מכונת מטבח ProfiCook MKM-1074

תודה !!! חשבתי שכן, אבל החלטתי להבהיר)))

עכשיו אני יודע למה הבקיאות הראשונה שלי נשברה. לא הייתה לו הגנה מפני עומס יתר. אני לא יודע אם זה יעזור למישהו או לא, אבל אני מבטל את המנוי בפירוט
יש לי קינוח אהוב, תותים קפואים, סוכר וחלבון. ומה שהפתעתי הייתה כשכרגיל שפכתי חצי חפיסת תותים קפואים (אני תמיד קונה חבילות במקום אחד), טחנתי אותם עם סוכר, שמתי פרפר, הוספתי חלבון והתחלתי! המכשיר הראה עומס יתר. ומעולם לא ראיתי זאת לפני כן. הייתי צריך לפרוק חצי מזה. ואז הפרופוס השבור הריח מפלסטיק לפני שנשבר, אבל העומס יתר לא הראה ...
באופן עקרוני, אם למישהו יש את סוף האחריות, והמכשיר מעולם לא הראה עומס יתר, האם ניתן לטעון אותו בכוח, לתת לו להתקלקל ולשנות אותו באחריות?

[אירלרסן]

אירלרסן, ואתה גם צריך לקנות בערבות
הזמנתי את שלי מגרמניה. ההתמוטטות הראשונה, שלא באשמתי, הייתה עם הידית, כאשר הסיכה נשבר בה. הבעל בישל.
כעת החיישן התרמי נשרף, המאוורר אינו מכבה מעצמו. אבל אנחנו מחכים לחלק חילוף. הבעל רוצה לגרום למאוורר להדליק כשמגיעים לטמפרטורה מסוימת.
ובכן, אז אנסה לשים את התינוק בידיים טובות, שום ידידות לא קרתה לו ((((

באופן כללי, מיסטיקה - שלושה מתוך חמישה מכשירים יקרים שנקנו השנה השנה התגלו כבעייתיים.
פרופיקוק יצא קל. השניים האחרים התגלו כבלתי ניתנים לתיקון.

כל כך proficusa מגרמניה והגיע עליה, תחת אחריות.

שאלה ל- znaktokam !!!!
ניסיתי להפיל את קרם החמאה הרגיל: 200 גרם חמאה (טמפרטורת החדר, בחתיכות) בתוספת בסיס הפחח הרגיל. פַּרְפַּר. התחלתי להטיל שמן ב -2 מהירויות, רגיל, הוספתי שליש - נורמלי. התחלתי להוסיף את בסיס האדמה על כף. בכפית השלישית המכשיר הראה עומס יתר.
ניסיתי לשלוף חלק (אני חושב שאדפוק אותו בשתי מנות) לא אלא - עומס יתר וזהו

ב 200 גרם החמאה הראשונים שלי, כל מיני דברים שונים (חצי פחית סקוצ'נקי, בסיס פודינג) ירדו בצורה מושלמת. אך כפי שהתברר, לא הייתה לו שום הגנה מפני עומס יתר

ההגנה טובה - אבל כדי שקרם החמאה הרגיל לא ילך לאיבוד? אני עצוב ....

[אירינה]

אירינה, אולי המנוע מתחמם יתר על המידה. במהירויות נמוכות בעומס, המנוע מתחמם מהר יותר.
הייתי צריך לשים אותו על 3 בבת אחת.

תודה על התשובה

כלומר, אתה עושה קרם כזה והעומס יתר לא נדלק? אולי הפושן שלי היה עבה מדי? אולי אז לשים פרפר, לדחוף הכל בבת אחת (200 שמן בתוספת 300-350 מ"ל פודינג) ולהפעיל מהירות 3?
נכון, אני לא אהיה היום, הוצאתי מערבל ידיים והקצפתי אותו. אבל לקראת השנה החדשה אני בהחלט אעשה זאת
הבקיאות שונה לחלוטין. בצורה אחרת, המכסה ננעץ למקומו, הוא שורף פחות !!!!! כאן מאת אלוהים זה פחות !!!!! בזה פשוט היה לי סיוט. המשכתי לחכות כפי שהבטחת להפחית את הצריבה, אבל זה נשרף

המשכתי לחכות כפי שהבטחת להפחית את הצריבה, אבל זה נשרף

הקצפתי חמאה וסוכר על עוגה.
ואז הוא שפשף חצי קילו של טורג ולא הראה עומס יתר.
סביר להניח שהמנוע התחמם והראה עומס יתר.

שלום לכולם, ומישהו יכול להאיר, למכשיר הזה יש טיימר כזה להעמיס את הדייסה בערב, ובבוקר הוא היה מוכן.

[טטיצ'קה]

טטיצ'קה, ביחידות טיימר כאלה, כך שהוא נדלק על עצמו, לא))

תודה על התגובה המהירה. חבל, כמובן, שאני רוצה מכונה כזו אוניברסלית, שכמו מערבל בצק וכמו מולטי קוקר ... כבר שבוע התייסרתי מבחירה

[טטיצ'קה]

טטיצ'קה, אבוי, אין מכונות אוניברסליות כאלה
מערבל בצק מחומם הוא קנווד אינדוקציה ובומאן KM 379 (יש קלטרוניק דומה), אך גם שם אין טיימר.

[anna_k]

anna_k,

תודה, התחלתי את החיפוש עם מולטי קוקר, ואז התעניינתי ביחידות כאלה כדי שאוכל להכין בצק ... אבל כן, אתה צודק, הכל באחד זה יותר מדי. למרות שהמכונה אינה רק קומביין, יש לה גם חימום, ולכן ייבנה שם טיימר וכולם היו מרוצים

שלום מריה. אחרי שצפיתי בביקורות הווידאו שלך וקראתי את הפורום, התפתיתי לקנות מחשב. היום הזמנתי איך אביא את זה. תגיד לי איפה עוד למצוא מתכונים למחשב? אולי בנושאים על יחידות כאלה אחרות? האם הם יתאימו? תודה!

תודה על התגובה המהירה. חבל, כמובן, שאני רוצה מכונה אוניברסלית כזו, שכמו מערבל בצק וכמו מולטי קוקר ... כבר שבוע התייסרתי מבחירה

יש טיימר בתרמומיקס, הוא מבשל ולוש את הבצק בנפחים קטנים. אתה יכול גם להסתכל על מעבד Kitchenade.

[טימגור]

טימגור, טטיאנה, אני מקווה שאתה אוהב את זה! העיקר הוא להתבונן בנפחי המוצרים הטעונים ולא להעמיס עליהם.
תוכלו להשיג את המתכונים מ- Thermomix, הם מעולים.

תודה. איך אנסה להשיג את המטרה שלי. תגיד לי, הלישה של הבצק שונה מיצרנית הלחם? ההתרשמויות שלך.

[טטיאנה]

טטיאנה, כן, זה שונה, כי כאן הבצק נלוך בסכינים. אבל התוצאה טובה. העיקר היה שהבצק נכנס לכדור, ולא זחל מעל הקערה.

נראה לי שהמחשב צריך להיות קל יותר לאיסוף לכדור, במיוחד לאטריות (מסולת), מכיוון שהרדיוס קטן יותר. ב- HP הוא נמרח ולוש יותר. הרדיוס גדול יותר והסכין קטנה יותר.

בשבת אשיג את זה, אנסה לבטל את המנוי.

מציונים קשים זה קל, אבל מציון הפרימיום ניתן למרוח אותו על קערה. ואז יהיה קשה לאסוף אותו אחר כך. כשלחמנייה נראה שזה מסתובב מעל הסכינים.
ניתן לראות זאת בסרטונים שלי. צילמתי במיוחד את הלישה של בצק חיטה ושיפון.

[לִכתוֹשׁ]

לִכתוֹשׁ, תודה, על החיה הטכנית החדשה שלי, עדיין לא בישלתי בטמפרטורה, אבל קצצתי בצל ואגוזי מלך. זה הצליח במהירות ובטוב.

[סבטלנה]

סבטלנה, אני שמח שכבר התחלת להכיר אותו)))
העיקר להתחיל פשוט ואז תתרגלו והכל יסתדר))

[מריה]

מריה, אני לא יכול לעשות את זה, להשיג את הטכניקה ולא לבדוק את זה מיד, כשלא יכולתי להפעיל את מכונת הגלידה למשך יום, כמעט איבדתי את דעתי

[סבטלנה]

סבטלנהאז גם אני לא יכול לחכות מה לבשל ולנסות)))

אם משהו, שאל, אנסה לענות))
אם אתה זקוק לספר מ- Thermomix, אני יכול להפיל אותו בסניף הדואר.

[מריה]

מריה, ואיך הכנת את הפודינג, משהו שאני לא רואה את המתכון?

[סבטלנה]

סבטלנה, ולא נראה לי שהספקתי להכין את המנה. חפש בספר את המתכון לתרמומיקס, הוא צריך להיות שם.
ואני אסתכל בשלי.

מצאתי אפשרות זו
פוסטר של "נפוליאון"
רכיבים:
3 ביצים
1 ליטר חלב
150 גרם. ניקוז. שמנים
120 גרם קמח
320 גרם סהרה
חבילת וניל אחת
הכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לקערת ערבוב ומבשלים 10 דקות / 100 מעלות / מיקום 2.
רק 100 גרם זה הרבה, לדעתי 90 זה מספיק.

[מריה]

מריה, וזרבובית פרפר?

[סבטלנה]

סבטלנה, הנה עוד אחד

פודינג ללא לקטוז תרמומיקס.
רכיבים:
500 גרם חלב סויה
5 חלמונים
125 גרם סוכר
תרמיל וניל אחד (זרעים) או לימון אחד (גרידת)
50 גרם קמח או עמילן
שיטת בישול:
מוסיפים לקערה חלב סויה, חלמונים וסוכר, קליפת וניל או לימון, קמח או עמילן, מבשלים: 7 דקות / 90 מעלות / סק.
מעבירים את השמנת לקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר;
הסר את גרידת הלימון (אם נעשה שימוש בלימון);
השתמש לפי ההוראות;
בתאבון!
טיפ: כדי לקרר את השמנת מהר יותר, הניחו את הקערה בקערה גדולה יותר עם מים וקוביות קרח.

הוא לא כותב שום דבר על הפרפר, זה אומר רק עם סכינים.
ואז החליפו חלב סויה בחלב רגיל וזהו.
אני אוהב את המתכון הזה טוב יותר.

[מריה]

מריה, תודה.

הכנתי דייסת סולת לילד מחיטת דורום, רציתי מאוד לראות איך הסולת תסתדר, נרדמתי 2 כפות סולת ו -2 מילישניות מחלב מולטי-קוקר + מים שנקבעו לראשונה gr100 ck 2 9 דקות, כאשר קיטור הלך ל 90 גרם, אחרי צפצוף, בסוף הוסיפו חמאה ובננה והיכו במשך 10 שניות 5sk, הילד אכל ישר בתיאבון עצום.

[סבטלנה]

סבטלנהכמה טוב !!!
הנה מתכון נוסף שיש לנו))
אנחנו חייבים לקחת את זה לעמוד הראשון.

היום סוף סוף לקחתי את המחשב שלי.התחלתי לבחון אותו והייתי קצת נסער מכך שהתקשור לסכין לא מתאים בחוזקה והפרפר לא מצמיד אותו, אלא משתלשל בחופשיות. יש לי שאלה, האם הכל התאים נכון בבת אחת, האם הם התלבשו כמו שצריך?

באתי לכאן. אולי גם אקבל את זה, הא?
או מוטב שתשלח אותי הביתה. מה אם זה עובד?

[ריטה]

ריטה, מאוד אהבתי את המכשיר הזה, אם כי בכלל לא השתמשתי בשום דבר. אבל מכשיר כל כך חזק. הסולת מבושלת בצורה טעימה, גם היא חותכת היטב וטחנת את האגוזים במהירות.

סבטלנה, הצמדות הסכינים שלך מתאימות טוב?

[טימגור]

טימגור, כן, במובן של טוב?

והיום בישלתי דייסת אורז, זה גם יצא טוב.

אההה, איך אני רוצה את ProfiCook,

אבל אני רוצה עוד כלב!

[ריטה]

ריטהאיזה סוג של כלב?)

כן. אוקיי, סבטול, זה לא קשור לכלב, זה רק עניינים כספיים.
בעלי שואל אותי לפעמים מה אני הכי רוצה. לכן, מתוך הרגל, וענה כי הכלב!

אבל בשרשור זה רק ProfiCook !!!

[ריטה]

ריטהחשבתי שאולי הכלב הוא שם הקוד של איזה גאדג'ט.

היום סוף סוף לקחתי את המחשב שלי. התחלתי לבחון אותו והייתי קצת נסער מכך שהתקנת הסכין לא מתאימה היטב והפרפר לא מצמיד אותו, אלא תלוי ברפיון. יש לי שאלה, האם הכל התאים בבת אחת, האם הם התלבשו כמו שצריך?

טניה, צפה בסרטונים שלי, שם אני מראה לך איך לשים פרפר על מצמד סכין. זה נכנס למקומו היטב. עם
חיבור הסכין נכנס לחריצים בפרפר ואז עליך להפוך את הפרפר כדי להצמיד אותו למקומו.


והקפידו לקרוא את ההמלצות שלי, כל הקישורים למתכונים ולסרטונים בעמוד הראשון.

ובקרוב אני אפרד מהמיומנות. אנחנו עדיין מחכים לחלק חילוף לתיקון סופי. תחילה הגיע פגום, המוכר שלח מחליף.
מהות החידוד היא שבנוסף להפחתת הרעש הסטנדרטי ולשיפור הקירור, המאוורר יופעל רק כשתגיע לטמפרטורה מסוימת.

חבל שמעולם לא התיידדנו עם הבקיאים. ובכל זאת, מכשיר חזק, די נוח, במיוחד בידיים הנכונות ...

[אניה]

אניהובכן, יש לך סוד. ובשביל מחשב, תמצא פילגש טובה והם יהיו חברים))

מריה תודה על התשובה. לפני האיסוף צפיתי בכל הסרטון שלך. כשהתחלתי לשים את ההגנה על הסכינים, הם לא נכנסו לחריצי ההגנה. ואז הצלחתי להצמיד את ההגנה על הסכינים בקושי רב. והפרפר לא יכול בכלל להגיע למצב הנכון. אני אקח תמונה אחר כך. עכשיו כבר בישלתי סולת. הלכתי להאכיל את הילדים.

[טטיאנה]

טטיאנהאני מחכה לתצלום. אבל נראה לי שאתה לא מלביש אותה ככה.

הנה הדייסה שלנו. נכון, הוא יצא סמיך, אבל שלי אוהב לדלל דייסת סולת חמה עם חלב קר. העיקר הוא בלי גושים ובאותו זמן אתה לא תורן בחלב, ואתה לא מתערב. אני שמח. היום נכין עם הילדים לזניה לפי המתכון של מריה, רק שאנחנו אוהבים אותה בתוספת רוטב עגבניות.

[טטיאנה]

טטיאנה, הדייסה מעולה !!!
כן, היופי במכשיר זה שהוא מפריע))
וזה שומר על הטמפרטורה שאתה צריך))

מריה מייעצת, האם נאגטס לפי המתכון שלך במחבת גריל רגילה יעבדו טוב? אתה צריך ללחוץ עליהם עם משהו בסוף? אין לי גריל, רק יצרנית פיצה.