ליאלה
ליגרה,
תודה.
ניסיתי דייסת אורז חלב. קצת שחוק. בספר המתכונים יש זמן בישול של 30-35 דקות בלבד והמצב לא צוין. שמתי אותו על החלב למשך 35 דקות. הזמן התגלה כקצר, אפילו חימום למשך 15 דקות (מומלץ על ידי מרשם) לא יציל את המצב. שמתי אותו על האורז במשך 20 דקות, אבל החלב התחיל לרתוח חזק במשך 15 דקות - כיביתי אותו והחזרתי אותו על החלב למשך 15 דקות ואז הוא עמד על חימום למשך 10 דקות (אבל הנה זה לא היה הכרחי) הדייסה התגלתה כטעימה בטירוף .. אבל עם המשטר דפקתי משהו. כנראה שהיה רק ​​צורך לשים חלב למשך שעה אחת .... התוצאה העיקרית היא ששום דבר לא ברח ולא נשרף והאורז טעים.
ליגרה
ובכן, כן, זה יתבשל בעוד שעה. אורז אינו מתאים במיוחד לדייסת חלב. ובמתכונים הזמן יכול להיות
התאמת הטעם שונה עבור כולם.
k @ wka
ואני מבשל דייסת אורז במצב "דייסת חלב", אבל לא מכבה אותה מיד, אלא משאיר אותה במצב "התחממות" למשך 20-30 דקות נוספות. ואז אני פותח אותה, מוסיפה חמאה, מערבב וטועם. אם האורז מבושל, אז כבה אותו. ואם זה עדיין קשה, אני משאיר את זה מחומם למצב הנדרש. יחד עם זאת, שום דבר לא רותח ולא רץ.
יש אנשים שאוהבים שהאורז יהיה מעט קשה. ואני אוהב מאוד מבושל, אם מדובר בדייסת חלב.
אז צפו עד לבישול לפי טעמכם.

מזל טוב על הרכישה !!! עוזרת מעולה במטבח.
אני מכור לבשל בה גבינת קוטג '. עכשיו אני לא רוצה לקנות משהו.
k @ wka
ואני גם מבשל כל הזמן שיבולת שועל חלב מדגנים מלאים. חלב מעורבב עם מים, לשים אותו בן לילה. נהגתי לבשל הרקולס במיקרוגל. אבל בסיר האיטי, "הדייסה אדוני!" לא ניתן להשוות עם כלום !!!
סינדי
גלינה, ואיך מכינים גבינת קוטג '? לְלַמֵד
אנירמקה
בישלתי גבינת קוטג ', אם כי בספינת החימום - כ -3 ליטר יוגורט - לחימום יש 70 מעלות, וכ -20 דקות הכל מוכן
k @ wka
ציטוט: סינדי

גלינה, ואיך מכינים גבינת קוטג '? לְלַמֵד

הכל פשוט מאוד. באמצעות ניסוי וטעייה הגעתי לאפשרות הטובה ביותר.
אני שופך את הקפיר לקערת המולטי-קוקר ומפעיל את מצב "מולטי-פרובאר" למשך שעה בטמפרטורה של 80 מעלות. כאשר הזמן חלף והרב-קוק עובר למצב "חימום", אני משאיר אותו למשך 40-60 דקות נוספות. ואז אני מכבה אותו, פותח אותו ונותן לו להתקרר. אם אתה מנקז אותה מיד, גבינת הקוטג 'תתגלה יבשה מאוד. ואם תחכה עד שיתקרר מעט, הוא יהיה רך ועסיסי. אני אוהב את הרכה יותר, אז אני מצנן אותה ואז מסננת אותה.

אתמול עשיתי את זה. מ -1 ליטר קפיר הושגו בדיוק 250 גרם. אבל אני לא מתאמץ הרבה. אני שומר את זה תלוי על גזה 10-15 דקות, לא יותר.

ואני משתמשת במי גבינה לביבות או לביבות שמרים במקום חלב. הם טעימים מאוד.
אני רוצה לנסות גם לאפות לחם אצל יצרנית לחמים, כי יש הרבה מאוד מי גבינה, אבל חבל לזרוק אותו. פחית. כמובן, הכינו משקאות טעימים מאוד על גבי מי גבינה על ידי הוספת מיצי פירות או סירופים. אבל שלי לא אוהב את זה.
ליגרה
בנות, אני מאשר כי לחם הגבינה נפלא. אתה פשוט משנה את הנוזל במתכון למי גבינה וזהו.
אנירמקה
ואני גם מאשר)))) ולביבות, ולחם עם מי גבינה הוא טעים, ואפשר להכין איתו גם אוקרושקה !!!!!
בנות כאן אופות מאפינס מי גבינה במקום ביצים, עדיין לא ניסיתי את זה
ליגרה
יוגורט שוקולד על בסיס משקה קקאו: בישלו קקאו בחלב (שמנת) לפי טעמכם, הניחו לו להתקרר והוסיפו את המחמצת.
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
k @ wka
ציטוט: אנירמקה

ואפשר להכין איתו גם אוקרושקה !!!!!

אני מוסיפה מי גבינה למקרר במקום מים. כלומר, אני משתמש בקפיר לא עם מים, אלא עם מי גבינה. וזה טעים יותר ואינך צריך לטרוח עם מים רותחים (להרתיח ולצנן).יתר על כן, הגבינה נשמרת במקרר. הנה היא ואז מיד במקרר.
רק באביב ובקיץ. ועכשיו, בכפור ובסופת שלגים, אתה רוצה בורשט חם ולא קר.
סינדי
ציטוט: ליגרה

יוגורט שוקולד על בסיס משקה קקאו: בישלו קקאו בחלב (שמנת) לפי טעמכם, הניחו לו להתקרר והוסיפו את המחמצת.
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)

וואו!
כלומר, הוסיפו את המחמצת וגם על מצב היוגורט? 8 שעות?
ליגרה
ובכן, כן 6-8 שעות תלוי מה מכינים בדרך כלל יוגורט.
567
ציטוט: ליאלה

אור, פלורוצ'קה שלי הגיעה!

אם כי באיחור, אני גם מברך אותך שהצטרפת לצוות שלנו !!! אנו שמחים להתמלא! בהצלחה ויצירות מופת קולינריות !!!
567
ליגרה, מעניין! השתמשת בקקאו במקום חלב?
ליגרה
אולסיה, תודה. אני מבשל קקאו בחלב (ללא מים, אני מדלל קקאו עם חלב + סוכר לפי הטעם + וניל במידת הצורך, מכיוון שהוא כבר הוסיף לקקאו כלשהו). בדרך כלל אני תמיד מרתיח חלב ליוגורט, אז זה לא דרוש לי להכין קקאו בעת רתיחה של חלב, ואז שמתי יוגורט כרגיל.
סינדי
ערב טוב לכולם
ניסיתי לאפות את העוגה של אולסיה (תפוח) היום. נכון, שכחתי לקנות גבינת קוטג ', אז הכנתי קרם נוסף. מאוד טעים תודה אולסיה
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
השבוע אפיתי גם קאפקייק. כתום, שנקלע בטעות ב"פיאטרוצ'קה ", הוא היה בפעולה (תערובת מוכנה). התברר שזה מאוד אוורירי ומתפורר, רק לשם שינוי.
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
פרוניה 40
ואפיתי ממה שהיה, אבל היו 3 ביצים (שאותם הקצתי עם כוס סוכר אחת), כוס ריאזאנקה, חצי כוס רסטה. שמנים. שולחן. כף אבקת אפייה ושתי כוסות קמח. שמתי אותו בקערה, שם, בתפוח בקוביות גס. 120 דקות זה היה כל כך רך פַּאִי!
סינדי
טנצ'קה,
אפיתם את לחם החטיף שלכם בפלורה ?? לא הבנתי איך לקפל 4 גלילים ...
פרוניה 40
לא אפיתי, אבל ברור לי. תראי, את הלישה את הבצק. מחולק לארבעה חלקים. הכנו 4 לחמניות. וקח אחד - סובב אותו לשבלול. שים אותו על הקערה. וכל השאר זהים. שכב כמו שהם נשכבים. 15 דקות להוכיח וסיימת! ואופים.
קיקס
בנות!!! יש דבר כזה ... בדצמבר קיבלתי פלורוצ'קה. לקחתי את מתכוני האפייה מכאן (אותם בדקתם) כל המאפים יצאו נהדרים, ואיפשהו לפני שבוע הכל פתאום הפסיק לאפות ((טוב, זה בסדר! מה לעשות אז ??
אנירמקה
פשוט לא אופה? האם הוא מבשל כרגיל?
קיקס
ובכן, אני לא ממש מבשלת בזה, בעיקר אפיתי היטב ודייסה באיחור. דייסה גם מעולה. אבל אפייה אין דרך עכשיו (
ליגרה
אם אותם מתכונים התקבלו לפני כן, אך כרגע לא, כנראה למרכז השירות. לחלופין, תוכלו לבדוק את השקע (להתחבר לאחר), כמו גם את חיבור הכבל. למרות שאתה כותב שכל השאר בסדר.
אנירמקה
אני גם חושב שאני צריך ללכת לשירות אם תוכניות אחרות עובדות
לוסריה
בנות, תוכלי להגיד לי בחנות המקוונת איפה ניתן להשיג פלורה? קייב.
אנחנו באמת צריכים את זה בשביל מתנה, אבל אנחנו לא יכולים למצוא אותה בשום מקום
k @ wka
בנות, אנא ספרו לי מי מבשל אורז איך. ניסיתי פעמיים ככתוב בחוברת (נספח). ובשתי הפעמים האורז התגלה כיבש מדי, ואפילו מטוגן מעט. ואיזשהו סוג של בישול נמוך מעט, קשה.
אלנהמארט
ציטוט: לוסריה

בנות, תוכלי להגיד לי בחנות המקוונת איפה ניתן להשיג פלורה? קייב.
אנחנו באמת צריכים את זה בשביל מתנה, אבל אנחנו לא יכולים למצוא אותה בשום מקום
יוליה היינו בשעה חמש, ונסה שם חצי הדרך הלילה.
אנה ל
שלום בנות. סליחה שלא הספקתי להסתכל כאן לעתים קרובות יותר. אני לאט לאט שולט במולטי-קוקר. עד כה אני יכול לומר שאני מאוד מרוצה, למרות שלא בישלתי כל כך הרבה. אפה ביסקוויט במים רותחים, וביסקוויט אגוזים. שניהם התבררו, אבל אני מאוד אהבתי את האגוזי, פשוט אין מילים אווריריות וגבוהות. עדיין לא למדתי את התצלום.
הנה שאלה למי שבישל פסטה כמו Naval, Hotzza איזה מתכון מעניין, אולי מי עשה את זה עם גבינה? שתף את החוויה שלך
אנה ל
לוסריה, בקושי מצאתי את זה בעצמי, איכשהו הם נעלמו אחרי השנה החדשה, אי אפשר לקנות בשום מקום. קניתי אותו באיזה אתר לא מובן, אני אפילו לא זוכר את השם, ושילמתי יותר מדי את זה.אבל באמת רציתי את זה! אבל אם אתה מוצא איפשהו, קח את זה מיד, כי אני חושב שאולי הם הוצאו מהשוק לגמרי?
לוסריה
לנה, תודה! הזמנתי שם בשבוע שעבר, חיכיתי 4 ימים. היום עמיתי הגיע, כמוסכם, להרים. והיא לא הובאה לנקודת האיסוף. והם אפילו לא התקשרו בחזרה כדי שלא נלך לשם. הם מסבירים שהאריזה נפגעה, אם כי אני בטוח ב 100% שהם פשוט מעדו ולקחו מאיתנו את ההזמנה מבלי להסכים על הזמינות במחסן.
לפני שעה כבר מצאנו את הרב-קוקר הזה בפוקסטרוט תמורת 444 UAH.
בשעה 5ok אין עוד רגל. 4 ימי עבודה + 2 סופי שבוע ישבנו וחיכינו שהעובדת תקבל את הרב-קוקר הזה למתנה, אבל הם אפילו לא טרחו להתקשר בחזרה ולהגיד שהיא לא. טיפש לאימה ...

אלנהמארט
כן, אז לחבר שלי היה מזל, היא הזמינה ביום שני שעבר במחיר לילי של 358 UAH, שהתקבל ביום שבת.
לוסריה
ציטוט: אנה ל

[אני חושב שאולי הם הוסרו לגמרי מהמכירה?

תודה!
מזל טוב על העדכון, תנו לו לעבוד ללא דופי ובשלו מנות טעימות!

סביר להניח, רגע לפני השנה החדשה, הכל נטחן למתנות ... עכשיו יש רק מוצרים בודדים בחנויות, פיקחתי על מוצרים רבים אחרים, הכל באפסים.
לוסריה
ציטוט: אנה ל

האם כבר התקשרת לפוקסטרוט? כשחיפשתי, היה להם את זה באתר, וכשהתקשרתי אמרו שזה אזל מהמלאי
כן, החנות המקוונת עצמה לא נמצאת במחסן.
אבל יש להם קו חם, אתה מתקשר לשם, הם מחפשים לאיזו חנות בעיר יש את המודל הזה, מחליטים על נקודת הנושא, מבצעים הזמנה באתר, הם שולחים לך קוד הרשאה בן 6 ספרות ואז תוכל לקנות בקמעונאות במחיר של חנות מקוונת.
קיבלתי 8 נקודות בקייב, בחרתי איפה זה לא עותק אחד.
הגיע SMS שההזמנה התקבלה.
לאחר 30 דקות קיבלתי SMS עם קוד הרשאה.
אתה מגיע לחנות עם מספר הזמנה (סרט מצויר בקמעונאות עולה 586 UAH), בקופה אתה מכתיב קוד הרשאה בן 6 ספרות - אתה מקבל אותו בקופה במחיר של חנות מקוונת תמורת 444 UAH.
567
לודמילה, עם הרכישה !!! הצלחה קולינרית!

ועבדנו קשה היום עם המולטי-קוק. קציצות מטוגנות בקערת ברונזה.

Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)

הם גם אפו עוגה טעימה. אפילו לא ציפיתי לתוצאה כזו - היא פשוט טעימה מאוד !!!!
עוגת דבש

Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)

Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
ליגרה
לפני כמה ימים אפיתי עוגת דבש
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
פאי כרוב
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות) Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
אנירמקה
אה, רציתי גם היום לנסות פשטידת כרוב על הבלילה, אבל .... הידיים שלי לא הגיעו לכרוב)))), אבל זה עוד לא נגמר!
ליגרה
אלנה בתודה וטעימה, זה על פי המתכון של fronya40.
k @ wka
ציטוט: k @ wka

בנות, אנא ספרו לי מי מבשל אורז איך. ניסיתי פעמיים ככתוב בחוברת (נספח). ובשתי הפעמים האורז התגלה כיבש מדי, ואפילו מטוגן מעט. ואיזשהו סוג של בישול נמוך, קשה.

ניסיון מספר 2.

כל כך נסחף על ידי הבחירה באתרי מולטי-קוקר ואתרי אינטרנט, ששאלתי נשמעה כמו קול שבוכה במדבר.
אולי בכל זאת מישהו יענה?
אקסולוטל
שלום!
עזרה בייעוץ!
אני בוחר במולטי-קוק הראשון בחיי, אני קורא את הפורום הזה כבר חודש, הראש שלי כבר מסתובב ...
אני מבשל טוב, אבל אני לא אוהב את התהליך במיוחד, אני מנסה לבחור מנות פשוטות.
חשוב מאוד - שליטה נוחה ואינטואיטיבית, רצוי עם כפתורים, לא מסך מגע (טוב, יש לי מידה קלה של "טכנו-קרטיניזם")
אני חושב שמצב ידני יהיה שימושי. הקערה אינה קרמית, עם אפשרות לרכוש תוספת כְּלֵי מִטְבָּח.
ב- MV מעוניין ב כיבוי (!) (בשר, דגים, ירקות), דגני בוקר (לא חלבי), אורז, אידוי, אפייה.
רציתי לקנות DEX-60, אבל הם נעלמו מהמכירה
עכשיו אני בוחר בין Роlaris 0508D פלוריס ו פיליפס 3039 (כמו, שיבוט של DEX-50, סירי DEX מתאימים, יש לנו אותו במבצע).
איזו בחירה עליכם לעשות?
תודה מראש על תשובותיך!
סינדי
k @ wka, לאורז אני מבשל אותו בשיעור של כוס אורז אחת, 2 כוסות מים רבות. אני שוטף את האורז טוב מאוד, כמו שאומרות הסבתות ב -7 מים מסיבה. אתה יכול לקבל כף זיתים. להוסיף עוד שמן. אגב, בישלתי גם במצב אורז וגם במצב כוסמת, זה המצב האהוב עלי, בהחלט הכל מבושל כרגיל. באשר להדבקה, אנו מחליפים את הקערה .. סוף הקמפיין הגיע לציפוי ...

אקסולוטל, אני לא יכול להגיד שום דבר על הסרט המצויר של פיליפס, Polaris הוא רק אופציה נהדרת לארוחות יומיומיות בתקציב ומאפים מצוינים. בהצלחה!
567
אקסולוטל, בפלוריס, תבשיל יכול להיות חלש למדי. אבל יש מצב רב-בישול ייחודי מ- 30 גרם, לכל 100 גרם. גרגור תוכן מאוד, כמו תפירה על כיריים. אתה יכול להוציא כל מה שאתה רוצה. אבל היכונו לעובדה שלוקח הרבה זמן לתבשיל במולטי קוקר (וזה חל על כל המולטי קוקר, במהירות רק בסיר לחץ), לפחות 1.5-2 שעות, תלוי בכמות האוכל. דייסה, אפייה, אידוי בסרט המצויר הזה ברמה הגבוהה ביותר, נראה לי שזה לא יכול להיות טוב יותר. אפיתי בתוכו כל כך הרבה לחם, פשטידות ועוגות - הכל סופר. דייסה בישלה הכל, לא לברוח, אפילו בדחייה, לא לשרוף, מצב אידיאלי. יש הרבה כוסות חילוף שונות, מחיר תקציבי, הפעלה קלה מאוד. נראה לי שבשביל כסף זה זו בדרך כלל אפשרות אידיאלית !!!
שאל על פיליפס בשרשור על הסרט המצויר הזה.

בנות
, מכיוון שמדי פעם מנקים הודעות בפורום, אני מציע להביע הערצה למתכונים ולהודות לאדם זה על העזרה בפרופיל ולא לכתוב בפורום. כי זה יימחק מאוחר יותר בכל מקרה. יש לנו 7 עמודים מנוקים.
567
k @ wka, הייתי עונה בשמחה, אבל עדיין לא בישלתי אורז בקריקטורה, אני הורג את עצמי על האפייה.
ליגרה
ציטוט: k @ wka

ניסיון מספר 2.

כל כך נסחף על ידי הבחירה באתרי מולטי-קוקר ואינטרנט, שהשאלה שלי נשמעה כמו קול שבוכה במדבר.
אולי בכל זאת מישהו יענה?
אני מבשל אורז לעיתים קרובות, הרבה תלוי באורז עצמו. הפרופורציה של 1 מ '/ אורז ל -2 מ' / מים עובדת, זמן הבישול לכמות נתונה הוא 20-25 דקות. ניסיתי גם דגנים ארוכים וגם עגולים, וגם תערובת של שניהם וכו '. אפשר להוסיף גם שמן, אבל זה עניין של טעם.
lyudo4ka
הצלחתי לנסות מעט את ה- MV החדש שלי - מרק לימון, כופתאות מאודות, לחם, מרק משומר, ולבסוף יוגורט בתכנית מיוחדת - הכל
ZagAl
ציטוט: k @ wka

בנות, אנא ספרו לי מי מבשל אורז איך. ניסיתי פעמיים ככתוב בחוברת (נספח). ובשתי הפעמים האורז התגלה כיבש מדי, ואפילו מטוגן מעט. ואיזשהו סוג של בישול נמוך, קשה.
ראשית, האורז שונה ולכן דורש כמויות מים שונות. בדוק זאת:

שנית, אין בדיוק אותו מולטי-קוקר מאותו המודל. חלקם מחממים קצת יותר, אחרים קצת פחות. שלך כנראה מתחמם יותר ולכן המים רותחים מהר יותר.
לדעתי, בתור התחלה אתה רק צריך לבחור את כמות המים הנדרשת.
ליגרה
ציטוט: lisa567

..... בנות, מכיוון שמדי פעם מנקים הודעות בפורום, אני מציע להביע הערצה למתכונים ולהודות לאדם זה על העזרה בפרופיל ולא לכתוב בפורום. כי זה יימחק מאוחר יותר בכל מקרה. יש לנו 7 עמודים מנוקים.

זה כנראה הגיוני (או במתכונים), היו 78 עמודים בנושא שלנו, ונותרו 55 עמודים, אני חושב שתוכל לספור כמה מחקת. דעתם של הוותיקים בפורום בנושא זה מעניינת אף היא.
אנירמקה
ציטוט: k @ wka

ניסיון מספר 2.
כל כך נסחף על ידי הבחירה באתרי מולטי-קוקר ואינטרנט, שהשאלה שלי נשמעה כמו קול שבוכה במדבר.
אולי בכל זאת מישהו יענה?
טוב, הם ענו לך)))))
גם אורז אחד ל -2 מים, מעט שמן, אם זה על כוסמת, אז הוא יהיה מטוגן, אבל אני מבשל אורז בקריקטורה אחרת, יש אפשרות שאם התוכנית שלך מטגנת אורז בכבדות, אתה יכול לנסות לכבות אותו באופן ידני קצת קודם, או להגדיר את הטיימר באופן ידני, אחרי הכל, התוכנית האוטומטית מיועדת לכמות אורז מסוימת, כשאני מבשל בפעם הראשונה בסרט המצויר אני תמיד שומר על איך זה יוביל עם מנה חדשה ושם כבר הגדרתי את הטיימר לפי הצורך - הוסף או הפחת את הזמן, תלוי בסימניה
סינדי
כן, רבים מחקו את ההודעות. אבל העיקר שהמתכונים כולם במקום.
ליאלה
בנות, יקרות, עוזרות. באיזו תוכנית לבשל פילאף בפלורוצ'קה: אורז, כוסמת, תבשיל או רב בישול? (אם האחרון, אז אתה צריך טמפרטורה וזמן בישול)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם