עוגת דבש בסיר איטי

[אלנה]

אלנההיה לי קלף פשוט, אז מרחתי אותו. אם יש לך ציפוי סיליקון, יתכן שזה לא יהיה הכרחי, זה מספיק רק כדי לצבוע את הצדדים בצורה מרובה.

טטיאנה, אחר הצהריים טובים תודה! ומה לעשות עם השסתום, תגיד לי, בבקשה. עיבוי נוזל מהמכסה (. האם להסיר אותו ומתי: במהלך האפייה או אחריה?

[אלנה]

אלנה, יש לי סרט מצויר של Panasonic SR-TMH18, אני תמיד אופה עם שסתום, הקונדנסט לא מטפטף, וזה שנאסף בשסתום הוא קטן מאוד. אני אופה במשך 60 + 20 דקות, לאחר האפייה אני פותח מיד את המכסה.
אולי בקריקטורות אחרות זה שונה, אז אתה צריך "ללכת" לנושא המולטי-קוק שלך ולראות מה הם כותבים על אפייה.

[טטיאנה,]

טטיאנה, תודה! יש לי סופר 5201, נקנה לאחרונה.
+20 דקות זה אפייה או חימום?

[כאן]

כל זה אפייה, בפנסוניק תוכנית האפייה מתוכננת למשך 60 דקות, אבל הם לא מספיקים, אז אחרי סיום התוכנית שמתי אותה לעוד 20 דקות.
הנושא אודות supra 5201 הוא עמוד אחד בלבד, קרא כאן, הם כותבים שם שאפייה דומה למולטי אחרים ומצטטים כדוגמה עוגת שיש עם קפיר בתוך פלוריס פולאריס 0508D רב-קוקי, תראה, אולי, באנלוגיה עם הקאפקייק הזה, נסה אותו, אחרי 60 דקות פתח את המכסה, תסתכל ואם זה לא מספיק, הוסף זמן.

[טטיאנה,]

טטיאנה, תודה!

[אלנה]

אלנה, בהצלחה ותנו להכל להסתדר!

ובתודה ענקית! מהיר וטעים!

[אלנה]

אלנה, תודה על המתכון. הכל פשוט בביצוע. רק קיבלתי מארב עם אפייה, בתוכנית האפייה שעה פלוס 20 לרדמונד 4502 זה הרבה. שמתי נייר אפייה בתחתית והוא עדיין נשרף מעט. כנראה ש 40 או 45 דקות יספיקו. הדברים שלי חזקים. והביסקוויט הוא פלאפי מגניב.

[בנות,]

בנות, יום טוב! אפיתי ביסקוויט, התברר לו 7.5 ס"מ בצדדים ובמרכז 8.5. בסיר האיטי שלי מאפים הם 50 דקות. אחרי 50 דקות פתחתי אותו, הוא היה בגובה 9 ס"מ, אבל לח בו בפנים. נוסף 15 דקות לאפייה. אפוי היטב, אבל התחתית קרום קשה מאוד. מה לתקן, לצמצם את הזמן? והביסקוויט עצמו התגלה כ"שני צבעים "): המחצית התחתונה כהה יותר, והחצי העליון בהיר. (אני לא יכול לצלם). מהן לדעתך הטעויות? תודה מראש.

נוסף ביום שלישי 15 בנובמבר 2016 17:41

שאלה נוספת היא, אולי צריך לקבוע את הטמפרטורה נמוכה יותר (המולטי קוקר חזק) כך שהוא לא מטוגן מלמטה, אלא גולמי מבפנים? כמה מעלות ודקות במקרה זה צריך להיות מוגדר בתוכנית "רב בישול"?