ארקה
אני מדווח בפירוט:
הקרם שימח אותי!
הכנתי הכלאה של דלעת וגזר
היה לי: צנצנת (175 גרם) פילדלפיה, 400 מ"ל. שמנת ו 200 גר 'שוקולד לבן, ללא ג'לטין (התברר שהוא חזק מספיק, קפא די טוב בקור, לא זרם).
היא ליקקה את שפתיה! .. זה מה שצריך כוח רצון כדי שכל הקרם יגיע לעוגה! זה בהחלט לא עלי ...
טעים !!!!!!!!!!!!!! הקרם אחרי הספיק ל -3 עוגות ולציפוי הדפנות.
כשבישלתי צ'יפס עתידי (מים, סוכר, 2 ציפורן, שבבי קינמון), היה חבל לשפוך את הסירופ, מילאתי ​​אותו בוויסקי ודיללתי אותו במים עד שזה לא היה נעים, ואז הכנסתי אותו להספגה, זה יצא מאוד ריחני וטעים (גם, כמובן, עשיתי את זה בעצמי).
שבבים בסוף החשיכו לצבע לבנים, לא ידעו מה לעשות, נאפים באקראי - תחילה 150 ואז 100 גרם. הצ'יפס עצמו כבר נכלל בתזונה היומית כממתקים.
אהבתי את הביסקוויט, למרות שהחלק העליון הספיק להתיישב (היה צורך להתאים איכשהו את האפייה לצורת 24 ס"מ, אבל אני, לושארה, לא ידעתי איך), לחצנו עליו ככה, ועדיין היו 3 נותרו עוגות עבות, לא ניתן היה לחתוך דק.
נכון, אני רוצה עוד יותר גזר. איך לעשות את זה, נטשה?
באופן כללי, תודה רבה! ויש לי כבוד גדול אליך כמקצוען!
natapit
תודה לך, Arochka! קראתי את זה עם חיוך על הפנים, בעלי אפילו שאל מי כותב לי את זה! הערצת אותי לחלוטין, תראה גאה

הנה אני ממזר, לא עניתי שהצ'יפס נאפה ב 100 מעלות. עם! הנה הפרופסור שלך!
יש לי בראש עוגת גזר שוודית מעניינת אחרת, היית רוצה שאשלח אותך לשם (קראת אותה באנגלית?, כי המתרגם כותב שטויות כאלה) או חכה, אולי אני אאפה אותה באחד הימים האלה!
ארקה
קורא שוטף
שלח אותי במהירות, למעלה מאלף ים

לגבי הצ'יפס, אנא הכניסו למתכון עצמו, נראה שתוכלו לערוך אותו עד חודש
קמוסיק
נטשה, ברור לגבי הצ'יפס! עכשיו ספר לי על מחית המנגו - פשוט בלנדר את החלקים?
natapit
ציטוט: קמוסיק

נטשה, ברור לגבי הצ'יפס! עכשיו ספר לי על מחית המנגו - פשוט בלנדר את החלקים?

כן, ובזהירות רבה, כך שכל המיתרים שמכיל המנגו נשברים!
קמוסיק
אילונה
ציטוט: נטפיט

יש לי בראש עוגת גזר שוודית מעניינת אחרת, היית רוצה שאשלח אותך לשם (קראת אותה באנגלית?, כי המתרגם כותב שטויות כאלה) או חכה, אולי אני אאפה אותה באחד הימים האלה!
מה זאת אומרת שאתה רוצה לשלוח? ואנחנו? אנחנו רוצים גם גזר שוודי של אורטיקה, אבל אנחנו לא יכולים לקרוא אנגלית. מדוע שעכשיו עלינו להישאר בלי עוגה?!
natapit
משהו מדאיג אותי ... סביר להניח שלא קיימת עוגה, אלא פשטידה, הבצק הוא דופק כבד, אפילו ארקה לא מאוד ...
קמוסיק
נטשה, יש צורך בעזרה דחופה !!!!! אנא ספר לי כמה קשה ג'ל קרם המנגו? אני רוצה להרכיב את העוגה קצת אחרת - שכב את העור תחילה בקרם, ואז במוס. האם הוא ישמור על צורתו מתחת לשכבת העוגות? הכנתי 1.5 מנות (3 עוגות), יום ההולדת של אמא! מחכה לתשובה !!!
אילונה
ציטוט: קמוסיק

נטשה, יש צורך בעזרה דחופה !!!!! אנא ספר לי כמה קשה ג'ל קרם המנגו? אני רוצה להרכיב את העוגה קצת אחרת - שכב את העור תחילה בקרם, ואז במוס. האם הוא ישמור על צורתו מתחת לשכבת העוגות? הכנתי 1.5 מנות (3 עוגות), יום ההולדת של אמא! מחכה לתשובה !!!
קמוסי, לא ממש הבנתי את סוף המשפט השלישי, איפה אתה שם את המוס?
קמוסיק
לפחות נפש חיה אחת !!!
אני מסביר. קרום, קרם מנגו, שוקולד לבן וקרם שמנת.
2. עוגה, קרם מנגו, קרם שוקולד לבן ושמנת.
3. עוגה.
לוז'ה
ציטוט: קמוסיק

לפחות נפש חיה אחת !!!
אני מסביר. קרום, קרם מנגו, שוקולד לבן וקרם שמנת.
2. עוגה, קרם מנגו, קרם שוקולד לבן ושמנת.
3. עוגה.

הייתה לי תוכנית כזו - עוגה - מנגו - עוגה - שמנת - עוגה. כלומר, שתי עוגות נוספות מעל ושכבות של שמנת וזיגוג נשמרו על המנגו. הקרם עצמו נוזלי, לעשות אותו רק בצורה, אחרי שהמקרר הכל נשמר היטב, למרות שהוא לא מרגיש חזק מאוד למגע, הוא שומר על צורתו היטב לאחר ההתקשות. וכשאוכלים זה רך וטעים. בהצלחה!

ובכל זאת, נראה לי, עדיף שיהיה קודם קרם, ומעל מנגו, אם תרצו להכין לידו שתי שכבות. בכל זאת, הקרם עמיד יותר.
אילונה
אה, אוקסן, ורק רציתי להצביע על קישור לדוח שלך עם העוגה הזו
לוז'ה
צילמתי גם תמונה של יצירה, אבל אז שיניתי את דעתי לפרסום, זה איכשהו לא היה מוצלח במיוחד. שזוף, אבל אם אתה צריך לראות את השכבות האלה, אני מחטט בסל.
קמוסיק
תודה לכן בנות! הצילום מאוד הכרחי! הכנתי 0.5 מנות נוספות של העוגה על פי מתכון אחר (גם גזר) - אני חושש ... אבל מאוד רציתי להתנסות. ואז אדווח בחזרה.
natapit

מקלות עץ! פשוט בא בריצה מהעבודה, התקשר!
קמוסיק, אוקסנה כבר ענה לך! עדיף למקם את המנגו על קרם לבן! שמרתי על הצורה שלי בצורה מושלמת, אבל כדי לא לדאוג יותר מדי, כל זאת, 2 קרמים, אחד לשני, מוסיפים 2 גרם למנגו. יותר ג'לטין! בהצלחה!
לוז'ה


עוגת אהבה-גזר
קמוסיק
תודה לכולכם, כולם! על ג'לטין חשבתי שכן!
קמוסיק
קסניה, ובכן, אתה נותן, חתיכה רווחית מאוד!
לוז'ה
ציטוט: קמוסיק

קסניה, ובכן, אתה נותן, חתיכה רווחית מאוד!

היצירה רגילה, התצלום פשוט כהה. זו הייתה אמי שהביאה איתה כמה חתיכות, החלטנו לאכול אותה לארוחת בוקר בבוקר, אני כבר אכלתי את שלי ובעלי פשוט התכונן. אני מסתכל על הצלחת שלו, נראה שחתיכה כזו היא כלום, אני צריך לצלם, צועק: "עצור! אל תאכל!" ורץ אחרי הפוטיק. היה קצת חשוך במטבח, ההבזק עיוור הכל, באופן כללי התצלום התגלה כגרוע יותר. ובעלי שינה את דעתו לגבי אכילת העוגה בזמן שצילמתי (הוא כבר אכל עוגה אחרת באותה תקופה), אבל פישלתי אותה, החלק הזה.
קמוסיק
נטשה, אני מביא לך 1,000,000 ורדים אדומים ותודה לך! הכל הסתדר. כולם היו האחראים! היא לא סיכנה עם השכבות ועשתה את זה בנפרד, אפילו לא סיכנה כל כך הרבה, החלטתי שאין כל כך הרבה מחית מנגו לחלק ל -2 שכבות, אם כי הגדלתי את הנתח פי 1.7. הנה הדיווח שלי

🔗

🔗

, תמונות מהטלפון.
לוז'ה
לְהִשְׁתַזֵף, עוגה נפלאה!
קמוסיק
natapit
כל הכבוד, טטיאנה! איזה סוג של ביסקוויט אפית?
קמוסיק
היה לי אוסף של עבודות - שלך וקצת שונה (גם גזר). העוגה הייתה ענקית. צ'יפס זה משהו !!!!
natapit
כן, צ'יפס זה משהו!
ארקה
אני מאשר!
הנה יש לי גזר בודד
אז למה שהיא צריכה להקפיא במקרר? ..
natapit
בגלל גזר אחד, ארוכ'קה יקירתי, זה לא הגיוני להניע את התנור! משבר בכל זאת!
ארקה
ציטוט: נטפיט

משבר בכל זאת!
ו"אבא "שלנו חוזר ואומר שאין לנו משבר, ואומר גם ש"נחיה, אמנם רע, אבל לא לאורך זמן"

כמובן, לטובת גזר אחד אני לא אסיע את התנור כדי שהיא לא תשתעמם, אני אקנה את החברות שלה
natapit
אבא שלך בספר האדום!
אילונה
ציטוט: ארקה

ו"אבינו "כל הזמן חוזר על כך שאין לנו משבר, ואומר גם ש"נחיה, אמנם רע, אבל לא לאורך זמן"

כמובן, לטובת גזר אחד אני לא אסיע את התנור כדי שהיא לא תשתעמם, אני אקנה את החברות שלה
אנה-סטסי
בראבו כמו תמיד יפה ואווירובטיקה
אני לא יכול לחזור על זה, אבל זה נחמד להסתכל ולחלום
AnnaCha
נטשה, שלום! האם הביסקוויט הזה ילווה עם פודינג שמנת חמוצה?
ארקה
אני אענה במקום נטע: לדעתי זה יהיה מאוד מתאים.
באבובקה
טעים מאוד.
אגוזי לוז הוחלפו בקמח שקדים
ארקה
חַד! אפיתי ביסקוויט קטן, התברר שהוא מוך! מעולם לא היה לי ביסקוויט כזה. אולי הכוכבים התכנסו, או אולי התחילו חיים חדשים?
קירור בצורת הפוך. כנראה שאשאיר אותו ככה עד מחר ואשאיר אותו תלוי הפוך.
עשיתי קצת יותר מחצי מנה. חלקן שימשו לעוגות כיפה ללא "כיפות". והשאר נמזג לטבעת של 19 ס"מ.הילד לקח שלוש עוגות ויילל עוד, אבל החזקתי בחוזקה ולא החזרתי את הביסקוויט. מחר אני אחתוך אותם לעוגות רגילות ואמרח מעט קרם שלך. אולי פודינג שמנת חמוצה, ואולי תפוח עץ. ובכן, בהחלט אכין כמה צ'יפס.



נוסף יום רביעי 01 בפברואר 2017 23:10

שכחתי לכתוב שלא השתמשתי באגוזים; החלפתי הכל בקמח.
natapit
נאטהאת הילדה החכמה שלי! אני שמח שאהבתי את הביסקוויט!
ארקה
מחדד, כמובן שברחתי לקשט את העוגה
חולמת ...
אבל החיים האמיתיים מבצעים התאמות משלהם.
כיסיתי אותם בשוקולד צ'יפס בצורה מהירה, כי לא הספקתי להכין את הצ'יפס.
סלח לי?
הקרם היה מיוצר ממיפה תפוחים. האפל יצא מאחורי המוסקובדו הכהה.
אני מנסה להשתמש בסוכר מזוקק רק במקרים חריגים.

עוגת אהבה-גזר

תודה רבה שהגעת לעוגה הזו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם