תוכנית שבע שנים
אתמול אפיתי את הוופלים האלה שוב!
אבל כבר מנה כפולה!
עכשיו אני רוצה לשתף את הטעויות שקיבלתי ... כדי שאחרים לא ידרכו על המגרפה שלי! ...
ראשית, ברגע שמוסיפים פנינת סוכר (יש לי קוטאני ... זה יכול לעבוד רק איתו ...), אז מייד תדליק את ברזל הוופל ותתחיל לאפות !!!
אחרת, סוכר מתמוסס עם הזמן !!!
אתמול, אחרי שהתערבתי, נאלצתי לברוח בדחיפות והתחלתי לאפות רק אחרי חצי שעה! אז בזמן הזה כל הסוכר נמס !!!! ואותו קרום קרמל נפלא מפורסם לא עבד !!!
הם בהחלט טעימים! ... אבל שונים ...

ומסיבה זו, שנית, אל תכינו מנה כפולה ...
עדיף ללוש פעמיים! ...

אבל שוב, אני חוזר! - זה חל במיוחד על סוכר הפנינה של קוטאני !!!

כאן! עכשיו לקחתי בחשבון את כל הטעויות! כתבתי פתק (וגם את עצמי), ואני מקווה שהם תמיד ייצאו מושלמים בשבילי !!!
סוכר כבר הצטייד !!!!
win-tat
ציטוט: שבע שנים
אז בזמן הזה כל הסוכר נמס !!!!
סבטה, נתקלתי במתכון לוופלים של ליאז 'באינטרנט, שם הסוכר לא מפריע לבצק, וחתיכות הבצק מגולגלות בסוכר פנינים לפני האפייה, כנראה שזו דרך החוצה אם אופים עם קוטאני.
טרישקה
ובאותו מקום הבצק לא כל כך סמיך שאפשר לרדד, או שאני טועה?
הכנתי לפי המתכון של אנג'לה, סוכר פנינים ביתי, גם זה יצא לא רע!
הנה המרשם:

סוכר מגורען לקישוט מאפים בבית

win-tat
ציטוט: טרישק
ובאותו מקום הבצק לא כל כך סמיך
קסיושה, אני למעשה עושה את זה על פי מתכון אחר, למרות שאני מצמצם שם את החמאה ומוסיף קמח לבצק סמיך, בהחלט אפשר לרדד אותו
וופל לייז 'מס' 144
טרישקה
ובכן, אז זה עניין אחר
מרינסטום
הכנתי סוכר כתוש עם נבסקי. היא גרמה לבעלה "להכות" אותו שוב.
יצא טעים ושום דבר לא נמס בן לילה.
תוכנית שבע שנים
ציטוט: win-tat

סבטה, נתקלתי במתכון לוופלים של ליאז 'באינטרנט, שם הסוכר לא מפריע לבצק, וחתיכות הבצק מגולגלות בסוכר פנינים לפני האפייה, כנראה שזו דרך החוצה אם אופים עם קוטאני.
תניוש! ובכן, תודה לך! לא ניחשתי ...
אבל זו הדרך החוצה!
אתה יכול פשוט לפזר אותם אחרי שהכנסת אותם למגהץ הוופל!
win-tat
ציטוט: שבע שנים
אתה יכול פשוט לפזר אותם אחרי שהכנסת אותם למגהץ הוופל!
זוהר, גם יציאה.
פּוֹנִי
ציטוט: win-tat
אתה יכול פשוט לפזר אותם אחרי שהכנסת אותם למגהץ הוופל!

אגב, התחלתי לעשות את זה כבר מזמן (אולי מתוך עצלות) ...
המתכון ל"ליאז '"המקורי עדיין לא נמשך (שמרים, מים חמים / חלב ...).
לכן, אני מכין בצק לוופלים רגילים (איכשהו אפילו הכנתי אותו על חלב מרוכז), ומורח אותו לפאנלים ב"עוגות "קטנות בקוטר 5-7 ס"מ, מפזרים סוכר פניני קוטאני, סוגרים ואופים. ..
VitaVM
תניוש, נאפה במקור לפי המתכון שלך. טעים, אבל מאוד שומני. בהמשך הפחתתי את החמאה בחצי, והגדלתי את החלב ב 75 מ"ל. בשורה התחתונה: שמן לא דולף במהלך האפייה, הטעם נפלא, סוכר הפנינה לא נמס כל כך מהר, אבל הוא יוצר קרום טוב מאוד
טאניוליה
תודה רבה לכולכם על הביקורות שלכם, אבל אני לא רואה עורב.
ויטוס, לפעמים אני מסיר את השמן, אבל לא תמיד.
בזמן האחרון אני בכלל לא אופה. ניקיץ 'לומד כעת במוסקבה, אבל אנחנו לא אוכלים את זה.
אבל קודם לכן היא הכינה את הבצק לשימוש עתידי, שאפילו ניקיטה עצמו יכול היה לעשות אותו ביום, למשל, לבשל כמה וופלים ולאכול.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם