גרם - מיליליטר וכוסות מדידה שונות

זקוק לעזרה בדחיפות, אנא הגיב. תנור בורודינסקי הורכב והמחמצת והבישול היו מוכנים ו ... הקשקשים התגברו - אתה צריך 170 גרם בחלב. קמח שיפון, כמה יש בכוס, או איך מודדים?

זקוק לעזרה בדחיפות, אנא הגיב. תנור בורודינסקי הורכב והמחמצת והבישול היו מוכנים ו ... הקשקשים התגברו - אתה צריך 170 גרם בחלב. קמח שיפון, כמה יש בכוס, או איך מודדים?

כמות המרכיבים העיקריים בכוס מדידה ובכף אחת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

בכוס מדידה 250 מ"ל. כ -130 גרם קמח שיפון, פרופורציה נוספת = 1.3 כוסות מדידה, או כוס רגילה של 250 מ"ל.

O-O-O תודה על הזריזות !!!!!

אנא ספר לי את נפח כוס המדידה מקמרון 4410

אנא ספר לי את נפח כוס המדידה מקמרון 4410

כל כוסות המדידה כאן. כמה גדולה כוס המדידה שלך (כוס)? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

אם אינך מוצא מידע, תוכל לשאול על כך בסעיף בחירה ותפעול https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0 על פי המודל של ה- x / תנור שלך.

אם גם אתה לא מוצא אותו, קח כוס מדידה רגילה של 250 מ"ל. עם חלוקות (או זכוכית רגילה) והשתמש בחישובי המרכיבים על פי טבלאות אלה
כמות המרכיבים העיקריים בכוס מדידה ובכף אחת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

כמה גרם קמח שיבולת שועל ב 100 מ"ל

אל תשליך כפכפים לעבר מתחיל. השאלה אולי מצחיקה עבור רבים, אבל אני מנסה להימנע ממתכונים כאלה בינתיים.
מלח 1.3 כפית
סוכר 1.8 כפות. l.
שמרים יבשים 1.3 כפית

העשיריות האלה לא ברורות לי. אני מבין שאתה צריך לצפות בקולובוק ולהרגיש את הבצק, אבל השאלה נותרה. איך להבין מספרים כאלה ??? איך מודדים כמות כזו ???

שימו לב לפרופורציות!
אם 1, 3 כפית, אז קחו כף מדידה ושפכו כפית אחת. וקצת פחות מחצי כפית.

אני גם עושה את זה כשלפי כמות הקמח במתכון אני רואה שחצי כפית. יהיה הרבה, ורצוי להפחית מעט בכמות השמרים.

אותו דבר עם מרכיבים אחרים, הכל תלוי בטעם שלך, בתפיסת המלח, בטעם, בחוויה ובנורמות השימוש בהם בבצק. ראה פרטים בקטע 'יסודות הערבוב'.

בקצרה ובבהירות. ולמה כל כך פחדתי מהמספרים האלה. תודה !!!!

יש לי שאלה!
אני מכין את הלחם הזה עכשיו ב- HP Panas 255.
על פי המתכון קמח שיפון 500 גרם.
במ"ל זה 909 מ"ל. כך?? נראה לי שיש יותר מדי קמח

תשובות לשאלות רבות ניתן למצוא כאן תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"

בפרט בנושא מספר המרכיבים העיקריים בכוס מדידה אחת וכפות מדידה

מנהל. שאלתי את השאלה הלא נכונה.
כאן אנא ענה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.1480

אני לא יכול לענות לך על השאלה הזו, אין לי פנסוניק

חפש תשובה או שאל שאלה כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0