IRR
אתה יודע ...

זה רק מאשש שוב את הרבגוניות של mv
SchuMakher
ציטוט: לואיזיה

אני מאמין שאין טעם לבשל פסטה בסיר איטי. אני מבשל רק בדרך נייבי (עם בשר טחון מטוגן ובצל גזר) ואז שופך מים רותחים.

לא הגיוני? ל- Pts אפילו יש !!! הנחתי אותו, מילאתי ​​אותו והלכתי .... ועל הכיריים? הנחתי אותו, עקבתי אחריו, סובבתי אותו, הלכתי אחריו, כיביתי אותו ... מה אם הוא בורח?
חוֹלִי
אני תמיד שופך מים קרים + תבלינים + שמן, התוכנית "פסטה" מתולתלת תמיד טובה עם רוטב כולל, המים רותחים שום דבר לא צריך לנקז

פסטה במולטי קוקר של פנסוניקפסטה במולטי קוקר של פנסוניק
פסטה במולטי קוקר של פנסוניקפסטה במולטי קוקר של פנסוניק

פסטה במולטי קוקר של פנסוניקפסטה במולטי קוקר של פנסוניק
טאיא
אני מקבל פסטה בקריקטורה טעימה ומהירה יותר.
חוֹלִי
ציטוט: פלקסיה

אני מקבל פסטה בקריקטורה טעימה ומהירה יותר.
גם אני
לואיזיה
ציטוט: ShuMakher

לא הגיוני? ל- Pts אפילו יש !!! הנחתי אותו, מילאתי ​​אותו והלכתי .... ועל הכיריים? הנחתי אותו, עקבתי אחריו, סובבתי אותו, הלכתי אחריו, כיביתי אותו ... מה אם הוא בורח?

ובכן, אני בכלל לא משתמש כל כך מתקדם. אני גם לומד ולומד!
IRR
חוֹלִי! יש לך קרובי משפחה גרוטלין עבודת מפעל לפסטה?

יש תוכנית מגניבה ברתיחת דקס - שפכו מים כשהם רותחים, mv השמיע קול, זרק פסטה ותבשיל למשך 5 דקות (הזמן תלוי בפסטה, בזנים קשים, כמובן, יותר זמן)

ובכן בנות, ובכן, חמוד ,: ילדה_אהבה: תן לוסיה לתפוס סחף, להיות במצב טוב, אחרת הוא ישכח שיש גז
חוֹלִי
ציטוט: IRR

חוֹלִי! יש לך קרובי משפחה גרוטלין עבודת מפעל לפסטה?

אני פשוט לא מבשל הרבה, אבל לעיתים קרובות, הוא עדיין טעים מאוד עם גבינה, מתברר שצריך לשים גבינה כשהן כמעט מוכנות, הגבינה נמסה, עוטפת את המקרונים, אבל היא לא נדבקת לסיר
ג'וליפרה
ובזכות המולטי קוקר, סוף סוף שכחתי מה זה אומר לבשל מקרונים, הכל כל כך פשוט שבני מבשל אותם בעצמו - תמיד
וגם כופתאות בפנאסיק - זה טעים, אתה רוצה מטוגן, אתה רוצה מבושל

לואיזיה
ציטוט: IRR

ובכן בנות, ובכן, חמוד ,: ילדה_אהבה: תן לוסיה לתפוס סחף, להיות במצב טוב, אחרת הוא ישכח שיש גז

כן בדיוק! מדי חודש אנשים מגיעים אלינו כדי לבצע קריאות של מד הגז. תאר לעצמך מה יקרה לדודה אם פתאום צריכת הגז תהיה אפסית. הם יואשמו מייד בגניבה ו ...
IRR
ציטוט: לואיזיה

כן בדיוק! מדי חודש אנשים מגיעים אלינו כדי לבצע קריאות של מד הגז. תאר לעצמך מה יקרה לדודה אם פתאום צריכת הגז תהיה אפסית. הם יואשמו מייד בגניבה ו ...

ותקבל מיד את חשבון החשמל שלה

(כרגע אני יושב בספר מכירות אנרגיה)

IMHO - יותר מכל, התנור החשמלי לוקח, למרות שהוא שולחן עבודה.
SchuMakher
ציטוט: ג'וליפרה


וגם כופתאות בפנאסיק - זה טעים, אתה רוצה מטוגן, אתה רוצה מבושל


זה תענוג לבשל שם כופתאות
ציטוט: IRR

ותקבל מיד את חשבון החשמל שלה

ואתה יודע, אירק, צריכת השומנים שלי לא גדלה בכלל, למרות 4 מאפיות מרובות ו -2 ...
לואיזיה
ציטוט: IRR

ותקבל מיד את חשבון החשמל שלה

(זה רלוונטי עבורי עכשיו, אני יושב בספר מכירות אנרגיה)

השטרות האלה תמיד מחליאים אותי! ועד מהרה הם מבטיחים שוב חד מוּפחָת העלאת תעריפים.
ניקאסה
האם מישהו בישל פסטה לא עם בשר טחון, אלא עם בשר? הם אוהבים את תבשיל הבשר שלי עם פסטה. בדרך כלל אני עושה הכל בנפרד, אבל אז חשבתי, ואם אני מוסיף פסטה לבשר הכמעט מוגמר (על פריי), איך הם לא יתבשלו יתר על המידה?
ג'וליפרה
ציטוט: ניקאסה

האם מישהו בישל פסטה לא עם בשר טחון, אלא עם בשר? הם אוהבים את תבשיל הבשר שלי עם פסטה.בדרך כלל אני עושה הכל בנפרד, אבל אז חשבתי, ואם אני מוסיף פסטה לבשר הכמעט מוגמר (על פריי), איך הם לא יתבשלו יתר על המידה?

הבאתי את הבשר והבצל עד חצי בישול, ואז מילאתי ​​את הפסטה והעלתי אותה לתכנית לאידוי מוחלט של המים (יש לי פלוב)
הדבר העיקרי:
- לנחש נכון את המים - תמצאו אותם באופן אמפירי,
- אל תהיה חמדן ואל תכין הרבה מקרואים, אחרת הם ידבקו זה לזה.
ניקאסה
ציטוט: ג'וליפרה

הבאתי את הבשר והבצל עד חצי בישול, ואז מילאתי ​​את הפסטה והעלתי אותה לתכנית לאידוי מוחלט של המים (יש לי פלוב)
הדבר העיקרי:
- לנחש נכון את המים - תמצאו אותם באופן אמפירי,
- אל תהיה חמדן ואל תכין הרבה מקרואים, אחרת הם ידבקו זה לזה.
תודה, אלך לנסות. יש לי גם תוכנית פלוב, אנסה לעשות את זה על זה.
פרוטיגר
ציטוט: פקאט

ניליה, אם אתה אוהב גם את בעלך, הכין פסטה בחיל הים, זה לא יכול להיות קל יותר ...

מתכון כמו ירח עם בישול טוב

1. אני מטגן את הבשר הטחון עם מלח ותבלינים במצב "אפייה" במשך 15-20 דקות.
2. שמתי קרניים או קליפות (רק חיטת דורום ללא תוספים, ההרכב - "קמח-מים-מלח" צריך להיות).
3. ממלאים במים שטופים בקרניים, מערבבים. שמתי חתיכת חמאה במרכז.
4. הכנסתי למצב "פילאף"
מתברר באופן מדהים, לא נותרה טיפת מים, הקרניים אינן דביקות ואינן מתלהות, מבושלות לחלוטין.

המתכון, שהוכח על ידי רבים וגם אני, על סוגים שונים של פסטה ואטריות וגם על בשר, פשוט שפכו מים רותחים, הוא מתבשל מהר יותר, תוכלו לקבל כמה כפות רסק עגבניות או קטשופ ...

פאקאט, תודה רבה, עשית את זה, הכל יצא נהדר!
פרוטיגר

אנא ספר לנו בפירוט רב יותר כיצד אתה מבשל כופתאות במולטיצ'קה, אני עדיין מתחיל.
SchuMakher
אני מבשל בתכנית "בישול באדים". ראשית, קבעתי את הזמן ל -35 דקות, כשהספירה לאחור החלה, כלומר המים רותחים, שמתי את הכופתאות ... אני סוגר את המכסה, מסיר את השסתום ... הכופתאות הם יצורים קפריזיים, מים רותחים יכולים להתחיל כדי לברוח דרך השסתום, לכן כאשר המים רותחים, אתה יכול לפתוח מעת לעת את המכסה כך שה- tra ייפול. אם המכסה לא סגור, לא תהיה רתיחה מספקת.
kyceno4ek
שלום לכולם
יש לי שאלה כזו, איך מבשלים אטריות (זו שארוכה) בקריקטורה?
SchuMakher
שוברים, ממלאים, ממליחים, חמאה, מבשלים, מערבבים כמה פעמים ...
kyceno4ek
ושלם? פחית?
SchuMakher
זה קשה, אבל אפשרי, אז אתה צריך לחכות (עם מכסה פתוח) כשהם הופכים רכים במים התחתונים והמורדים, להיפרד ואז לטבול אותם לחלוטין. אתה יכול לנסות לבשל אותם בתוכנית "מהביל", אבל אז המכסה חייב להיות סגור מעט או פתוח לגמרי, אחרת
mimi80
ציטוט: ShuMakher

אני מבשל בתכנית "בישול באדים". ראשית, קבעתי את הזמן ל -35 דקות, כשהספירה לאחור החלה, כלומר המים רותחים, שמתי את הכופתאות ... אני סוגר את המכסה, מסיר את השסתום ... הכופתאות הם יצורים קפריזיים, מים רותחים יכולים להתחיל כדי לברוח דרך השסתום, לכן כאשר המים רותחים, אתה יכול לפתוח מעת לעת את המכסה כך שה- tra ייפול. אם המכסה לא סגור, לא תהיה רתיחה מספקת.
\
\
אז אתה מבשל אותם במים או שם אותם על מעמד אדים?
SchuMakher
במים ... ב"מהביל "אני מבשל כופתאות ותפוחי אדמה ... יש את אותה רתיחה עזה ומתמדת
mimi80
ציטוט: ShuMakher

במים ... ב"מהביל "אני מבשל כופתאות ותפוחי אדמה ... יש את אותה רתיחה עזה ומתמדת
[/ qu
אבל אם תנסה להציב אותם על דוכן, ללא גישה למים, אך ורק לזוג?
SchuMakher
mimi80, נסה את זה, תגיד לי ... נראה לי שאף אחד לא ניסה את זה איתנו
פטל
אני מבשל פסטה בפנסוניק קטנה: נרדם, מעט שמן זית, שופך מים קרים "כדי שהזנבות יבלטו", מצב אפייה 15 דקות. בסרט המצויר שלי זה יוצא נהדר, "al dente", פסטה של ​​מותג פסטה זארה.
שׁוֹשָׁן
"לאיזו טכנולוגיה הגיעה" !!! לאחר שיש לי מולטי קוקר, בישלתי פסטה באופן מסורתי על הכיריים. בזכות הנושא הזה בישלתי מספר פעמים בסרט המצויר, הכל מעולה !!! תודה!
שֵׁם מִשׁפָּחָה
בבית, מעולם לא עלה בדעתי לבשל פסטה בסיר איטי, כדי שאוכל לשלוח אותה בדוא"ל. הכיריים מוכרים ופשוטים יותר.אבל, מחר נצא לדאצ'ה, אין תנור, אני מתכוון להשתמש באופן פעיל במולטי-קוקר. עכשיו אני יושב ולומד את החוויה שלא תסולא בפז. תודה לכל מי שמשתף את המתכונים שלהם!
SchuMakher
קל מאוד, פשוט וללא מומים. אתה יכול לערבב אותם מעת לעת כדי שלא יידבקו יחד כשהמים רותחים. אפשר לבשל גם על "אדים" כמו בסיר רגיל, עם הרבה מים
שֵׁם מִשׁפָּחָה
אתה תצחק, אבל לא הבנתי מיד שאפשר לפתוח את המולטי-קוקר במהלך הפעולה, למשל, לערבב אוכל. לאחר שהתרגלתי לקריקטורה, כנראה שאוכל לבחור לעצמי את מצבי הבישול האופטימליים למנות שונות, אך עד כה זו טכניקה לא מוכרת עבורי. אנא ספר לי: בפנסוניק 2501
1) האם אתה צריך להגדיר את מצב האפייה לטיגון?
2) באיזה מצב להרתיח מים?
SchuMakher
Panasonic 2501 היא יצרנית לחמים

כן, שימו "אפייה" לטיגון, אם אין לכם תוכנית נפרדת כזו. מרתיחים מים ב"מהבילים ".
שֵׁם מִשׁפָּחָה
ציטוט: ShuMakher

Panasonic 2501 היא יצרנית לחמים

כן, זה יצרנית לחם!
קריקטורה גם Panasonic SR 181.
תודה!
SchuMakher
אם יש לך SR-MHS181, אז יש פונקציית קלייה, ואם יש לך SR-TMJ181 או SR-TMH181, מאז שכתבתי
שֵׁם מִשׁפָּחָה
ציטוט: ShuMakher
SR-TMH181,
יש לי מודל כזה
תגיד לי, האם תמיד אפשר לפתוח בזמן הבישול?

כלומר, אתה יכול אפילו לבשל ביצים מקושקשות רגילות על האפייה?
SchuMakher
ביצים מקושקשות יכולות להיות .. ב"אפייה "בדרך כלל מכינים טיגון למרק, בזמן שאני בכלל לא סוגר את המכסה ..
הם אומרים שהתוכניות בצד שמאל של הפאנל יכולות ללכת לאיבוד כשפותחים אותן (טוב, שם יש דייסה, פילאף), אבל מעולם לא היה לי את זה. בדיוק כשאתה פותח אותו, עליך לזכור שיש אדים ואתה יכול לשרוף את עצמך באמצעות פתח חד של המכסה.
redleafa
הִתלַהֲבוּת, תודה על הרמז! לפני כמה ימים הכנתי פסטה עם בשר טחון בסרט מצויר, פשוט ובכלל לא מבלבל. ות 'לא ניסה את זה קודם?
SchuMakher
ציטוט: redleafa

הִתלַהֲבוּת, תודה על הרמז! לפני כמה ימים הכנתי פסטה עם בשר טחון בסרט מצויר, פשוט ובכלל לא מבלבל. ות 'לא ניסה את זה קודם?
ואותה פסטה ימית בסרט המצויר, זו הפיסיו שלנו
redleafa
וגם, מסתבר (אני בלם !!!), במולצ'קה אפשר לטגן את הקקלטה טוב, אני אומר, אני בלם !!!
SchuMakher
ציטוט: redleafa

וגם, אני בולם !!!

מדריך ל
redleafa
ליסאפני, לעזאזל
trukkk
שלום.
לפני שניסיתי לא פעם להבין איך לבשל מקרוס. אבל הם "ברחו".
לאחר שקראתי את הנושא השתמשתי באחד המתכונים הראשונים - פסטה ימית במצב כוסמת.
הכל הסתדר טוב.
חופן בשר טחון. מודגש במידה. + גזר. + כמה בצלים. פלפל גדול. עגבניה.
מלח קצת יותר מהמקובל (גזר מתוק)
מטוגנים כל 20 הדקות על "אפייה". בשר טחון בתחתית. על גבי הירק. (בלי פלפל ועגבנייה - הוא מזג אותם מאוחר יותר. כחמש דקות לפני שהמוכנות כבר היא פסטה)
כשהבשר הטחון מוכן. שפך חבילה של פסטה מעל (קצת איטלקית). אריזה של 700 גרם.
מלוח. שפכו מים כך שהם אפילו לא יראו מתחת לפסטה. מים רותחים.
ערבב הכל. שפך שמן חמניות. אבל אז הגזים בזה. שפך שליש כוס זכוכית. (לפי עין)
אבל אני חושב שזה יכול היה להיות פעמיים-שלוש פחות או רק בלי שמן.

למרות שבסופו של דבר הכל יצא טעים בכל מקרה. אבל שמן ברור שהוא מוגזם ...

ובמצב כוסמת ... עד שהיא חריקה את עצמה. בדרך הוא ערבב את זה כל חמש דקות.
כמעט ולא נותרו מים. אבל התחתית לא מטוגנת במיוחד. כנראה הייתי צריך לשפוך פחות מים. שום דבר לא תקוע. אני חושב שבגלל עודף השמן ובחישה קבועה.

הכל יצא טעים מאוד. מחר אנסה אפשרויות. הפחתת כמות השמן והמים.

עכשיו אני כבר מבין שדעתי המוטעית כי המולטי קוקר אינו מיועד לפסטה וכופתאות נובעת מכך שפשוט לא הבנתי שהעיקר שמים נחוצים !!! לא כמו על אש פתוחה - יש כפול מים ממזון. ובכן, אתה צריך לבחוש. למרות שבהוראות המולטי-קוקר, להפך, אני כותב שהם אומרים שאין צורך לערבב. ובכן, שמן / שומן עדיין נחוץ, ל"מקרונים בסרט מצויר ". רק בפרופורציה סבירה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם