אלקה
ציטוט: מאנה

רק אני לא מבין את התקלה שלך עם מתכונים. תכתוב ביתר פירוט מה הבעיה.

רק במתכונים כתוב למשל תוכנית האפייה למשך 20 דקות, או תפירה למשך 60 דקות! מה אם אוכל רק לשים את הזמן?
אלקייה
ציטוט: סויה

ברגע שהשריקה מתחילה, נסה להזיז מעט את השסתום עד שהשריקה נעלמת.

ניסיתי את זה, זה לא עזר! עוזר כשאני לוחץ קלות!
מאנה
ציטוט: ElekaYa
רק במתכונים כתוב למשל תוכנית האפייה למשך 20 דקות, או תפירה למשך 60 דקות! מה אם אוכל רק לשים את הזמן?
כמובן, אין תוכנית אפייה בסיר לחץ זה. פשוט אופים ללא שסתום. זה פשוט לוקח קצת יותר זמן במקרה הזה מאשר אפייה. כאן הטמפרטורה תהיה כ. 115-120 מעלות צלזיוס, ועל "מאפה" בדרך כלל 130 מעלות צלזיוס.
תבשיל הוא מצב לחץ רגיל ממש כמו מרק. אז זה ייקח את אותו זמן כמו בסירי לחץ אחרים. רק אל תבלבלו אותם עם מולטי קוקר - במולטי קוקר לוקח יותר זמן לבשל מכיוון שהם עובדים בלחץ רגיל. לכן, בהתחלה, עדיף להשתמש במתכונים לסירי לחץ, וכפי שמתרגלים, תוכלו להתאים כל אחד לסיר הלחץ שלכם.
אלקה
אני מבשל פילאף, זה עדיין מהווה קיטור וזורק טיפות מים, מסנן מפחיד! האם באמת מדובר בנישואין! אני מתחיל להתאכזב בלי ליהנות מזה! כנראה שאשא אותו בחזרה לחנות מחר!
סויה
ציטוט: ElekaYa

אני מבשל פילאף, זה עדיין מהווה קיטור וזורק טיפות מים, מסנן מפחיד! האם באמת מדובר בנישואין! אני מתחיל להתאכזב בלי ליהנות מזה! כנראה שאשא אותו בחזרה לחנות מחר!
החנות כבר לא תקבל. קח את זה למרכז השירות. אם מדובר בנישואין, הם יתקנו אותם או יחליפו אותם, ואם זה לא נישואים, הם יראו את זה. כיצד לסגור את השסתום.
אלקייה
הבחין שיש חריץ על הידית ליד השסתום ומים יוצאים ממנו במהלך הבישול. זה צריך להיות? אם כן, האם מיכל העיבוי הוא טיל? יש לי את זה כל הזמן יבש!
אלקה
ציטוט: סויה

החנות כבר לא תקבל. קח את זה למרכז השירות. אם מדובר בנישואין, הם יתקנו אותם או יחליפו אותם, ואם זה לא נישואים, הם יראו את זה. כיצד לסגור את השסתום.

כפי שהבנתי, אין צורך בהרבה אינטליגנציה כדי להבין איך סוגרים את השסתום! ככל הנראה נישואים!
אלקה
הבנתי את השסתום, התברר שהוא נסגר במצב המרכזי, אבל הבעיה עם החריץ נותרה! האם למישהו יש את אותה הבעיה?
נטליטימה
שלום לכולם! הזמנתי להביא MB כזה בפוקסטרוט תמורת 555 גר ', מחר צריך להביא, תגיד לי איך לבדוק שסתום הקיטור פגמים? האם אתה באמת רוצה להסתבך?
מאנה
בבדיקה חזותית, כמעט שום דבר. רק לשפוך מים לקערה על ידי סגירת השסתום וחימום המים עד לסף רתיחה. אם המכסה חסום, השסתום תקין.
נטליטימה
בוקר טוב לכולם !!! הם מסרו את הכיריים האיטיות שלי, הם בדקו שהכל עובד, אבל יש לי בעיה עם המכסה, אני לא יכול לסגור אותו בפעם הראשונה, כשהכל כבר רותח, אני בודק שהוא משתלשל, אני צריך לפתוח ולסגור אותו כמה פעמים עד להפעלת השסתום, ייתכן שיש איזושהי מערכת לסגירת מכסה שתסגר בפעם הראשונה או שזה פשוט משהו שלא עובד בשבילי?
מאנה
ציטוט: נטליטימה
כשהכל כבר רתח, אני בודק את זה משתלשל, אני צריך לפתוח ולסגור כמה פעמים עד שהשסתום עובד
ומה פירוש "לבלות"? אתה מתכוון שיש מהלך אנכי? כך עם כל סירי הלחץ הללו. המכסה מפסיק להיתקע כאשר מספיק אדים מצטברים מתחת וחוסמים אותו.
povar007
אני מאשר - המכסה מפסיק ללכת אחרי זמן מה. בדק את רדמונד שלי
מאנה
אחרי איזה זמן ולאן הוא מפסיק ללכת? איזה רדמונד?
povar007
רדמונד RMC-PM4507 - זה מה שיש לסבתא שלי. לפני תחילת הבישול יש למכסה גם מעט תגובה, אבל זו הדרך מהמפעל. כשאתה מתחיל לבשל תוך דקה, איפשהו (קנאה במה שאתה מבשל) מפסיק לתלות
מאנה
כבר הסברתי על התגובה החוזרת. לכל מכסי הסיר לחץ יש את זה. לאחר בניית הלחץ והמכסה ננעל, התגובה החוזרת נעלמת, ומופיעה שוב עם שחרור הלחץ.
ואוואלינה
רב-בישול טוב בשבילי. חברה שלי רוצה לקנות אותה, היא קראה עליה הרבה כמו. אומר שהם כותבים חיובי על המודל הזה.
אנקה וווט
שלום בנות! תגיד לי דבר כזה - נתנו לי כיריים איטיות כאלה, ולא משנה מה אני מבשל עם השסתום סגור, מעת לעת הוא שורק לדממה, אז זה צריך להיות ???
מאנה
אם יש עודף לחץ, עודף אדים מנוקז דרך השסתום. שום דבר לא בסדר. העיקר שזה לא קורה כל הזמן.
עופליה
לאחר שראיתי מספיק בדיקות של סיר לחץ זה בפורום אחר, בעלי שהביא מפוקסטרוט לא יכול היה לעמוד ברכישה. יוֹפִי! ואפילו במחיר כל כך נחמד. בדקתי את זה כל היום אתמול. בישלתי דייסת אורז חלב, דג מאודה עם תפוחי אדמה, קציצות מבושלות, בישלתי מרק שעועית, הכנתי כוסמת ותבשיל גבינת קוטג '. קצת יוצא דופן, אבל אני חושב שאתה יכול להתמודד עם זה.
מאנה
וכל זה ביום אחד? הנה הכנתי, אז הכנתי את זה מזל טוב על דבר חדש ונחמד
עופליה
זה היה פשוט מעניין. במיוחד אחרי פולריס. ולדעת מה זה סיר לחץ ומה בסופו של דבר צריך לצאת.
הבעל התקשר ושאל "נו, איך?" ואני "משאיר אותו בשקט, אל תפריע לי ... אני עסוק, תנסה בערב"
אני מאושר עד כה
מאנה
אולגה, אני תוהה מה גרם לבחירה לטובת סיר לחץ עם שליטה מכנית (כבר ניסיון עם סיר לחץ "כפתור")
עופליה
רציתי סיר לחץ עם סיר נחמד. עם ניסיון עם מחבתות מצופות Daikin, זה היה הגורם המכריע בבחירתי. בהתחלה חשבתי לקחת 4506. אבל אז הופיע מחיר יפה מאוד עבור 4507. וחשבתי: להפעלת סיר הלחץ יש עיקרון ליניארי, כלומר אחרי שהגעתי ללחץ הוא פשוט תומך בו שם. אז מה הטעם בכל כך הרבה כפתורים ותוכניות? ... קראתי לגמרי 2 נושאים של בדיקת סירי לחץ אלה בפורום אחר והקפדתי שהוא יתמודד היטב עם דגנים, מרקים, בשר, צלי ומאפים. אז למה לא? אם זה שרציתם עולה כ -130 דולר, וזה 55 דולר (במקום 90). אולי, אלמלא קידום החנות לסיר לחץ זה, הייתי בלעדיו בינתיים. אבל הנחות עשו את שלהן
Qween
ואני! וקניתי את סיר הלחץ הזה אתמול!

בחרתי בין ה- M-110 לזה. מיד החלטתי או לקחת אחד עם חבורת כפתורים או את הפשוטה ביותר. אתמול הסתכלתי על שניהם בחנות - עדיין לא הבנתי את הבדיחה על 55 תוכניות ב -110.
בסירי לחץ, באופן עקרוני, שיטת הבישול זהה לשני הלחצנים ולזו - בישול בלחץ ואני זקוק לסיר לחץ כדי לבשל בשר.

חשבתי, חשבתי והחלטתי לקחת את סיר הלחץ הזה כי הוא היה עשוי טוב מאוד ואהבתי את הקערה מאוד, ואז היה היום האחרון של הפעולה. מוכרת הנערות אמרה לי לחשוב כיף יותר מכיוון שהמחיר לסיר לחץ זה כבר הגיע ומחר (זה כבר היום) תהיה Hryvnia 700 פלוס (וזה, לדעתי, גם נורמלי, שכן אפילו בחנויות מקוונות המחיר חרג עבור 1000 UAH).

נ.ב: הקערה בסיר לחץ זהה לזו שב -110 - DAIKIN ® נון סטיק (יפן).
מאנה
בתולה, אני גם לא ממש מבין 55 תוכניות בסיר לחץ. היתרון היחיד של סיר לחץ רב-מצבי הוא שיש להם טווח טמפרטורות רחב יותר, כלומר, הם יכולים לתסוס את הבצק ולתסוג יוגורט ולטגן באינטנסיביות. ובמצבים רבים הנמצאים בלחץ, אין טעם כלל. לכן, אם אתה זקוק לסיר לחץ לבישול לחץ (), קל יותר וזול יותר לבחור את סיר הלחץ הרגיל ביותר ללא סתימה
Qween
תודה על ברכותיך, מנוצ'קה!

ציטוט: מאנה

קל וזול יותר לבחור את סיר הלחץ הנפוץ ביותר ללא סתימה

זה בטוח!
חיכיתי לסיר הלחץ החלומי שלי כבר כמה שנים. חשבתי שבקרוב הם יעשו משהו מהפכני.אבל הניתוח של כל דגם חדש הראה שזהו סיר לחץ בתוספת הרבה פונקציות ממולטי קוקר, כלומר 2 ב -1 ורציתי משהו כל כך מעניין, שקשור במיוחד לבישול לחץ, ואני לא צריך עוד אחד multicooker.

באחד הימים האלה אני נוהג ומסתכל על שלט ענק של אלדורדו התלוי עליו כתוב כי סיר הלחץ רדמונד 4506 עומד למכירה תמורת 599 UAH והמחיר החוצה הוא כפול יותר. ובכן, אני חושב שאקנה כזה זול ואמשיך לחכות. התברר שכבר חטפו אותם. והחלטתי להפסיק לחכות לסיר הלחץ החלומי. בזמן שאני ממתין, אחרים מבשלים בשר ג'לי בתוך שעה ולא מצפים לשום דבר.

בסך הכל בחרתי במהירות מבין מה שיש בשוק ועונה על הדרישות שלי לסיר לחץ.

אגב, ישנם סירי לחץ זולים בהרבה מזה ועם הרבה כפתורים - באופן כללי, בחירה לכל טעם.

Qween
כבר בישלתי בסיר לחץ חדש.

מאוד מאוד אהבתי את התוצאה ותפעולו של סיר הלחץ פשוט ונוח.

אלה הצלעות עם עצמות רכות:

סיר לחץ רדמונד RMC-PM4507

הייתי מבשל את אלה על הכיריים במשך 4-5 שעות.

מאנה
אניה, וכמה פעמים בישלתם אותם?
Qween
מנוצ'קה, לא עניתי מיד כי הייתי באתר הישן.

הגדר טיימר ל -70 דקות. למחרת הכנתי גליל מהשוק ואז ראיתי שממול 70 דקות כתוב "בשר על העצם". 70 דקות זה עם מערכת לחץ.

על תחתית הקערה שמתי בצל, צלעות מעל, מלח ופלפל שחור גס מעוות. לא הוסיף נוזל. זה כל המתכון.

אני אקח גליל נוסף מהשוק ואביא אותו אליך.
מאנה
70 דקות ... מינוס מערכת לחץ למשך 15 דקות, תנו 20 ... סה"כ 50 דקות איפשהו מול 5 שעות ללא לחץ
Qween
חתכתי את הגליל מהשוק לאורך, כך שבהמשך יהיה יותר נוח לחתוך כל מחצית:

סיר לחץ רדמונד RMC-PM4507

שתי לחמניות כאלו יצאו משוק אחד (לזה יש מעט שומן, והשנייה רזה יותר). המלחתי אותו ופלפלתי אותו והשארתי אותו במקרר למשך הלילה. בבוקר הכנסתי אותו לסיר הלחץ, שפכתי 150 גרם מים והנחתי אותו לבישול במצב "בשר על העצם" - זה 70 דקות. השוק המוגמר חולק לאורך בעזרת מזלג וסכין לשני חלקים (זה קל מאוד, מכיוון שהבשר מבושל מאוד). מרחתי שום חלק בשום, שמתי אותו בשקיות, עיצבתי אותו ולחץ אותו למשך כמה שעות כדי לתת לו צורה אליפסה יותר. הגלילים המקוררים מחזיקים את צורתם בחוזקה רבה וחותכים בצורה מושלמת.

הנוזל התגלה כ -300 גרם יחד. בפעם הבאה אני מוזג עוד מעט מים ואשים חתיכת בשר - יהיו 2 לחמניות וזוג - שלוש צלחות של בשר ג'לי חזק חזק.

אני מאוד אוהב את סיר הלחץ החדש שלי! הוא מבצע את תפקידיו בצורה מושלמת.

ציטוט: מאנה
70 דקות ... מינוס מערכת לחץ למשך 15 דקות, תנו 20 ... סה"כ 50 דקות איפשהו מול 5 שעות ללא לחץ

כֵּן. והפרק הוא גם מיידי.
אגב, אני רוצה לציין כי אמנם מהיר, אבל איכותי מאוד. לא ציפיתי שיהיה כל כך מגניב. חשבתי שזה יהיה מבושל יותר, אבל מסתבר שלצלעות יש טעם מבושל ועשיר, ומבושלות לשוק, כנדרש.
מאנה
ובכן, וואו מפרקי היא, כנראה, הייתה מלאה
Qween
טוב, כן, אמי בחרה בסרגל היפה ביותר בשוק - היא עמדה בצורה אלכסונית בקערה.
לרסבסק
Qween, זה כל כך נחמד לקרוא ביקורות אובייקטיביות טובות על הטכניקה ממשתמשים אמיתיים! ילדה חכמה !!! מזל טוב לעוזרת שלך
מאנה
ציטוט: לארסבסק
כל כך נחמד לקרוא ביקורות אובייקטיביות טובות על הטכניקה ממשתמשים אמיתיים
אה, לריסה, ואל תגיד, אני כל הזמן תופס את עצמי במחשבה הזו
עופליה
Qweenאיזה צלעות מעוררות תיאבון!
אבל לעולם לא אתאקל להכין בו קציצות עסיסיות. פעמיים ניסיתי לתבשיל קציצות לילד ופעמיים הם יצאו יבשים. בפולאריס בישלתי אותם ב -2 לחצים וזה יצא טעים ונימוח מאוד. וכאן זה לא עובד וזה הכל ...
אבל פסטה ומאפים הם נהדרים.
Qween
ציטוט: לארסבסק
מזל טוב לעוזרת שלך

לרסבסק, תודה !

ציטוט: מאנה
אני כל הזמן תופס את עצמי במחשבה הזו

בנות, עצמי, כשאני מעוניינת במשהו, אני רוצה לקרוא ביקורות של משתמשים אמיתיים ואני אוהבת לראות תמונות.

ציטוט: עופליה
Qween, איזה צלעות טעימות!

אני מסכים לחלוטין ! רך ולא התפרק.
sv_kot
שלום! אתמול קראתי מחדש את כל 12 העמודים של הנושא הזה, והיום הצטרפתי לבעליו המאושרים של סיר הלחץ הרב-קוקי הזה! תודה על המידע השימושי! ניסיתי את זה - התברר שזה מרק דשא רזה טוב. בהתחלה הנחתי את זה 20 דקות, אבל לא הבנתי אם המים רותחים, כפתור הלחץ לא נדלק. הוספתי 10 דקות, ואז חיכיתי עוד 5 דקות, לא יכולתי לסבול את זה ודיממתי קיטור. המרק עדיין היה רותח ומעט מבושל יתר על המידה. אני חושב ש -20 דקות יספיקו. סיר הלחץ הראשון שלי, עד שאני מבין איך לקבוע מתי המים רותחים, במיוחד אם אתה לא נמצא לידם ואינך יכול לשמוע מתי השסתום הקטן סינן. תוכל לספר לי? אני מפעיל אותו מיד עם השסתום סגור - עדיין יש ניסיון מועט, ואני זקוק ליחידה זו כדי לא לעמוד לצידה במטבח.
מאנה
סגור את השסתום מיד. ברגע שהמים רותחים ונאסף נפח אדים מספיק, השסתום נסגר (שמע נקישה, קיטור יפסיק לזרום דרך השסתום).
sv_kot
תודה! אני צריך להתאמן, בכלל לא שמעתי את הקליק)))
מאנה
לחיצה שקטה באזור השסתום. לחיצה על נעילת שסתום. האינדיקטור הגלוי העיקרי של מים רותחים הוא קיטור מן השסתום, וחסימת שסתומים היא היעדר אדים
sv_kot
בהסבר שלך הכל באמת רק שוב תודה!
83. מרינוצ'קה
דגם מצויין של מולטי-קוק רדמונד ואפילו סיר לחץ. נראה לי שזה שילוב מצוין של מחיר ואיכות, שמצדיק את עצמו במטבח. היא מבשלת טוב, האוכל לא נשרף וזה יוצא טעים)
מאנה
זה לא רב-קוק, זה סיר הלחץ הקלאסי והפשוט ביותר.
עופליה
אתמול אפיתי חתיכת בשר חזיר 1.4 ק"ג, הכוונתי את הטיימר ל 45 דקות. יצא נפלא! לא ניתן לכבס רק את הטבעת מניחוחות התבלינים
מאנה
אתה יכול לנסות לשטוף אותו מספר פעמים עם סבון, ואז לשמן אותו בפירות הדר, ואז לשטוף אותו שוב ולאוורר אותו, במידת הצורך. אתה יכול להרתיח את הטבעת או להוציא סיר לחץ עם מי לימון.
Qween
בנות, בישלתי מרק היום. אהבתי מאוד את התוצאה.

טוב שמיד דמיינתי שאני צריך את מכשיר הנס הזה למאכלי בשר, כי הכל הריח חזק מאוד של ארומת בשר אחרי מספר פעמים של הכנה.
sv_kot
Qween, לסירי לחץ מתחילים))), כיצד התבשל המרק בפירוט רב יותר - זמן, ועם או בלי סגירת המסתם?
Qween
sv_kot, שמתי בקערה כ- 600 גר 'חתיכות של כתף חזיר, שפכתי 1.5 ליטר מים רותחים, הגדרתי את זמן הבישול ל 30 דקות כשהשסתום סגור, כלומר במצב סיר לחץ. כאשר הטיימר הצפצף, לא פתחתי את המכסה במשך כ- 15 דקות. אין צורך להסיר את הקצף. המרק טוב, הבשר מבושל לחלוטין.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם