גריל חשמלי מקורה עם טרווולה KYS-368B עם ספירלה פתוחה

עכשיו, אם לא הייתי מפסיד את זה בהנחה, הייתי מנסה להכין בו מיני-פיצות. על הרשת. מה אתה חושב??

אני מדווח - הגריל נבדק. אהבתי גם את הקרפיונים האפויים.
תודה לכולם על העצות.

[אלנה]

אלנה, מזל טוב על רכישת הגריל! : פרחים: הוא כל כך טוב שיש לי אהבה במטבח

[אליה]

אליה,, מחר אנסה לאפות חלצי חזיר.

אני לא מבין ... איך אפשר לצלות קציצות עם קרום על גריל?
רק בלי קרום, קציצות עבורי אינן קאטלטים. ומבחינתי הם יוצאים כמו מיובשים מעל, עם סימני שיזוף קטנים מדי פעם. ואני רוצה - יפה וטעים! מה לעשות?

... ציד גרוע יותר ממה שיהיה, כמו גריצה

ואז אתה צריך לקחת. אתה לא יכול להכחיש את עצמך

איך אפשר לצלות קציצות עם קרום?

1. אני עושה את זה בלי לחם, אבל ישר ישר בידיים רטובות. כלומר, הם רטובים ומקבלים קרום אם הם נכנסים מתחת לגריל החם. או שאתה יכול להבריש אותו בשמן צמחי.
2. מחממים היטב את הגריל
2. פרוש במקום שיש בו חום עז. מבחינתי זו השורה הראשונה, אם מסתכלים על המסננת מלמעלה.
שמתי 6 חתיכות משלוש בשתי שורות. השורה הראשונה ישר הסמיקה טוב מאוד, השנייה הייתה במקומות. הייתי צריך להסיר את השורה הראשונה ולהעביר את הקאטלטים מהשורה השנייה למקומה.

[וויקי]

1. אני עושה את זה בלי לחם, אבל ישר ישר בידיים רטובות

וואו ... כנראה שכדאי שתנסו את זה בלי לחם. וכדי ליצור קציצות בידיים שמנות - כדי לא למרוח במברשת. אנסה שוב. תודה, וויקי!

אם מטגנים את הקציצות IN THE PAN, ללא שמן, גם הקאטלים ייראו לא מאוד טובים, עם סימני זנגוויל. שמן חם נותן קרום בתבנית.

גם על הגריל - חמאה נותנת את הקרום, או שמים מעל פרוסת גבינה דקה, שנמסה היטב.

קציצות טורקיה וקורפילשקי תמיד יהיו יבשות (אפילו במחבת), אז אתה צריך לטעום את הבשר במשהו, קציצה טחונה לפי כל הכללים, או שמים חתיכת חמאה בתוך הקוטל.

אתה יודע איך ידידי הקרואטית מבשלת את הגריל? -היא תמיד עומדת מעל הבשר / cevapcici / שרימפס עם קערת שמן זית ומברשת ומשמינה את האוכל שלה לעתים קרובות).
כמובן, אנחנו מדברים על גריל פתוח, אבל זה לא משנה את המהות!

ואני איתך. : ביי: אנחנו משתמשים בגריל במשך שלושה שבועות, כמעט כל יום. מבחינתנו זה התגלה כאחד מצעצועי המטבח הטובים ביותר אי פעם. קנינו גרילים שונים, אבל איכשהו הם לא פופולריים במיוחד, אבל זה האהוב עלי. רק אתמול, תחת תפוחי אדמה מבושלים עם חמאה ותה ירוק, צלינו נקניקיות בגריל. ראשית שמתי אותם על גריל שחומם מראש. ואז נזכרתי מה צריך את השמן, ומרחתי אותם במברשת עם שמן זית חדור עשבי תיבול. להשפריץ, לירות ולאפות בצורה מדהימה עם קרום. ועסיסי לחלוטין בפנים. מרוצה מזה ...: girl_love: הדבר היחיד, שכחתי להזמין רשת עם גריל. הגריל תפס מקום על הכיריים, אינו מפריע ותמיד בהישג יד. התברר שהוא נקי, אפשר לומר, ולא מתלכלך, הכל מפורק ונשטף בבת אחת. : girl_manikur: תודה! וכן, שפכתי מים למחבת לשתי ההכנות הראשונות, כך שזה לא מתאים לנו במיוחד. אנחנו גרים בבית שלנו, המתח קצת צונח בחורף. הוא צ'יפס, כמובן, אבל קצת יותר זמן, אני מפחד לייבש הכל. עכשיו כל הבישול הוא בלי מים, שמתי נייר כסף בתבנית.

[בנות]

בנות, שוב תודה על ההמלצות. היום בישלתי בשר וכפי שאומר קרוב המשפחה האהוב שלי ליוסצ'קה, זריקת הראש עסיסית מאוד ויחד עם זאת, רכה מאוד.נשמר במרינדה שלוש שעות. אפוי למשך 12-15 דקות. גזר קוריאני וירוק פינק, מטוגנים עם בצל, היו נהדרים לקישוט.

[טאניושה]

זריקת ראש

ואתה אומר "שום דבר לא עובד" וליוסצ'קה אוהב

טאניושה, בריאות טובה, נראה נחמד מאוד

עסיסי מאוד ויחד עם זאת מאוד רך. נשמר במרינדה שלוש שעות

אתה יכול למסור פרטים נוספים?

אתה יכול למסור פרטים נוספים?

אני יכול להראות את המתכון שלי לאפיית בשר עם חתיכת סטייק. כל מרינדה מתאימה, עיקרון האפייה חשוב

צוואר חזיר במרינדה, אפוי על גריל כיפה (מנהל)

אני יכול להראות את המתכון שלי לצליית בשר עם נתח סטייק

לעזאזל, למשך הלילה ... עכשיו יהיה לי בשר בחלומי לאכול הִתפָּרְצוּת. האם הבנתי את זה נכון, שמתי את הבשר כבר לא מחומם?

כן, באופן עקרוני, אתה יכול להכניס אותו לקר, זה לא משנה את המהות. התהליך יכול להתחיל מהר יותר בגריל חם. אבל אם לוקחים בחשבון את קצב החימום של 5 דקות, ואת החורים בתיק, פותחים את הכיפה ... זה לא גורם למזג האוויר. שמתי אותו קר וחם - התוצאה זהה.

הפיכת מוצרים ומעקב מתמיד אחריהם משחקים יותר.
ותלוי בסוג הבשר, הוא אמור להתאים לצלייה וטיגון

אתה יכול למסור פרטים נוספים?

הדמיון שלי למרינדות אינו עשיר, לכן השתמשתי בחלקו במתכון המרינדה
עוף במרינדת סויה
אבל במקום דבש השתמשתי בסוכר, לא הוספתי שום, אלא הוספתי כף חרדל רגיל. התבלינים כוללים עשבי תיבול פרובאניים. והבשר שלי הוא צוואר חזיר רזה למדי.

השתמשתי בסוכר במקום בדבש,

מרינדה קלאסית, הכנתי אותה בדרך כלל רק עם דבש, ערבבתי את הסוכר עד שהוא מתמוסס, או שהוא יגיע לשם בתהליך החימום?

בנות, בואו נסכם כמה חתיכה מטוגנת בדרך כלל תוך 20-30 דקות? 2-3 ס"מ? עבה יותר? אם לא להכין סטייקים, אבל לאפות ככה לחיתוך?

[בשר מושרה מראש יאפה מהר יותר, הצוואר]

עד כמה החלק יציב בדרך כלל מטוגן תוך 20-30 דקות?

מהמתכון שלי (קישור למעלה), סטייק הוא אופטימלי לא יותר מ 250-300 גרם, ועובי של לא יותר מ 2-3 ס"מ.
הזמן תלוי בעובי הנתח, בסוג הבשר. בשר מושרה מראש יאפה מהר יותר, הצוואר

[לחיתוך]

לאפות ככה לחיתוך?

פילה עוף, ציר חזיר. טחינת חזיר דקה, אך אין זו עובדה שהיא אפויה לחלוטין, התהליך יתגלה כארוך מדי. ולפעמים המשחק לא שווה את הנר.
אתה יכול לזרוק במהירות את הגריל שלך החוצה.

עדיף לאפות דברים כאלה בחתיכה גדולה בתנור.

קצת טעים ומתוק לקפה של הבוקר


קינוחי מיני קינוחים בגריל חשמלי כיפה (מנהל)







עזור לעצמך!

[ארוחת בוקר בבוקר "ממה שהיה"]

ארוחת בוקר בבוקר "ממה שהיה"

לחם שיפון חיטה
פלפלים מיובשים ללא קליפה
פרוסות דקות של תפוח
חתכי הודו פרוסים (בגריל)
גבינה בפרוסות, שנמסה היטב, אופה
עשבי תיבול פרובאניים







בתיאבון, כולם!

עשבי תיבול פרובנס (מייבש חשמלי מייבש מייבש אורזון) (מנהל)

[מנהל]

מנהל, אותה, חתיכה גדולה מובנת לא אצל הילד הזה. אני עוסק יותר במשהו כמו הצוואר הכבוש (היפה) שלך. אפשר לפרוס אותו גם לארוחת הבוקר, אבל הגריל הזה מספיק. זה ברור, לא לחתוך עבה מ -2 ס"מ.

[דינה]

משהו כמו הצוואר הכבוש (היפה) שלך.

דינה, כבר נתתי את המתכון הזה כאן, ויש קישור למעלה. כל מרינדה לפי הטעם, עובי ומשקל נתח סטייק הוא, עקרון ההכנה מתואר במתכון

הסטייק עבה, תמיד אפשר לחתוך לפרוסות. סטייק אחד, בערך 2 מנות מלאות.

[אירינה פ.]

אפיתי היום סטייקי בורי. מְעוּלֶה
שמתי את הדג בקערה, מפוזרים במלח, פלפל ותיבול דגים. הוסיפו 3 כפות. l. שמן צמחי, מעורב.
היא נתנה לו לעמוד כרבע שעה, כך שימליח מעט. הוא חימם את הגריל, שם את הדג שם. אפו 30 דקות, לא פנה ולא החליף מקום. באופן מפתיע, כל החלקים (6 חלקים) נאפו בו זמנית ובאופן שווה. אבל! מדי פעם הברשתי אותם בשמן התבלינים שנותר בקערה. שלוש פעמים, כל 5-7 דקות, עד שהשמן נגמר.

אירינה פ.תודה על עצתך!

[מנהל]

מנהלאני יודע אני יודע! יש משקל נוכחי, ציינתי שוב את העובי כדי להיות בטוח. אהב את המתכון!

פתחתי את תזכורת הנושא שלי לאהובי, ולמי שרוצה לרגל אחר הניסויים שלי בערמה אחת - היכנס אני מנסה להתיידד עם הגריל החשמלי הכיפי))

פתחתי את נושא התזכורת שלי

יש שם מחסן שלם! הירשם כמנוי! וגם אפייה.

קדירת ביצי שליו עם ירקות וגבינת פטה בגריל כיפה חשמלי (מנהל)

מערבבים את הסוכר עד שהוא מתמוסס או שהוא יגיע לשם בתהליך החימום?

הוספתי מעט מאוד סוכר ואז פשוט ערבבתי הכל במטרפה.

כופתאות גבינת קוטג 'אפויות על גריל כיפה (מנהל)

[כופתאות גבינת קוטג 'עם תפוחים וגבינה בגריל כיפה]

כופתאות גבינת קוטג 'עם תפוחים וגבינה בגריל כיפה

אני מנסה להתיידד עם הגריל החשמלי הכיפי)) # 15

[מנהל]

מנהל, תניוש, תבנית כזו היא חמודה, נתנו לי טרמפ עם נייר אפייה, האם אוכל להשיג את הקואורדינטות שממנו ניתן לשלוף תבנית כזו או לפחות למידותיה?

התבנית שלי קטנה, ל -1-2 מנות, מה שמתאים לי. קֵרָמִיקָה.
רוחב 11
אורך (ללא ידיות) 14.5
גובה 4

אני לא זוכר איפה קניתי את התבנית המסוימת הזו - זה היה מזמן.
אך ניתן לקנות תבניות כאלה בכל מקום בו הכלים נמכרים.

[מנהל]

מנהל, תודה! קודם כל התעניינתי ברוחב ובגובה, אני זוכר שנתתי את ממדי גיליון האפייה בנושא, אך החיפוש לא עבד.

כרובית עם גבינת שמנת בגריל חשמלי כיפה (מנהל)

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה על הכרוב! זה היה, יקירתי, שהתכננתי לארוחת הערב היום!

[נטשה]

נטשה, לבריאותך! אני מקווה שתיהנו מההופעה הזו

טוסטים עם תפוח וענבים מתחת לגבינת מוצרלה בגריל חשמלי כיפה (מנהל)

אפשרות נוספת לטוסטים לקפה וחטיפים בבוקר אני מנסה להתיידד עם הגריל החשמלי הכיפי)) # 18



בתיאבון, כולם!

[מנהל]

מנהל, תודה! קודם כל התעניינתי ברוחב ובגובה, אני זוכר שנתתי את ממדי גיליון האפייה בנושא, אך החיפוש לא עבד.

כן, באופן עקרוני, אתה לא צריך לטרוח לחפש. כל מנה בבית תעשה, החל מכוס ועד מתכת טפלון, בגודל הנכון להתמודד עם חום הגריל. קערות, קערות, שושנות, מגשים, כלי בישול, ועוד הרבה, הרבה יותר. ככלל, יש הרבה כאלה טובים בבית.

פרץ דרכי ...

כפי שהתברר בפועל, עם הגריל הזה מאוד נוח לארגן מפגשים עם חברות או חברים כמו פונדו שוויצרי

גריל לא בושה לשים על השולחן המשותף להתכנסויות ולאפות טוסט פירות לתה וקפה (לילדות) וטוסטים דשנים מתחת ל ... משהו חיוני (לבנים).

מספיק לחתוך מראש פירות, פירות יער או בשר וגבינה, בשילובים שונים. ליושבים ליד השולחן תהיה אפשרות לסדר את הטוסטים בעצמם ולהעלותם על הגריל תוך התבוננות בתהליך. ומכיוון שהתהליך נמשך מספר דקות, הזמן יעבור בלי לשים לב במהלך השיחה.
גם אם אתה צריך לכבות את הגריל באופן זמני, הוא מתחמם במהירות. בזמן היווצרות הטוסט, הגריל יספיק לחמם מחדש.

נבדק - עובד

[טטיאנה]

פרץ דרכי ... כפי שהתברר בפועל, עם הגריל הזה זה מאוד נוח לארגן מפגשים עם חברות או חברים כמו פונדו שוויצרי

טטיאנה-זה נכון!!! רעיון טוב!

כל מנה בבית תעשה, מזכוכית ועד מתכת-טפלון, המתאימה לגודלה,

מילת המפתח היא בגודל, יש לי הכל או יותר, או יותר, אבל אני רוצה כרוב! אל תאפה אותו ביצרן קוקוטה. כל המגשים ארוכים או רחבים יותר. כמו שאומרים - אני אחפש.

יש נסיכה, יש מחבת גריל-גז, והנה גריל חשמלי כזה חמוד ...
אולי לא נחוץ

איזה מכשיר שימושי! אני לא חובב גדול של ציוד מיותר במטבח, אבל אני כנראה צריך את זה. במקום תנור, HP עובדת בשבילי, אבל היא לא משחימה מלמעלה.
עם הנפח המינימלי הכל ברור, אבל מה לגבי המקסימום, באיזה גודל אפשר לאפות בגריל הזה והאם תוכלו למלא שם פגר שלם של עוף קטן ב -1 ק"ג או משהו כמו טבק עוף תוכלו לאפות?

מה ניתן לבשל ובאיזה נפחים-גדלים ניתן לראות בנושא זה, גלול מההתחלה אני מנסה להתיידד עם הגריל החשמלי הכיפי))

פילים לא נאפים בגריל הזה, הם לא מתאימים לרשת כולה

[מנהל]

מנהל, תודה, אדם חביב!

פילים לא נאפים בגריל הזה, הם לא מתאימים לרשת כולה

אני לא אוכל את הפיל בעצמי, אבל הפילה הארגמן יכול להיות.
מנהל, ואיזה גודל הוא אותו מגש קרמיקה אדום נפלא בו צלית (אורך עם ידיות, רוחב וגובה)? כשיש זמן, אנא מדוד.

[דיאנה]

דיאנה, בחנות השמינית יש סט אפייה בגודל מתאים, הם גם שולחים לאזורים.

🔗

[כֶּתֶר]

כֶּתֶר, סימן ביקורת, יש מרחק קטן מאוד בין גופי החימום בו, ולכן אין זה סביר כי ניתן יהיה לדחוף עוף קטן. תסתכל בתמונות של השטן שטגן חלקי עוף.
אני מכין בוטריקים מחתיכת לחם, חמאה וגבינה, וגם אז אני חושש שהיא לא תישרף. גבינה היא באמת חתיכה מרשימה.
אבל טעים!