מחבת חשמלית

לא, זה לא הוגן. רק החלטתי היום שאני כנראה לא צריך את התנור הזה. נרגע קצת. והנה תמונות כאלה עם לחמניות, תענוגות כאלה. אני על סף שבירה

[אולגה 61]

לא, זה לא הוגן. רק החלטתי היום שאני כנראה לא צריך את התנור הזה. נרגע קצת.

אולגה 61אולגה, אני בעצמי, כמוך, פקפקתי זמן רב, אך בסופו של דבר הסקרנות והעצלנות לעמוד ליד הכיריים ניצחו! על מה אני שמח להפליא!
דבר מדהים, אל תהססו אפילו!

אולגה, אני בעצמי, כמוך, ספקתי זמן רב, אך בסופו של דבר הסקרנות והעצלנות לעמוד ליד הכיריים ניצחו!

ומה, את כל זה אי אפשר לעשות בתנור? יתברר גם "לא לעמוד ליד הכיריים".

[אלבינה 1966]

ומה, את כל זה אי אפשר לעשות בתנור? יתברר גם "לא לעמוד ליד הכיריים".

הרגע הזה עוצר אותי. אבל אני זוכר שבשביל האפייה צריך קודם להדליק את הכיריים, זה כמה חשמל, ואפילו טיגון בקיץ. אני יושב מקומט. נראה שאתה יכול לקנות, אבל נראה כאילו .... מכשיר אחר, פתאום הוא יתגלגל. ישר הכל לזרוק



אלבינה 1966, ומה קוטר המחבת?

ומה, את כל זה אי אפשר לעשות בתנור?

אתה יכול, אבל:
ראשית, זה טעים יותר כאן.
שנית, עצם צורת הסיר, ולא נייר האפייה. אפשר להגיש עליו מייד את המנה.
שלישית, חיסכון בחשמל.
רביעית, חיסכון בזמן. מנות שניות מוכנות הרבה יותר מהר.
חמישית, סוף סוף, במזג אוויר חם, ניתן להוציא את נערת הנס לרחוב, למרפסת או לקחת אותה לארץ.
שישית, קל יותר לכבס. בכל מקרה בתנור, קשה יותר לשטוף את הדלת, את התחתית וכו '. וכאן - רק החלק התחתון, ובכן, נגב את החלק העליון, במידת הצורך

albina1966, ומה קוטר המחבת

תחתון - 24 ס"מ, עליון - 28 ס"מ.

[אלבינה 1966]

אלבינה 1966, תודה. לא ממש גדול. חשבתי יותר.

חמישית, סוף סוף, במזג אוויר חם, ניתן להוציא את נערת הנס לרחוב, למרפסת או לקחת אותה לארץ.

חיסכון בגז הוא, כמובן, גם טוב. אבל הגורם המכריע כאן, כמו של אולגה, הוא החום. אנחנו כאן בדרום בקיץ התנור ולא יכולנו לחשוב. מחבת נס מאפשרת לאפות את הירקות החביבים עליכם בקיץ, לאפות מאפייה וכו 'ואין צורך אפילו להוציא החוצה, החום ממנה פחות או יותר מהתנור. ואגב, לחם בנס שונה לחלוטין מאשר בתנור.

בקיץ אני אופה לחם רק בתנור הנס.

אנחנו כאן בדרום בקיץ לגבי התנור ולא יכולנו לחשוב

אז אני מתכוון למה! בקיץ חם כאן! אם נדלק את התנור, אז במקביל - קונדר.
ואני גר בביתי. ברחוב Chudichka שלו - ויופי.

אין לי קונדר, אז כל הקיץ שמחתי שחודיקה קנה אותו.

ויש לי קונדר במטבח, אבל עדיין לא אסרב לנסים! אחד יהיה בדאצ'ה, השני ייאפה בבית על האכסדרה.

שלום לכולם, כולם עם העבר! )
ביצע שלושה ניסויים באפיית עוגות ביסקוויטים על עוגה בנס. יש שאלה .....
עוגת הספוג נאפה סופר, לא גולמית כמו בתנור העלוב שלי, בעניין זה, הכל בסדר. אבל - הוא עולה כמו בית ושם נוצר חלל ..
ניסיתי את התנור תחילה במצב 600 וואט (חימום מרכזי) - כמות המרכיבים למנה אחת על פי המתכון
ואז 400 וואט (חימום צדדי) לחצי מנה (מתכון / 2)
בפעם השלישית עבור 400 וואט (חימום צדדי) שוב עבור מנה אחת מלאה.
סה"כ: במקרה הראשון יש לנו בית, בשני - הכל בסדר, בשלישי שוב בית .... למי אכפת איך? או מה אני עושה לא נכון ...
יש לי את המתכון הבא כדי להבין את כמות הבצק: 2 ביצים, כוס קפיר, חצי פחית חלב מרוכז, סוכר (0.7 - 1 כף), 1 כפית. סודה, 2 כפות. קמח
נראה שהכל לפי המדע, החלבונים שם בנפרד, החלמונים בנפרד, סיננתי את הקמח, לא ניערתי את המחבת עם הביסקוויט, לא פתחתי את המכסה מוקדם) ב -400 וואט הוא אופה שעה (כך שהחלק העליון יתחמם כרגיל), ב 600 W - 40 דקות

היא הבטיחה למישהו שישלח הוראות ל- Miracle-M שלה. מתברר שהם שונים, למרות שהתנור הוא אחד.

אה, זה כנראה אני))) תודה!

[קִפּוֹד]

קִפּוֹד, יש לי גם חילוקי דעות עם הביסקוויט, בעלי התנורים החשמליים כנראה יחלקו את החוויה שלהם, אני אגיד לך מה זכרתי מההסברים של הגורו: הם יעצו לאפות את הביסקוויט בצורה של קירות עבים (עטוף דק בנייר כסף ), או באמבט מים, או מתנור קר. אחרת, הקצוות נקבעים במהירות עם קרום וכל הביסקוויט כבר לא יכול להתאים בדיוק, ולכן הכיפה צומחת.

מתנור קר - כלומר, אתה יכול לנסות לא לחמם את התנור כלל לפני האפייה?
אבל אני זוכר כל כך הרבה שהוא לא קם כמו בית בדיוק באותה תקופה שחיממתי את המכסה במשך כ -10 דקות, כשהכל היה לישה וכו 'ואז כיביתי אותו (לא הספקתי להכין הכל) והניחו את המיכל עצמו מעל, כך שגם כשהוא מחומם, המכסה מתקרר לאורך זמן, נותן חום. וכשהבצק היה מוכן לאפייה, מתברר שהיא הכניסה קלף לתבנית חמה ושפכה במהירות את הבצק. כיסיתי גם את החלק העליון במכסה חם והפעלתי אותו ב -400 וואט.
נראה כי יש להמשיך בניסויים עד שנמצא ההליך האידיאלי לאפייה מסוג זה ...

[קִפּוֹד]

קִפּוֹד, לא ניתן לאפות את הביסקוויט בתבניות סיליקון או לשמן את קירות התבניות, ואז הוא לא יעלה בצדדים, אלא רק במרכז. לאחר שמכניסים את הבצק לתבנית, צריך גם לסובב אותו מעט בעזרת מזלג.

לא ניסיתי לאפות אותו בתבנית ...
אבל הדבר היחיד הוא קלף, אחרת אני לא בטוח שהמאפים לא יידבקו לאלומיניום. בנוסף, המשטח שלי שם נשרט במשהו, הנשמה לא שוכבת שם ישירות למזוג את הבצק ...

[מרפל]

בנות, אם לשפוט לפי התמונה מרפל-מרינה , ב- Miracle-m שלי המפתחות הם ההפך. שמאלה תואם 600 וואט.
הנה תמונה של ההוראות:
או איך?

ובכן, מסתבר שזה תלוי באיזה צד של התקע מחובר לשקע) תמיד יש לי את זה עם הכבל כלפי מטה והמפתח השמאלי הוא 400 W - חימום צד (קו מלא בחלק העליון), והימין 600 W הוא העשירייה המרכזית (קו צבוע למטה)
קבעתי באופן אמפירי - הדלקתי את השני והשני בתורו ונגעתי במכסה במקום בו הוא מחומם - בצד או בעשירייה המרכזית. בנוסף יש לנו מד אלקטרוני בדירה והוא מראה כמה נצרך כרגע. באופן כללי גיליתי))

על ידי חימום מרכזי וצדדי, לזה אני מתכוון (תמונה)

[על הכבל]

או איך?

פרסמתי את התמונה שלי בשרשור זה לפני כמה שנים.
על הכבל , הסתכל ישירות בתצלום.
שמאל 400 ... ימני 600.
AND התבונן בכינויים שמתחת למפתח, יש את ההוראות, מה אם ...



.....

[קִפּוֹד]

קִפּוֹד, קסיושה, בתמונה איזה חלק הראית - תחתון או עליון? וציין את דגם הכיריים שלך בבקשה. ב- Miracle-M שלי, עשר הוא בחלק העליון, שהוא מחבת, אין בו צלליות צד, שכן החלק התחתון הוא רק מחבת אלומיניום.
אחרת נדבר על התנורים השונים ונציג זה את זה בבלבול.



תאיה, תודה על הצילום, משום מה חשבתי להיפך. האם גילית זאת באופן אמפירי, או איך?

תאיה, תודה על הצילום, משום מה חשבתי להיפך. האם גילית זאת באופן אמפירי, או איך?

סווטה, ההוראות יש. שכפלתי את ההוראות מהפוסט של אלבינה, הפכתי אותה בצורה נוחה יותר לצפייה.
.......
ובכן, כן, אני משתמש בשלי כבר 4 שנים.

כבל למטה והמפתח השמאלי הוא 400 וואט

לגבי הכבל, הסתכל ישירות בתצלום.
שמאל 400 ... ימני 600.

חוסר עקביות מוחלט. מתברר שהכבל למטה, כי למעלה - בכל זאת, השמאל הוא 400.
"מה האמת, אחי?" (מ)
אבל עדיין נראה לי שאם אתה מסתכל מטה עם הכבל, אז השמאלי הוא 600. אני מבולבל לחלוטין. לא יכולנו פשוט לכתוב עליהם כדי שאנשים לא יתבלבלו.

סווטה, ההוראות יש.שכפלתי את ההוראות מהפוסט של אלבינה, הפכתי אותה בצורה נוחה יותר לצפייה.
.......
ובכן, כן, אני משתמש בשלי כבר 4 שנים.

סובבתי את התמונה כמיטב יכולתי, אתה עדיין יכול לפרש אותה כרצונך. הסתכלתי על התקע עם הכבל למטה והמפתחות הם ההפך. אחרי הכל, אנו מחברים את התקע לשקע עם הכבל למטה, ולא למעלה.
בקיצור, עליכם לערוך ניסוי באופן אישי.

[יחסית]

בנות.
הצעתי לך שתי אפשרויות. להקלת ההבנה.
ואתה מקושר רק לאופציה 1.
כבר העברתי את הוראותיך והדגשתי מודגש את מה שאתה צריך לשים לב אליו: הכינויים שמתחת למפתח. כחוט, אתה לא מסתובב, אפילו למעלה או למטה, הסימנים מתחת למפתחות נשארים. עם זאת, כמו המפתחות יחסית חוּט.

אבל עדיין נראה לי שאם אתה מסתכל מטה עם הכבל, אז השמאלי הוא 600. אני מבולבל לחלוטין. לא יכולנו פשוט לכתוב עליהם כדי שאנשים לא יתבלבלו.

אתה מתווכח נכון. אם הכבל למטה, 600 וואט בצד שמאל.

[טאיא]

טאיא, טאיצ'קה, אני מבין. תודה!

אין בו צללי צד

סבטה, אור, ערכתי כעת ניסוי. על מקש אחד מחממים את דפנות מכסה המחבת, ועל המפתח השני מחממים את החלק העליון.

[קִפּוֹד]

בדיוק עשיתי ניסוי. על מפתח אחד מחממים את דפנות מכסה המחבת, ועל המפתח השני מחממים את החלק העליון.

כלומר, אם תפרק את מחבת המכסה שלנו, האם יהיה לה אותו פנים? נראה לי שהכריכה שלנו קטנה בהרבה מזו שבתמונה. לכן, אני מתעניין במותג מחבת הטיגון קִפּוֹדלהשוות.

טאיצ'קה, אני מבין.

ניסיתי כמיטב יכולתי.

אם הכבל למטה, 600 וואט בצד שמאל.

אז אני חושב שכן, ומבשל ככה.

אז אני חושב שכן, ומבשל ככה.

היית זה שהטעת אותי בראש הממשלה. מדוע התחלתי לפקפק. ובכן, אי אפשר לאפות אותו זמן כה רב ב 600 וואט.
תודה לאל, זה טאה, הבנו את זה!

היית זה שהטעת אותי בראש הממשלה. מדוע התחלתי לפקפק. ובכן, אי אפשר לאפות אותו זמן כה רב ב 600 וואט.

שאתה שו !!! הנה אני סוסה. סלח לי.

שאתה שו !!! הנה אני סוסה. סלח לי.

[קִפּוֹד]

קִפּוֹד, קסיושה, בתמונה איזה חלק הראית - תחתון או עליון? וציין את דגם הכיריים שלך בבקשה. ב- Miracle-M שלי, עשר הוא בחלק העליון, שהוא מחבת, אין בו צלליות צד, שכן החלק התחתון הוא רק מחבת אלומיניום.
אחרת, נדבר על תנורים שונים, מטעים זה את זה.




בתצלום עם צללים, זהו המכסה שבו גוף החימום. יש אחד במרכז ומסביב לכל ההיקף אחר הולך (צד)
יש לי Miracle-M, 1990, מתחת לתמונה





בתמונה האחרונה המפתחות שלי נמצאים עם הכבל כלפי מטה, השמאלי הוא 400 ואט, הימני הוא 600 ואט
במשך 400 ביסקוויטים אני אופה במשך שעה, במשך 600 - 40 דקות

סבטה, אור, ערכתי כעת ניסוי. על מקש אחד מחממים את דפנות מכסה המחבת, ועל המפתח השני מחממים את החלק העליון.

בערך, יש לי בדיוק אותו דבר. הצדדים מחוממים על 400, החלק העליון של 600
נראה שיש לי פערים עם ההוראות, אם לכולם יש את ההפך, השמאלי הוא 600, והימין הוא 400 ...

[שמאל - 600]

אם אתה מסתכל מטה עם הכבל, אז שמאל - 600.

אם הכבל למטה אז נותרו 600 וואט.

כבל למטה, שמאלי - 400 וואט, מימין - 600 וואט

איפה האמת, אָחאחיות ???
ועדיין, הכפתור הימני שלי חזק יותר מהשמאל, עכשיו בדקתי אותו!

איפה האמת, אָחאחיות ???
ועדיין, הכפתור הימני שלי חזק יותר מהשמאל, עכשיו בדקתי אותו!

בדקתי את המונה האלקטרוני שלנו, כולל - הפעלתי את המקש השמאלי והסתובבתי וראיתי כמה הוא מראה, היו בערך 480, למשל, תוך התחשבות בקור ובמכשיר הטלוויזיה. מופנה בצד ימין - יש כבר כ 700 מראה את הצריכה הכוללת.

אני לא שולל שגיאה במהלך ההרכבה, אולי המפתחות שלי היו עקומים ומבולבלים, אני לא יודע) אבל העובדה נותרה, כתבתי את זה כמו שהוא

יש לי פשטידות בשר היום. עכשיו האפייה השנייה נאפתה, אלה עדיין סוערים.

[אלבינה]

פאי בשר

נחמד מאוד. אלבינהאיזה בחור טוב אתה!

היום שוב אפיתי פשטידות במילויים שונים, הוספתי כרוב, תפוחי אדמה ובשר טחון אתמול.

5 חלקים לא השתלבו בצ'ודיקה, החלטתי לאפות ב- AF. לכן, בנס הם הרבה יותר רכים למגע. למרות שהם טעימים ב- AF, הם שונים.

בנות, שמרו עזרה חמודה!
התנור הוא קפטיות, בעתיד הקרוב לא יהיה כלום, זה התקנה, אין שום טעם לתקן אותו בשנת 2008, חוץ מזה יש שם גם בישול. באופן כללי, אני צריך כסף עבור חדשים, אני לא יכול לשנות את זה בעתיד הקרוב. בזמן שהבישול עובד, אני אשתמש בו. אני אופה קצת, בעלי לא בררן ומכבד ירקות ודגנים, וכאן בסתיו יהיה לי אדם אחר, קרוב לוודאי, חבר של בתי. יש צורך להאכיל באופן מזין, ואנשים צעירים אוהבים פיצה, פשטידות, לחמניות.
באופן כללי, החלטתי עד כה לקנות משהו בזול למטרות אלה, מחשבותיי רצו לצדדים של נס הכיריים, ובכן, כדי שתוכל ליצור תפוחי אדמה עם בשר.
בזמן שקראתי וחשבתי, פרומל זול מאוד עם חימום עליון עבר למישהו בידיים אכפתיות.
עכשיו אני חושב לבחור מ- Promel עם חלון וחימום 2, זה היקר ביותר, אבל החדש הוא כנראה ה M M yuzana, אבל נראה שהוא עובד, ומקלחת סובייטית חדשה עם חלון ו צל בצד. הוא כל כך גבוה.
לאן ללכת? אני מבין שהדעות יהיו חלוקות, אבל כל העצות של יצרן לחמים הן עזרה שלא יסולא בפז.



ובכן, פרומל מובן שאינו מתחרות, אבל אני רוצה לדעת את דעתו של המרחץ, זה מתאים לי לכסף, האם הוא יכול להחליף אותו לגמרי?



או אולי להוציא קצת כסף על ווש מעבר לים?



וגם שם, באמבטיה הזאת הרגליים מוברגות דרך שיטת ה- through, הברגים נמצאים ממש בקערה, דרך כל הזמן. האם זה כמו תפוחי אדמה עם בשר ורטבים?
כן, יש לי רב, אבל אין לאפות בהם

האם אוכל לצלם תמונה של אמבטיה?

האם אתה צריך לאפות תפוחי אדמה עם בשר בתבנית?

מחבת זו נדונה רק לפני כמה עמודים.

מאז תשובה 2239

לאלנקה יש טיגון חשמלי כזה, נסה לכתוב לה באופן אישי

האם אתה צריך לאפות תפוחי אדמה עם בשר בתבנית?

נראה לי שה- Miracle m מתאים יותר לתפוחי אדמה עם בשר, כיוון שניתן להגדיר טמפרטורה מתאימה יותר באמצעות שני מקשים. ותנורי נס עם 500-600 וואט מתאימים יותר לאפייה כמו פשטידות וכו '. אני חושב כך. או שהמנה השנייה תארך זמן רב יותר לבישול. ואפשר לאפות בלי שום פוריאוצ'ק, רק לשמן בשמן צמחי.

לאלנקה יש טיגון חשמלי כזה, נסה לכתוב לה באופן אישי

אני כאן. מחבת זו טובה לאפייה. לבשר ותפוחי אדמה לוקח זמן אינסופי לבשל.

אה, תודה, הבנתי. אז זה בהחלט נעלם.

יש לי צ'ליאבינסק, כך נראה, נס. בשר ותפוחי אדמה מוכנים תוך 1.5 - שעתיים. אם אתה לא צריך קרום חום זהוב, אז מהר יותר.

בנס M שלי, בשר או עוף ותפוחי אדמה מבושלים לחלוטין תוך 45 דקות. ופשטידות של 600 וואט אורכות 30-40 דקות בערך.

נו טוב, זה לא שעתיים. ואם אתם אופים פלפלים או קציצות, כמה יכול לבשל?



האם אתה מבשל תפוחי אדמה בשרית עבור 1000?

ואם אתם אופים פלפלים או קציצות, כמה יכול לבשל?

עדיין לא ניסיתי את זה, אבל אני חושב שהפלפלים בהחלט יתבשלו באזור של 45 דקות, או אולי פחות. 45 דקות עם הראש מספיקות כדי שהעוף יימס.
אני מכין קציצות ב- AF.