olga4166
סבטלנה, בסיר לחץ אוכל מתבשל מהר יותר וללא חמצן ... בלחץ. בישול לחץ אינו מסופק במכשיר רגיל. במולטי ניתן לפתוח את המכסה במהלך הבישול, אך לא בסיר הלחץ.
אין תכנית יוגורט מיוחדת. אבל אתה יכול לבשל. מוזגים מים לקערה לחצי הכוסות ... קרים. אתה מפעיל אותו על ידי חימום באמצעות כפתור הביטול למשך כשעה, כך שהמים מתחממים בנעימים ... המכסה סגור. סגור את השסתום ומכסה. ובכן, אז תוודאו שהמים לא יתקררו הרבה. מתברר שסיר לחץ הוא תרמוס. נראה שמומלץ לחמם אותו כל שלוש שעות ... יוגורט לוקח 6 עד 8 שעות. קראתי את זה. לא ניסיתי את זה בעצמי ... יש לי יוגורט מצויר ... יש שם פונקציה.
שלנה, נכון אם זה ....
Slavutchanka
אני אוהב את סיר הלחץ שלי. נהגתי לבשל בשר ג'לי פעמיים בשנה, עכשיו כל שבועיים. והאיכרים מזינים (הוא גר כמעט בארץ), ויש לי פחות בעיות בבישול
olga4166
הידד! לקחתי את קערת הקרמיקה בסניף הדואר ... עכשיו אני חושב מה לבשל ... :-)
אלנה ב
olga4166, אוליה, מזל טוב על הקערה החדשה! ואני לא מתכוון להזמין
lenora
ציטוט: Valya73

lenora, משהו שלא הבנתי - האם קנית יצרנית לחם או סיר לחץ? יש הרבה על העבודה של סיר הלחץ והשסתום בפרט בדפי הפורום - קראו אותו מחדש, לא תתחרטו. הודות לכך, אני בעצמי בחרתי בסיר לחץ זה, ונמנעתי מטרחה מיותרת בעת השימוש.
סיר איטי))) נראה שכבר הבנתי את שסתום הלחץ הזה - זה כנראה כל כך מוזר לכולם =) אבל אם זה ככה בשבילי, או עבור כולם, זה ייקח הרבה מאוד זמן. ההוראות אומרות שזה מתחיל לעבוד תוך 3 שניות. אצלי - תוך 4 דקות. במצב "אפייה" - "P" נדלק בלוח. האם זה צריך להיות כך או לא?

אפיתי היום מנה אחרת לפי מתכון אחר - פתחתי אותה - עדיין לא מוכן. ואיך להמשיך בבישול לא ברור (((. על פי ההוראות, אתה צריך ללחוץ לחימום / לבטל. אני לוחץ - שום דבר לא קורה. אולי בגלל וכשהוא מתחיל לבשל - הוא גם חושב הרבה זמן) ???
Slavutchanka
מצב האפייה עובד ללא לחץ. השסתום חייב להיות פתוח
olga4166
ציטוט: ElenaB

olga4166, אוליה, מזל טוב על הקערה החדשה! ואני לא מתכוון להזמין
תודה!
שלנה
ציטוט: lenora

... נראה שכבר הבנתי את שסתום הלחץ הזה - זה כנראה כל כך מוזר לכולם =) אבל בין אם זה ככה בשבילי, או עבור כולם, זה ייקח הרבה מאוד זמן. ההוראות אומרות שזה מתחיל לעבוד תוך 3 שניות. יש לי את זה תוך 4 דקות.
לנה, איך מבינים שהמכשיר החל לעבוד? מה המשמעות של התחלה עבורך? מה קורה תוך 4 דקות?
ציטוט: lenora

במצב "אפייה" - הפאנל מאיר "P". האם זה אמור להיות כך או לא?
כן. פירוש "P" הוא שהמכשיר הגיע לטמפרטורה הרצויה.
ציטוט: lenora

אפיתי היום מנה אחרת לפי מתכון אחר - פתחתי אותה - עדיין לא מוכן. ואיך להמשיך בבישול לא ברור (((. על פי ההוראות, אתה צריך ללחוץ לחימום / לבטל. אני לוחץ - שום דבר לא קורה. אולי בגלל וכשהוא מתחיל לבשל - הוא גם חושב הרבה זמן) ???
שוב אותה שאלה: מה קורה לאחר שלוחצים על כפתור החימום / ביטול? "0000" אמור להופיע. האם זה לא בסדר איתך?
לנה, אני רוצה להבין את זה: או שהמכשיר לא עובד כמו שצריך, או שעדיין לא הבנת לגמרי איך עובד סיר הלחץ ...
אלנה ב
lenora, אם המנה לא מוכנה, אך יש צורך לסיים את הבישול, אז המשך בישול פירושו שוב לקבוע את הלחץ והזמן, כמו על פי לחץ המתכון - והזמן בהחלט פחות, אחרת תהיה דייסה)))
עכשיו אתה מנסה להקל על הכלים, למשל פילאף בספר המתכונים מאוד מוצלח)))
olga4166
lenora, העובדה שהמכשיר מתחיל לעבוד אחרי 3 שניות פירושה שלאחר זמן זה פשוט נפתח המצב שנבחר ... אין כפתור START. אם באפייה הקערה מתחממת לטמפרטורת ההפעלה למשך 4 דקות ... אז זה נורמלי ... לכולם יש את זה. מכונית מהירה לא יכולה להגיע לטמפרטורה תוך 3 שניות!
lenora
תודה לכולכם על העזרה)) אני פשוט לומד עד כה, כך שיש הרבה שאלות))

שלנה, שוב אותה שאלה: מה קורה לאחר לחיצה על כפתור "חימום / ביטול"? "0000" אמור להופיע. האם זה לא בסדר איתך?
לנה, אני רוצה להבין את זה: או שהמכשיר לא עובד כמו שצריך, או שעדיין לא הבנת לגמרי איך עובד סיר הלחץ .... ------

לאחר לחיצה על "חימום / ביטול" כל אותו "bb" הודלק ולא שום דבר אחר !!! אז הייתי עצבנית !!! הייתי צריך להתעורר, לחכות 10 דקות (עד שכל ההגדרות נכשלות) ולהגדיר אותו שוב ל -10 דקות, טמפרטורה 3. יצא טעים, אבל הטעים "התיישב" בגלל הפרעות (סליחה ((
lenora
זה נהדר שמצאתי את הפורום הזה))) כל כך הרבה מידע שימושי ומתכונים טעימים !!)
קצת יותר ואני אעלה את תמונות הממתקים שלי)) ... נשאר רק להבין מה מה) ולהתחיל לבשל)
olga4166
lenora, תראה ... אם רק הפעלת את המכשיר, התצוגה היא 0000 ... אתה לוחץ על חימום מראש / ביטול, bb נדלק ואז מצב תחזוקת הטמפרטורה פועל (בערך 80 מעלות). לאחר מכן ... תוכנית הבישול הסתיימה, סמל ה- bb (חוש החימום) נדלק אוטומטית, אם אינך זקוק לו, פשוט לחץ על כפתור החום / ביטול ... 0000 ידליק. אם תגדיר פרמטרים שגויים בעת התקנת התוכנית ... לחץ על כפתור החום / ביטול, התצוגה תציג שוב 0000. יש לך שאלות נוספות?
שלנה
ציטוט: lenora

לאחר לחיצה על "חימום / ביטול" כל אותו "bb" הודלק ולא שום דבר אחר !!!
לנה, זה מה שמבהיל! בדוק שוב כיצד עובד כפתור החימום / ביטול. לחץ מספר פעמים ובדוק אם מתחלפת החלפת הסמלים "0000" ו- "bb". (אולגה תיארה הכל בפירוט בפוסט שלעיל.) אם אין חלופי, משהו לא בסדר במכשיר.
olga4166
היום שקלתי את הקערות מה- CB. משקל הקערה המקומית 577 גרם, ארד מ- Landlife 578 גרם, וקרמיקה מ- LL 535 גרם. ומה זה אומר? קרמיקה היא הדקה ביותר. אז אתה צריך להשתמש בו ולשמור את הארד?
olga4166
היום אפיתי מאפין תותים בקערת קרמיקה ... אני אוהב כלי חרס!
אגב, הזמנתי את המכסה על הקערה ... זה מתאים באופן מושלם! אני מדבר על הקערות מ- LL.
מוגלי
בנות, איפה אתה מזמין את הקערות?
olga4166
🔗
אם ברוסיה, הקישור נמצא מעל ... קערות מדגם YBW 50-90 ... 🔗ו -5 ליטר

הורדתי ספר מתכונים נפלא לסירי לחץ LL, זה נכון, אבל הרעיונות קיימים, ואפשר לשנות את המצבים ...
🔗
olga4166
שלנה, ותשקל את קערת הנירוסטה שלך ... תודה ...
Slavutchanka
בנות שקנו קערה - קרמיקה, איך אתה אוהב את זה? הנירוסטה שלי לא התאימה, אבל אני זקוק לקערה שנייה. אני חושב - עוד טפלון או קרמיקה. למרות שהקרמיקה לא שמחה
שלנה
אוליה,אשקל מחר או מחרתיים.

נטשה, תשאל את אוליה.

olga4166
נטשה, יש לי גם קרמיקה וגם מחבתות רגילות בקרמיקה (זה נראה כמו צלחת רגילה לטיפול) ... אני אוהב את זה, בקיצור ... אני מאוד מרוצה מקרמיקה של LL ... לא היה לי מזל עם הקערה שלי .
שלנה, רק אל תשכח ... בסדר?
שלנה
olga4166
כיום דייסת חלב שלטה בקרמיקה. כשנפרסה הדייסה, ה- SV השאיר אותה פתוח בכוונה, כך ששרידי הדייסה יתייבשו ... בדקו אם ניתן לכביסה. השרו את הסיר במשך 10 דקות ... הכל נשטף בקלות!
כאילו היא פשוט שטפה את הצלחת ... יופי! אני הולך לאפות שארלוט עם תותים.
Slavutchanka
אז יקירתי, משהו יצא מהר מהסדר.
olga4166
אני מדווח ... אפיתי שארלוט בקרמיקה ... התרחקתי מהקירות בכ 0.4 ס"מ ... בהתאמה, "קפצתי" מלמטה ... ... אני אוהב קרמיקה ... ו מה אני עם הקערה שלי כל כך סבלתי?
Slavutchanka
אוליה, בהתחלה - כן - דבר קרמיקה. אבל אחרי חצי שנה הכל נדבק. יש לי את הסרט בסרט המצויר רק ליוגורט (וזה נדבק) ואפייה (שמתי שטיח). בסרט המצויר הזה מתקבלת האפייה הטובה ביותר (Vinis 5015), אז אני אופה רק בה
olga4166
ציטוט: Slavutchanka

אוליה, בהתחלה - כן - דבר קרמיקה. אבל אחרי חצי שנה הכל נדבק.את שלי יש בסרט המצויר רק ליוגורט (והוא נדבק) ולאפייה (שמתי את השטיח). בסרט המצויר הזה מתקבלת האפייה הטובה ביותר (Vinis 5015), אז אני אופה רק בה
נטשה, אני יודע בערך חצי שנה. יש לי קריקטורה פולאריס 0517 ... יש קרמיקה. מולטי בן 1.5. זה גם התחיל להידבק ... ניקיתי את מרבצי הפחמן, נראה שזה עוזר. רק מקלות על מאפים. אני אופה עם עיגול נייר בתחתית ... אם כי אני חייב לנסות בלעדיו .. כן, ברוך השם, זה יתחיל להידבק, והכי חשוב, הוא נשטף בקלות!
Slavutchanka
רציתי גם 0517, אבל בגלל הקרמיקה שיניתי את דעתי ולקחתי את 0520
Irishka CH
אוליה, ספר לי שוב איזה סוג של קרמיקה קנית ל- SV ואיפה. אני כבר מבולבל, אתה מודד אותם, בודק אותם ... אולי כדאי לי? ועוד יותר מכך לאחר הביקורות המדהימות שלך.
בשעה 0517 אני משתמש בקרמיקה (יליד) לכל דבר פרט לאפייה ואפייה. למטרות אלה, יש לי קערת PIP 0501.

אבל הנה, בנות, אפילו אני לא הבנתי את המאפים ב- 0305 שלנו .... אני לא יודע, אני אוהב את זה יותר ב- MV.
olga4166
אירינה, אני אומר ... קניתי את זה כאן 🔗... ניתן להשתמש בכל קערה לדגם YBW 50-90 עם השדה שלנו. ראשית הזמנתי טפלון ברונזה וטבעת סיליקון .... אהבתי, הזמנתי קרמיקה נוספת ומכסה על הקערה. הם שלחו את זה מהר מאוד ... אחרי 5 ימים בסך הכל. הדבר היחיד שדאגתי ממנו היה שהמכסה היה אטום היטב ... הכל בסדר! היא שלחה קערה משלה לגולה בדאצ'ה ... הכל היה נורא דביק ונשטף רע מאוד, זה היה כל הזמן בהשריה.
בשעה 0517 אני אופה רק בשרוול האפייה ... אני אופה עם ספל נייר אפייה בתחתית, או שמצפים את הקערה בקמח או סולת ... פיזרתי אותה רק פעם אחת עם סולת ... לא אוהב את זה, אהבתי את העיתון טוב יותר.
השוויתי ספציפית ביסקוויטים באפייה ... המתכון זהה ... בשנת 0305 הוא עלה ב -5.5 ס"מ, ובשנת 0517 - ב -4 ס"מ ... האפייה עולה ב 0305 טוב יותר ... אני לא יודע למה! כאן ... :-)
olga4166
אירינה, מה אתה אומר?
שלנה, אני מחכה!...
שלנה
אוליה, שקלתי קערת נירוסטה - 624 גרם! אני מקווה שמידע זה יהיה שימושי לעבודת המחקר שלך בנושא סירים לפולריס.
ואז בבקשה, גלה לנו את סוד המחקר שלך! אחרת, נפרוץ מסקרנות: מה נותן את משקל הסירים?
ציטוט: olga4166

היא שלחה קערה משלה לגולה בדאצ'ה ... הכל היה נורא דביק ונשטף רע מאוד, זה היה כל הזמן בהשריה.
מה אתה מבשל בה? שלי נשטף בשתי תנועות ...
olga4166
שלנה, תודה ... אתה בחור טוב!
עכשיו לגבי משקל הסירים ... ושקל את הארד שלך מהמחסן. נירוסטה כבדה מאלומיניום, אז זה לא נותן לי הרבה ... אם תגיד את המשקל של הארד, אז אני אגיד לך הכל. תזה זה דבר כזה ... אתה בעצמך מבין ...
על הכוס שלי ... אתה זוכר שעניתי את כולכם, איך לפספס את זה כדי שלא יידבק? לא למרוח בשלי ... בכל מקרה הכל ייצמד. אני לא מכין שום דבר פלילי. נראה שהם שכחו לכסות את זה בטפלון. טפלון ברונזה מתנהג אחרת ... אגב, האם זה טפלון או קרמיקה? מי כותב בפשטות.
Slavutchanka
אוליה, יש לי אותו מצב עם הקערה. הסרט המצויר אינו הראשון, אך זה עדיין לא קרה. גם כשאני תנור זה נדבק אני לא מצליחה לקרוע אותו.
olga4166
נטשה, הנה זה איתי גם ... אתה מבין אותי ... אפילו קרמיקה בת שנה וחצי לא מרשה לעצמה את זה! ואם משהו מטוגן, זהו ... כבה את האור! ולטגן תפוחי אדמה או להכין חביתה זה פשוט לא ניתן להשגה!
שלנה
ציטוט: olga4166

שלנה,
... ושקל את הארד שלך מהמחסן. נירוסטה כבדה מאלומיניום, אז זה לא נותן לי הרבה ... אם תגיד את המשקל של הארד, אז אני אגיד לך הכל. תזה זה דבר כזה ... אתה בעצמך מבין ...
אול, יש לי הרבה כבוד למדע, למדענים, אבל אפילו לטובת עבודת הדוקטורט שלך אני לא מוכן לחפור על הביניים.
ציטוט: olga4166

ראשית הזמנתי טפלון ברונזה.
הסיר שלך אינו נושא למחקר? או שמא שלי יותר מעניין אותך?
olga4166
שלנה, ככה, נכון? ...
שלנה
olga4166
שלנה, לא להרגיע ... בסדר, לא לשקול. רק שהארד שלי שוקל 578 גרם, וקרמיקה - 535 גרם. זה לא משפיע על הבישול בשום צורה שהיא. אבל משקל הקערות שונה ... שאלתי את מנהל ה- LL, התברר שמייצרים ארד במפעל שבבעלות LL, וקרמיקה מיוצרת במפעל אחר בהזמנה של LL. מסקנה: במפעל אחר הם חוסכים אלומיניום ... אני חושב שכן. אגב, נירוסטה מיוצרת באותו מפעל.
שלנה
אוליה, לא חשבתם שלציפוי עצמו יכול להיות משקל שונה?
olga4166
שלנה, טוב, לא כל כך שונה. כן, ואין נתונים סטטיסטיים ... מישהו על הביניים, אתה מבין, עצלן מכדי לטפס. בקיצור ... RIDDLE. אז נטשה קיבלה גם קערה דביקה משלה ... אולי הייתה מסיבה כזו?
olga4166
אנשים שמבשלים מה בתוכנית בישול איטי, למעט לפתן פירות יבשים?
Slavutchanka
ציטוט: olga4166
אנשים שמבשלים מה בתוכנית בישול איטי, למעט לפתן פירות יבשים?

סיגנתי חלב
שלנה
ציטוט: olga4166

אנשים, שמבשלים מה בתכנית Slow Cooker, למעט לפתן פירות יבשים?
אול, השאלה הזו פשוט זעזעה אותי!
בָּשָׂר:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
שפה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342553.0
צוואר עוף:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379959.0
חדרי עוף:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0
דג:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

נטשה סיפרה על חלב אפוי.
אז לא ראית את כל המתכונים האלה?

olga4166
שלנה, באמת שלא ראיתי ... תמיד מפתיע אותך בשאלותיי ...
שלנה
ציטוט: olga4166

שלנה, אני תמיד מפתיע אותך בשאלותיי ...
אתה לא מופתע!
אתה נלחם במקום!
olga4166
כן אני יכול לעשות את זה!
שלנה,אתה לא יודע איך מצב זה עובד? זאת אומרת, מה המהות של השם ... אז זה אומר שאפשר לבשל בשר מרופד במצב זה? הנה קערה חדשה, שהיא ארד מ- LL, למעשה טפלון. זה מורגש ישר, לא כמו יליד שהיה.
Slavutchanka
אוליה, מדוע ג'לי על סיר איטי. ? הוא מתגלה נהדר על ג'לי.
olga4166
נטשה, זאת אומרת, כשאתה צריך להרתיח עצמות ... כמו שוקיים. אני מדבר על מה, ובכן, כהנחה ... הזמן שונה במצבים ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם