריכה להחשיך, אך לא להיות מסוכרת, ואז לממתקים תהיה עקביות חלקה וטעם אקספרסיבי. הפעם השתמשתי בפלקסי ובחיבור ערבוב, 90 מעלות, 30 דקות, ואז עוד 30 - המסה התעבה מעט, אבל אפילו לא התחילה לשנות את הצבע, ואז הכנסתי אותה ל 94 ° ואז 96. בגיל 96, התחלתי לסוכר בקצוות, הפחתתי ל 94 שגם בישלתי. המסה התעבה לחלוטין, אך הצבע לא השתנה. נשפך לתבנית, הכל התקשה מהר מאוד גם בלי מקרר, אבל היה לו טעם של חלב מרוכז עם סוכר - פשוט מתוק וללא טעם טופי. בפעם הבאה אנסה להגדיר את הטמפרטורה גבוהה יותר.

אין לנו אותה בכלל מהמילה

שלום, בוא! אני מפינקי מלידל, אני לוקח אותה אלינו, אבל אין לך אותה ... תראה !!
מי יעשה את זה קודם, שם אותו איפשהו, בבקשה !!

קרמל שמנת: היא פרה
375 גרם קרם 35%
475 גרם סוכר
סירופ גלוקוז 105 גרם
90 גרם חמאה 82%
1 גרם סודה
תרמיל וניל 1
מערבבים הכל למעט חמאה עד שהסוכר מתמוסס ואז מוסיפים ניקוז שמן. ומבשלים עד 120-121 מעלות. הטמפרטורה לא נמדדת על ידי אינדוקציה, אלא על ידי המסה עצמה. אינדוקציה יכולה להראות. שהטמפרטורה הושגה, אך במציאות המסה עדיין רחוקה מלהיות מוכנה. לתהליך מהיר יותר, אתה יכול להגדיר את טמפרטורת האינדוקציה גבוהה יותר מהמצוין וכאשר המסה קרובה לזו הנדרשת, להפחית אותה ל -120. למען האמת אין לי מספיק סבלנות, וככלל, אני עובר למצקת . זה לא יהיה טופי אלא קרמל לעיכול. קרמל נוזלי בעל עקביות משתנה לא יתבשל. טופי הופך לפרה כאשר מפרים את הטכנולוגיה. למשל, מגרדים הכל מהתחתית והקירות. במקום בו סביר להניח שיישארו גרגרי סוכר לא מעורבבים. וההתגבשות הזו היא פרת משה רבנו, יקרה וטעימה מאוד. יתכן והתגבשות לא תתרחש מיד במהירות. ותוך מספר ימים המבנה יכול להשתנות.
אבל אם הכל מבושל נכון, מתברר טופי שמנת

את המסה ניתן לשפוך לתבנית סיליקון אחת ואז, לאחר התייצבות, לחתוך או למנות ותקבלו ממתקים מוכנים. לייצוב מ 4 שעות.אני מכין את העטיפות משרוול לאפיית בשר בתנור. לאחר שחתכתי אותו בעבר לעלים. במקום חם יש נטייה לצניחת הצורה אם היא הייתה יפה. אבל אולי לא בישלתי.

זו הטכנולוגיה של טופי. מדוע אין ממתקים כאלה בחו"ל, יש להם פגם בייצור.

כל אחד שלי מאוד אוהב פרה כזו.

[נטליה]

נטליה, תודה רבה לך!! אני אקח אותך לבית שלי ...

הטמפרטורה לא נמדדת על ידי אינדוקציה, אלא על ידי המסה עצמה. אינדוקציה יכולה להראות. שהטמפרטורה הושגה, אך במציאות המסה עדיין רחוקה מלהיות מוכנה

אני מתייסר על ידי שאלה זו הרבה זמן, קראתי איפשהו איך. השווה את ה- ° בקערה לזו הרצויה ולא בתצוגה. מצח שבורה אני לא מוצא 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 אבל זה בטוח
אולי.

כפי ש. השווה את ה- ° בקערה לזו הרצויה ולא בתצוגה. מצח שבורה אני לא מוצא 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 אבל זה בטוח
אולי.

אתה יכול לספק מים. איך זה מתחיל לרתוח (לא גרגורים חלשים למדי, אבל חזקים יותר) ברגע זה מסתכלים על הטמפרטורה. אנו יודעים שנקודת הרתיחה של המים היא 100 מעלות צלזיוס. עלינו להשוות את מה שקנווד יראה. וגם להסתכל על הטמפרטורה עם גרגור חזק. כך אנו יודעים את השגיאה.

כך אנו יודעים את השגיאה.

וכאן השאלה אינה בטעות. אני לא טוב בפיזיקה. אבל המים פשוט רותחים ב 100 גרם ואם אתה שם את מקור החום גבוה יותר אז טמפרטורת המים עדיין תישאר 100, רק קיטור יעלה מעל פני השטח, ככל שטמפרטורת המקור גבוהה יותר, המים יתאדו מהר יותר. חיישן חום מובנה מודד את הטמפרטורה התחתונה. בתוך המסה, על מנת להגיע לטמפרטורת הסירופ (אחרת, ניתן לקרוא למסה סירופ סוכר, למרות שהוא מכיל לא רק מים וסוכר, אלא גם שומן) מעל 100 מעלות, עודפי מים חייבים להתאדות והפעם. כאשר מבשלים סירופ על הכיריים, השפים ממליצים לא לגעת בתחתית המצקת באמצעות מדחום, מכיוון שאנו זקוקים לטמפרטורת המסה. וטמפרטורה זו קובעת מרקם מסוים. מדידה שגויה - מרקם שגוי. לכן, במתכונים לא כדאי לשנות את כמות המרכיבים מהדחפור, מכיוון שאנחנו כמו מתוקים מאוד או שמנים מאוד (ובכן, בתנאי שהמתכון בהתחלה מאוית נכון) במקרים מסוימים הוא מתגלגל, ובחלקם זה קריטי, אין מספיק חומר בנייה נכון למרקם הנכון. במקרה זה, חיישן האינפרא אדום אינו מתאים למדידה, אין זה סוד כי מדחום האינפרא אדום מודד את טמפרטורת פני השטח, ובמהלך הרתיחה הוא מודד את טמפרטורת האדים. לכן, הוא גם ישקר

[נטליה]

נטליה, זה מאוד נעים לקרוא את מה שאתה כותב! (מקווה שאנחנו בך)
בפיזיקה, אם לשפוט לפי הטקסט, אתה פשוט בקיא, הכל לגמרי מדויק!
אתה יכול להשתמש במדחום איקייב ולתקן אותו בצד, אתה יכול להשתמש במד חום מרית, כגון

אתה יכול להשתמש במד החום של איקייב

ובלי מדחום, איך? אגב, זה לא הכי מדויק, זה נראה כמו Tescoma Delicia. (וובר, Thermo-Pro, Vigor הם לא רעים)

ללא מדחום כמו

אם אני מכיר את הסירופ, אבל במתכון הזה .. אוי ואבוי ..
מדוע איקייבסקי לא מדויקים !! הם היו בכל הקורסים! יש לי לא רק אותו, אלא יש לי גם עצם השכמה ..

כל הקורסים הם

הם נוחים והשגיאה היא בין 3 ל -5 °, אם כי ככל הנראה הם מצהירים על 1 ° (40.0 ו- 40.9)

[סבטלנה]

סבטלנה, מאיפה מגיע המידע הזה ?? יש לי עם טסקומובסקי ועוד אחד - אין כמעט פער ... מדדתי את זה לאורך כל השנה ..
השוו את עצמך ?? יש לך את זה??

מהיכן מגיע המידע הזה?

ניסיון אישי, כולל .. בחרתי מדחום בשיטת הבדיקות, אצטרך להבין את זה עם t ° ברכב 🙈

מקווה שאנחנו בך)

באופן טבעי בשבילך !!!))))
לא ממש הבנתי לגבי ההר בצד, כאשר זרבובית הגמישה זזה, הגשוש יפריע. והמדחומים נמצאים במלאי, למעט עצם השכמה. מבחינת דיוק, אני אוהב את איקאן יותר מאשר טסקום.

[סבטלנה]

סבטלנה, ומה שלך ??

בעת העברת פלקסי

ובכן, כשהוא לא מסתובב ,,, אבל איכשהו תיקנתי את זה ... אולי היה הרבה תוכן בדז'ה ?? אני לא זוכר..

אחר צהריים טובים לכל הבעלים המאושרים של מכונת מטבח חכמה !!
חייתי באושר בלעדיה, לישתי את הבצק בידיים, בישלתי בדרך המיושנת על הכיריים, והייתי צריך למצוא את הפורום הזה)))
עכשיו אני לומד הכל על קנווד
כמה עמודים קודם לכן, פאבל הודיע ​​על מחיר 74990 עבור חרירי 9040 + 3 לבחירה, עכשיו אני רואה באתר רק 84,990.
אתה יכול בבקשה להגיד לי, אולי אני לא מסתכל שם? או שיש טריקים אחרים (מקדמים שנותנים קודי קידום מכירות, הנחות בתשלומים ...?) אולי מישהו יודע איפה לחפש את זה בסמארה?
תודה לכולכם מראש))

[אלנה]

אלנההמכונית עמדה על 75 אלף ובסוף מרץ היא גדלה בכ -10 אלף. יש תוכנית תשלומים מהבנקים לרכישה - טינקוף ואשראי ביתי, נראה ...
יש קודי קידום מכירות באינטרנט, אני לא יודע אילו מהם הם בתוקף עכשיו, הם משתנים, ואז יש 4 חרירי במתנה, ואז 3 חרירים, ואז 1, זה קורה בדרכים שונות ...
אם תקליד את מנוע החיפוש קוד פרומו לבישול שף של קנווד, אז יש להציג את קודי הקידום הנוכחיים
כשקניתי קוד הקידום נתן רק 3 קבצים מצורפים בחינם וקורס הכשרה מהשגריר, לא הייתה הנחה על המכונית ...
אם תיקח את זה בתשלומים ותשלם את זה מיד, אז המכונית תעלה 5 אלף פחות, אבל נראה שסגירה מהירה לא תורמת לדירוג טוב, אם כי זה אולי רק שמועות ...

מה שלך

MATFER 4144106 עם בדיקה, ראיתי אותו לראשונה בסרדיק גרול. באופן כללי, למותג MATFER יש הרבה לבחירה. בנוסף לצרפתים, אתה יכול לשקול את פדרנו האיטלקי. IMHO

[סבטלנה]

סבטלנה, למה אתה צריך את זה ?? יש לו שגיאה של 0.2 ,,, טווח של עד 150 *, אי אפשר להכניס לתנור, פלסטיק ?? ובכן, והמחיר ... אתה משלם, נראה לי, רק המותג ... אולי אני טועה, אני לא אתווכח, אבל איקבסקי שלי מתאים לי 100%, יחד עם מדחום מרית.

[GoldyM]

GoldyM, מרינה, תודה)

אלנה, המכונית הייתה 75 אלף, ובסוף מרץ היא עלתה ב -10 אלף.

איחרתי עם עניין ברכב))
אבל האם אני מבין נכון שקודי קידום מכירות יכולים להשתנות כלפי מעלה? עכשיו רק זרבובית אחת בחינם בכל מקום)
ושאלה נוספת - האם יש הנחות טובות בקנווד ביום שישי השחור? אולי מי קיבל את זה?
אני אמתין לקודי קידום מכירות עם מספר קבצים מצורפים בזמן שאני מכין באופן תיאורטי)

אני אחכה לקודי פרומו עם מספר קבצים מצורפים

אני חושש שזה כבר לא הגורל ... כבר ידוע שמחירי הציוד בדרך כלל יעלו

[אוליה]

אוליה, תודה) עצב
האם אני מבין נכון שמספר הקבצים המצורפים לקודי פרומו אינו יוזמה אישית של המקדם, אלא מגיע מהנציגה הרשמית של קנווד? כלומר, אם כרגע לכולם יש זרבובית אחת במתנה, אז אין צורך לחפש יותר? ואם פתאום יקרה נס והם יתחילו לתת 3, אז לכולם תהיה 3 במתנה?
ולמה מחירי הציוד יעלו? נראה שהרובל עולה מעט מהחור? כן, וביקוש הצרכנים צריך לשקוע עכשיו חזק?

ערב טוב. אולי תוכלו לדעת היכן תוכלו לקנות בנפרד קערת פלסטיק ליצרנית הקרח KAB956PL של קנווד ב -4.6 ליטר

[אלנה]

אלנהובכן, ראיתי שנראה כי לשגרירים היו דרכים שונות, אך זה לא בטוח)
עכשיו, כן, הסתכלתי ולכולם יש זרבובית אחת (
הם בהחלט לא נותנים בכוחות עצמם ...
רייסה_27, קערות הן ב- Profservice

כמה עמודים קודם לכן, פאבל הודיע ​​על מחיר של 74990 עבור 9040 + 3 קבצים מצורפים לבחירה, עכשיו באתר שאני רואה רק 84,990.

קניתי בתחילת מאי במחיר 84,990 + 1 לבחירתך לקידום המכירות. אבל הם מצאו אותי במחסן אחד מ- 9060 האחרונים באותו מחיר, כלומר קיבלתי עבור הכסף הזה גם בלנדר וקומביין. חיפשתי קודי פרומו מבתי ספר קולינריים שונים - בכל מקום היה רק ​​קובץ מצורף אחד וכמה קורסים. אולי יהיו יותר פעולות שיש יותר חרירי, אבל מתי לא ידוע. המחיר יכול גם לעלות, המשבר הכלכלי הוא איתנו הרבה זמן, אבל הוא גם לא ידוע בוודאות. גם עכשיו יש מבצע עם הנחה מתקדמת על קבצים מצורפים, עבור 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 ועוד - 40%. מסתבר שזה רווחי, מיד הזמנתי את כל הקבצים המצורפים שרציתי.

תגיד לי, בבקשה, מישהו יכול לדעת, יש אתר כזה Kupikombayn ru, ויש כמה מחירים מדהימים - 9040 עולה 68 860. לא הצלחתי לעבור.אולי מישהו נתקל בהם?

[אלנה]

אלנה, כמו שקראתי כאן בפורום, אלה רמאים. הם ינסו להמשיך עם משהו במקום Kesha

יש אתר כזה Kupikombayn ru

כן, ניסיתי להזמין מהם. הם אומרים שהכל זמין, ואז הם מנסים להקפיד על "אותו דבר, רק טוב יותר, אבל זול יותר" כמו קולר הגרמני. כשאת מסרבת, ההזמנה מבוטלת. ניסיתי לקנות אותו שם 9040. דגמים זולים יותר, אם לשפוט לפי הביקורות, מספקים כרגיל.

גם עכשיו יש מבצע עם הנחה מתקדמת על קבצים מצורפים, עבור 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 ועוד - 40%. מסתבר שזה רווחי, מיד הזמנתי את כל הקבצים המצורפים שרציתי.

אף אחד לא רוצה לשתף פעולה במקרה להזמין קבצים מצורפים לקידום זה? פשוט יש לי כמעט הכל, אבל אני רוצה מטריצה ​​לספירלות פסטה.

[אקימול]

אקימול, שאל את נציג המותג ב- Avito (הם מחפשים בסנט פטרסבורג ובמוסקבה), משלוח כלול, ביקשתי מודל פשוט יותר. הם אפילו צונחים מעט מהמחיר במודעות.

[כּוּפתָה]

כּוּפתָהאני חושב על כמה חרירים. ועד איזה תאריך הפעולה?



ויש לי שאלה למנוסים. נראה שהמכונה הוקמה בהתחלה, אבל התחלתי להשתמש בה באופן פעיל רק עכשיו (קניתי אותה בשנת 2017 בסתיו).

מסיבה כלשהי, מגרדים את הגמישות חזק מאוד ונשרפים מלמטה. מה זה יכול להיות?

[אניה]

אניה, אני לא יודע, איפה ראיתי את קודי המבצע לא צוין תאריך התפוגה.

[אניה]

משום מה, פלקסי מקרצף חזק מאוד ונשרף מלמטה. מה זה יכול להיות?

אניה, יש לי אותו הדבר. חריקות על הקירות. והתחתית לא מתערבלת

על העובדה שפלקסי חורק וזה נורמלי, הם אמרו וכתבו.
אבל מה לא מגיע לתחתית - אולי להוריד אותו נמוך יותר? מצאתי את התצלום שלי, שבו אתה יכול לראות שהתחתית נקייה לאחר קוויאר קישואים רותחים: