סלט אשכוליות

[סלט אשכוליות]

סלט אשכוליות
קטגוריה: מטבח חגיגי
רכיבים
אשכולית חתיכה אחת
שזיפים מיובשים 100 גרם.
אורנים 50 גרם.
מיונז לפי הטעם
פילה עוף 200 גרם.

שיטת בישול

1. צולים צנוברים במחבת מספר דקות.
2. חותכים שזיפים מיובשים לא מאוד דק.
3. מרתיחים את פילה העוף וחותכים לקוביות בינוניות.
4. מקלפים את האשכולית. אתה יכול לעשות זאת בשיטה המסורתית. (חתכתי את הקליפה מבלי לגעת בליבה, הסרתי את החלק העליון והסרתי בזהירות את העיסה מהמחצית שנותרה).
5. נקו את עיסת האשכולית מסרטים לבנים. טוחנים את הפרוסות ומוסיפים לשאר המרכיבים.
6. מוסיפים מיונז ומערבבים.
מגישים את הסלט כרצונכם: בקערות אשכוליות או בצלחות רגילות.
מקשטים את הסלט בצנוברים.

המנה מיועדת ל -4 מנות
זמן בישול: שעה 30 דקות

לציין לגבי פילה, לטגן / לבשל / לאפות מראש? ו .. שם, במרכיבים

לציין לגבי פילה, לטגן / לבשל / לאפות מראש? ו .. שם, במרכיבים

תודה שפספסת את הרגע הזה.

מעניין שאצטרך לנסות. תודה!

אופס! ואני חושב מדוע אשכוליות ירדו במחיר בפיאטרוצ'קה, ובבוקר הוצאתי עוף כדי להפשיר מרק וזה בשביל סלט, מסתבר !! ... לקחתי את זה לסימניות, בערב יהיה סלט

כנראה טעים מאוד! ומצגת מקורית! מסומן בתווית!

איזה סלט אתה צריך. פשוט פונה לאשכוליות (דק יותר). ואפשר להחליף מיונז בשמן זית, אני מניח. יש רק אגוזי מלך בבית (הרבה). תודה על המתכון.

אני מגיע אליך עם תודה! אני מדווח. הסלט מקורי מאוד, עם טעם יוצא דופן. בפעם הראשונה עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון.

בזמן שקטפתי בצלחת שלי עם מזלג וחשבתי מה ניתן לשנות כאן, החצי השני שלי, לאחר שזלל את מנתו, וכבר ניקיתי את קערת הסלט, אמר: "תכין לי אחת ליום ההולדת שלי !!".
ועדיין, עשיתי את זה בפעם השנייה, שיניתי את זה קצת, רק ההלבשה, ובכן, בכנות, זה כמו מיונז ...
להלבשה לקחתי את מיץ האשכוליות שנותר, מעט לימון, גרידת לימון, מעט חרדל ודבש, שמן זית ורוזמרין, שילבתי את כל זה - התברר שזה רוטב מדהים שהשתלב טוב מאוד עם הסלט.

טוברישי! זו פצצה! אני ממליץ עליו בחום כסלט חגיגי לשמפניה יבשה מקוררת היטב (והשנה החדשה תגיע בקרוב!).

אני מגיע אליך עם תודה! אני מדווח. הסלט מקורי מאוד, עם טעם יוצא דופן. בפעם הראשונה עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון.

בזמן שקטפתי בצלחת שלי עם מזלג וחשבתי מה ניתן לשנות כאן, החצי השני שלי, לאחר שזלל את מנתו, וכבר ניקיתי את קערת הסלט, אמר: "תכין לי אחת ליום הולדת שלי !!"
ועדיין, עשיתי את זה בפעם השנייה, שיניתי את זה קצת, רק ההלבשה, ובכן, בכנות, זה כמו מיונז ...
לקראת ההלבשה לקחתי את מיץ האשכוליות שנותר, מעט לימון, גרידת לימון, מעט חרדל ודבש, שמן זית ורוזמרין, שילבתי את כל זה - התברר שזה רוטב מדהים שהשתלב מאוד עם הסלט.

טוברישי! זו פצצה! אני ממליץ עליו בחום כסלט חגיגי לשמפניה יבשה מקוררת היטב (והשנה החדשה תגיע בקרוב!).

תודה רבה על העצה.
יורדי ים בקרוב, אנסה עם תחנת הדלק שלך.

האפשרות שלך נראית מעוררת תיאבון יותר

תודה, גלינה))) אני חוששת שהסלט הזה יהפוך ל"נשנוש "ביותר במשפחה שלנו (כבר קיבלתי הזמנה, אני צריך להצטייד בשזיפים מיובשים)

ניסיתי את זה עם תחנת הדלק שלך. אהבתי את זה מאוד, אבל הגברים העדיפו את רוטב המיונז. עכשיו אחלק את הסלט לשני חלקים.

ובכן אלה גברים! (טוב שקטשופ עדיין לא נשאל)

ובכן אלה גברים! (טוב שקטשופ עדיין לא נשאל)

זה בטוח

והיום ניסיתי את המילוי הזה:
לימון - 1/4 חלק
פלפל צ'ילי אדום טחון - 1/4 כפית.
מנטה - 1/4 כפית
שמן צמחי - 1 כף. l.
בקערה עמוקה שילבה מיץ לימון, שמן, נענע ופלפל. ערבב היטב ותבל את הסלט.
נכון, אתה צריך להתנסות בצ'ילי, לא כולם אוהבים מנות מאוד חריפות.

זה כנראה טעים עם נענע. וכולנו אוהבים צ'ילי. בפעם הבאה אנסה גם את זה!

הכנתי את הסלט הזה לרגל השנה החדשה. תחנת הדלק השתמשה במוזה המוצעת. לסלט הוספתי גם גבעולי סלרי. יצא טעים, אבל העוף בסלט הזה לא הרשים אותי))). בפעם הבאה אסתדר בלעדיה