julia_bb
ליוסיה, לחמניות מבחן ישירות שתפו את המתכון ובאיזו תוכנית נאפה?
ליוסיה
ציטוט: Marysya27
נראה כאילו אהבה היא לנצח
זו בהחלט אללוצ'קה! לָנֶצַח! במבט ראשון! ובכלל, אני אישה סוערת מאוד, אוהבת מאוד. אני אקנה מכשיר אחר לאהבה ממבט ראשון, אני חושב שהכל, האהבה היחידה שלי, אבל פסלונים. כמה אנשים ייחודיים ובלתי ניתן לחיקוי מופיעים אז. אבל אני חושב שקוזינוצ'קה התעלה על כולם, אם כי אני ממשיך לאהוב את האחרים באהבה עדינה.




יוליה, לחמניות מקומיות, עם נושא זה, בצק קפיר ל 600 גרם. קמח. הכל בדיוק לפי המתכון. לעזאזל כזה
רוזה_ארינה. תנור אפייה 2 רמה 20 דקות.

אני מכינה את כל הלחמניות זמן רב על בצק קפיר. אנחנו אוהבים. אני לשה ב- HP.
בצק:
600 גרם. קמח
60 גרם. סהרה
1.5 כפית מלח של HP !!!
200 גרם. קפיר
50 גרם. חלב
1 כף. l. עם מגלשה של שמרים יבשים.
75 גרם. מרגרינה (יש לי חמאה)
2 ביצים
מצב תנור רמה שנייה 20 דקות או רמה אחת 25 דקות.

julia_bb
ציטוט: ליוסיה
לחמניות מקומיות, עם נושא זה, בצק קפיר ל 600 גרם. קמח. הכל בדיוק לפי המתכון. לעזאזל כזה
תודה! אני אשמור על המתכון שלי
ריטה
בנות, האם 1363 שונה מאוד מהדגם הזה? האם זה הגיוני לקנות אותו? אחרת זה הרבה יותר זול ...
נמצא 1163 יותר - זה אפילו זול יותר.
סבטלנה 201
ליוסיה, מאפים מדהימים.





בישלתי בשר (הודו עם תפוחי אדמה), יצא טעים וגם אפיתי לחמניות לעוגה / פשטידה, אהבתי אותו מאוד.
רב-תנור DeLonghi FH1394
מאשה איבנובה
ריטה, ריטה! עכשיו עצלן מכדי לחפש את התנורים האלה, אבל כל הדגמים האלה לא מתאימים !!! רק 1394 ו 1396 הם נדונו כאן פעמים רבות.
ריטה
מאשה איבנובה, הרבה תודות ! הסתכלתי על ההבדל בכך שאין תוכניות אוטומטיות ותצוגה זוהרת. כוחו של המכשיר זהה ויש מערבל. כנראה שהתוכניות חשובות מאוד?
אילמירושקה
ריטה, הסתכלתי עליהם הרבה זמן, אני לא זוכר את הפרטים, אבל אלה מכשירים, כיוון שאחר כך לעצמי opedeilat, "פונקציה אחת", ולכן המחירים זהים.
ריטה
ציטוט: אילמירושקה
"פונקציה אחת",
אני מבין שזה אומר שאתה בעצמך צריך לבחור את הטמפרטורה וזמן הבישול לכל אירוע? אין תוכניות מוכנות?
julia_bb
ריטה, מתברר שרוב.
המכשיר רב תכליתי, יש לו 4 מצבי הפעלה מובנים: הסעה, טיגון אוויר, מייבש אוויר ותנור (טיגון, תבשיל, אפייה).
ריטה
יוליה, תודה, הבינו!
ליוסיה
ציטוט: סבטלנה 201
לחמניות אפויות לעוגה / פשטידה גם אהבו את זה מאוד.
עלינו לנסות ולאפות לחמניות בתוכנית זו. אפיתי את העוגה, צבטייבסקי בתכנית זו.
סבטלנה 201
היי בנות, קבב עוף בתוכנית Airfryer בתחתית הקערה. עזור לעצמך. רב-תנור DeLonghi FH1394
27. מריאסיה
סבטלנה 201
27. מריאסיה, תודה רבה, אבל שום דבר לא עובר על התמונות שלך. פשוט יש לך חתיכת אמנות קולינרית
27. מריאסיה
סבטלנושקה 201, תודה אני יושב ונלחם עם יופי אלמד ואנסה לעשות את זה כך
ומהי תוספת כה יפה לקבבים?
סבטלנה 201
27. מריאסיה, מדובר בירקות כרוב, חצילים, בצל אדום, עגבנייה ובסוף גבינת פיטקס) שנאפים להם.
27. מריאסיה
תודה איזה תוספת דרושה
סבטלנה 201
בנות, תראי מה בן דודי הכין לי
רב-תנור DeLonghi FH1394,
וגם לחם אפוי - טעים
רב-תנור DeLonghi FH1394רב-תנור DeLonghi FH1394
ליוסיה
סבטלנה 201, איזה יופי. הילדה שלי עובדת גם כמו דבורה. ומה קרה לה בהתחלה? או שהתבלבלתי במשהו. עכשיו היא אופה וצ'יפס ואופה ואפילו בישל מרק. אני מאוד מרוצה מעוזר כזה. זה כל כך טוב שקניתי אותו, ואפילו לא נשברתי. ויתר מיד.
27. מריאסיה
סבטלנה 201, חגיגה לכל העולם!
ציטוט: ליוסיה
זה כל כך טוב שקניתי אותו, ואפילו לא נשברתי. ויתר מיד.
לודמילושקה, כדי שהיא לא תישבר, היא מיד מגלה חריצות
סבטלנה 201
ליוסיה, לודמילהואיפה התמונות? מעניין לראות איך הוא עובד.
ליוסיה
ציטוט: סבטלנה 201
איפה התמונות?
סבטלנה, אני עצלה מכדי לצלם משהו. לתקן חיוך !!!
קריסיאה
שלום,
קח אותנו לחברה עם Multikuzey.
אתמול הלכתי לחפש מתכון מעניין בפורום - הזמן הופיע בבידוד עצמי. ראיתי את הנושא והבנתי מה אני רוצה קוסם.
הם הביאו את זה היום.
אילמירושקה
ציטוט: krysya
ראיתי את הנושא והבנתי מה אני רוצה קוסם.
הם הביאו את זה היום.
ובכן אני מבין! בא-מסור-נכבש
ליוסיה
ציטוט: krysya
ראיתי את הנושא והבנתי מה אני רוצה קוסם.
הובא היום.
בתוך בתוך !!! גם אני. רק אני חיפשתי סיר לחץ רב-קוקי, וכיצד בסופו של דבר אני נושא זה לא הבנתי. וכמובן שהיא לא סתם עזבה, אלא נשארה בנושא עם קוזינוצ'קה בחיבוק. ואפילו לא התנגדתי כשאמרו לי שאני צריך גם נס כזה של טכנולוגיה !!!
קריסיאה
החמרת אביב, מוכפלת במגבלת הפעילות המוטורית והחברתית ...
סבטלנה 201
קריסיאה, hurra, מזל טוב לבן דודך. תן למארחת בבקשה הרבה זמן.
מיראבל
בנות! ובאיזה תוכנית אתה אופה? תנור או AG?
אני לא מצליח לקבל אפייה רגילה, ואז החלק התחתון קשה איכשהו על הלחם ואז החלק העליון הוא אלון,
עוגות, ממש עוד לא ניסיתי את זה
אני לא מבין את ההבדל בין תוכניות תנור ו- AG, אני לא מבין את המאוורר או שזה עובד בשבילי .. האם איכשהו אתה שומע את זה?




ציטוט: סבטלנה 201
וגם לחם אפוי - טעים
אנא ספר לנו איזה מתכון נאפה ומהו אלגוריתם הפעולות?
וכמה זמזום! בזמן שהוא מבשל משהו, הראש שלי עף איפשהו מהרעש. האם לכולם יש את זה?
Anyutok
מיראבל, התנור הוא החימום התחתון + החלק העליון, מייבש האוויר הוא רק החלק העליון, האוויר החם מניע. אולי להוריד את רמת ההספק בתנור? או נסה את פרוג העוגה של העוגה. המאוורר רועש, כן. כשהדלקתי אותו התחלתי לזמזם בקול, אז סטירה על הכיפה עוזרת. זה המאוורר שמזמזם, יש שקט מוחלט בתוכנית Multicooker, רק המערבב יכול לחרוק.
סבטלנה 201
מיראבל, ויקה, אפיתי לחם לפי המתכון לחם משימן, אני לא יודע להכניס קישורים, אבל זה אולי יצליח.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=450829.0
תוכנית תנור, 37 דקות, רמה 1. הלחם מעולה, הקרום רך.
לא קיבלתי את הלחם מספר המתכונים (אבל זו הייתה אשמתי שם, הבצק היה חזק מדי, הקרום היה קשה מאוד).
אפיתי את הלחמניות בתנור ברמה 2 במשך 15 דקות, הכל היה בסדר. ואז אותם לחמניות לעוגה / פאי - ארוכות יותר, אבל הכל נהדר באותה מידה.
מיראבל
סבטלנה 201, תודה רבה לך! זה אומר שבתנור לחם כזה יוצא מדהים.
אנה, אניה, תודה! אבל ... ברגע שלא ניסיתי, הנחתי את הכוח גבוה יותר - הכל מוצק ועבה,
אופה קטנה יותר הרבה זמן והתחתית חיוורת ואיכשהו לא שופעת ... בקיצור .. אני אפילו לא יודעת איזה שטויות
משום מה חשבתי שתנור ההסעה הוא בהכרח מאוורר, והשאר הוא רק חימום תקורה, אז מאיפה הרעש? המולטי-קוקר איכשהו עדיין לא היה צריך לנסות.
בשר, תפוחי אדמה, ירקות, הכל מסתדר מצוין, אבל עם אפייה, סוג של מארב, ראיתי בנושא שאפילו עוגות חג הפסחא נאפות. אבל אני לא יכול לעשות את זה עם לחמניות
כאן הבצק לשתי כיכרות כבר מוכן, עכשיו אנסה בקוזין ובמחבת נפלאה. אם יש עדיין פנצ'ר אז תצטרכו לקשור את המאפים .. חבל, קניתי קערה בלי ערבוב כמומחה
ולכל השאלה, איך לבשל קרקרים? בטח מערבבים? יש לי 2 כיכרות לא נוחות של אתמול משועממות \. אני רוצה להשתמש בהם
ואם לחם, אז חתוך את הקרום?
Anyutok
מיראבל, אני מכין קרקרים על מייבש אוויר עם מערבל, אני לא חותך את הקרום. כוח 1, זמן 20 דקות.
אני מכין מאפים בקוזין, אבל לא לעתים קרובות. ובכל זאת, מתכונים רבים דורשים חימום מראש של התנור, אך זה לא יעבוד כאן.
סבטלנה 201
מיראבל, ויקה, הכין קרקרים עם מערבל והכל הסתדר בסדר. עוגות חג הפסחא הולכות וגדלות כעת בחתיכות בן דוד 3, בקרוב אני אאפה בה. הם קמים מהר יותר אצל בן דודי מאשר בתנור. ואז אני אשווה את התוצאה של בן הדוד והתנור.
מיראבל
Anyutok, סבטלנה 201, דבולי! אני עשיתי את זה! תודה רבה על העזרה!
בר מקוזינה אינו גרוע יותר מנס הכיריים!
וככה אפיתי אתמול כנראה באמת ב- AG ללא גוון נמוך יותר, אם כי הייתי בטוח שאני אופה בתנור.
הפעמים האחרונות גם לא היו לגמרי כישלון, אך גם לא מאוד מוצלחות.
הלכתי לחתוך את הלחם של אתמול לקרקרים.
סבטלנה 201, עוגות חג הפסחא שמח!
גם משהו לנסות אם כי אני אופה כבר כמה שנים בייצור לחם וכולם מרוצים.
ואין מדים ואי אפשר לקנות, לעזאזל ... אנחנו יושבים סגורים ...
סבטלנה 201
מיראבל, ויקה, מזל טוב על בר מזל. הראה תמונות בבקשה.





והנה בני דודים שלי

רב-תנור DeLonghi FH1394
רב-תנור DeLonghi FH1394




ואלה מהתנור
רב-תנור DeLonghi FH1394
אל תשפטו בקפדנות, אז הכל יהיה מכוסה בזיגוג והסדקים לא נראים
מיראבל
סבטלנה 201, סבטוצ'קה! אין תמונות, למרבה הצער
... קח את המילה שלי על זה, הכל היה טעים! חלק נאכל, השני כבר במקפיא.
ועוגות הפסחא המקסימות שלך!
אנא ספר לנו עוד על המתכון והאלגוריתם.

בחנות הרוסית נראה שיש לנו כאלה. כמו תבניות העוגה שלך. אולי אני אשלח אחת משלי על אופניים

ליוסיה
ואפיתי עוגיות. לקחתי את המתכון באתר Povaryonok. RU.

עוגיות חג הפסחא היווניות "קולוראקיה"

רכיבים
בצק
חמאה - 50 גרם
סוכר - 50 גרם
קרם (33%) - 60 מ"ל
קמח חיטה - 250 גרם
ביצת עוף - 1 יח '
אבקת אפייה (TM Dr. Oetker) - 1 כפית.
סוכר וניל (TM Dr. Oetker) - חבילה אחת.
מלח - 1/4 כפית.
סודה - 1/4 כפית.
ציפוי עוגיות
ביצת עוף - 1 יח '
חלב - 1 כף. l.
פרג - 1 כף. l.
שומשום (לבן) - 1 כף l.
הכנה
קחו חמאה בטמפרטורת החדר, הוסיפו סוכר והקציפו במיקסר לתוך השמנת כ -3 דקות.
מוסיפים את הביצה והשמנת. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
מוסיפים בחלקים קמח מנופה, מלח, סודה, אבקת אפייה וסוכר וניל (או ונילין). יש לי אבקת אפייה וסוכר וניל TM דר 'אוטקר.
אנו לשים בצק אלסטי רך.
מחלקים את הבצק ל -12 חלקים, מגלגלים את הכדורים. מגלגלים כל כדור לדגל באורך 20 ס"מ.
אנו מסובבים את הדגל לזיגזג.
מניחים את החסר לעוגיות על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה. מקציפים את הביצה בחלב ומברישים את העוגיות במברשת. מפזרים מעל שומשום או פרג. הכנסנו לתנור שחומם ל -180 מעלות, נאפה עד לקבלת חום זהוב למשך 20 דקות. אפוי בקוזין, תוכנית עוגה / פשטידה, 25 דקות, דרגה 4.
תן לכבד המבושל להתקרר.

רב-תנור DeLonghi FH1394
סבטלנה 201
ליוסיה, עוגיות נחמדות מאוד.




מיראבל, ויקה, קוליץ 'אפוי עם מיאסודובסקאיה.
מתכון קולינרי (מאת Zest): קוליץ 'עם Myasoedovskaya בתנור (כיתת אמן).
שמתי אותו בעלייה של בן דודי (שעה אחת עבד), חיממתי את הקערה במשך 2 דקות במצב airfryer וכיביתי אותה. שמתי בתוכה 3 חתיכות של עוגת חג הפסחא (גודל תבנית 90 * 90. אחרי שעה, הגדרתי את מצב העוגה / פשטידה לרמת זמן ברירת המחדל 2. 10-15 דקות לפני סיום התוכנית, הזזתי מעט את התבניות ו שלף 1 קודם.
מה שהתברר שנמצא רק ביום ראשון.
נסו לאפות את המתכון הזה. בשנת 2016 התחלתי לראשונה לאפות עוגות חג הפסחא והמתכון הזה היה הראשון, עכשיו אני אופה אותו מדי שנה ולעתים קרובות אני עושה את זה בשתי תעריפים. עבור המשפחה שלי, זה הכי טעים. לפעמים אני עדיין מנסה מתכונים אחרים (השנה רק זה). בהצלחה, שתתברר לקנות את הטפסים והמתכון יתאים לך.
ליוסיה
עכשיו לא רציתי לאפות עוגות. בחג הפסחא אהיה "אודין, ממש אותו דבר" בעלי עובד, ואני נמצא בבידוד עצמי. אבל בכל זאת החלטתי לאפות. כאן אפיתי בקוזינוצ'קה, אבל היא נחה על המכסה, כיסתה אותה בנייר כסף. בצק מחמצת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533683.0 רב-תנור DeLonghi FH1394
מאשה איבנובה
ליוסיה, לודוצ'קה! קאפקייק הוא קצת חתיך! תוכלו גם לקשט במשהו. תוכלו להישאר לבד בחג הפסחא, לשבת מול הטלוויזיה וללחוץ! (באדם אחד !!!)))
סבטלנה 201
ליוסיה, לודמילה, אודין, אבל כמה גדול ויפה.
27. מריאסיה
ליוסיה, ליודוצ'קהועוגיות ועוגת חג הפסחא הכל עם קוזינקה על "אתה"
ליוסיה
ציטוט: Marysya27
עם קוזינקה על "אתה"
אללוקקה, אני בעצם כל כך מרוצה מהקוזינוצ'קה שלי! אתמול בישלתי לבעלי לארוחת ערב ולקחת לעבודה, אחסן צ'יפס בלי חמאה ואפיתי את מקלות התופים בנפרד. קוזינה התמודד עם כל 5+, שנעשו על פי ספר המתכונים. ומתחת לקאפקייק, הצורה גדולה מדי עבור קוזינה, והיא אפתה היטב. והצורה שלי היא זכוכית.




רב-תנור DeLonghi FH1394
רב-תנור DeLonghi FH1394
סבטלנה 201
ליוסיה, לודמילה וכל הבנות עם חג הפסחא.




רב-תנור DeLonghi FH1394
27. מריאסיה
הכל עם חג התחייה המואר של ישו
רב-תנור DeLonghi FH1394
קריסיאה
התאמתי את קוזיו לאפיית עוגיות.
ביסקוטי. מצב תנור. שלב 1: רמה 2 - 25 דקות.שלב 2: רמה 1 - 10 דקות.
רב-תנור DeLonghi FH1394
קמח 110 גרם
ביצה 1 יח '.
אבקת סוכר 60 גרם
חמאה 35 גרם
אגוזים ופירות יבשים (או) 70 גרם
קמח אגוזים (אגוזי לוז, שקדים) 20 גרם
אמרטו (לימונצ'לו, קירש, רום) 10 גרם
אבקת אפייה 5 גרם
מלח 2 גרם
1. חותכים פירות יבשים לחתיכות של 0.5 ס"מ, יוצקים מים רותחים מעל. שימו אגוזים (אגוזי לוז, שקדים, פיסטוקים) בשקית, גלגלו אותה כמה פעמים בעזרת מערוך. טחינה לאבק לא שווה את זה, האגוזים צריכים להישאר בחלקים.
2. שמים את כל המרכיבים (למעט אגוזים ופירות יבשים) בקערה, ללוש בצק הומוגני. ניתן ללוש סכום זה בעזרת מרית מבלי לנקוט בשימוש בטכנולוגיה.
4. כשהבצק חלק, מוסיפים אגוזים ו / או פירות יבשים. יש לייבש את האחרון לפני ההוספה.
5. מכניסים את הבצק המוגמר למקרר לחצי שעה לפחות.
6. מרפדים את תחתית הקערה בנייר אפייה או שטיח סיליקון.
6. לאחר שעה וחצי, הפרידו חצי מהבצק, גלגלו ממנו נקניקייה, הניחו על נייר או על שטיח.
7. יוצרים בידיים חטיף מבצק הנקניקיות.
8. אופים ברמת התנור 2 - 25 דקות (עד להשחמה מובהקת)
9. מוציאים מהקערה, מניחים להצטנן 5-7 דקות. בעזרת סכין לחם חותכים לפרוסות בעובי 1 - 1.5 סנטימטר. מחזירים לקערה.
10. יבש במצב "תנור, רמה 1" למשך 10 דקות.
11. חזור על שלבים 6-10 עם החלק השני של הבדיקה.
סבטלנה 201
קריסיאה, יפה מאוד, אבל איפה המתכון?
קריסיאה
סבטלנה 201, הוסיף.
27. מריאסיה
קריסיאה, כמה יפה! תודה על המתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם