יצרנית וופלים, אגוזי לוז

[מריה]

מריה, ובאיזה מתכון השתמשת להכנת וופלים?

[סבטלנה]

סבטלנה, מתוך ספר המתכונים מברזל הוופל.

המתכון פשוט.
זה אמור להיות מתכון, נכון?

זה אמור להיות מתכון, נכון?

כן, ככל שמתכונים שונים יותר כך טוב יותר.

משנקה, איזה יופי! אנא מלא את המתכון, לקחתי את ברזל הוופל החדש שלי לדאצ'ה, מחר ואז אבשל את הוופלים שלך

בנות, בסדר, אנסה לבשל מתכון))

[מריה]

מריה, תודה, אתה יכול להוסיף עוד מתכון לגלידה?

[סבטלנה]

לתפוס

וופלים קלאסיים (Masinen)


סבטלנהאני אסדר גלידה מחר, בסדר?))

ווטלנה, אני אסדר גלידה מחר, בסדר?))

כמובן, תודה.

אני אסדר גלידה מחר, בסדר?))

מאשה, אני גם אחכה. תודה על מתכון הוופל.

ופשוט שמעתי רופאים שאמרו שאלכוהול מועיל במידה בינונית.

כמו שאמרה חמותי של אחותי, מנתח מהקטגוריה הגבוהה ביותר, אם אתה שותה, אז רק וודקה) היא עצמה העריצה שמפניה)

הלכתי, למעשה, לקרוא ברזל וופל על המכונה, אבל הנה זה))))

[RepeShock]

RepeShockאירין, חם כאן! אהה)))

הלכתי, למעשה, לקרוא על מכונת ברזל הוופל

ולא כתבתי עליה שום דבר, בטעות הלכתי לכאן לאור כשדיברנו על ברזל הוופל FreeFree, וראיתי סקירת וידיאו על מגהצי הוופל, ושם שלי היה מלכתחילה, אז כתבתי את זה היה לי אחד, אפילו לא חשבתי שהוא יונח במקום הראשון בין דגמי וופל אחרים.

אני יכול לפרסם תמונה, יש לי זוג)
אגב, יש מתכון נוסף שאפיתי בו.

וופלים רזים עם אגוזים קצוצים (אפשרות מס '2) (Masinen)

אני יכול לפרסם תמונה, יש לי זוג)

בחייך

ברזל הוופל שלי יצא מהצללים
בורק G700
אני יכול להגיד שהיא סופר מדהימה!
כשהוא מופעל, התצוגה תידלק כחול. כדי להפעיל אותו, עליך לסובב את כפתור ההכללה ולבחור את מצב האפייה, וישנם 5 כאלה.
1. וופלים בלגיים
2. וופלים קלאסיים
3. וופלים שוקולדיים
4. וופלים מחלב, חלב.
5. מצב מותאם אישית

ברגע שמגהץ הוופל מתחמם, הוא מצפצף והתצוגה נדלקת בכתום, המגהץ מוכן לעבודה


ניתן לשנות את מידת החימום במצב אוטומטי במצב המותאם אישית, אלה במצב ידני.
ברזל הוופל עצמו בוחר את זמן הבישול. זה תלוי במידת ההשחמה שנבחרה ובכמות הבצק שנשפכה למגשים. בדקתי את זה בעצמי, בכנות לא האמנתי למראה עיניי. אבל אם שופכים פחות בצק, זמן הבישול יקטן. אני לא יודע איך היא עושה את זה)

מארז נירוסטה יש תפס לאחסון ברזל הוופל בצורה אנכית, וזה מאוד נוח, מכיוון שהוא לא קטן בכלל)


יש חריץ לעודפי בצק או שומן סביב תאי הוופל




יש כפתור הוסף זמן אפייה, אם פתאום נראה שהוופלים חיוורים
ויש כפתור איפוס למצב מלא.

ציפוי ללא PFOA ללא מקל

12 מעלות השחמה

מצב אפייה, ויש 5 כאלה.

12 מעלות השחמה

מעמד! ציון כוח המשיכה
תודה על התמונות.

ציון כוח המשיכה

אשראי, בדיוק))

יש לי גריל Steba 4.4 לוופלים בינוניים, G700 לבורק מרובע עבה, ויש לי גם גורמה לוופלים דקים מאוד))

[מסינן]

מסינןוואו, ברזל וופל מדהים
וגם וופלים, כמובן

שלום לך האופים!

Masinen--

ובכן, עבור סוג זה של כסף, לא כולם יתפתו למכשיר לא מאוד נחוץ.

ובכן, עבור סוג זה של כסף, לא כולם יתפתו למכשיר לא מאוד נחוץ.

שאלו הבנות את מאשה, והיא סיפרה על המכשיר ללא שום פיתוי. למי יש את הכספים על מה.

[צֵל]

צֵל, אנטולי, אז כמובן, עכשיו זה יקר, אבל Kitchem Aid עולה בדיוק פי 2 יותר, אז זה לא הגבול במחיר לברזל וופל)))

וכאן כל אחד בוחר לעצמו כמה עליו לשלם עבור המכשיר אינו חיוני.
בורק עולה 19990
מטבח 36990
מרגישים שקוראים להבדל

הצלחתי לקנות אותו בזמן, כשהייתה מהומה במחיר, ניתן לראות שזה דרבן אותי, שאני מאוד שמח עליו.

שאלו הבנות את מאשה, והיא סיפרה על המכשיר ללא שום פיתוי.

זה בדיוק מה שהיה)

עבור סוג זה של כסף

לכל אחד יש את הכסף שלו.
לא צריך לקנא

אני אוהב את בורק, אבל אני פשוט לא מבין את מטבח, מה הוא יכול להציע תמורת סכום כזה.

[סבטלנה]

סבטלנהאז אני לא מבין את המחיר של ברזל וופל של כמעט 40 אלף.
ובכן, ברור ששם הוא כפול, מסתובב, עם טיימר וכו 'וכו'.)

אגב, לבורק יש גם ברזל וופל לוופלים עבים עגולים והוא עולה 12990
G701

[מריה]

מריה, מחר אני רוצה להכין וופלים לארוחת בוקר, על קפיר (יש לי רק ממטבח הילדים), האם יש לך מתכון בספר לוופלים על קפיר?

סווטה, קח כל מתכון והחלף את הנוזל בקפיר.
לעתים קרובות אני אופה עם חלב חמוץ.

ויש לי את אותו כמעט שנה! אני אוהב אותה מאוד! וופלים, לביבות דרניקי וקישואים - כל גחמה של דמיונכם. ילדה חכמה!

[סדן]

סדןסבטלנה, תעשה כמו שארינה כתבה)
הסתכלתי על המתכונים, יש רק חלב חמאה.
אם אתה רוצה, אני יכול לכתוב.
נדין אן, נדז'דה, מה 700 או 701 שלך?

אם אתה רוצה, אני יכול לכתוב.

בחייך

וופלים מחלב

3 ביצים
600 מ"ל חמאה
1 כוס שמן צמחי 11⁄2 כוס קמח
1⁄4 כוס סוכר
כפית אחת אבקת אפייה
½ כפית מלח

מוסיפים בצק בעזרת קערת מדידה
על משטח העבודה התחתון על בסיס
כוס מדידה לחצי רקיק 1 וסגור את המכסה. ברגע שמייצר הוופלים מצפצף 3 פעמים והתצוגה מראה סוף, פתח את המכסה והסר את הוופלים.
הכינו גם את הוופלים הנותרים.
וופלים חמים
עבור 8 וופלים
• •
•
• •
שלב ביצים, חלב חמאה ושמן צמחי עד לקבלת תערובת אחידה.
בקערה גדולה שלבו קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. מהתערובת שנוצרה, צרו שקופית עם שקע במרכז. בהדרגה, תוך ערבוב מתמיד, מוזגים את מסת הביצה לבאר ולשים את הבלילה. אם הבצק סמיך מדי, הוסיפו 1-2 כפית. חוּבצָה.
סגור את המכסה של יצרנית הוופלים, בחר בתוכנית BUTTERMILK ודפדף ברמה 6.
ברגע שמייצר הוופלים מצפצף פעמיים והתאורה האחורית לתצוגה נדלקת, פתח את המכסה עד הסוף.
• • •
– – – – – – –

[מסינן]

מסינן, יש לי 700. בחודש שעבר בעלי קנה את זה. פשוט חשבתי איזה לקנות ...

[נדין אן]

נדין אן, נדז'דה, בעלי נהדר !!
והייתי קונה 701, אבל אלה רק מחשבות שלא הופכות למעשים, תודה לאל.

אני לא צריך אותה)))

אני חושב שזה גם מודל מצוין.

[סבטלנה]

בנות, תודה על הטיפ על Travola 5in1, הגעתי אתמול, היום ניסיתי את זה
3-4 דקות, גמור!

סבטלנהניסית את כל הפאנלים? הכי מתעניינים בצלחת הבייגלה

[מרינה]

מרינהתוך כדי וופלים. לבייגלה אני חושב איזה בצק עדיף להניח, איך אני טועם אותו, בהחלט אכתוב. הבייגלה הוא אחד ה"פיתויים "שהיו לי לדגם זה)))

בנות! הנושא גדול, אני לא אשלוט בו במהירות! ברזל וופל מתקופת ברית המועצות הופיע בביתי, כמו לאגוזים, לא רק לחצאים, אלא לעוגיות "שמנמנות". האם יש מתכון בשרשור זה לנס כזה?

בנות! הנושא גדול, אני לא אשלוט בו במהירות! ברזל וופל מתקופת ברית המועצות הופיע בביתי, כמו לאגוזים, לא רק לחצאים, אלא לעוגיות "שמנמנות". האם יש מתכון בחוט הזה לנס כזה?

יש לי את זה גם 20 שנה בלי עבודה .. אני לא יודע את המתכון

האם אתה יכול להסתכל על המתכון במדליות / צ'ורוסניץ? יש לי גם אישה פטרייה כזו ששוכבת

מהעבר הסובייטי, מתכון לפטריות:
מרגרינה 250 גרם
שמנת חמוצה 200 גרם
חלמונים 4 יחידות.
סוכר 200 גרם
סודה 1 שעה. l. (מבוטל)
כמה קמח ייקח (בצק לא תלול במיוחד, דביק)

תודה!!!

[רוזליה]

רוזליה,

תגיד לי למי יש מכונת סופגניות, באיזה מתכון אתה משתמש כדי להפוך אותם לקמורים יפים?

מהעבר הסובייטי, מתכון לפטריות:
מרגרינה 250 גרם
שמנת חמוצה 200 גרם
חלמונים 4 יחידות.
סוכר 200 גרם
סודה 1 שעה. l. (מבוטל)
כמה קמח ייקח (בצק לא תלול במיוחד, דביק)

כלומר הבצק אינו נוזלי? אבל איך לשים את זה שם? גושים?

אולי שקית מאפה או מזרק?

[סבטלנה]

סבטלנה, גוש, כפית, למשך 23 חצאים, ראשית עליך לנסות

נוסף ביום שלישי 23 באוגוסט 2016 17:54

אולגה, אתה יכול להשתמש במזרק, אבל יותר כביסה))))

למי יש יצרנית סופגניות, באיזה מתכון אתה משתמש כדי שייראו יפים?

סווטה, אני עושה את זה על פי כל אחד משלושת המתכונים, מההוראות למכשיר.
1) 115 גרם. קמח; 100 גרם חמאה או מרגרינה; 115 גרם. סאה. אֲבָקָה; 2 ביצים; כפית אחת אבקת אפייה, ונילין.
2) 170 גרם. קמח; 0.5 כפית אבקת אפייה; 80 גרם. שוקולד נמס; 1 כף. l. אבקת קקאו; 60 גרם. חמאה או מרגרינה; 110 גרם סאה. אֲבָקָה; ביצה 1; 60 מ"ל. חלב.
3) 230 גרם. קמח; 100 גרם סאה. אֲבָקָה; 125 גרם. חמאה או מרגרינה; ביצה 1; 190 מ"ל. חלב; 1 כפית אבקת אפייה; ונילין.

[אלנה]

אלנה, תודה, שמש

כן, בכלל לא!

[סבטלנה]

סבטלנה, אלנה, נשים! על איזה סופגניות אנחנו מדברים? איזה סופגניות?

[ויקה]

ויקה, כן הם

סבטוצ'קה, תודה! יש לי תבנית סיליקון לסופגניות, אנסה מתכונים

[ויקה]

ויקה, הכנתי עכשיו 3 מתכונים, התברר עם קרום מעט קשה ומרכז רך ובכלל לא נשף. טָעִים. אני חייבת לנסות שוקולד בפעם הבאה, עם שוקולד מריר.

[סבטלנה]

סבטלנה, טוב, לפחות הם נראים כמו סופגניות? או עוגות?