אנה 1957
ציטוט: מרגוט ק

תודה, אניה! בום ללמוד, אתה מאוד מעורר תיאבון מהמאפה הזה
על מנת לחדור, אתה צריך לשבת חודשיים באינטנסיביות. ואלו שאוכלים לחמניות ללא מגבלות, סביר להניח שהם לא יעריכו, לא כדאי לכם לצפות למגוון רב. האפייה דומה למאפינס רטובים, המזכירים במעורפל "תפוחי אדמה". וזה לא מאוחסן - אתה צריך לאפות לא יותר מיומיים. או לאחסן במקפיא.
פודמוסוויצ'קה
היום יצרתי zapeKhanka.
הכל לפי המתכון + 200 גרם גבינת קוטג 'רכה לחבורה.
טעים, וקל לי יותר מטיגון קציצות.
אנה 1957
קחו 2. מחצית מהבשר הטחון מטוגן במחבת - הקציצות התפרקו. החצי השני נמצא בנסיכה. הכל מושלם. ומה זה היה?
אנה 1957
ציטוט: Anna1957

קחו 2. מחצית מהבשר הטחון מטוגן במחבת - הקציצות התפרקו. החצי השני נמצא בנסיכה. הכל מושלם. ומה זה היה?
כיום, קציצות במחבת, מעוטרות ברסק חומוס-כרוב. אבזמים מיובשים.
גרגרי חומוס וחצילים
חֲגִיגָה
An, וורדים מחית כרוב חומוס? למה הם אדומים?
אנה 1957
ציטוט: גאלה

An, וורדים מחית כרוב חומוס? למה הם אדומים?
כי הכרוב היה כבוש בסלק. רציתי טעם חריף יותר.
חֲגִיגָה
יוֹפִי!
אנה 1957
ציטוט: גאלה

יוֹפִי!
וטעים. איש אינו מבין שקציצות אינן בשר. אמא אמרה: הבשר מוזר
חֲגִיגָה
אהה, אתה משרה חצילים מיובשים? ייבשת אותם בעצמך?
אנה 1957
ציטוט: גאלה

אהה, אתה משרה חצילים מיובשים? ייבשת אותם בעצמך?
כן, כל הקיץ הייתי יבש בטרווולה. בסיברית אני יכולה לבשל רק כרוב, לפת ורוטבקות מירקות חורף. לכן, אני מייבש קישואים וחצילים, אני מאוד אוהב להוסיף אותו למרק. ניתן להכין קוויאר. הפעם בישלתי אותם במרק - ובקציצות
אנה 1957
חזור שוב למתכון. כוס חומוס ספוגה בסודה וכוס אפייה יבשה (ספוגה, לא קפוצה) + הבצל עבר דרך מטחנת בשר פעמיים, ואז הלך עם כף הרגל להומוגניזציה. קצוצים 2 שיני שום. מסיבה כלשהי לא בדקתי את המתכון ולכן לא הוספתי שום דבר אחר, הם היו תקועים היטב, לא התפרקו כשמטגנים כמות קטנה של שמן. התברר 7 קציצות - 2.5 מנות. מכיוון שלא הוספתי שום תבלינים ועשבי תיבול, זה התברר למדי, אבל חזרת החנות תיקנה את המצב. גרסה של ארוחת צהריים לפחמימות לסיבריטים או מנה לצמחונים בצום - תמיד מתבקש כאן חמלי-סונלי, הקציצה תנצנץ מיד בטעם. להחייאה מחדש, אתה יכול ליצור משהו כמו זרז או ארנבת מזויפת.
חֲגִיגָה
ציטוט: Anna1957

תמיד שואלים כאן את חמלי-סונלי, הקציצה תנצנץ מיד בטעם. כדי להחיות מחדש, אתה יכול ליצור משהו כמו זרז או ארנבת מזויפת.
כן, תבלינים הם חובה. An, ומה אתה מציע להכניס פנימה כתחייה?
אנה 1957
ציטוט: גאלה

כן, תבלינים הם חובה. An, ומה אתה מציע להכניס פנימה כתחייה?
באופן ספציפי, עדיין לא חשבתי על זה, אבל אתה יכול להשתמש בפטריות, כרוב בזריזות. מי שאוכל גזר שטופל בחום, יכול להכניס אותו לתוך "הארנבת".
חֲגִיגָה
פטריות, כן, אבל כרוב ... אני חושב שאפשר לשים שזיפים מיובשים
אנה 1957
ציטוט: גאלה

פטריות, כן וכרוב ... אני חושב שאפשר לשים שזיפים מיובשים
אתה חייב לנסות.
אלנה_קמח
חֲגִיגָהואקנה סימניה למתכון הזה
אנחנו אוהבים חומוס, אבל אני מכינה טחינה בעצמי
תודה על המתכונים המעניינים שלך!
חֲגִיגָה
לנוצ'קהותודה שעצרת
ציטוט: אלנה_קמח

אני עושה טחינה בעצמי
כל הכבוד! אני קונה. והקאטלטים טעימים, ואופציה טובה לתזונה בריאה.
אלנה_קמח
ציטוט: גאלה
אני קונה
סימן ביקורת, אבל שלה טעים יותר ואתה יודע, אין חומרים משמרים.בזמננו הם מתווספים לכל ...
חֲגִיגָה
כמובן שזה טוב יותר. ואתה משתמש בו לאילו מנות?
אלנה_קמח
אני מכין איתו חומוס, אני פשוט אוכל אותו כממרח או מתבל סלט ירקות. אני יכול פשוט להשתמש בכפיות ... דבר כזה מספק
חֲגִיגָה
כפיות שמנות מאוד!
אלנה_קמח
לא המילה הזאת! אבל לא לעיתים קרובות
איך אכין קציצות, אבוא עם דוח שלא הבנתי אם מישהו אפה בתנור או לא ... המחבתות שלי לא טובות מאוד, הכל ידבק
חֲגִיגָה
לנה, אני לא יודע, אף אחד לא כתב על זה. ואתם מטגנים בסיר איטי, ואז אופים בתנור. גם לא ניסיתי לאפות, אני חייב לנסות, אבל הם יכולים להתפרק
OlgaKot
חֲגִיגָהשלום לך תגיד, חייבים להוסיף טחינה. פשוט אין הדבק כזה. והאם יש לטחון את הכמון? והשאלה האחרונה הסרתם את קליפת החומוס או טחנתם איתה?
חֲגִיגָה
אולגה קוט, אולגה, אם אין טחינה, ניתן לעשות זאת ללא טחינה. יהיה טעם קצת אחר. טוחנים קלות את הכמון בטיט. במתכון הזה לא קילפתי את גרגרי החומוס, הפכתי אותם עם הקליפה.
OlgaKot
חֲגִיגָה תודה על התשובה ומתכון מעניין

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם