רוסיה
ציטוט: Grypana

היום ב- ATB ראיתי חמץ נוזלי של זלאגודה. משהו לא עורר השראה.
אלה לא אותם מחמצות, הם כבר מוכנים עם קבוצה של חיידקים חזקים יותר מאשר בקפיר, אתה לא צריך לתסס איתם יוגורט, עדיף יבש - אוכל טוב, לקטינה, ג'נסיס (בולגרית) או VIVO - vіtchizyaniy שלנו מוצר מוכח
Grypana
תודה לך, אוליה, נאור. והיבשים האלה לא נוגגים ביוגורט? והכל נמכר בבית המרקחת? אני אנסה לשנות.
רוסיה
ציטוט: Grypana

והיבשים האלה לא נוגגים ביוגורט?
ה"לא מתדלק "ביותר על ידי דעת הקהל בנושא היוגורט על הטנק. מחמצות המוכרות על ידי Immunales ממאכל טוב, השאר מעת לעת, יכולות להיות חזקות יותר, יכולות להימתח. תלוי בגורמים רבים, כולל טמפרטורת החלב ואיכותו
ציטוט: Grypana

והכל נמכר בבית המרקחת?
רצוי לקנות אותם בדיוק שם. לפחות יש לכבד משטר טמפרטורה כלשהו, ​​באופן אידיאלי, יש לאחסן אותם במקפיא.
חוֹלִי
הכינו יוגורט עם אקטיביה בכוסות, אין אף פעם פנצ'רים, לא נודניק, הומוגני וטעים. בלי שום חלב, אני אף פעם לא מעקר צנצנות (ישר מהמדיח). מנה ראשונה טובה נוספת היא אוכל טוב וג'נסיס, וגם עם אלה זה תמיד יוצא טוב תוך 3-4 שעות.
טיגרה
אני גם תמיד לוקח את הפעילות עם דגנים עם פירות, אנחנו לא אוהבים את זה. ואוכל טוב הוא גם נהדר, אבל מעולם לא שמעתי על ג'ינזיס, כנראה שאין לנו את זה
חוֹלִי
אחת לחמש שנים אני לוקח לעצמי Activia בלי הכל, והחלב הוא 1.5% שומן
רוסיה
ציטוט: טיגרה

אף פעם לא שמעתי על ג'ינזיס
ג'נסיס ולקטינה הן תרבויות ראשונות בולגריות, שנמכרות גם בבתי מרקחת.
כתוב את העיר בפרופיל שלך, כך יהיה קל יותר לנווט ולתקשר איתך
חוֹלִי
מעולם לא ניסיתי לקטינה ואני לוקח את ג'נסיס ואוכל טוב בבית המרקחת, כן.
אזאזה
ציטוט: טיגרה

אני כבר רוצה, אבל זה כנראה יהיה סיר לחץ
סיר הלחץ הוא דבר נפלא! אך האם יהיה רווח בזמן עם משפחה גדולה - זו השאלה. שמעתי ביקורות שלוקח יותר זמן לבשל למשפחה גדולה מאשר למולטי קוקר. אולי זה לא היה מודל ה- SV המצליח ביותר. כי אני 180% מרוצה מהפשוטה והזולה ביותר שלי! אפילו לא ציפיתי ממנה לחוצפה כזו.
חוֹלִי
ציטוט: Grypana

אוקסנקה, תודה. בעלי אופה לחם - הוא קם בבוקר, השליך הכל לתוך HP, הפעיל אותו והלך. אין יצירתיות. אני צריך משהו חדש בכל פעם - אז אני מחפש שדה קרב
אני לשה רק את הבצק ב- KhP, אני אופה אותו בתנור, אני אוהב את העובדה שאפשר להשתמש בכל צורה שהיא, אבל ב- KhP יש רק אחד וזה לא נוח לחתוך כריכים לבית הספר (הם לא נכנסים שקית), אבל אני לא נותן לבעלי להיכנס למטבח ... לטריטוריה
אזאזה
ציטוט: lightlygirl

קראתי אתמול גם את הנושא על סיר הלחץ של סקרלט. וכך משהו שכולם משבחים אותה, שאני כבר רוצה
סיר לחץ הגון דבר אחד רע - אין עדיין סירים להחלפה עבורו, אך יקיר עם תחתית "חלת דבש", שמשתמשים רבים החלו להתלונן עליהם (במקרה של שריפה כלשהי מחלת הדבש, אי אפשר לשטוף לחלוטין את שאריות המוצר). הייתי ממליץ לך להתמקד באותם דגמים שיש להם סירים להחלפה.
אך באופן כללי, אין לדון בזה כאן. יש לנו נושא מיוחד לבחירת סירי לחץ https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
אזאזה
ציטוט: רוסיה

ויקירי, ליברטובסקאיה, אתה רוצה?
יש לי שבועיים וגם טוב מאוד. שמח, רק שהטמקה שלנו לא סוערת מדי, הנה אותם הדברים זה
והכי חשוב, יש לו גלגל רזרבי מצוין.
אזאזה
ציטוט: סנדי

למרות ששלי סירב - הוא אומר להשתמש בחינם (תרם לאחרונה)
לרוע המזל, סירי לחץ מהרצפה עד התקרה אינם נוחים או בטוחים כמו חשמליים. מאחוריהם עין ועין. כנראה שכולם ראו את ההשלכות של התפוצצותו של סיר לחץ ביוטיוב?
רוסיה
ציטוט: אזאזה

והכי חשוב, יש לו גלגל רזרבי מצוין.
כמו הווקט של קיומו של גלגל רזרבי, הוא, כמובן, גדול +, אך הוא דק בהרבה מהיליד ולכן האפייה-פילאף מרותכת בו בצורה הגונה, אך לא למחבת, ול החלק התחתון של המוצר המוגמר הופך להיות קשה יותר ומטוגן אם מדובר בפשטידה ואורז קרום ספציפי על פילאף. החלטתי לבחור אותו לתבשיל וכלים עדינים אחרים.
אזאזה
אול, כרגע, הם כנראה ירמסו אותנו מכאן בשאלה של בישול לחץ, אבל מכיוון שהשיחה כבר החלה. שקלת את הסיריות שלך? הצמיג הרזרבי שלי משך 725 גרם - האם זה באמת לא מספיק? האם משלך קשה יותר? לא כפרסום והתפארות, רק למען האמת: אני משתמש בצמיג הרזרבי שלי חודשיים כל יום, שום ריתוך לא הבחין אפילו פעם אחת. אה, אני משקר - לאחרונה ניסיתי להציג עוגה בפולריס שלי, לא מושחזת לאפייה (אך ורק לצורך הניסוי). שם ציירתי דביקות - עד לשחור. אבל! אפייה ב- SV שלי היא בלתי אפשרית באופן עקרוני (כפי שהתברר באופן אמפירי), והעוגה, אפילו שרופה ביסודיות, נפלה מהסיר בלי שום עזרה.
חוֹלִי
ציטוט: אזאזה

למרבה הצער, סירי לחץ מהרצפה עד התקרה אינם נוחים ובטוחים כמו חשמליים. מאחוריהם עין ועין. כנראה שכולם ראו את ההשלכות של התפוצצותו של סיר לחץ ביוטיוב?
אז שם סיר הלחץ Sovdepovskaya, הם התפוצצו לעיתים קרובות, לאמי היה את זה ... רצפת המטבח לא נשבה (אני לא יודע מה הם בישלו בה ככה) והתקרה הייתה מוכתמת והקיר ליד הכיריים
רוסיה
ציטוט: אזאזה

אול, כרגע, הם כנראה ירמסו אותנו מכאן בשאלה של בישול לחץ, אבל מכיוון שהשיחה כבר החלה. שקלת את הסיריות שלך? הצמיג הרזרבי שלי משך 725 גרם - האם זה באמת לא מספיק?
אה, אני לא יכול, יש להם גלגלים רזרביים במשקלים שונים - אני מונה עד 20 גרם. קל יותר - 705, אבל לא תאמינו, הוא אפילו כבד יותר מהמקום הטבעי (695 גרם), אך הקירות והתחתית דקים בהרבה (מתכת, אולי שונים), ולכן, כנראה, הם נרתכים חזק יותר בתוכניות חמות
אזאזה
מה שאלתי לגבי המשקל. אולי יש לנו סירים שונים לפירורים? אני מסתכל, נטשה גריפנה נשלחה עם תחתון בחלת הדבש, ושלי חלקה. נכון, יש לה סירים לקריקטורה, ויש לי לסירי הלחץ
או אולי סירי הלחץ שלנו פעילים בדרכים שונות, לכן יש הבדל כזה.
Grypana
ואני, ואני, ואני על הסירים - הזמנתי לליברטי 860, כאן וחלות דבש בתחתית. ובטח הזמנתם 900 לחירות? וגם התבנית המקומית של אוריונובסקאיה שוקלת יותר מ 600 גרם - ושו? ובכן, זה לא מונע ממנה לשייף הכל בבת אחת עד כדי אי קריעה. ומשקל הרזרב הזה שוקל (כמו שיש לך מזל), יותר מ -400 גרם ועד כה לא נערכו ריקודים עם טמבורינות.
רוסיה
ציטוט: אזאזה

אול, כרגע, כנראה נדרס מכאן בשאלה של בישול לחץ
כן, הם גם לא טורחים לדעת על הבעיות של אבות במותג, לעתיד, אז sk. פשוט אין לנו עם מי לדבר, mary_kyiv, היא מבשלת הרבה וטוב, אבל היא משתמשת באיזה חומר סיכה מיוחד לאפייה, ושאר הבנות התכנסו על פי העיקרון: בואו למצוא-לקנות-לשכוח
אבל יש לי גם שום דבר בתחתית התבנית מקלות או מקלות, זה נשאר הכי טהור, רק האפייה עצמה יותר אלון ואפויה מתחת ואורז על פלוב, מעולם לא הייתי בדאהא עם קרום
חוֹלִי
אז הלחמניות שלי נאפו, הכל סופר כמו תמיד
הבצק הושך על "יוגוטר" במשך 40 דקות. הלחמניות עצמן הן 30 דקות באותה תוכנית. משמנים את החלק העליון בביצה ומפזרים סוכר.
אפוי באוטו "מאפה" - 50 דקות.
ובמשך חמש דקות מתחת לגריל בתנור (ליופי).

Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860

נשבר חם.
רוסיה
יוֹפִי
ועם מה הם? ריבה ניתנת לחימום?
חוֹלִי

תודה
לא הריבה הרגילה שנמכרת בברים, היא פטל, אבל באופן כללי אני אוהבת לקחת אותה לאפייה (פטל, תות, משמש ודובדבן) רק שהפעם לא ליתי אותה במזלג, אלא פשוט הכנסתי סורגים
לואיזיה
ציטוט: סנדי

אז הלחמניות שלי אפויות, הכל סופר כמו תמיד

בהחלט סופר!

מה המתכון ללחמניות?
חוֹלִי

תודה
מתכון:
לשבור 2 ביצים לכוס 250 גרם ולמלא חלב
כפית מלח אחת
50 גרם. קצת יותר סוכר (תלוי במילוי)
2.5 כוסות (200 גרם) קמח
100 גרם חמאה (מתפוררת לדלי של יצרנית לחם)
2 כפית שמרים יבשים
חצי חבילת וניל
אתה יכול להוסיף צימוקים
אני לשה יצרנית לחם.
צמצמתי במיוחד את המתכון הזה, הבצק הזה מספיק רק לתבניות מרובות של 5 ליטר (שבע לחמניות של 123 גרם בצק לכל + - כמה גרם)
נדיה
שלום. לאחרונה גם רכש את הנס הזה. אבל אני לא מצליח להבין איך להפעיל את הטיימר? עזור לי בבקשה!! ובכל זאת הביסקוויט שלי לא עובד, הזיהום לא עולה ואיך אתה לא מצליח
Grypana
איזה סוג של ביסקוויט לא עובד? אילו כוסות אתה מודד, כמה מחזורים אתה אופה, האם אתה מסתכל לתוך הסיר בזמן האפייה?
אלה היו השאלות. ועכשיו כמה תשובות.
אתה מודד את המתכון בעזרת מולטי-משקפיים - בעוד האפייה היא מולטי-קוקר. מדדו את הנורמה בעזרת כוסות גדולות - זמן האפייה גדל. מערבבים היטב את הבצק.
חוֹלִי
ציטוט: נדיה

שלום. לאחרונה גם רכש את הנס הזה. אבל אני לא מצליח להבין איך להפעיל את הטיימר? עזור לי בבקשה!! ובכל זאת הביסקוויט שלי לא עובד, הזיהום לא עולה ואיך אתה לא עובד
מזל טוב על הרכישה שלך, תן לה לשרת לאורך זמן!
אני לא אגיד על הטיימר, מעולם לא השתמשתי בו, נסה לפי ההוראות. אם זה לא עובד, נבין זאת יחד
ועל הביסקוויט, תאר בפירוט רב יותר אילו מוצרים, באיזו כמות, איך ניצחת, איזו תוכנית, זמן? לפתוח את המכסה במהלך האפייה?
חוֹלִי
רק כיוונו להפליא תוכניות אוטומטיות ל"פאי ומאפה "במהלך ה"אוטו" לכל דבר יש זמן לאפות ולא לשרוף, אתה לא צריך להוסיף זמן כמו במולטי קוקר אחרים. עוגת דבש והכל, ללא יוצא מן הכלל, עולה בצורה מושלמת הסיבה היא במבחן תאר הכל בפירוט.
נדיה
תודה ביסקוויט שהוכן לפי המתכון שלך "ביסקוויט קלאסי". הכל כמו שכתבת ועשית הכל. מ -4 ביצים + 1 כוס מרובה של סוכר + 1.5 רב. קמח. הקצפתי הכל עם בלנדר ובשביל "פאי" למשך 60 דקות.
ולא הבנתי כלום בקשר לטיימר
חוֹלִי

מקציפים את הביצים עד איזו מדינה?
נדיה
אני מודד הכל בעזרת משקפיים מרובים. ואני חושף את הזמן בזמן שאתה כותב. אני כבר לוקח את המתכונים שניסית כאן וידעתי שעוגת הביסקוויטים טובה מאוד. גחמני - לא הרמתי את המכסה בכלל, ואחרי זה גם הכינו אותו למשך 20 דקות. לא נגע
נדיה
ציטוט: סנדי

מקציפים את הביצים עד איזו מדינה?
והקציף הכל ביחד ....... אבל היה צורך איכשהו אחרת ??? לא כתבת את מה שאתה צריך בנפרד.
חוֹלִי
אני אספר לך על הטיימר כפי שהבנתי: לחץ על הטיימר + עד שיופיע השעה שאחריה תרצה שהיא תתחיל לבשל, ​​כלומר אם אתה רוצה שהיא תתחיל לבשל בעוד 8 שעות, ואז לחץ עד שמופיע 08 בערך בדקות שהם התלהבו, לא יכולתי להעלות אותם. אם תלחץ על הטיימר, אז השעות שהגדרת קודם רק מצטמצמות ... כאן
נדיה

אני אנסה מחר בטיימר. ואז חשבתי שאם אני זורק לעצמי שיבולת שועל עם חלב, זה יהפוך לקקי בן לילה
חוֹלִי
ציטוט: נדיה

והקציף הכל ביחד ....... אבל היה צורך איכשהו אחרת ??? לא כתבת את מה שאתה צריך בנפרד.
לא, אני גם מקציף ביחד: קודם מקציפים את הביצים ללא סוכר עד להופעת "פסגות רכות", ואז מוסיפים סוכר ומקציפים עד שהסוכר מתמוסס, בשלב זה יש לנפות את הקמח (ביצים טרופות לא צריכות לעמוד) יוצקים קמח מעל ואם יש קצת זמן קמח שנשמר על ביצים אז ביצים מוכות נכון, בזהירות !! מערבבים עם מרית לכיוון אחד עד לערבוב מוחלט, אך אל תהיה קנאי מדי במרית כדי שהביצים הטרופות לא יישרו. ואז מזלפים אותו בזהירות לסיר רב, מפעילים את האוטו "פאי" למשך 50 דקות (הפעם מספיק לביסקוויט). לאחר תום הזמן אל תפתח את הסיר למשך כ -10 דקות ניתן להוסיף לבצק גם כפית אבקת אפייה.
חוֹלִי
ציטוט: נדיה

אני אנסה מחר בטיימר. ואז חשבתי שאם אני זורק לעצמי שיבולת שועל עם חלב, זה יהפוך לקקי בן לילה
לא הייתי ממליץ לך להתחיל עם חלב על הטיימר, ובכל זאת לא בדקנו את הפונקציה הזו ... אתה אף פעם לא יודע. מה אם החלב בורח? אם בכל זאת תחליט לשים סל קיטור מעל, אז הוא לא יברח.
יש לי דייסת חלב שבורחת, ואז לא בורחת ... כנראה הכל תלוי בחלב עם הסלסלה לא בורח
נדיה
ציטוט: סנדי

לא הייתי ממליץ לך להתחיל עם חלב על הטיימר, ובכל זאת לא בדקנו את הפונקציה הזו ... אתה אף פעם לא יודע. מה אם החלב בורח? אם בכל זאת תחליט לשים סל קיטור מעל, אז הוא לא יברח.
יש לי דייסת חלב שבורחת, ואז לא בורחת ... כנראה הכל תלוי בחלב עם הסלסלה לא בורח
כבר בישלתי דייסות חלב (כוסמת). קראתי שעלי לשים את סל הקיטור - כך ששום דבר לא חלף ממני. היום פשוט מילאתי ​​את השולחן בכאב. אבל כנראה בגלל שהיא שפכה בדיוק 5 ליטר מים ושמה אותם על "המרק"
חוֹלִי
ציטוט: נדיה

כבר בישלתי דייסות חלב (כוסמת). קראתי שעלי לשים את סל הקיטור - כך ששום דבר לא חלף ממני. היום פשוט מילאתי ​​את השולחן בכאב. אבל כנראה בגלל שהיא שפכה בדיוק 5 ליטר מים ושמה אותם על "המרק"
5 ליטר יותר מדי עם זאת
נדיה
ציטוט: סנדי

5 ליטר יותר מדי עם זאת
חשבתי שפעם סיר של 5 ליטר - צריך 5 ליטר ושופכים
חוֹלִי
ציטוט: נדיה

חשבתי שפעם סיר של 5 ליטר - צריך 5 ליטר ושופכים
עליכם לקחת בחשבון שהמרק עם הבשר והוא צריך להרתיח, ואז לטגן את הבשר, ואז הוא לא מקציף
Grypana
סנדי הסבירה הכל בצורה מושלמת

אבל לא הייתי שם שיבולת שועל על הטיימר. זה כמו סולת - דייסה מיידית ומעט מאוד אנשים מצליחים לבשל אותה במולטי קוקר בלי לרקוד עם טמבוריות.

ועוד ניואנס עם המתח האוקראיני שלנו ברשתות - בערב לאפות משהו במולטי קוקר ואותו הדבר בבוקר יש תוצאות שונות. בערב יתכן שהוא לא יגיע ל -220 ולכן הכוח הרב יורד, כלומר זמן הבישול. כבר עברתי את זה מבפנים ומבחוץ, עד שהותקנו המורמלים. אז הניואנס הזה יכול גם לשחק תפקיד.
חוֹלִי
ציטוט: Grypana

סנדי הסבירה הכל בצורה מושלמת

אבל לא הייתי שם שיבולת שועל על הטיימר. זה כמו סולת - דייסה מיידית ומעט מאוד אנשים מצליחים לבשל אותה במולטי קוקר בלי לרקוד עם טמבוריות.

ועוד ניואנס עם המתח האוקראיני שלנו ברשתות - בערב לאפות משהו במולטי קוקר ואותו הדבר בבוקר יש תוצאות שונות. בערב יתכן שהוא לא יגיע ל -220 ולכן הכוח הרב יורד, ולכן זמן הבישול. כבר עברתי את זה מבפנים ומבחוץ, עד שהותקנו המורמלים. אז הניואנס הזה יכול גם לשחק תפקיד.
למרבה המזל, אין לנו תנודות מתח בקייב, לפחות ... בכל חיי, האור נעלם רק פעמיים, ואז לא לזמן רב (התחנה תוקנה)
כן, שיבולת שועל מהירה מאוד, זאת אומרת בלי לרקוד עם טמבוריות על הטיימר?
Grypana
ציטוט: סנדי


כן, שיבולת שועל מהירה מאוד, זאת אומרת בלי לרקוד עם טמבוריות על הטיימר?

ובכן, כן, היא צריכה לשכב בחלב בן לילה, מה יישאר ממנה? חודש קסיה. ובקיץ, אם לא מקפיאים תחילה את החלב, אז סוף סוף שיבולת שועל בחמצמצה. אני גם מבשל שיבולת שועל תוך 25 דקות עם מכסה פתוח והכל טוב. באופן כללי, קניתי תנור חלב - עכשיו זו תבשיל חלב אהוב בלי חלב שנמלט לעולם, דגנים.
חוֹלִי
ציטוט: Grypana

ובכן, כן, היא צריכה לשכב בחלב בן לילה, מה יישאר ממנה? חודש קסיה. ובקיץ, אם לא מקפיאים תחילה את החלב, אז סוף סוף שיבולת שועל בחמצמצה. גם אני מבשל שיבולת שועל תוך 25 דקות עם מכסה פתוח והכל טוב. באופן כללי, קניתי תנור חלב - עכשיו זו תבשיל חלב אהוב בלי חלב שנמלט לעולם, דגנים.
גם אני מסתכל על הסירים האלה, אני רוצה, אז אני לא רוצה לקנות כנראה .. איזו חברה זו ממך?
Grypana
יש לי חברה סינית. קניתי בחנות צרפתית בפולין. פנינה לה על המטוס. ואז הלכתי לאוכאן ושלום! קח את זה - אני לא רוצה. אני מבשל בו שוקולד, פודינג, חליטות צמחים, חלב מרוכז, דייסת דלעת, חלב מבושל, מרקי חלב. סוּפֶּר. אני אוהב אותה.
חוֹלִי
קליפות עם חמאה.
על "פסטה" 15 דקות.

Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860
lightlygirl
אוקסנה - אתה בחור משובח! כל מה שיש לכם כל כך טעים
ואתמול הכנתי קדירה לפי המתכון שלך, רק שהיו פחות פי 2 מרכיבים. וזה כל כך פוגעני, שניסיתי לנסות להוציא אותו מהמולטי, ועדיין שברתי אותו. חוץ מזה לא יכולתי לטחון את הגבינה למצב דשא והיו כתמי גבינת קוטג 'בקדרה.
זה טעים, כמובן, אבל הייתי נסער. תגיד לי, פליז, מה עשיתי לא בסדר?
חוֹלִי

אז לא הבנתי למה שברת את זה ואיך השגת את זה? האם היא תקועה?
אני טוחנת את גבינת הקוטג 'בעזרת בלנדר "רגליים".
lightlygirl
ציטוט: סנדי

אז לא הבנתי למה שברת את זה ואיך השגת את זה? האם היא תקועה?
אני טוחנת את גבינת הקוטג 'בעזרת בלנדר "רגליים".
לא שזה נתקע, אבל 50 דקות לא הספיקו לה, או שזה היה צ'ה, אבל היא הייתה כה רכה ונימוחה. אולי היה צריך לאפשר לה להתקרר לגמרי?
בליין! אבל לא חשבתי להשתמש ברגל בלנדר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם