דופלטה
OxanaE, בפורום האנגלי הם מעשנים רק ב"אמריקאי "שלי. כאן כאן הייתי בתוכו והראיתי גבינה מעושנת

סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

פשוט שמתי לב שאתה מקנדה. אז יש לך את זה גם - מעשן לחץ פנימי? ברכה עמית!
אנסטסיה
העוף במעשנה מתגלה כקליל ממש, אבל, למשל, אחרי המעשנה אני לוקח אותו ומביא אותו לצבע הרצוי בטיגון אוויר של פיליפס, מתברר ככה

לפני העישון
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

לאחר עישון
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

לאחר טיגון אוויר
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
OxanaE
כן, יש לי גרסה אמריקאית, אבל היא בדיוק כמו שלך ברוסיה. אנו מוכרים לו 250 דולר + מס. קניתי אמזון 130 דולר זול כל כך במקום עם מיסים.
דופלטה
ציטוט: OxanaE
כן, יש לי גרסה אמריקאית, אבל היא בדיוק כמו שלך ברוסיה.
זו בת רוסית-אמריקאית, כאן פרהיסטוריה המראה שלה.
אנסטסיה
עכשיו יש מכירה ביולמארט - יש גם מעשנת ברנט עם הנחה - פתאום מי עוד מחליט לקנות

🔗
* Anyuta *
בסוף השבוע עישנתי חזה עוף לפי המתכון של קסניה, ואז צלעות עם כנפי עוף ...
שטפתי חלקים מהמעשנה ב- PMM, אתמול בערב אני מפרק את ה- PMM (שם נשטפו החלקים מהמעשנה) ומשום מה לא אהבתי איך שוטפים סורג אחד. החלטתי לנגב אותו עם מטלית לחה ... ו ... נסחפתי קצת ב"ניגוב "...
בקיצור ... זה מה שקרה לפני (כבר כשניגבתי חצי ממנו החלטתי לתפוס את התוצאה)
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

לאחר: (זה לקח רק 2 מגבונים לחים וכמה דקות של זמן) ...
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

אגב, אחרי העישון אני גם מנגבת את החלק הפנימי של המכסה במגבונים לחים - כל כך הרבה פרסה מופיעה שם !!!
מגבונים לחים - הנפוצים ביותר - אשנוב במחיר של 28 או 29 חפיסה ...
אולגה_אר
הייתה לי בעיה ... איבדתי את אטם הסיליקון מהשסתום ... לא שמתי לב מייד. אבל כשמכבים, הלחץ לא בנוי, אבל הכל מסנן והאדים יורדים ... מישהו נתקל בזה? אולי אתה יכול להחליף אותו במשהו?
וסטה
ציטוט: אולגה_אר
אטם הסיליקון מהשסתום אבד ..
ואיפה היא, לא מצאתי משהו
אולגה_אר
בחלקו הפנימי של המכסה, מקבע את השסתום.
ליקה_ן
אבל אתה יכול לגלות .. איך הורדת את זה .. נראה שהוא מקובע שם .. אולי הוא לא היה שם מיד?
* Anyuta *
ציטוט: אולגה_אר

בחלק הפנימי של המכסה, מקבע את השסתום.

ממש לפני יומיים פירקתי את ארון הרחוב שלי. היו רק קופסאות, כולל אלה מהמעשנה. כשהתחלתי להכניס קופסאות קטנות יותר לקופסה מתחת למעשנה, ראיתי בטעות את פסלון הסיליקון הזה בתיק. כבר רציתי לזרוק אותו, אבל עצרתי ברגע האחרון! עכשיו אדע שבנוסף לרגליים הטבעות הללו גם הולכות לאיבוד! תסתכל בתיבה שלך, אולי תמצא אותה שם.
ליקה_ן
Anyuta, אולי חילוף :)) ..
אנחנו לפחות מדברים על דבר אחד .. להבין .. מה יכול ללכת לאיבוד.
ישנם שלושה חלקי סיליקון בבית העשן
טבעת גדולה על המכסה, אטום - בצד
רגליים על המדף
וטבעת קטנה בשסתום המכבה את האוויר בעת הגדרת הלחץ
-----
אני אפילו לא יכול להסיר את השסתום הזה ... אני מנסה להבין איך הוא יכול לרדת (ללכת לאיבוד)
* Anyuta *
אנג'ליקה, אני מדבר עליו ... כלומר על טבעת קטנה. שצ'ה הלך לרחוב לחפש אותו ולהצטלם.
* Anyuta *
אז אולי הוא סדוק? אז זה יכול ללכת לאיבוד בקלות.
אז צילמתי את זה - על המכסה הטבעת הזו משמאל כבר החשיכה בפיח.
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

*תמונה נוספה
וסטה
תודה, הסברת מה זה, מצאתי, לא יכולה להוריד את זה - איך אתה יכול ללכת לאיבוד?
* Anyuta *
אנג'ליקה, לא יכולתי להעתיק את הקישור ... אז עכשיו אדביק אותו בהודעה בעצמי .. תודה על העזרה שהוצעה ...
ליקה_ן
Anyuta, יש לי כיסוי אחר .. אולי עיצוב מאוחר יותר
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

---
יש לי את זבל הסיליקון הזה .. באופן כללי, אז ... אני רואה, אבל אז .. מוחא כפיים, היא הסתירה .. קשה לשטוף אותו ..
להסיר אינו מציאותי.

-
הסתכלתי בתצלום שלך .. אני מסובב את עצמי, כדי להבין איך הצלחת ככה :))
* Anyuta *
אנג'ליקה, יש לי מעשנת יחידה בגלל זה ועיצוב אחר, אבל המעשנה שלי היא אנלוגית של המותג ב 95% וכבר נעשתה על בסיס הטעויות הראשונות של המנה הראשונה של המותג.
ליקה_ן
טוב שאמרתי על מודל אחר, אחרת כבר חשבתי להכין את שלי :)))
אלכסנדר בר
ציטוט: אולגה_אר

הייתה לי בעיה ... איבדתי את אטם הסיליקון מהשסתום ... לא שמתי לב מייד. אבל כשמכבים, הלחץ לא בנוי, אבל הכל מסנן והאדים יורדים ... מישהו נתקל בזה? אולי אתה יכול להחליף אותו במשהו?

אולגה, שלום!

עניתי לך בהודעה אישית.

שלך תמיד,
אלכסנדר

אלנה-ק
שלום, תושבי הפורום.
נרשמתי במיוחד לשאול שאלה זו.
אני באמת רוצה מעשן ביתי. נתקל במותג. האם אתה יכול בבקשה לומר לי, האם דגים מעושנים חמים מתגלים כמו במעשנות רחוב, או שזה לא בסדר? עכשיו יש לי מותג רב-קוקים, קניתי אותו לפני שנתיים. הכל עובד בסדר. עכשיו אני רוצה מעשן, אבל מה שעוצר אותי זה שלא ברור איך כל זה יטעם.
ברנדובצי, האם אתה עושה טעימות מהמנות שהוכנו במעשנות שלך?
נרקום
ציטוט: אלנה-ק
שלום, תושבי הפורום.
יום טוב אלנה! לא ניסיתי את זה ממעשנות רחוב, אבל אני וחברי גם אוהבים את התוצאה שמתקבלת.
קסניה_בר
ציטוט: אלנה-ק

שלום, תושבי הפורום.
נרשמתי במיוחד לשאול שאלה זו.
אני באמת רוצה מעשן ביתי. נתקל במותג. אתה יכול בבקשה להגיד לי, האם דגים מעושנים חמים מתגלים כמו במעשנות רחוב, או שזה לא בסדר? עכשיו יש לי מותג רב-קוקים, קניתי אותו לפני שנתיים. הכל עובד בסדר. עכשיו אני רוצה מעשן, אבל מה שעוצר אותי זה שלא ברור איך כל זה יטעם.
ברנדובצי, אתה עושה טעימות מהמנות שהוכנו במעשנות שלך?

יום טוב!

למרבה הצער, אנו לא עורכים טעימות
דופלטה
ציטוט: אלנה-ק
או שזה לא נכון?
לֹא, אלנה-ק, זה שונה באיכותו (אבל לא הייתי אומר שזה לרעה - זה פשוט שונה), מכיוון שאדים פועלים בבית העשן המעושן שלנו. אבל בכל מקרה, שלנו מנצח - העישון הוא טבעי לחלוטין, שאי אפשר לומר בוודאות לגבי דגי רחוב, והטעם לא גרוע יותר!
דודה בסיה
של היום חזה מעושן קר מלוח יבש
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
מתכון טטיאנה מ. אני מצטט את המחבר:
הרכב:
חזה - 2 ק"ג
מלח ניטריט - 40 גרם
תערובת תבלינים איטלקית (בזיליקום, פפריקה אדומה, אורגנו, בצל, שום) - 50 גרם
חבילת ואקום

הכנה:
שוטפים את החזה, חותכים לחתיכות ברוחב 10 ס"מ ומייבשים, מערבבים מלח עם תבלינים, משפשפים את החזה עם התערובת מכל הצדדים ומשאירים למלח למשך 7 ימים במקום קריר (השארתי אותו במקרר ואטמתי את החזה פנימה תיק לחיסכון במקום);
לאחר שחלף הזמן, עישנו את החזה על שבבי אלמון בחום של 150 מעלות - 30 דקות (או הכניסו לתנור ואפו ב -180 מעלות - 15-20 דקות);
עוטפים את פיסות החזה המוגמרות בנייר אכיל ומצננים לחלוטין, למשך 8 שעות לפחות;
לא עשיתי את זה בקפדנות על פי המתכון: המלחתי לא 7, אלא 5 ימים וציננתי אותו במשך 12 שעות. זה נובע מהגרגרנות של כמה מבני הבית, שדרשו בהתעקשות "בוא כבר, אה?!"
מעושן במצב "עישון קר" למשך שעה אחת 30 דקות.
יצא ממש נהדר, יפה וטעים! אבל העור קשה ...
אירינה.
דודה בסיה, תודה!!! אז היום אעשה זאת. רק שאין לי מלח ניטריט, אני אעשה את זה עם זה הרגיל.
אני כל כך אוהב את סיר הלחץ הזה. רק אני לא מעשן לעתים קרובות, כרצוני, כביכול, כשאני רוצה מעושן. אבל אני מבשל בזה כל הזמן. מבין כל 3 הסרטים המצוירים, זה הפופולרי ביותר שלי, הוא עומד על הכיריים כל הזמן. אני אוהב במיוחד את פריי.
קליוצ'יק
שלום, חברי הפורום היקרים, קניתי סיר לחץ של המותג 6060, שאני מאוד מרוצה ממנו. זו הרכישה הראשונה שלי כזו.כאילו לא ממש סמכתי שבמקום אני יבשל ציוד כלשהו. אבל אז אני לא יודע מדוע ההחלטה הגיעה מיד לחנות כשראיתי אותה. אולי ממה שאהבתי במראה החיצוני. באופן כללי, קנינו את זה וזהו.

מצא את האתר שלך. קראתי 67 עמודים. ואני התרוצצתי ובדקתי איך שלי יורק או לא (כמובן, הפעלתי אותו ולבשתי את העוף מיד, רק המלח אותו וזהו). אז היופי שלי לא ירק, לא צפצף ולא שרק, אלא רק הרים אותו מעט, רק טיפה.

אחרי זה שמתי את הדג על עישון משולב. גם הכל עבר מצוין.

מרק אפונה מבושל. במיוחד עשיתי את זה באיחור בזמן כדי לבדוק את זה בעבודה. גם הכל בסדר.

והחלטתי להתנסות. שמתי את המקרל והחלטתי לעשות זאת: תחילה עישון קר, ואז עיכוב של עישון קר במשך 5 דקות. רציתי לראות אם הוא יחזור לקור או לא. אבל לא הצלחתי. אולי עשיתי משהו לא בסדר, אבל אנסה שוב. אני רק סקרן. אני אוהב מאוד ניסויים, שבגינם אני תמיד מקבל תוכחות מבעלי.

הזמנתי לעצמי גם סיר נוסף ללא תנור חימום. הם הבטיחו תוך 2-3 ימים.

אני מאוד אסיר תודה לך, בנות ובנים, על העצות שלך על איך ואיך לעשות. עזרת לי מאוד. תודה רבה לך. ותודה לחברת ברנד על מעשן כזה, שרק משמח אותי, ואני מאוד אסיר תודה לך. אין הערות כלל, אלא רק מילות תודה.
ציטוט: דופלטה

ועכשיו החלטתי להרוג שתי ציפורים במכה אחת - לעשן את זו החדשה, ולרצות את עצמי עם ה"קול ". והיא העבירה - ערמונים מעושנים (מעושנים חמים במשך 15 דקות) עם מרטיני ו"קול "מקסים - זה משהו!

סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
תגיד לי, הסרת את הקליפה מהערמון?
---
סיבת העריכה: שנה מקרה
טניהבעת פרסום בפורום, אנא הסר את Caps Lock
קליוצ'יק
מאנה, כבר כתבתי שמשתמש מתחיל (כמו שבעלי כינה אותי) והקבוצה שלך היא הראשונה שבה החלטתי לנסות להיכנס, אבל כנראה שכלום לא קורה. אני מאוד רוצה לדבר ולדבר על המתכונים שלי, שכבר התנסיתי וצילמתי, דפדפתי בדפים כבר בגיל 105, אבל לא ראיתי מתכון כזה. אולי המתכון שלי יעניין מישהו שאני חובב ניסויים. אבל איך להכנס ולפרסם מתכון עם תמונה, אני לא יודע, אולי תוכלי לעזור לי, אין תלונות על היופי שלה, היא מרוצה מכל עבר, היא למדה הרבה מהבנות,
מאנה
טניה, אנו מפרסמים את המתכונים כאן... תראה, אולי כבר יש מתכון כזה. אם לא, אז כאן מלא את הטופס, עם זאת, יהיה עליך להעלות שם תמונה של המנה שלך. אם זה קשה לך, אז פשוט תאר את המתכון שלך כאן בשרשור זה. אני אקשר אליו בעמוד הראשון של הנושא.
וסטה
בפורום קולינרי אחר קראתי על סלט עם ביצים מעושנות, הוא הפך למעניין מאוד, נכנסתי לאינטרנט, מתברר שבלארוס משחררת אותו, אבל מכיוון שיש מעשן, מי מונע ממך להכין ביצים מעושנות בבית? :) בישלתי אותם במייבש האוויר, קלפתי אותם ויחד עם החזה שלחתי אותם לעשן חם מעושן למשך 30 דקות, הביצים קיבלו צבע זהוב יפהפה והיה טעם מעושן בסלט. הניסוי הצליח
דופלטה
ציטוט: וסטה
שעוצר ממך להכין בבית ביצים מעושנות
עישנתי ביצים, אבל אני לא זוכר איזה נושא - זה או על האישה האמריקאית.
torturesru
שלום!
הוא גם הפך לבעל מכשיר הנס הזה, לאחר שהזמין אותו מאוזון. מטבע הדברים, במצב מושלם, עדיין לא למדנו כיצד להביא את הקערה הראשית, יש שריטה של ​​כ 8 מ"מ, אבל זה לא כל כך חשוב, מכיוון שאנחנו עדיין לא מבשלים בה.
ניסיתי לבשל שוק מעושן חם, כנראה שלא הייתי לגמרי עצמי ושכחתי להשרות את הצ'יפס: (שפכתי כוס וחצי מים מצוירים, שמתי שוק על קילוגרם וחצי על המדף השני, כמה כפות מנסורת האגסים הללו ומעושן חם במשך 72 דקות.
ובכן, מה אני יכול לומר, עוד לא פגשתי עור כה נימוח ליד מפרק הברך, הוא אפוי לחלוטין, טעמו של בשר מעושן הוא מעט שונה, אך נעים. אז אני מאשר שהדבר טוב :)
אניני טעם יקרים, האם אתה שם את הפלגה מעל הכוס על המדף השני מתחת למוצר?
נרקום
ציטוט: torturesru
האם אתה שם את הפלאגה מעל הכוס במדף השני מתחת למוצר?
לא, אני לא ...
דופלטה
torturesru, מכניסים את נייר הכסף כך ששומן לא ייאפה על הקערה, והוא לא יאבד את המצגת שלו, אבל במוקדם או במאוחר זה יקרה בכל מקרה. ואני אף פעם לא משרים שבבי עץ בכלל. מה הטעם אם הקערה כולה מאודה על עישון חם? במעשנת גן רגילה אני עושה את זה, אבל כאן - אף פעם לא.
torturesru
מישהו ניסה שבבי אגס מאיסקרה? פניו של "החשוד" נמצאים כאן בתמונה:
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
משום מה, ריח העישון אצלה מדאיג. או שזה נראה כך?
nakapustina
ציטוט: דודה בסיה

בנות, תודה על הדירוג!
מתכון טטיאנה מ. מפורום קי, אני מצטט את המחבר: לא עשיתי את זה בקפדנות על פי המתכון: המלחתי לא 7, אלא 5 ימים וציננתי אותו במשך 12 שעות. זה נובע מהגרגרנות של כמה מבני הבית, שדרשו בהתעקשות "בוא כבר, אה?!"
מעושן במצב "עישון קר" למשך שעה אחת 30 דקות.
יצא ממש נהדר, יפה וטעים! אבל העור קשה ...
דודה בסיה, תודה רבה על המתכון. מכיוון שרציתי מאוד לבשל בשר לפי המתכון הזה, אך לא מצאתי את החזה טוב, קניתי צלעות חזיר. מעולם לא ציפיתי שללא תנועות גוף מיותרות, זה יתגלה כל כך טעים. הנה החלק האחרון, סליחה על איכות התמונה.
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
nakapustina
דודה בסיההסתכלתי עכשיו, אבל לא מצאתי את זה במתכונים למעשנה, חבל אם הוא ילך לאיבוד.
דודה בסיה
בנות, אבל זה לא המתכון שלי
פורסם על ידי טטיאנה מ 'בפורום קי, יש לה טונות של מתכונים פשוטים להפליא, משתלמים וטעימים להפליא!
נראה לי שזה הגיוני להזמין אותה אלינו !!
nakapustina
אתה יכול גם לקשר למתכון שלה ולתמונה שלך. אגב, אני מרבה ללכת לקי, אבל החמצתי את המתכון הזה.
מאנה
קישור למתכון חזה מלוח יבש מעושן קר נשלח לדף הראשון
nakapustina
מאנה, תודה, עכשיו לא תלך לאיבוד!
שִׁיר
ציטוט: דודה בסיה

של היום חזה מעושן קר ומומלח ויבש

סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060
מתכון טטיאנה מ. מפורום קי, אני מצטט את המחבר: לא עשיתי את זה בקפדנות על פי המתכון: המלחתי לא 7, אלא 5 ימים וציננתי אותו במשך 12 שעות. זה נובע מהגרגרנות של כמה מבני הבית, שדרשו בהתעקשות "בוא כבר, אה?!"
מעושן במצב "עישון קר" למשך שעה 30 דקות.
יצא ממש נהדר, יפה וטעים! אבל העור קשה ...

דודה בסיה! מה אתה עושה איתנו ??? האם זה אפשרי כך ...
כמו שאמר חבר אחד, "אז אתה לא יכול ללעוג לאנשים .. sfotkala השתמשו מכוערים .. מגושמים .. ברווז לא zhezh .... במלוא תפארתו ... "
תודה על המתכון! והתצלום פשוט מדהים!
שִׁיר
ציטוט: דודה בסיה

טטיאנה מ 'מהפורום קי, יש לה הרבה מתכונים פשוטים להפליא, משתלמים וטעים להפליא!
נראה לי שזה הגיוני להזמין אותה אלינו !!

אז התקשרו, כמובן! אנחנו צריכים אנשים כאלה!
דודה בסיה
אז אני מתקשר !! איזו שיחה! אני על המתכון שלה נקניקיית חלב עשוי בסוף השבוע האחרון - גם טעים מאוד !!!
אירינה.
דודה בסיה, תודה רבה על החזה המלוח היבש והמעושן והקר, ובכן, שיהיה שהמתכון לא שלך, אבל אתה זה ששיתפת אותו איתנו.
מעולם לא עישנתי בייקון כל כך טעים, הוא תמיד היה טעים, אבל החזה הזה התגלה הכי טעים, אין מילים איך זה יצא. החזה שלי לא היה חתיכה גדולה, המלחתי אותו ושמרתי אותו מומלח 3 ימים, פחדתי שהוא יתדרדר, כי הוא כבר היה במקרר כבר כמה ימים ולא מומלח. שמתי אותו על עישון קר במשך 1.5 שעות. הוצאתי אותו, הריח היה טעים, אבל ורידי הבשר נותרו לחים והנחתי אותו על עישון חם למשך 20 דקות, שפכתי מים קרים, מעושן באדים פירושו פחות. זה טעים.
בעלי גם אמר שזה בייקון הכי טעים שבישלת. ועכשיו הבנתי שיש צורך להגדיר זמן רב יותר לעישון קר, והגדרתי אותו ל 20-30 דקות ואז לעשן חם.
הנה פינוק טעים, אבל עם לחם טרי, מממ !!!
סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

טטיאנה מ.
ציטוט: דודה בסיה
אז אני מתקשר !! איזו שיחה!

תודה לך Lenochka !!! החלטתי עדיין לקפוץ למקום שלך ... אני שמח שהמתכונים שלי מבוקשים !!!
דודה בסיה
הידד!! הידד!!בקולה של קוטה מטרוסקין עכשיו נבשל פי כמה פינוקים טעימים !!!
טניה, תודה על האמון !! וברוך הבא !!
טטיאנה מ.
ציטוט: דודה בסיה
וברוך הבא!

תודה! כרגע, אם אעסוק בפורום ... אז אני אציג משהו ...
אירינה.
ציטוט: torturesru
מישהו ניסה שבבי אגס מאיסקרה?
ציטוט: torturesru
משום מה, ריח העישון אצלה מדאיג. או שזה נראה כך?

torturesru, יש לי אשור צ'יפס כזה, עץ תפוח, אגס. גם הריח וגם הטעם של המנה המוגמרת טעימים, אנחנו אוהבים אותה, שום דבר לא מזהיר.
שִׁיר
ציטוט: טטיאנה מ.
החלטתי עדיין לקפוץ למקום שלך ...
טטיאנה! סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060 ברוך הבא! 🔗

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם