לירה 3003
ציטוט: אלנה_קמח
גם מעניין לגבי מחית! האם הוא גם תסיס?
בשום מקרה! בכל מקרה, בילדותי (לפני כמעט מאה שנה) לא ראיתי את זה! מחית פשוט מונבטת ואוכלים אותה גולמית או מבושלת.

ציטוט: טרישיה
פתאום תהיה הזדמנות לעשות
הכל אפשרי בחיים
אלנה_קמח
ציטוט: lira3003
ותצטרך לרסק צנון בבית ...
ריט, אל תדבר! עם הקורס הנוכחי, זה רק מחץ ונשאר
אני רוצה לנסוע לסין (מתישהו ...) ואני רוצה לנסוע לקוריאה יותר. בעלי ואני מתכננים להמריא שם על אופניים, מכיוון שיש כבישי אופניים בכל רחבי קוריאה. השנה תיפתח אחת חדשה לאורך חוף האוקיאנוס. הם אומרים - krasotischaaa
זו גם, כמובן, תוכניות ארוכות טווח, ברגע שהמשכורת היא ברובלים ...
ובכן, הבאים ... כן ... בחזרה לשלנו איליםredkam כיצד להגיע לשוק, אנתח את המבחר ואבדוק מתכון זה
אלנה_קמח
ציטוט: lira3003
מחית פשוט מונבטת ואוכלים אותה גולמית או מבושלת.
זה מה שאנחנו אוכלים. חשבתי שהם עושים איתו משהו מעניין.
לירה 3003
ואז כבר נמתחתי, אני חושב ששכחתי הכל מטרשת
אלנה_קמח
ציטוט: lira3003
שכחתי הכל מטרשת
אה, אותה שטות ... אתה צריך לרשום הכל
ואז הגדר תזכורות לצפייה ברשומות
פלוריצ'קה
כמו שחבר שלי אומר: "תן לי כמה כדורי זיכרון ועוד אחד כדי שהראשונים לא ישכחו לשתות." אני אקנה צנון ואעשה את זה. רק עם מלח, אני רגיל לעשות 2 כפות. אני לליטר. אבל בפעם הראשונה אתה צריך לעשות את זה בדיוק על פי המתכון, ורק אז להתאים אותו לעצמך.
לירה 3003
פלוריצ'קה, אירינה! אז אני רוצה גם את הכדורים האלה וגם את השנייה, כדי לא לשכוח איפה התזכורות של הפתקים !!! ובכן, או לפחות לזכור
לגבי מלח, עדיף להשתמש בכף תחילה, זה חומר משמר, אני חושש שהוא יאט את התסיסה. אבל אני לא אוכל הרבה מלח, אז לא ניסיתי את זה עם הרבה. כל כך פחדתי מהחום בקיץ, כשהפכתי פלפל לחימצ'ה, הגזמתי אותו במלח. עכשיו הוא כמו ממותה בשלג, עדיין לא יכולה לעמוד שנה אחת
לירה 3003
ציטוט: פלוריצ'קה
ואז התאמה אישית בעצמך.
מילות זהב!
אלנה_קמח
ציטוט: lira3003
עכשיו הוא כמו ממותה בשלג
והוא מי? התגעגעתי למשהו ...
לירה 3003
ציטוט: lira3003
פלפל שימחה
הפלפל הזה, כנראה, יספיק לי הרבה זמן ... אני חושב שנוכל לתת קצת למישהו, כדי שיסתיים מהר יותר ...
אלנה_קמח
ריטה, ואנחנו לוקחים מים לא מבושלים? פשוט לסנן וללכת?
החלטתי לעשות את זה במצח לבדיקה, התאמצתי עם צנון היום ...
צ'וכונדרוס
: ורד: ריטוליה, אני אסירת תודה מבני הצעיר, בדקתי את זה וביקשתי שאעביר את מה שהוא אוהב
לירה 3003
אלנה_קמח, לנה! מים פשוטים, אין צורך להרתיח אותם. מה
ציטוט: אלנה_קמח
מצח

נטול! זה מאוד נחמד שהילד אוהב את זה! אנחנו מוכנים לכל דבר בשבילם !!!
אלנה_קמח
ריטה, כן, כבר הוצף אתמול. הַמתָנָה
מצח ... זו מצח לבן ... אני יכול לצלם. אנחנו מוכרים סינית. אולי קוראים לה משהו אחר
פלוריצ'קה
כמו לובה, זה דייקון, רק עגול.
אלנה_קמח
המצח מוארך. אולי היא דייקון ...
אני אפרסם את זה אחר כך
אלנה_קמח
הנה מצח. לא היה שלם, רק חתיכה שכבר נותקה. וכך הוא ארוך
צנון על המים או צ'ימצ'י קמח
אלנה_קמח
ריטההנה הבאתי כדי להראות את הצנצנת שלי

צנון על המים או קימצ'י קמח

יש לי עוד תודה אחת על מנה כל כך נפלאה! התרשמתי מאוד, kvusnotaaa אכלתי את הפחית כמעט אחת בכל פעם
אני אעשה את זה באופן קבוע עכשיו.
לירה 3003
לנוצ'קה! הידד! אני שמח שאהבת את זה. משמעות הדבר היא שניתן להשתמש בבטחה בדייקון.
אלנה_קמח
ריטה, כן אני מאוד שמח! מתחרה לקימצ'י האהוב עלי הופיע
והמלפפון החמוץ !!! אני מוזג להם הכל בשורה עם לחם שיפון לדאנק .... ממממ ... טעים
אלנה_קמח
הבעל ממליץ בחום להכין צנון שחור בכל זאת. אולי אני אתכנס באחד מהימים האלה. אם אני מתנסה, אכתוב על התוצאה
ואני ארוץ אחרי המצח שוב, אחרת אין כמעט שתי פחיות
צ'וכונדרוס
צנון שחור נהדר בקימצ'י, אני בישלתי.
אלנה_קמח
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
צנון שחור נהדר בקימצ'י
גדול! אז בואו ננסה
צ'וכונדרוס
צנון טרי, דייקון וצנונית טעימים מאוד בצורה ניכרת.אבל במרקם וריח מותססים בלבד. הרוח השחורה והמרגלנית חזקה יותר, אך עבור אלה שאוכלים זה לא מהווה מכשול
אלנה_קמח
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
אבל עבור אלה שאוכלים זה לא מהווה מכשול.
ולמי שיושב ליד האוכל?
ואז בעבודתי כל הרחרחים עדיין ...
צ'וכונדרוס
לנוס, ובכן, הכל זהה לסוגים אחרים של קימצ'י
בביתי רק הוצאתי חתיכת צנון: משוגע: הבאז מתחיל שקל יותר לנשום בתא הגז. כשיש מקורבים, זה הרבה יותר קל
אלנה_קמח
בן לוויה בבית וזמזם בעבודה
ובכן אני עדיין אוכל ומעמיד פנים שזה לא אני
צ'וכונדרוס
אאאאאאא עמיתים מסכנים
אלנה_קמח
כן, לא .. לא מסכן מאוד אני יושב מרחוק ומריח לפעמים ואולי זה מהמסדרון
אלנה_קמח
ריטה, רציתי גם לשאול אם אפשר להוסיף קצת מלח ישן למנה החדשה? נראה לי שהוא יתסס מהר יותר בדרך זו
לירה 3003
אני חושב שאתה יכול. אבל למה? אין לך זמן לבשל? מגניב, מעולם לא ניסיתי את זה.
אלנה_קמח
נראה לי שהוא יתסס מהר יותר ...
לוקסה
בנות, כמה פלפל לליטר מלח?
אלנה_קמח
לוקסה, אוקסנהשמתי כף איפשהו ולא חם לי מאוד. אני שופך אותו לצנצנת ואז שופך אותו עם מלח
טרישיה
לירה 3003, ריטה, אני מדווח!
כמעט כל צנצנת הצנונית נידונה!
הבעל המותסס אהב את זה יותר כי זה חמוץ. המלפפון החמוץ מעט מתוק בגלל הגזר, טעים מאוד! אנחנו בהחלט נעשה יותר. תודה על המתכון!

למהירות, כנראה שאוסיף את המלפפון החמוץ הזה.

בנות שרוצות מלח פלפל אדום בוהק, אני יכולה לחזור (כאן כבר הוזכר לעיל) על סוד קטן שאני משתמשת בו זמן רב: צריך לערבב בין 0.25 ל -1 כפית לפלפל אדום חריף. פפריקה טחונה, ואם בכלל, חצי כף גזר יבשה טחונה לאבק (היה לי מיובש משלי). לא תמיד אפשר להוסיף פלפל טרי ליופי-אדמומיות, מכיוון שיש לנו את זה יקר מדי ובכלל לא ארומטי, חבל לבזבז כסף, אבל אפשר לקנות / למצוא פלפל יבש קוריאני אמיתי ולהוסיף "אדמדם". גם צ'ימצ'ה וגם כל הסלטים מתגלים כי הם מאוד יפים ולא חריפים אנושות.
לירה 3003
ציטוט: לוקסה
בנות, כמה פלפל לליטר מלח?
קסיושה, אני כפית כפית מלאה עם מגלשה וחדה ויוצקת פאה. ומתובל וטעים!
ציטוט: טרישיה
הבעל המותסס אהב את זה יותר כי זה חמוץ.
נסטיה, אני גם אוהבת חמיצות! עד שהוא נעשה חמוץ אפשר לאכול, אבל לא זה .... וכשהוא מותסס, זה טעים מאוד! העיקר שאין חומץ
שמח שאהבת
לוקסה
לירה 3003, ריטה, חתכתי כל כך הרבה אדום, אני אפילו לא יודעת כמה פלפל, אז שאלתי במים. קיבלתי 2 ליטר נוזלים. האם אוכל להוסיף עוד פלפל מאוחר יותר? פתאום אתה רוצה צ'וצ'יק תמיד מאפשר להוסיף מאוחר יותר.
אלנה_קמח
ציטוט: לוקסה
חתכתי כל כך הרבה אדום
ניסיתי גם אתמול מחשבה, עכשיו בצורה מהירה ... אהה! כששפשפתי אגן גדול אבל יש אספקה ​​עכשיו!
אגב, תוספת של מי מלח בעבר האיצה מאוד את התסיסה. בבוקר הסתכלתי, בועות ישר בסך הכל. אפילו התחלתי לסנן את המלח מפחית אחת.
באופן כללי, אם מישהו צריך את זה מהר יותר, המלפפון החמוץ הישן יעזור בזה.
לירה 3003
אוקסנה, אבל אני בעצמי הוספתי פלפל אחר כך, כשהביאו לי את ההזמנה! אז אתה יכול להוסיף בכל עת ובכל כמות. אנו מבשלים לעצמנו, ולכן אנו מסתגלים לטעמנו. למען האמת, אני לא מבשל הרבה בבת אחת, כדי לא להתעייף. כשצוד, זה נאכל טוב יותר. ואמי נהגה לבשל הרבה בבת אחת. אבל יש לי בן אחד אוכל עכשיו
לירה 3003
ציטוט: אלנה_קמח
אבל יש עתודות עכשיו!
גם טוב, העיקר לאהוב את זה!
אלנה_קמח
ציטוט: lira3003
גם טוב, העיקר לאהוב את זה!
כן, מאוד אהבנו את זה! הכין תערובת עם צנון שחור. אני מוריד דגימה היום
לירה 3003
אלנה! שמע, אנו זקוקים בדחיפות לזהות עמיתים ב"מוקדש "!
אלנה_קמח
ריטה, עם עמיתים הכל מוזר
ניסיתי את זה בצנון שחור, לא ממש אהבתי את זה, הוא יציב ואלסטי בעקביות, והוא נשאר זהה לאחר התסיסה. ובכל זאת הטעם קשה דק וחתיכות מצח עדינות למדי טעימות בהשוואה אליו
צ'וכונדרוס
אלנהובכן, המצח אידיאלי עבור צ'ימצ'י עם סוגים אחרים של צנון, אתה צריך לעשות כמה מניפולציות
אפילו אונת המרגלן מאבדת הרבה מהאונה במרקם ובטעם בקימצ'י.
אלנה_קמח
צ'וכונדרוס, אוווווו, נטשה, איך אתה עושה משהו! מה התלבושת הזו כל כך יפה?

ציטוט: צ'וצ'נדרוס
המצח מתאים מושלם לצ'ימצ'י
גיליתי את זה באופן אמפירי
צ'וכונדרוס
אלנהובכן, לא לכולם יש את ההזדמנות למצוא מצח, דייייקון ועליהם לבנות מחומרי גרוטאות. עדיף להמליח מעט צנון שחור ואז לשטוף אותו ואז לבשל ממנו צ'ימצ'י. אך בתוצאה הסופית, לאחר העמידה, היא הופכת רכה יותר והחדות נעלמת. פשוט הוצאתי צנצנת כשבישלתי, פשוט שפכתי צ'ילי לפה, אי אפשר היה לקחת אותה, ואחרי שבוע במקרר אני אפילו רוצה להוסיף חתיכות חריפות
לוקסה
שלי עמד על השולחן במשך יומיים, ניסיתי את זה, אין מספיק חריפות ומלח, אני אוסיף פלפל, אבל האם אוכל להוסיף מלח?
צ'ו, אתה כל כך אופנתי !!!! כובע נחמד! זה מתאים לך.
צ'וכונדרוס
פחית
לוקסה, מרסי למחמאה
שֶׁף
מזל טוב על הניצחון הראוי בתחרות "המתכון הטוב ביותר של השבוע"
נטלישקה
ריטה, מזל טוב על המדליה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם