פטריות ממולאות במייבש האוויר

קטגוריה: כלים בשריים
פטריות ממולאות במייבש האוויר

רכיבים

בשר טחון (קציצה)
בצל בצל
שמפיניון (כמה שיותר גדול יותר)
גבינה

שיטת בישול

  • הכנה:
  • שטפתי את הפטריות, שברתי את הרגליים בעדינות. חותכים את הרגליים ומטגנים עם בצל, מעורבבים עם קציצה טחונה. מילאתי ​​את הכובעים בתערובת שהתקבלה והנחתי אותם במייבש האוויר על הרשת האמצעית בשעה 220*, ב 15-20 דקות - הזמן תלוי בגודל הפטריות. כמה דקות לפני סיום הזמן שמתי חתיכת גבינה על כל פטרייה והעלתי את הטמפרטורה ל -260 *
  • הנה מה שקרה:
  • פטריות ממולאות במייבש האוויר


גברת חצות
קטיושקה
אנא ספר לי באיזו מהירות אתה מבשל פטריות, אם היא מווסתת במייבש האוויר שלך. ולשים את הפטריות ממש על הרשת? או בכושר או אולי על ספינת קיטור טובה יותר?
קטיושקה
יש לי שלוש מהירויות, אבל אני מבשל כמעט תמיד במקסימום, שמתי את הפטריות על האדים, מונח בנייר כסף, אבל אני חושב שזה אפשרי על הגריל מיד - זה לא משנה.
גברת חצות
קטיושקה, תודה על התגובה המהירה. אני גם כמעט תמיד מבשל במהירות גבוהה. אני הולך לבשל פטריות לרגל השנה החדשה.
גברת חצות
קטיושקה, תודה רבה על מתכון הפטריות. נכון, השתמשתי רק במצב הרעיון והבישול שלך. היא הכינה מילוי משלה: בצל, רגלי פטריות, מטוגן, הוסיף שמנת חמוצה, תפוחי אדמה בתנור מיקרוגל על ​​מדים ועל פומפיה, מומלח ומעורבב. והכובעים עצמם היו מומלחים מעט. ובכן, ועל גבי הגבינה כמו שלך. טעים מאוד!
קטיושקה
אני מאוד שמחה שזה יצא טעים, אבל אחרת אני עוד יותר שמחה שהרעיון הועיל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם