דנים
ציטוט: זהריך

היום זה 15 בינואר, ועדיין אין תשובה מהחנות למכתב שלי !!! אני חושב שזה לא!

האם אתה רשום בפורום באתר שלהם? כאן: 🔗... שם, לדעתי, הם תמיד עונים.
זהריך
אגב, אני מודד הכל לפי מה שהגיע עם הכיריים.

שגיאת הנוזל בכוס עם גרון רחב היא 20-30 מ"ל. לכן כל כוסות המעבדה גבוהות עם צוואר לא יותר מ -30 מ"מ. ובהתחשב בכך שהראייה שלי חלשה למדי, הבעיה במדידת נוזלים עבורי קיימת, כמו גם הבעיה בתפריט ההגדרות הכהה ולא עם תאורה אחורית. אני בדרך כלל שותק לגבי המאזניים. מחר אני נוסע באוטובוס למוסקבה ואני לא יודע אם עלי לקחת את כל HP למרכז השירות שלהם. הרי רק החותך ברגל חסר. אני חושב לקחת רק את הרציפים, בגילי לא מומלץ להרים משקולות, במיוחד במרחק כזה - 169 ק"מ לשירותם (אם ברכב). ואני אלך לפסקודראל ...

העובדה שהם לא עונים מאוד אופיינית לסוחרים שלנו. העיקר לחתוך לתפוס את השלל ואז "הדשא לא צומח" ...
כמובן שאני יכול לעשות את זה, אבל זה מגעיל. אחרי הכל, הם ראו, לאדם עם ראייה ירודה יש ​​הון, מוכרים הגונים עצמם יצטרכו לבדוק ... ואני אקח את המאזניים אליהם. הם לא מציגים 7 גרם, רק 6 או 8 גרם ... הם לא נבדקו עבורי במהלך המכירה, וגם הרווחתי
האלפים
התחלתי להשתלט לאט לאט על לחם שיפון. עד כה לא הצליח. זה צפוף מאוד, אני לא יכול להתאים את הלחמנייה הנכונה הראשונה הייתה מתוך ספר המתכונים

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

שְׁנִיָה לחם שיפון "בלי כלום" מגאשה.

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
זהריך
ציטוט: דנים

האם אתה רשום בפורום באתר שלהם? כאן: 🔗... שם, לדעתי, הם תמיד עונים.
הם לא ענו לי ... כנראה שעונים רק על הודעות חיוביות. ויש לי תביעה!
האלפים
מתכון לסובין חיטה מאת אולגה מארי מצב שיפון אקספרס
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...60206.0

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
חֲגִיגָה
עם הפרס שלי (יצרנית הלחם) אני מצטרף לאופים ומתחיל לאט לאט להשתלט על עסק חדש עבורי.
הלחם הראשון היה שיפון, בעוד שאין במה להתפאר, אנחנו עדיין צריכים לעבוד. חיטה עדיפה.
מצעים (אלבן), אפיתי גבינת קוטג 'עם דבש על פי המתכון של סונדורה בעזרתכם, לדעתי זה יצא לא רע.

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
האלפים
גל, איך יצא !!! אני מאוד אוהב את הלחם הזה
ציטוט: + גאלה +
הלחם הראשון היה שיפון, בעוד שאין במה להתפאר, אנחנו עדיין צריכים לעבוד.
אני גם מנסה היום לאפות שיפון בלי שום דבר. החלטתי לאפות אותו במצב ידני, אני מקווה שלא פספסתי עם ההגדרות קולובוצ'ק כבר היה דומה לגאשין, כנראה שהיה אפשר להוסיף עוד מים תוך שעתיים נגלה מה קורה
חֲגִיגָה
מצעים, מה עם לחם שיפון? האם זה הצליח? אעשה ניסיון שני גם היום.
האלפים
ציטוט: + גאלה +
האם זה הצליח?
לא, הגג נסדק שוב כנראה שהקמח שלי יבש נורא, העליתי מעט מים, אבל עדיין זה לא הספיק
חֲגִיגָה
הקמח שלי גם דורש הרבה מים, שמתי לב. היום אני אאף, נזוף בך אחר כך.
האלפים
טוב אני אחכה.
הנה מה שקיבלתי אתמול:

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

לחמניה בננה אופה עכשיו ... זאאאאאא!
חֲגִיגָה
נראה לי שגזרתו אינה דבר, שמנמן ונקבובי אחיד.

הלכתי לתנור.
האלפים
בפעם האחרונה זה היה קצת יותר מסובך. בהצלחה!
והלחם התגלה כטעים יותר מהשניים הקודמים. מיאקיש בכלל לא דביק, כמו בתקופות שעברו. היה מי גבינה במקום מים.

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
חֲגִיגָה
בנות, האם יש טריקים כשמוציאים לחם מוכן מדלי כ"ס? כשאני שולף אותו אני חושש לפגוע בגג, בפעם האחרונה שסחטתי
ורניזג
גלינהאני מנער על חביות
האלפים
ציטוט: ורניסאג
אני מנער על חביות
ואני. אם זה מהיר, אז שום דבר לא מתקמט
חֲגִיגָה
בנות, תודה! המחשבה הזו עלתה בי, אבל החליטה להבהיר
חֲגִיגָה
ובכן, עכשיו זו לא בושה להראות - גאשין בורודינסקי לעצלנים

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
YanOchka-
ציטוט: + גאלה +

.... גאשין בורודינסקי לעצלנים
יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
איך להבין "לעצלנים"? מחמצת מהירה או מה? מהו המתכון הזה? האם אוכל לקבל סימוכין? פשוט תמיד רציתי בורודינו, לא שיפון. אבל עדיין יש מחמצת, אמנם ... באופן כללי, הרבה זמן, אבל כאן יש לך פרסומת ישירה.
חֲגִיגָה
YanOchka-, מתכון של גאשין כאן
מדוע בשביל העצלנים, אתה צריך לשאול את המחבר, אני חושב, כי הלחם הזה לא נאפה עם מחמצת, אלא עם שמרים, ובשביל בורודינו אמיתי, יש צורך בבצק. הלחם דומה מאוד לבורודינסקי.
YanOchka-
ציטוט: + גאלה +

YanOchka-, מתכון של גאשין כאן
הלחם דומה מאוד לבורודינסקי.
בסדר. ואז זה עולה. והמתכון ממש מעניין, לא מספיק להתעסק איתו, צריך רק להכין את המוצרים לפי הרשימה וזהו. גְלוּלָה תעשה הכל בעצמהוזה בדיוק מה שאתה צריך. היא מבשלת, והמארחת "יושבת" (על "יצרנית הלחם" בחיפוש אחר "לנילקה" אחרת)
חֲגִיגָה
ציטוט: YanOchka-

.... גלולה תעשה הכל בעצמהוזה בדיוק מה שאתה צריך. היא מבשלת, והמארחת "יושבת" (על "יצרנית הלחם" בחיפוש אחר "לנילקה" אחרת)
ובכן, זו אוטופיה בכל מקרה, כל תנור עדיין צריך ידיים וראש. אבל זה יהיה טוב.

אני אראה לך קטע מבורודינסקי אתמול.

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

הכיריים שימחו אותי מאוד. אפיתי את בורודינסקי הזה בתוכנית שתוכנתה אישית אהבתי את זה מאוד! זה נהדר שאפשר גם לשנות את הטמפרטורה!
האלפים
ציטוט: + גאלה +
אפיתי את בורודינסקי הזה בתכנית שתוכנתה אישית
גל, כתוב, תכנן את ההגדרות שלך. פתאום אני הולך לאפות גם את זה
חֲגִיגָה
כאן או באופן אישי?
מצעים, אני אכתוב אחר כך, עכשיו אני צריך לעזוב.
האלפים
אתה יכול לקבל את המתכון של גאשה, מה אם מישהו אחר יועיל כן, קדימה, גם אני בורח לבקר
האלפים
היום אפיתי שוב לחם תפוחי אדמה, שיניתי מעט את המתכון והסתבר שהוא "חתיך כמעט אדמדם"


מותג 3801. לחם תפוחי אדמה (אלפים)

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
חֲגִיגָה
מצעיםתראה גם את החתיך האדום שלך בגזרה. וזה צילום של הקודם, אני מבין?
האלפים
ציטוט: + גאלה +
וזה צילום של הקודם, אני מבין?
לא, זה "יפה" הקודם היה בדרך כלל כיסא קרפדים חיוור. הקיצוץ יהיה מחר
חֲגִיגָה
אז יש לך את זה ב -1 בפברואר, או שהחלפת את התמונה?
האלפים
אהה! תיקנתי מעט את המתכון והחלפתי את התמונות, הלחם היה נורא עד כאב
חֲגִיגָה

ואז אנחנו מחכים לחיתוך
חֲגִיגָה
בנות, מאוד מעוניינות באיזו טמפרטורה במהלך חימום מראש. מישהו יודע?
קסניה_בר
ציטוט: + גאלה +

בנות, מאוד מעוניינות באיזו טמפרטורה במהלך חימום מראש. מישהו יודע?

שלום.

טמפרטורת החימום של יצרנית הלחם 3801 היא 70 ° C-75 ° С
חֲגִיגָה
קסניה_בר, תודה רבה לך על המידע!
האלפים
ציטוט: + גאלה +
ואז אנחנו מחכים לחיתוך
גל, הנה החותך, כמובטח

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
חֲגִיגָה
לדעתי, חותך טוב, פלאפי כזה. מה הטעם של זה?
התנסיתי במצב ידני אמש. אפיתי לחם קטן ל -270 גר '. אראה לך תמונה בערב.
האלפים
ציטוט: + גאלה +
מה הטעם של זה?
טעים אני אוהב את זה יותר מהרגיל לחם לבן!
ציטוט: + גאלה +
לחם קטן, 270 גרם
הא? אני מחכה לתמונה, מאוד מעניין להסתכל עליה
חֲגִיגָה
הנה אנחנו
לחם, 270 גרם

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
האלפים
איזה יפה! ואיזה סוג לחם? עם דלעת?
חֲגִיגָה

זה עם גזר ושומשום.
האלפים
טוב, כמעט מנחש! מאיפה השגת את המתכון? האם אוכל לקבל סימוכין?
חֲגִיגָה
זה העבודה שלי.
לן, אפית לחמניית גבינת קוטג ', איך אתה אוהב את זה? אני רוצה לאפות את הבת שלי.
האלפים
ציטוט: + גאלה +
זו היצירתיות שלי
המתכון באולפן! הגזר שלנו משתבש, אנחנו צריכים לשים אותם איפשהו.
ציטוט: + גאלה +
אפיתם לחמנייה, איך אתם אוהבים את זה?
אני לא אדיש לאפיית גבינות קוטג 'אהבתי את זה מאוד, גם שלי.
חֲגִיגָה
לן, אני אעשה את זה שוב, תוך התחשבות בניואנסים ואז ...
אתה מספר לי על לחמניה. תן לי את הפרופורציות שלך, אני לא צריך כזה גדול. עשית 350? איזה מצב עשית?
האלפים
אוקי, אני מחכה למתכון
אפיתי על לחם מתוק, אבל עדיף בתוכנית הראשונה, ההגהה שם ארוכה יותר.
שמרים יבשים 1.5 כפית
קמח פרימיום 350 גרם.
Curd 170 גרם.
סוכר 100 גרם.
מלח 1 כפית
חמאה 70 גרם.
סוכר וניל 1 כפית
חלב + ביצה (1 יח ') = 100 מ"ל
האלפים
אפוי "בורודינסקי לעצלנים". והגג נסדק שוב. למרות שציפיתי שהוא ייכשל, כי הבצק היה נוזלי

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
האלפים
אפילו לא ציפיתי שהלחם ייצא לפקלה כל כך טעים במצב ידני, תודה גלינה (+ גאלה +) ששיתף את ההגדרות נכון, שיניתי אותן מעט
הנה חתך

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני

AND לחם שיבולת שועל ממצה, נסיון מס '3. היום סוף סוף זה יצא פחות או יותר

יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
חֲגִיגָה
מצעים, הקיצוץ טוב בבורודינסקי. רק משום מה זה יצא בהיר מאוד.

ואפיתי שיפון של גאשין ללא כלום, והפעם גם גג הלחם נסדק, גגו התגלה כקל מאוד, למרות העובדה שהקרום בינוני.
יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני יצרן לחם מותג 3801 - דגם מודרני
אפיתי גם כיכר לחם. הטעם נהדר, אבל לבן מאוד טוב בהשוואה לצדדים אדומים מאוד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם