בנות, סוף סוף סיימתי בדיקה מלאה של תנור הגז שלי. כמובטח, אני כותב את רשמי, את היתרונות והחסרונות המזוהים.
תנורים רבים עברו לי בידיים, שמות של כמה שאני אפילו לא זוכר, כולל ברסט, אינדסיט, אידל, ארדו ובוש (בוש עדיין שם, הוא במטבח השני, יש לי אהבה מיוחדת אליו, מ האפייה הראשונה).
לאחר 6 שנים של שימוש בתנור גז, ארדו מעולם לא חשב שאקנה תנור גז מיצרן זה שוב. עם זאת, התפתיתי לחידוש ולא הצטערתי עליו. יתרונות: התנור נאפה יפה, פשטידות, ביסקוויטים, מרנגים - הכל יוצא נהדר. ועל הכיריים הכל מבושל ומבושל בצורה מושלמת, אפילו החלב, לאחר שהרתח, לא ממהר לברוח, מכיוון שהסורגים די גבוהים מעל פני הכיריים. קומקום, סיר עם מים רותחים הרבה יותר מהר, וכדי לבשל פילאף מעולה, לא צריך לצבוט כמו פעם, על מבער עם שורת להבה משולשת, מתקבל פילאף נפלא ללא בעיות.
המעלות בכפתור ההפעלה של התנור תואמות את הטמפרטורה שנקבעה (בדקתי אותו בעזרת מדחום לתנור, קניתי אותו במחסן מ- Lyulёk - זה עובד מצוין). התנור לא כבה, כמו בארדו הקודם, טיימר חזק מאוד, הצתה אוטומטית. את הכוס הפנימית בתנור ניתן לשלוף ולהוציא לניקוי, ניסיתי אותה, הכל נעשה בקלות ובמהירות רבה. הכיריים עומדות על רגליים מתכווננות.
חסרונות: רק מתלה אחד וייר נייר כלול כלולים. בתנורים אחרים מניחים את נייר האפייה על המדריכים על קירות התנור, כאן נייר האפייה נכנס לחריצים על הסורג, הצלחת רחבה, וכתוצאה מכך מתחזקת הסורג, אך התבנית היא לֹא. חסרון נוסף: סורגי הברזל יצוק בפינות הם בעלי גומי גומי, לאחר זמן מה כולם יורדים, צריך קצת דבק מיוחד כדי להדביק אותם. אני מקווה לבעלי כשהוא יעשה את זה.
הלוח הגון, אך עדיין, לדעתי כיום, אותה לוח ברוחב 90 ס"מ, ולא 100 כמו שלי, יהיה עדיף.
