סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD

[מרפל]

הסתכלתי על המתכון, ויש 2 אריזות גבינת קוטג ', והחבילות הן 180-220 גרם. עדיף לכתוב כמה גרם חבילה. ואיכות גבינת הקוטג 'שונה לחלוטין, כך שנראה כי התבשיל מימי.

מרפל, מרינה, לקחתי 2 חבילות גבינת קוטג '2%, 220 גרם כל אחת, אבל מעולם לא הוספתי חלב לתבשיל לפני כן. ובכן, ביצים שונות, הייתה לי הקטגוריה הראשונה. (אפילו תכולת השומן בחלב, אני חושב, יכולה לשחק תפקיד, אבל לא כל כך הרבה, כמובן)

אתה יכול לנסות לאפות ב- Multipovar על מנת להגדיר את הטמפרטורה נמוכה יותר.

ריטוסליה, ריטה, עדיין לא למדתי כיצד לנהל בעל חיים כזה כמו MV, לימד אותי כיצד להשתמש בכיריים מרובות הבקשה בקשה זו חלה על כל המארחות

הפעל את המצב "המתכון שלי פלוס (רב-בישול)", הגדר את הטמפרטורה ל -160 מעלות צלזיוס, הרתיח מים בקערת המולטי-קוקר, הוסף את הרקולס ובשל למשך 5 דקות.

שוב תודה מרינה מרפל למתכון! אני אגיד לך איך בישלתי דייסה בבוקר. מכיוון שאני עדיין לא יודע איך "להרתיח מים" במולטיפואר, הרתחתי 3 רב כוסות מים בסיר על גז, שפכתי 1 כוס רב אורז שטוף, אורז מבושל, שפכתי 2 כוסות חלב מרובות, מבושל, - זה עשיתי את זה בין הזמנים, בזמן שסובבתי במטבח, צחקתי לעצמי שאפשר לבשל דייסה על גז כזה, אבל אז נאלצתי להסיח את עצמי מהבישול, שפכתי את התוכן לקערה, שמתי אותה על דייסת חלב למשך 20 דקות ועשיתי דברים אחרים. מכיוון שהיינו צריכים לאכול בדחיפות ארוחת בוקר ולעזוב, לא היה זמן לחכות לדייסה שתחדיר. בהתחלה זה נראה לי לא צמיג מספיק, החלב לא נספג, אבל בזמן שהדייסה עם החמאה התקררה בצלחת, עד שהתינוק האכיל הוא רכש את העקביות שאני צריך. אז ככה בישלתי דייסה היום

דייסת חלב הרקולנית מבושלת מ -1 / 2 כוס דגני בוקר. פוליק יצא לדרך!

בירוסה, אולגה, ובאיזה מצב הם בישלו, כמה זמן, איזה פרופורציות?

בישל את המדוזות. תוהה כמה זה טוב!

ריטוסליה, ריטה, התברר ג'לי מעולה! אנחנו חייבים לנסות גם ..

סוג א 'של גולאש בקר על המרק.

ריטוסליה, ריטה, אבל זה אפשרי למתחילים בפירוט מעט יותר: הפרופורציות של החומרים, עם / בלי לחץ, האם יש צורך לטגן מראש?

בירוסה, אולגה, ובאיזה מצב בישלת, כמה זמן, איזה פרופורציות?

מבושל על "דייסת חלב", זמן 40 דקות, ללא לחץ, ואחריו חימום למשך 30 דקות.
פרופורציות 1: 4 (0.5 mV כוס דגני בוקר, 1 mV art. חלב, 1 mV art. מים). הרקולס מוצר רוסי "מסורתי".

[בירוסה]

בירוסה, אולגה, תודה רבה על תשובה כה מפורטת!

אני משתף את הרושמים הראשונים שלי !! זהו ה- MV-SV הראשון שלי, אז למדתי את ההוראות זמן רב. עדיין לא ממש הבנתי לגבי המולטי-פרובאר, לגבי מצב הלחץ וללא הלחץ, כאשר שסתום זה סגור (אז אינך צריך ללחוץ על כפתור המכסה?). המנה הראשונה מתוך ספר המתכונים "עוף בשמנת חמוצה". טיגנתי את העוף במחבת קלות. שמים בקערה, בצל, קישואים שמנמנים קצוצים, תבלינים, 2 כפות. l. שמנת חמוצה. התקין את התוכנית "מרווה", 20 דקות (כמו במתכון), אך כתוב עליה לחץ גבוה. אבל נראה שזה לא נמצא בכיבוי? אחרי 20 דקות העוף היה רך. אבל לא מוכן ליד העצמות. הגדר אותו לעוד 20 דקות. זה יכול היה להיות במשך 10 דקות, אבל אני לא יודע איך אפשר להתקין אותו. לאחר זמן זה, הבשר הרך ביותר, כמובן, רוטב ארומטי וטעים. מסקנה, רק באופן כללי, לא בלי שאלות, אבל טעימה מאוד !! פחית.בתוכנית מרק לחץ ו 25 דקות יספיקו? או איכשהו ב- Multipovar? אני מאוד מסופק !!!

[N @ t @ liya]

זהו ה- MV-SV הראשון שלי, אז למדתי את ההוראות זמן רב. עדיין לא ממש הבנתי את מולטיפובר

N @ t @ liya, נטלי, יש לי גם את ה- MV-SV הראשון הזה, נבדוק את האפשרויות יחד
מצב לחץ - אינך צריך ללחוץ על כפתור Steam, על מצב ללא לחץ - יש ללחוץ על כפתור Steam (או ליתר דיוק, בהוראות כפתור זה נקרא לחץ הקלה).

זה יכול היה להיות במשך 10 דקות, אבל אני לא יודע איך אפשר להתקין אותו.

אגב, כן, שאלה למשתמשים מתקדמים, בתוכנית זו הזמן המינימלי הוא 20 דקות, איך מגדירים זמן קצר יותר?

כיצד לקבוע זמן קצר יותר?

אין סיכוי, לפחות 20 דקות.

זהו ה- MV-SV הראשון שלי, אז למדתי את ההוראות זמן רב.

זהו סיר הלחץ השלישי שלי, ואני לא זוכר בשום אופן באיזה מצב מה הזמן המינימלי ואיזה עובד עם לחץ, ואיזה לא. אז אני כל הזמן מסתכל על ההוראות, יש לוח עם תיאור של כל המצבים.
עד כה, בלי גיליון בגידות, "למדתי" דבר אחד: הזמן המינימלי הוא 5 דקות - ב"בישול קיטור ", לפעמים אני משתמש בו.
ובכן, זה לא נחשב "Multipovar plus", אבל אני רק לומד את זה.

בנות, העוף כל כך טעים, אני כל כך שמח! אני מודה לחבר שלי שהפנה אותי לנושא זה לריטה. בנות, משתמשי כוח, תודה ששיתפת את הטיפים שלך. בלעדיהם בשום צורה !! לבישול מרק אפונה, מהו האלגוריתם? שמים הכל בקערה, יוצקים מים ומתחילים בתוכנית SOUP? או שאתה צריך להרתיח את המרק קודם?

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, נטול, אני בדרך כלל מבשל מרק אפונה רק עם בשרים מעושנים, אז אני תמיד עושה בלי מרק רותח. אתה יכול לנסות לבשל במרק, אבל לא משנה איך הכל הופך לדייסה.

ריטה, אנסה למרק ואז אבטל את המנוי.
ירקות מבושלים היום. חתך: בצל. גזר. גמבה. קישואים, חצילים, כרובית וברוקולי, שעועית ירוקה קפואה. היא שפכה מעט שמן לקערה, שמה מעל את כל הירקות, העגבניות. פלפל מריר, שום ועשבי תיבול. מערבבים. תוכנית בישול 20 דקות. פתחתי אותו, אבל הירקות לא היו מוכנים, התתי מים ושוב למשך 20 דקות. מסקנה - ירקות זקוקים ליותר נוזלים. עליכם מיד לשפוך מעט מים והזמן הוא 25 דקות. זה בטח יהיה כל כך טוב. כמובן שאם הירקות היו מטוגנים מראש אז 20 דקות יספיקו.
אני שמח !! אנחנו צריכים להתמודד עם ה- Multipovar.

בנות הורא! גם אני עיבדתי מחדש על ידי פולאריס! הובא אחר הצהריים. איזו מיניאטורה היא בהשוואה ל -5 ליטר שלי, אבל כמעט את עצמה. התחלתי בהרתיחה של מים לאדים, ואז הרתיח כמה תפוחי אדמה לפירה, טלה מבושל עם בצל ותבלינים לחרכו, עכשיו הגדרתי את הבשר המרופד לבשל. הזמן שנקבע לשעתיים. בואו נראה אם ​​הוא יתבשל במהלך תקופה זו, כמו בסירי לחץ אחרים. אני בספק אם משהו! הבדיקה על מאפים נקבעת למחר. פשוט עוד לא החלטתי. סביר להניח שזו תהיה פשטידת פירות יער או שרלוטה עם תפוחים. שמתי 5+ לתפוחי אדמה ובשר. אני אבשל בשר ג'לי ואביא הערכה. עד כה הרושמים טובים, אך עדיין יש לה טיגון ואפייה. אני לא מכין יוגורט ולא מתכוון, אבל אני חושב שזה יתאים להוכחת בצק שמרים. בשביל לחם, זה הכל! אה, ואתה יכול לבשל ריבת תות, יש תות בשוק, במקרה הרע, אתה יכול לשלוף אותו ממקפיא המון! ובכן, עד כה, כמו הכל. חשבתי שתהיה בעיה בבחירת הלחץ בבישול לפני הקנייה, אבל במציאות הכל התגלה הרבה יותר פשוט. נראה לי שיש לבשל בשר (בשר חזיר, בקר, כבש) בלחץ על בשר ג'לי ולא על תבשיל .. תבשיל מתאים יותר לירקות, עוף, ארנב, בשר, וכו 'האם לבנות יש מגש טפטוף במולטי-קוק שלך ? לא מצאתי את זה עם שלי. לא ראיתי אותו בשום ציור, אבל בעמוד 22 יש ציור והם כותבים שיש להסירו ולשטוף אותו. אולי לא נתנו לי את זה. באופן עקרוני אין צורך בכך, הטו את המולטי-קוקר ונקזו את הקונדנסט!.

ולנטיין, מזל טוב על הרכישה! ל- MW יש מגש טפטוף. אולי איפשהו בארגז ששוכב? ניסיתי על מגש טפטוף מ- 5L רדמונד, עליתי כמו יליד.

וליה, מזל טוב! אנא כתוב לעיתים קרובות יותר על חווית הבישול שלך עם הסברים מפורטים, הם באמת נחוצים !! אראה גם לגבי מגש הטפטוף. וליה. האם אתה מתכנן להתמודד עם Multipovar?

[N @ t @ liya]

הו בנות, הזדקנתי! יש לי את זה, זה אני ... לא הסתכלתי על התיק עם כפות במקום שהוא מונח. היא התמזגה בצבע עם זכוכית מדידה, ולא ראיתי אותה דרך התיק. למה אני צריך עוד זוג כפות, לא פתחתי את האריזה, וזרקתי אותה על המדף התלוי העליון לערימה. משהו משך אותי לעלות ולקחת שקית ולפתוח אותה, והנה !!! היה האובדן שלי בכוס. !! הידד! אם בקריקטורות אחרות מגש הטפטוף כבר היה מחובר, כאן הכניסו אותו בנפרד לשקית.



N @ t @ liya, נטשה רק מחר. היום פשוט קראתי עליו למשך הלילה, ומחר בעימות מעשי בבוקר! מצב מעניין מאוד ויוצא דופן בהשוואה לדגמים אחרים של כיריים מרובות לחץ.

[ריטוסליה]

אתה יכול לנסות לבשל במרק, אבל לא משנה איך הכל הופך לדייסה.

ריטוסליה, ריטהובאיזו תוכנית אז לבשל?

לבישול מרק אפונה, מהו האלגוריתם? שמים הכל בקערה, יוצקים מים ומתחילים בתוכנית SOUP?

אצטרף לשאלה. אנא ספר לי למתחילים

אפיתי עוגה אתמול. זה יצא טוב מאוד, גם בהתחשב בכך שהלכתי לישון בזמן האפייה. חתכתי את הביסקוויט ל -4 עוגות + משומן עם פודינג. יהיה צורך להחזיק אותו במקרר לקבלת עמידות גבוהה יותר של הזיגוג, אך לא יכולתי לחכות לנסות אותו.

ריטואל, ובכן, אתה מומחה בעוגות מולטי קוקר!
איזה סוג של ביסקוויט? וזמן אפייה?

[אולנקה]

אולנקה, כן אני מתנסה במתכון הזה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=510258.0
הפעם, כל הצהוב הזה התברר בגלל ביצי הכפר, ואילו החלמון שלהם צהוב-טרום-צהוב.
אפייה של שעה. וטמפרטורת וזמן ברירת המחדל. ראשית החלטתי לנסות את זה ב- Multipovar ולהגדיר אותו ל -120 מעלות, אבל לא. נראה כי החלק התחתון תפס, אך החלק העליון התנודד ישר. העברתי אותו לאפייה והלכתי לישון כנקניקיה עסקית, כך שהאיש המסכן עמד גם הוא על החימום.
אבל זה עדיין טוב. אני מאוד אוהב את תוכנית האפייה.

אני מתנסה במתכון הזה

פשוט חשבתי שזה הוא! אפילו ברחתי, בחנתי את המתכון לכך בסימניות שלי
והפחיתו את הפרופורציות?
אני לא בבית כרגע (נכדת בייביסיטר) וכשאני אצטרך לאפות. זה נראה מאוד מעורר תיאבון. ובהחלט אקנה ביצי כפר.

לא, אליק, היא לא צמצמה כלום, הכל היה בדיוק אותו דבר.
עלינו להאכיל במהירות את העוגה ולאפות משהו אחר. מאפים מאוד נראו.
אני מאחל לך בריאות טובה לנכדתך! שמש חיבה ושמיים כחולים לילדה!

שלום! אתמול לא בישלתי שום דבר בפולצ'קה, כי הייתי צריך לסיים את מה שבישלתי קודם. היום אנסה לבשל בתוכה דייסת אורז חלב.,. אני אוהב את כל מה שקשור אליו, למעט דבר אחד: לא נוח לי לחבר אותו לרשת בגלל התקע שנמצא בצד שמאל של ה- R / O, ולא מימין או מאחור, כמו כל המולטי-קוק שלי סיר לחץ. בכל מקרה! אתה יכול להתרגל ולסלוח לה על אי הנוחות הזו. בישול בה פשוט תענוג והתפריט והמצבים כולם איכשהו יוצאי דופן ומעניינים!

בנות! היי) מזל טוב לכולם עם הדבר החדש! אנא מדוד את מידות הקערה. ואם אפשר, צלם את הקערה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, Riזֶהתודה רבה על מתכון הלחם!

[ז'נצ'קה]

ז'נצ'קה, אני עדיין המדד, אז איכשהו קיבלתי את זה ככה:
קוטר עליון 20 ס"מ
בתחתית, כנראה 16.5 ס"מ,
וגובה 12 ס"מ
ולנקה, לחם פלומתי נפלא! תודה! תודה רבה לך שנהנית מזה!
לחם נפלא!
פיסלתי את בסיס המתכון הזה מאתר ידידותי, ואז התאמתי את עצמי תחת הסרטים המצוירים, הפחתתי והגדילתי את השומנים.

ואליה, הלחם נהדר !! ריטה.תודה ששיתפת את המתכון הזה! היום בישלתי מרק ישירות עם בשר חזיר קפוא. מאוד מרוצה מהעוזרת שלי !! בנות שמבינות את ה- Multipovar, כותבות. מה הם בישלו ואיך. כל טוב מפול!

[ריטוצ'קה]

ריטוצ'קה הלחם טעים, עם טעם שמנת חמוצה מדהים! אני אאפה את זה הרבה יותר פעמים. צבע הקרום פשוט מושלם. הימרו על 50 דקות, ועל 35 על הצד השני. תבשיל לפני האפייה במולטיפואר 35 * 1 שעה. הבצק עלה גבוה. במצב האפייה, הטמפרטורה לא השתנתה, אלא רק השעה. פולצ'קה פשוט מקסימה: היא אופה לחם, מבשלת בשר בצ'לי, צ'יפס, אדים והכל טעים ומהיר! ועדיין היססתי לקחת או לא לקחת.

ריטוס! תודה!!!!
בנות! האם היא באמת מגניבה? אני חושב

זניה, אף אחד לא כותב שום דבר בכלל. שיחק מספיק, כנראה, או בשקט בשקט.
אני מאוד אוהב את פולאריק.

שלום! הפכתי גם לקיטוב. אתמול בישלתי בשר ג'לי מהכנפיים והכנתי כרעי עוף בשמנת חמוצה. היום - מרק פטריות על המרק. טעים מאוד! אבל יש לי 2 ראשים בעלי קליבר שונה! בתכנית Jellied הכינו בשר בצ'לי, אבל 1.5 שעות (העצמות כמעט נמסו), רגלי עוף היו בתבשיל במשך 1.5 שעות (כמו בפנאס). ובכן, טעים מאוד. לפאנס הישנות שלי אין טעם כזה.

זניה, אף אחד לא כותב שום דבר בכלל. שיחק מספיק, כנראה, או בשקט בשקט.
אני מאוד אוהב את פולאריק.

האם אתה מזהה?))
לבשל לימון))

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטוליה, אל תכתוב, כי רבים במיטות עומדים בראשם עם הכומר שלהם.

אני מאוד אוהב את פולאריק.

אה, אל תגיד את זה. אני אישה חלשה, חמדנית למולטי-קוקר. שלי יהרוג אותי. למרות שהייתי אופציה נהדרת למגורי קיץ.

הנה אני נָפוּל אישה חמדנית
כבר נהרגתי
עכשיו אנחנו שוטפים ויושבים)))



היא הרתיחה את הלימון. תוכנית תוכנית ספירה לאחור החלה מבושלת, מרשרשת. כעבור דקה רק השסתום נסגר. מעניין ... הצוות סופר לאחור רק כאשר השסתום סגור.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטוליה, אל תכתוב, כי רבים במיטות עומדים בראשם עם הכומר שלהם. אה, אל תגיד את זה. אני אישה חלשה, חמדנית למולטי-קוקר. שלי יכה אותי. אם כי הייתי אופציה נהדרת למגורי קיץ.

שיקרתי לבני שזה מולטי-קוק לשכן שלי. ועכשיו אשאיר את הסוג לעצמי. אחרת זה יהרוג.

[ז'נצ'קה]

ז'נצ'קה, נו! ובכן, כמה מגניב שעכשיו יש פוליק! פוליק זה עדין ומסודר מאוד. ילד נחמד. אני מחפש הכל עכשיו, אבל איפה הייתי משיג לו כוס נוספת.
סבטולאתה עדיין חושב?! טוב אז אנחנו מגיעים אליך!
סבטול, טוב, ממש טוב. גם שלי לא חושבים טוב עלי, כשאמי מנסה שוב למצוא אידיאל מכל מגוון מוצרי הבית.
akkkula, ליזונקה, שלום! ותוכלו ללמוד עוד על מרק פטריות!

שלום! שום דבר לא מסובך. מטגנים בצל עם גזר על פריי. מוסיפים שעורה בשעות הערב ספוגות (שטופות) בקפיר, תפוחי אדמה, שמפיניון ומרק.

[ריטולצ'קה]

ריטולצ'קה : ורד: רק רציתי לכתוב את דעתי על דייסת חלב. בישלתי דייסת אורז חלב במהלך היום. ריסה לקחה 1 מ '/ רחוב עם מגלשה וחלב 2 מ' / רחוב. + 2 מ '/ מים. מלח, סוכר + חתיכת שזיפים קטנה. שמנים. דייסת חלב 40 דק 'כשפותחים אותה - מרק חלב! שמתי אותו על עוד 40. עכשיו זה כבר היה דייסה שמנמנה בלי נוזל שאני אוהבת. (y) בפעם הבאה אשים שעה. ומעט מחומם. כמה מרוצה מהמשטר הזה. (י) כשמזגה את החלב, הוא נשאר באותה רמה ולא עלה אפילו סנטימטר אחד! כשפתחתי את המכסה חשבתי שעכשיו המכסה הפנימי כולו בחלב ואני שוטף אותו ושוטף אותו! אבל, לא האמנתי למראה עיני, הכל בפנים נקי, המכסה אינו מוכתם בחלב! אורה! ספרות בדיונית! עכשיו אני אבשל בו חלב ורק בו! בישלתי קודם ב- Mystery m / in ושם החלפתי מצבים (הבאתי אותו לרתיחה ועברתי למרק) עכשיו נגמר "הריקוד עם הטמבוריות", מה שמאוד שמח! אבל המרווה לא עורר הנאה רבה ככה. בדרך כלל ארוך, חבל שבלי לחץ. אבל עשיתי את זה פעם אחת, יכולתי לטעות. נראה כי כל המצבים ניסו הכל מגניב!

היא הרתיחה את הלימון. תוכנית תוכניתספירה לאחור החלה מבושלת, מרשרשת. כעבור דקה רק השסתום נסגר. מעניין ... הצוות סופר לאחור רק כאשר השסתום סגור.

על פאטמושטה לקרוא תחילה את ההוראות, ואז להפעיל את המולטי-קוקר, ולא להיפך
מחר אנסה לעשות את אותו הדבר, אך על פי ההוראות

בנות! (אני מקווה שלא פגעתי באף אחד בברכה כזו)
עזור להתיידד עם הכיריים האיטיות האלה! היא הייתה הראשונה שלי, קניתי אותה לדייסת חלב כדי שהם יקומו בבוקר, והדייסה כבר מוכנה. אבל אמנם אני לא מצליח להתרגל / להכיר חברים, אך יש צורך בייעוץ. בכל פעם שאני פותח את המכסה, יש לי מרק חלב, בגלל חוסר זמן, אני צריך לשפוך את תוכן הקערה לסיר ועל הכיריים לקבל את העקביות (הצמיגה) שאני צריך תוך 5-7 דקות ( ולא מוגדר לעוד 20-40 דקות במצב דייסת חלב). מה הבעיה? דייסה הרקולאנית תוך 40 דקות - מרק חלב, דייסת אורז קיבלתי את העקביות הרצויה, אבל אני, כפי שכתבתי כאן קודם, הרתחתי אורז על הכיריים במים, שפכתי חלב ורק אז שפכתי אותו לקערה ושמתי אותו על חלב דייסה במשך 20 דקות ואז הדייסה התבררה רק כשהיא עמדה, מתקררת, בצלחת, והיא מיד הייתה מימית. ובכן, הפנצ'ר העיקרי - דייסת תירס, מבושלת מגריסי תירס למשך 50, ואז עוד 25 דקות, ואז מבושלת בסיר על הכיריים תוך 7 דקות. צריך לשים יותר זמן? אבל ברירת המחדל של 1.5 שעות ארוכה מדי, לדעתי. אחרי הכל, לפני הקנייה קראתי כאן ביקורות על מולטי-קוקר שונה ולעצמי כבר השלמתי שמכינים דייסה במשך שעה, אבל לא 1.5, כמו בזה! אבל כפי שמראים ניסויים ...
למרות שאתה כותב שבמשך 40 דקות דייסה התבררה ...
חשבתי שצריך יותר זמן בגלל הכמויות הגדולות (אני לא מודד את הפרופורציות בעזרת כוס מרובה, אלא עם כוס של 250 גרם, כלומר אני מבשל בליטר 1 נוזל (50/50 חלב ומים ) + כוס דגני בוקר), אך זמן הבישול לא צריך להיות תלוי אם הקערה מלאה, חצי או רבע?
בינתיים אני צריך לבשל דייסה על הכיריים, ולשטוף כלים נוספים, ולא נפטרתי לגמרי מדייסת הבוקר.
באופן כללי, אני מחכה לסיפורים שלך שמבשלים איזה סוג של דייסה לכמה זמן ועצות מהמוח הקולקטיבי.

[אני אוהב את הקיץ]

חברים, אבל אני עדיין חושב שמהירות ההכנה ואיכות דייסת החלב תלויים בנפח ובמסה הכוללת של המרכיבים.
לדוגמא, אני מבשל מחבילה אחת של ידידות + 3.5 מ '/ רחוב. חלב. לוקח לי 45 דקות + להתחמם. המשקל של שקית אחת הוא כ 80 גרם.
אני אוהב דייסה נוזלית. כנראה שאם תפחיתו את החלב אז הוא יגיע מהר יותר.
כאן מבשלת ולנקה

ריסה לקחה 1 מ '/ רח' עם מגלשה וחלב 2 מ '/ רחוב. + 2 מ' / מים. מלח, סוכר + חתיכת שזיפים קטנה. שמנים. דייסת חלב 40 דק 'כשפותחים אותה - מרק חלב! שמתי אותו על עוד 40. עכשיו זה כבר היה דייסה שמנמנה בלי נוזל שאני אוהבת.

ומשקל האורז בכוס רב יהיה כנראה יותר מ 80 גרם.
אני אוהב את הקיץותקבל עוד יותר דגנים. נסו להפחית בכמות המרכיבים. ובכן, לצורך הניסוי.
הרי יש צורך בנפח גדול יותר ובזמן רב יותר לרתיחה וכו '.
אבל אני פשוט חושב שכן, אבל אני באמת לא יודע איך.

פעם בפנסיק הקטן ניסיתי לבשל דייסה מליטר חלב אחד. הילד התנפח, התנפח ובישל מרק עם אורז. הייתי צריך לשים מחזור אחד נוסף.

בנות, בתקופה מסוימת לעתים קרובות "התפנקתי" לדייסה מסיר לחץ
1. מבושל בלחץ במצב "מרווה"
2. הנחתי את זה למשך 20 דקות (פלוס להגדיר / לאפס)
3. הפרופורציות של דגני בוקר / חלב היו שונות. הוספתי פחות נוזלים בסיר הלחץ מאשר במולטי-קוק. לדוגמא, אם באורז רב-קוקי הוא 1 עד 4.5, אז בסיר לחץ הוא 1 עד 3.5 וכו '.

לאריס, אם אני לא טועה, התוכנית המצוירת הזו היא דייסה ללא לחץ.
בנות! כמובן שנפח גדול יותר יתחמם עוד יותר! שים את הכיריים על שני מבערים זהים לחימום: כוס מים על האחת, ליטר על השנייה. האם אתה חושב שזמן הרתיחה יהיה זהה?

בסרט המצויר הזה התוכנית היא דייסה ללא לחץ

אז אני יודע. לכן, אני מציע לנסות לבשל דייסה בלחץ, שלדעתי (ללא ספירת שיבולת שועל) טעים בהרבה. הרגע היחיד, עדיין בישלתי בחמישה ליטר. איך דייסת חלב תתנהג בפתק של שלושה רובל בעת תפירה בלחץ. האם ייגמר לו השסתום? בהחלט הייתי מנסה

הממ ... אני חייבת לנסות ... מחר בבוקר עמדנו לבשל דייסה.

אני אספר לך על הניסיון שלי בבישול מתמיד של דייסה בסיר לחץ, אם כי יש לי 2 ליטר, אבל לא העיקר. יש לי סיר לחץ מכני ודייסת חלב צבועה במשך 10 דקות. כמה בפעם הראשונה ניסיתי לבשל, ​​לא את המעיל הזה. ועכשיו אני מבשל זמן רב, מכוון את הזמן ל 25 דקות בלחץ. אני מבשל בעיקר דייסת אורז בחצי חלב ודוחן. אני פותח את המכסה לאחר שסיר הלחץ שחרר את הלחץ עצמו תוך כדי ערבוב. אני אוהב דייסה מהסוג הזה ואוכל אותה מיד, ומשאיר 20 דקות לבעלי על החימום, הוא אוהב קצת יותר עבה. ליתר דיוק, הדייסה הופכת סמיכה. אני מבשל 1/2 מסט אורז כל מסט חלב ומים.
וכן, דייסה טעימה יותר בלחץ מאשר בסרטים מצוירים.

תודה לך, סבטיק! פעם בישלתי דייסה ברתיחה בלחץ בהתחלה, אך מכיוון שאני מבשל אותה במשך 0.5 מסט. דגנים, השבתא הפסיק לנסוע בגלל כמות כזו.
מחר ננסה עם אמא. אני בבריאנסק עכשיו))




הדייסה שלנו))

גריסי אורז + דוחן + גריסי תירס בפרופורציות שוות 0.5 מסט. חלב 400 מ"ל. סוכר, מלח, חמאה. לחץתי על תוכנית "המרק". החלטתי שיהיה מספיק אדים בכדי לסגור את השסתום. למרות שהם כותבים שזה בלי לחץ, פחדתי לשים את זה בטמפרטורות גבוהות מלכתחילה. זמן ברירת המחדל הוא 50 דקות. הספירה לאחור החלה מיד. מכיוון שבתחילת הדרך שיניתי מספר תוכניות, בזמן שעצרתי במרק, החלב התחמם באותה תקופה)) לכן, אני לא יכול להגיד את השעה המדויקת אחרי כמה זמן שסתום נסגר. אבל בכל מקום בין 5 ל -10 דקות. השסתום נסגר.
בזמן שהדייסה הוכנה, לא עקבתי אחר ה- mv. אחרי 20 דקות עליתי, השסתום היה פתוח, אבל הדייסה הייתה מוכנה. כגון בתצלום. אם אתה אוהב דליל, פשוט הוסף עוד חלב בהתחלה. וספרו את זמן הבישול 20 דקות + זמן החימום. עבור 400 מ"ל חלב, אתה יכול להוסיף 10 דקות. כלומר, הזמן הכולל היה 30 דקות.

אני מאשר. הדייסה טעימה. אם נשווה אותה לאותה דייסה שאני כל הזמן מבשלת ברדיק הקטן בלי לחץ, אז זה אולי יותר טעים.
הדיווח של ג'נין על דייסה "דבק" בפוסט הקודם שלה, הכל מפורט שם.

רק לא ידוע כמה היא עדיין הייתה תחת לחץ))

[ריק]

ריק, יבגניה, לא הבנתי את המרק בלחץ, 50 דקות זה איכשהו יותר מדי, יש לי דייסה בתכנית, זה בלי לחץ, הכינו 45+ חימום במשך 20 דקות.

[ריטוסליה, ריטה, לארסבסק, לריסה, ריקיבגניה,גאלה 10., גלינה, סטפא, סבטלנה]

ריטוסליה, ריטה, לארסבסק, לריסה, ריקיבגניה,גאלה 10., גלינה, סטפא, סבטלנה, יקירתי, תודה ענקית על עצתך! אני בעצמי לא הייתי חושב לנסות לבשל דייסת חלב בלחץ.
בינתיים בישלתי את מרק האפונה, האפונה הושרה מראש, שיניתי את השעה ב 30 דקות, לא שיניתי את הלחץ (ברירת מחדל 4), כתוצאה מכך, לא ראיתי את האפונה שבמרק כולה מומסת, למרות שקוביות תפוחי האדמה והגזר היו שלמות.
ועוד תצפית אחת:
יש לי את מצבי הבישול והאפייה עם מכסה סגור ולחצן Steam לחוץ 10-12 דקות לאחר תחילת התוכנית, הלחץ עדיין מצטבר והמכסה חסום, אני כבר לא יכול לסובב אותו ולפתוח אותו. וגם קיטור מתחיל לצאת מהשסתום, מכסה את כל מה שמסביב בזיעה, אני צריך ללחוץ על כפתור Steam כדי שהזיעה לא תימשך למשך שארית זמן הבישול. האם אותו הדבר עבורך?

בנות, איך לבשל תבשיל בפחיות? בתוכנית "ג'ליד"? פשוט לשפוך מים על כתפי הצנצנת?
תודה לכל מי שכתב על דייסה. עצמו לא היה חושב שבמצב המרק 30 דקות אפשרי. בישול דייסה למשך 1, 5 שעות ak אינו מאושר כלל.
חבל שלמצב ההרווה ללא לחץ לוקח זמן רב להתכונן.