תגיד לי איפה למצוא את הוראות הקריאה, או שאבין את זה?
פעם רשמתי לעצמי מתכונים מההוראות לגריל BBK EG1128SB החשמלי
מצב ביצה
ביצה מטוגנת
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
ביצים מקושקשות נפתחות לא פועל מחבת מעט גבוהה 3 דקות.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*
ביצים מקושקשות עם נקניקיות
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 3 דקות.
דֶרֶך
בישול
חותכים את הנקניקיות לחתיכות קטנות, מכניסים לתבנית, יוצקים עם ביצים.
*
הרמת כוסית
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא בינונית 3 דקות.
דֶרֶך
בישול
משמנים קלות את הטוסטים ומניחים בתבנית.
*
"קיפודים" עם דייסת כוסמת
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 3 דקות.
דֶרֶך
בישול
מקלפים את הנקניקיות ממעטפת הצלופן (אם יש), חותכים לשלושה חלקים ויוצרים אלכסוני בצד אחד.
חתכים ("אדרה"), מכניסים לתבנית ומבשלים לפי התוכנית. לשים דייסת כוסמת קרה מבושלת, לסגור
ובלי להפעיל תוכנית כלשהי, תן לה לנוח למשך 2 דקות. הדייסה תחמם בצורה מושלמת
*
טִגוּן
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת טובה גבוהה 3 דקות.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
דֶרֶך
בישול
מגרדים את הגזר, קוצצים את הבצל דק. לשים בשכבה דקה אחת בתבנית, משומנת היטב
שמן צמחי. אם אתה זקוק ליותר, ערבב טיגון בסוף התוכנית וחזור שוב.
תכנית.
*
סלמון בשמנת
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 3 דקות.
דֶרֶך
בישול
חותכים את פילה הסלמון לחתיכות בעובי 1.5 ס"מ. מבשלים לפי התוכנית. יוצקים שמנת מעל מחצית מגובה הפרוסות
וחזור על התוכנית. חותכים את פילה הסלמון לחתיכות בעובי 1.5 ס"מ. מבשלים לפי התוכנית. יוצקים קרם חצי דרך
גובה החלקים וחזור על התוכנית.
*
לביבות ביצה
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 3 דקות.
רכיבים
חלמונים - מ -5 ביצים.
סוכר - 1 כף. l.
חלב - 1.5 כוסות.
קמח חיטה - 1.5 כוסות.
חמאה - 1 כף. l.
מלח לטעימה.
דֶרֶך
בישול
מקציפים את החלמונים היטב עם סוכר ומלח, מוסיפים חלב וחמאה מומסת.
הקציפו את התערובת בעדינות לתוך הקמח. מקציפים היטב את הבצק.
שופכים מצקת בצק לתבנית, לא מיישרים, סוגרים אותה מיד עם הגריל העליון. לֶאֱפוֹת
לביבות על פי התוכנית. הופכים מיד לאחר האות ומניחים לשבת במחבת חמה למשך 30 שניות.
מוציאים ומשמנים היטב בחמאה.
*
חביתה חלבונית עם פלפל אנגלי מתוק ועשבי תיבול
תכנית 1
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 2 דקות.
תכנית 2
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 3 דקות.
רכיבים / אופן ההכנה
פלפל אדום - 0.5 יח '. הסר זרעים ומחיצות לבנות. חותכים לרצועות דקות ומבשלים לפי תכנית 1.
חלבונים - מ -5 ביצים.
חלב - 2 כפות. l.
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מקציפים היטב ויוצקים על הפלפל הפעמוני בתבנית, מערבבים בעדינות. מבשלים לפי תכנית 2.
לאחר האות, הסר מיד מהתבנית. מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק לפי הטעם.
***
מצב פנקייק
עוגות גבינה
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
רכיבים / אופן ההכנה
גבינת קוטג '- 500 גרם.
ביצה - 1 יח '.
קמח - 3 כפות. l.
מלח - 1/3 כפית.
גבינת קוטג 'מלח, מערבבים עם ביצה, מוסיפים קמח ומערבבים הכל היטב.
הרטיב את הידיים במים ופסל עוגות גבינה קטנות. מבשלים לפי התוכנית. מגישים עם שמנת חמוצה
מעורבב עם דבש.
אם אתם אוהבים לגלגל עוגות קורד בקמח, משמנים קלות את התבנית בשמן צמחי.
*
מוצרים מוגמרים למחצה
פנקייקים
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
*
קציצות עוף
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
*
כחול קורדון
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
דֶרֶך
בישול
הפוך ותן לעמוד למשך דקה כדי להשיג קרום זהוב אפילו מבלי להתחיל שום תוכנית.
לא עוד כדי שהמילוי לא ידלוף החוצה.
*
נאגטס
תכנית 1
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
הופכים ומבשלים דקה עד לקבלת צבע חום זהוב בצד השני בהתאם לתכנית 2.
תכנית 2
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 1 דקה.
*
מקלות דגים מלכותיים
מצב גריל מיקום חום עליון שומן חום תחתון שומן מפלס חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
דֶרֶך
בישול
מפשירים מקלות דגים בטמפרטורת החדר, שמים גוש גבינה קשה על כל אחד מהם ועוטפים בבייקון.
מטגנים לפי התוכנית.
*
נקניקיות / נקניקיות חזיר
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
דֶרֶך
בישול
חותכים נקניקיות / נקניקיות חזיר לאורך לשני חלקים. מטגנים לפי התוכנית
*
מקלות סרטנים בלחמת אגוזי לוז
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
פנקייק סגור כולל. לא פועל מחבת טובה גבוהה 6 דקות.
רכיבים / אופן ההכנה
ביצים - 1 יח '. מקציפים קלות.
פירורי לחם - 30 גרם.
אגוזי מלך טחונים - 30 גרם.
מערבבים היטב.
מקלות סרטנים - 250 גר '. טבלו כל מקל בביצה טרופה, ואז בפרידה.
מכניסים למחבת, משומנת היטב בחמאה, ומטגנים לפי התוכנית.
***
מצב תפוחי אדמה
תפוח אדמה מטוגן
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
תפוחי אדמה סגורים כולל. לא פועל מחבת לפי הטעם בינוני 7 דקות.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
דֶרֶך
בישול
חותכים תפוחי אדמה גולמיים לקוביות. בחר שמן לטיגון לפי הטעם (זית, ירק, חמאה), שלו
הכמות תלויה גם בהעדפותיך: אתה יכול רק לשמן מעט את פני השטח, או שתוכל לשפוך יותר.
מסדרים את תפוחי האדמה בשכבה אחת. בחר בתוכנית "POTATO". בסוף התוכנית תפוחי האדמה
להפוך, להמליח ולבשל שוב בתכנית POTATO.
לצ'יפס קפוא, הוסיפו 3-4 כפות שמן זית. l. ואז לבשל באותה דרך.
לטיגון תפוחי אדמה מבושלים מספיקה התחלה אחת של התוכנית, אך אם תרצה, לפריכות יותר
חתיכות, אתה יכול לטגן כמו תפוחי אדמה גולמיים.
לתפוחי אדמה קפואים בסגנון כפרי (פרוסות), התחלת תוכנית אחת מספיקה.
*
קציצות / סטייקים קצוצים תוצרת בית
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
תפוחי אדמה סגורים ללא הפעלה מתלה גריל לא בינוני 7 דקות.
הערה! הגדרות אלה מיועדות לקציצות / סטייקים בגודל בינוני.
*
כובעים עם "רעלה"
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
תפוחי אדמה סגורים כולל. לא פועל מתלה גריל לא בינוני 7 דקות.
דֶרֶך
בישול
הסר בזהירות את הגבעולים מהשמפניונים. שמים חתיכת גבינה בכל כובע ועוטפים אותה בבייקון. הניחו על הרשת
גבינה למעלה. מטגנים לפי התוכנית.
*
סטייקים בצוואר חזיר
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
תפוחי אדמה סגורים כולל. לא פועל מתלה גריל לא בינוני 7 דקות.
דֶרֶך
בישול
חותכים את צוואר החזיר לסטייקים בעובי 1-1.5 ס"מ. לא מקציפים! אם הבשר הוקפא, עליו להפשיר היטב
ולייבש היטב במגבת נייר. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים לפי התוכנית.
*
דג בבלילה (מוצר מוגמר למחצה)
תכנית 1
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
תפוחי אדמה סגורים כולל. לא פועל הרבה מחבת בינונית 7 דקות.
הופכים ומבשלים דקה אחת עד להזהבה בצד השני על פי תכנית 2.
תכנית 2
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
ביצים מטוגנות נסגרו לא פועל מחבת לא גבוהה 1 דקה.
הערה! משמנים היטב את התבנית בשמן צמחי כדי שהלחמה לא תישרף.
*
חציל בגריל
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
תפוחי אדמה סגורים כולל. לא פועל מתלה גריל לא בינוני 7 דקות.
דֶרֶך
בישול
חותכים את החצילים לאורכה לשכבות דקות, מתבלים במלח ומשאירים למשך 10 דקות ואז שוטפים את המלח, מייבשים היטב
מגבת נייר ומטגנים לפי התוכנית.
***
מצב PIZZA
פיצה
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
פיצה סגורה כולל מעט פועל מחבת לא גבוהה 9 דקות.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
הערה! לפיצות קפואות מוכנות ופיצות קפואות. עֶלִיוֹן
עדיף לשמן מעט את הגריל בשמן צמחי כדי שהגבינה לא תידבק אליו.
*
עוגת דגים עבה
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
פיצה סגורה כולל לא פועל מחבת לא גבוהה 9 דקות.
רכיבים / אופן ההכנה
ביצים - 2 יח '. מקציפים ביצים קלות עם מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה.
חלב - 0.5 כפות. מוסיפים לביצים תוך כדי הקצפה.
מלח לטעימה.
קמח - 0.5 כפות. מכניסים לתערובת הביצים בהדרגה, מערבבים היטב, כך שלא יהיו גושים. הבצק צריך
לקבל נוזלי, מעט סמיך יותר מפנקייקים. השאירו אותו במקום חמים למשך 10 דקות.
פילה סלמון. מקלפים, חותכים לפרוסות דקות, מפזרים מיץ לימון, מלח, טובלים
לבצק ולהניח בתבנית.
מיץ לימון.
יוצקים את יתרת הבצק לתבנית וממלאים את החללים בין נתחי הדג. מכסים בחלק העליון
צולים ומבשלים לפי התוכנית.
*
לשונות בצק עלים מוכנות
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
פיצה סגורה כולל לא פועל מחבת לא בינונית 9 דקות.
בסוף התוכנית פתח, הופך, מפזרים גבינה ושום ומניחים לעמוד בתבנית שחוממה מראש
2-3 דקות.
*
חצ'אפורי
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
פיצה סגורה כולל לא פועל מחבת לא בינונית 9 דקות.
רכיבים / אופן ההכנה
בצק עלים שאינו שמרים - יריעה אחת. מרדדים את דף הבצק דק וחותכים ל -4 ריבועים.
גבינה - 150 גרם. חותכים לחתיכות קטנות.
לשים גבינה על כל ריבוע בצק. מקפלים את הריבוע באלכסון, מכסים את המילוי, צובטים
הקצוות. מכניסים למחבת ומטגנים לפי התוכנית.
***
מצב דגים
קרפיון "מכרז"
תכנית 1
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
דג סגור לא פועל מחבת לא גבוהה 6 דקות.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
תכנית 2
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
ביצים מטוגנות סגור כולל. לא פועל מחבת לא גבוהה 3 דקות.
רכיבים / אופן ההכנה
בצל נורה - 1 יח '. (טוב יותר לבן או
אָדוֹם)
חותכים את הספל לרבעים. מוסיפים 0.5 כפות. l. שמן צמחי ובשל על פי תכנית 2.
תפוח גדול, ירוק - 1 יח '. חותכים לפרוסות דקות. מוסיפים לבצל ומבשלים שוב על פי תכנית 2. מוציאים לצלחת.
פילה קרפיון - 500 גרם. חותכים למנות ומבשלים לפי התוכנית 1. הופכים, מניחים מעל כל נתח
בצל עם תפוח 1 כף. l. קרם. הופכים דגים ומבשלים על פי תכנית 2.
*
דג לבן לחם
תכנית 1
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
דג סגור לא פועל מחבת טוב בינוני 8 דקות.
שיטת בישול לקלף דג לבן, לחתוך למנות ולייבש היטב בעזרת מגבת נייר.
מרדדים כל נתח בקמח, אחר כך בביצה טרופה, ואז בפירורי לחם ומרווחים
בתבנית משומנת היטב בשמן צמחי. מטגנים לפי תכנית 1.
עבור הקרום בצד השני, בצע את שלב 2.
תכנית 2
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
הבחירה שלך סגורה לא פועל מחבת טובה גבוהה 2 דקות.
***
מצב גריל
כנפיים
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
גריל סגור לא פועל מחבת לא גבוהה 20 דקות.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
שיטת בישול
משרים את הכנפיים בתערובת של שמן זית ורוטב סויה בחלקים שווים, משפשפים קלות
תַעֲרוֹבֶת. השאירו בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מכניסים למחבת, מנסים
אל תאפשר לנוזל עודף להיכנס למחבת. מטגנים לפי התוכנית.
*
טבקה עוף
מצב מיקום גריל חום עליון שומן חום תחתון שומן רמת חום זמן
גריל סגור לא פועל מחבת לא בינונית 25 דקות.
רכיבים / אופן ההכנה
עוף - 1 יח '. (פחות מקילוגרם אחד)
שום - 4 ציפורן.
חמאה - 1 כף. l.
מלח ופלפל לפי הטעם.
חותכים את פגר העוף המוכן לאורך הבטן, נפרשים, מכסים בניילון נצמד
ומקציפים (רצוי עם מחבת כבדה) כך שהפגר נהיה שטוח.
מערבבים מלח, פלפל ושום שעברו דרך מכבש ולשפשף את הפגר בתערובת זו על שניהם
מסיבות. מכסים ומשאירים למשך 1.5 - שעתיים.
לקבלת טעם, ניתן לשמן מעט את התבנית בחמאה.
מורחים את הפגר במהופך ולוחצים היטב בעת הסגירה. מבשלים לפי התוכנית.
***
