כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים

[19]

19, אירינה, תודה, אם בכלל, אני לוקח בדיוק חתיכה אחת.

נורדיק מזהיר באופן מוחלט בכל מקום (הן באתר והן בקרטונים לתבניות וכו ') כי תרסיסי בישול קונבנציונליים, בשימוש ממושך, עלולים לפגוע במשטח התבנית שאינו נדבק ולהשאיר שכבה קשה להסרה.

פנימה, אולי אתה מתכוון לריסוס שמן צמחי, שנמזג לבקבוק ריסוס בעצמך? עם גרעיני חמניות - אני מאמין ברצון שזה קורה. ולמרות שאני עצמי גם מנסה לקרוא את ההוראות, אבל על הקרטון לרוזה הישנה שלי זה לא כתוב בסעיף שימוש וטיפול (הקרטון מכל הצורות האחרות הושלך זה מכבר), אלא להפך, זה כתוב: לתבל או להבריש עם קיצור ירקות לא מלוח וקמח קל לפני כל שימוש באפייה. ואני בעצמי רוצה להמליץ ​​שאם מישהו נתקל בתרסיס כזה, זה הטוב מבין רבים שאי פעם השתמשתי בו:

לאחרונה הוצאתי טופס שלא השתמשתי בו זמן רב מאוד, במשך חודשים רבים, וטיפה הבליחה באחת מבין "הקפלים" העמוקים. תהיתם איך המים הגיעו לשם? התברר - איזה חבל, שטפתי אותו רע - טיפת ספריי, והוא דק לחלוטין, קליל, בכלל לא מעובה! כל צורות של "מורכבות" כלשהי עובדות עם תרסיס זה כבר יותר משנה.

[דופלטה]

דופלטהלריסה! נותר רק לברר לאן לוקחים תרסיס כזה?

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, אלנה, בגלל זה אני כותב - תפס את זה אם אתה מבין את זה! וקניתי את זה בחו"ל; אגב, באותה חנות נמכרו באותה תקופה מדים נורדיים.

[דופלטה]

דופלטה, תודה לך, לריסה! עודד!

רק ורדים שכבו. סבטלנה, כמובן שאעשה זאת.

אה ...

אבל למטה ותרסיסי האפייה הם

[דופלטה]

דופלטה, חביב אותך ואתה יכול לחתוך עם מכונת גילוח כולנו שיהוקים כאן כבר מהיופי הבלתי אפשרי הזה

אה, ובכן, הם שטפו כאן לגבי הריסוס ...

אז אני תוהה אם נורדי "אינו מאפשר" שימוש בתרסיסים קולינריים, מדוע אם כן הוא מייצר ומוכר אותם בעצמו?

🔗

קישור לאתר הארגוני, אם זה
🔗

תרסיס קונדיטוריה שנוסח במיוחד לשימוש על כלי בישול וכלי תנור אחרים. לא נשארה שכבה שומנית על הטפסים. במשך 4 שנים הבועה היא כבר הבקבוק השלישי (עכשיו גם קותני), אני לא רואה שום עקבות. אולי אני מפזר לא נכון? אני לא מורחת כלום. הנחתי את הטופס בכיור - זילך פעמיים, הכל מתפשט מעצמו, בין אם זה ורד, שושן או בוואריה (או כל אחר עם תבליט מורכב או פשוט). ואז הכנסתי את הטופס למקרר למשך 10 דקות. זה נבדק, עם השימוש הזה - אפילו הצורות המורכבות ביותר מאפשרות למאפים ללכת בבת אחת.

התרסיס הומצא לשם כך, כדי לא לאדות בעזרת מברשות ודברים אחרים. הבלון מספיק לי לשנתיים, אבל אני לא אופה כל יום. יש נפח של 500 מ"ל, וכפית יוצאת לזילוח אחד.

אז אל תטרחו והשתמשו בשלווה בכל מה שנוח. העיקר לא לשפשף אותם במברשת ולא לקרצף במדיח הכלים, כדי שהציפוי לא יתקלף.

ועוד. עליכם להבין כי כל ציפוי נון סטיק לעולם אינו קבוע. 10 שנים יכולות לחיות וזה טוב

קאפקייקס שמח לכולם!

[אמהות]

אמהות, אולגה, לכן אל תנשוך הם אינם מאפשרים ל"קרובי המשפחה "להשתמש בו, אחרת ישפכו שמן, יחסכו כסף.

[טטיאן]

אמא, אולגה, בגלל זה הם לא נושכים, הם לא מאפשרים להם להשתמש ב"קרובי משפחתם ", אחרת הם ישפכו שמן, יחסכו כסף.

טטיאןובכן, הרכב התרסיסים הללו זהה. לכן, אני חושב שאפשר להיות לא יליד. יתר על כן, כשהתחלנו לרוץ אחרי טפסים כאן, לנורדי לא היה ריסוס. ועכשיו יש להם תרסיס זמין והופיעו ציפויים חדשים.

אני רק מתכוון שיש פריטים חדשים, אם קודם לכן צורות כאלה נחשבו למשהו אימה-אימה. כמה טעימים מתו בהם בגלל שימון לקוי. עכשיו הם כיסו את זה במשהו לא דביק, ותקבלו - טרנד אופנה, באופן נוח, "במשך מאות שנים".

אבל הטפסים ממש טובים. מה אני יכול להגיד. חבל שהם עדיין לא מובאים אלינו אחרי 14 שנה. אבל אני חושב שהכל יחזור לקדמותו. והבנות שלנו יקנו ויהנו שוב

וגבינת הקוטג 'שלי שוב חמוצה ((((טוב, המשפחה שלי סובלת))))

יום טוב. נמצא טפסים נורדיים ברכישות משותפות. המחירים בהחלט לא קטנים 2.500 איפשהו. פתאום מישהו יתעניין. היא עצמה הזמינה שם: כתר, בובארי, יום נישואין, מורשת, ארנבות חג הפסחא. אני מחכה שהם יבואו. מארגן הרכישה ממוקם בזמן מוסקבה. רכישות באתר הרוסי beybiblog.



נכון, רציתי גם פאי לימון, אבל איכשהו זה יוצא ביוקר (יותר משלושת אלפים). מצא צורת סיליקון כזו בקרוסלה. ולא יכולתי לעבור)) אנסה.

קניתי לימוני סיליקון, אבל העוגה מתפשטת לרוחב. מתכת מחזיקה את צורתה, אך סיליקון לא.

[סילבה 2]

וגבינת הקוטג 'שלי חמוצה שוב ((((ובכן המשפחה סובלת))))

סילבה 2, אלנה, מה המתכון לקאפקייקס כאלה?

silva2, אלנה, מה המתכון לקאפקייקס כאלה?

אלבינה הנה המתכון
200 גרם קמח
200 גרם חמאה
200 גרם סוכר
, 200 גרם ביצים
, 200 גרם גבינת קוטג '
200 גרם צימוקים
וכ -400 גרם קמח (לפעמים יותר)
במקום אבקת אפייה שמתי אמוניום.
הפעם הזאת הייתה מאוד חמוצה. חיברתי את זה עם ונילה וסודה. הוחזק כשעה - והכל היה מרשם, כולל אמוניום

[סילבה 2]

סילבה 2, לנה, קמח בפסקה הראשונה והאחרונה, איפשהו יש טעות?

[סילבה 2]

200 גרם קמח
וכ -400 גרם קמח (לפעמים יותר)

סילבה 2, כאן, כנראה, התגנבה שגיאה. ושאלה נוספת: האם מספר המרכיבים הזה יספיק ללב ולירושה גדולה?

[סילבה 2]

סילבה 2לנה! וכמה אבקת אפייה מכניסים, כמה אמוניום?

בנות, פשוט העתקתי את המתכון שלי .. קמח, אם שמתי 400 גרם גבינת קוטג '. אם אין גבינת קוטג ', אז 200 גרם. חבילת אמוניום (ד"ר אוטר) ל -400 גרם קמח, סודה בגבינת קוטג 'בעין, אך כ- 200 גרם לחצי כפית. אבקת אפייה מרשם 11 גרם

היום אפוי הגוש "מדהים". טוֹב

וואו, כמה טעים! נאה!

כֵּן. אני אוהב את זה בעצמי
אגב, עכשיו אני משמן את הטפסים בתרסיס כזה, עף החוצה בשריקה

בנות, איפה קונים תרסיס כזה? אני לא מוצא את זה בשום מקום.

[אשת חתול]

בנות, איפה קונים תרסיס כזה? אני לא מוצא את זה בשום מקום.

אשת חתולאלנה, קניתי באוזון

🔗

ואני על אוזון. זה הולך מעט מאוד, הגליל הזה הוא כנראה לכל חייכם (עליכם לראות את תאריך התפוגה)

יש לי גם את אותו אחד), ולאחרונה קיבלתי הודעה מאוזון שהגיע הזמן שאקנה צילינדר אחר, אחרת הראשון היה צריך להסתיים)))

האם הם עוקבים אחרי כמה קאפקייקס אנחנו אופים?
שום דבר לא הגיע אלי עדיין, אתה מבין, הם יודעים שאני בדיאטה ולעתים נדירות אופה

קאפקייק בננה ...

בנות, עזרה בייעוץ. אני נאפה לעתים רחוקות מאוד עכשיו, איבדתי את המיומנות. אפיתי עוגת בננה במורשת, אך החלק המרכזי ניזוק מעט בהוצאתה (ריססו בשפע, אך עדיין). המחשבה באה איכשהו ל"מרק "))) באיזה סוג פונדנט או משהו כזה ניתן להשתמש בכדי לשמור על היופי ולהגדיל?

למישהו יש יומן חג מולד? אני באמת רוצה את זה לעצמי.

יש לי

אה, אם ידעת איך אני מקנא בך) ואיפה קנית? האם יש לך תמונה של מוצר?



הורא, מצאתי פיסת עץ, המחיר הוא 2,515 רובל.

יש תמונה של מוצר כלשהו

מאפין שוקולד במילוי קורד.

זה נראה מצויין. הטפסים האלה משמחים אותי)

[אנה 1957]

אנה 1957, כנראה שזה מאוחר מדי, אבל לעתיד אני יכול לייעץ לציפוי ממתכון העוגה הכתומה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439081.0
למעשה, זה הקאפקייק האהוב עלי.

[וויקי]

וויקי, תודה, חשבתי על זה.רק שיש קאפקייק בלי הרבה הקלה, אבל איך זה ייראה על התבליט הנורדי

קניתי לימוני סיליקון, אבל העוגה מתפשטת לרוחב. מתכת מחזיקה את צורתה, אך סיליקון לא.

יצאתי מאותה סיטואציה כזו - בעת האפייה אני מכניסה תבנית סיליקון לתבנית מתכת מלבנית, שמתאימה בדיוק לגודל, והיא לא מאפשרת לסיליקון לזחול.

נטליה, תודה על הטיפ. תבנית הסיליקון של הלימונים משתלבת בצורה מושלמת בצורה המלבנית ממחיר Fix (צבע זהוב)

זו עונת פירות היער. עכשיו הקאפקייקס יהיו כאלה

למישהו יש יומן חג מולד? אני באמת רוצה את זה לעצמי.

גם לי יש את זה. פרסמתי את זה כאן.

שלום!
אני תורם. קניתי כמה תבניות. כמה מגניבים הם !!

[אנה]

אנה, מזל טוב על הרכישה שלך !!! אני מסתכל גם על הלימונים)))

הסתיו הוא התקופה המועדפת עלי בשנה. עכשיו יורד גשם ... מאפינס דלעת אפויים לתה



ריח כזה על הרביעייה-ממממ!

[אלנה]

אלנה, תן לי את המתכון, יש לי עגלת דלעת !!!!

הא ... אני אכתוב עכשיו




דלעת - 300 גרם
קמח חיטה - 250 גרם
ביצת עוף - 4 חתיכות
סוכר - 150 גרם
סוכר וניל - חבילה אחת
קינמון - כפית אחת
בצק לאפייה - 2 כפיות
שמן צמחי - 180 מ"ל
אגוזים (אגוזים כלשהם, לקחתי גרעיני דלעת) - 160 גרם
מלח - קורט 1.
מטגנים את האגוזים במחבת יבשה, מצננים, קוצצים (לא דק מאוד) מגררים את הדלעת על פומפיה דקה. מנפים קמח עם אבקת אפייה ומלח. מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל. מוסיפים חמאה לתערובת הביצים, מקציפים שוב. מוסיפים דלעת, מערבבים. מוסיפים קמח, אגוזים וקינמון לערבוב. יוצקים את הבצק לתבנית. אופים 60 עד 90 דקות ב 160 *

[סילבה 2]

סילבה 2, דלעות המומות מיופיין והדרן! ATP למתכון!

[אלנה]

אלנה, הלן, תודה יקירה, הקאפקייקס נהדרים, אני אלך לדאצ'ה ובהחלט אעשה את זה, ואז אדווח, אני לא יודע למי לתת את זה

תודה לכן בנות! ואז הנושא לקיץ נרדם))) הגיע הזמן לאפות עוגות ולקנות טפסים חדשים))) 0