דודה בסיה
ועדיין אין לי יותר מקום בשבילה ...
זבזדה
לגה !!!!אתה מאחר !!! זה כבר שווה !!!! ואיפה כתבתי שם שאי אפשר לשים את קוק? : o אנחנו מדברים על כיריים אינדוקציה, שלא מומלץ להניח מעל תנורים, כי יש משהו שקשור למגנטים !!! הם גם לא ממליצים לאנשים עם קוצב לב (אני חושב שהם כינו אותו נכון) לעמוד בקרבת מקום ...
דודה בסיה !!! אנחנו איתך ועל הלוחות "קרובי משפחה" ... יש לי גם קייזר !!! אבל כבר מכרתי אותו ... תוך 4 חודשים, מעולם לא הדלקתי אותו ...
לגה
ציטוט: זבזה

! ואיפה כתבתי שם שאי אפשר לשים את קוק? : o אנחנו מדברים על כיריים אינדוקציה, שלא מומלץ להניח מעל תנורים, כי יש משהו שקשור למגנטים !!!
איפה שכתבת שם, נתתי את הקישור. ובקוקו 1054, זה לא חימום אינדוקציה? ממש כאן( 🔗) כתבת שהחימום הוא אינדוקטיבי. אז למה אריח לא יכול, אלא קוקיה?
יבגניג '
לשאלה על קרמיקה וקוקו תוכלו לקרוא בשרשור זה 🔗
מנהל
ציטוט: lga

בנות! איפה שמים את הקוקיות במהלך הבישול?

הנחתי קרש חיתוך גדול על הפנל ועליו קוקיה. זה נוח מכיוון שהמחבת נמצאת מתחת למכסה המנוע
אתה יכול לרכוש קרש חיתוך מזכוכית, יש לו כפות רגליים מפלסטיק שלא ייגעו ישירות במשטח הכיריים. חיתוך על לוח כזה הוא לא מאוד נוח - אבל זה ישתלב כאן בדיוק

נקנה .... חזיר - עכשיו דאג לתנאי שמירתו וליצור נעימות

דודה בסיה
גי-גי-גי !!! הכוכב שלנו הטעה את כל האינטרנט
ועל צלחת הזכוכית זה מעניין!

היום הכנתי חתיכות בקר 4x4 עם ירקות בשמנת חמוצה במצב "תבשיל" - התברר שזה קצת קשה, הייתי צריך לשים אותו על "מולטי-פרואר" למשך 7 דקות נוספות.
בנות שקיבלו בשר בקר רך על התבשיל? אולי יש לי פרה זקנה?
זבזדה
כן!!! הנה אני ..... 8) אבל באופן כללי, איפה קראתי משהו .... למרות שחיפשתי מידע לכיריים האינדוקציה !! : :) ואיפה אתה בכלל מבשל בקר ... לפחות קצת ... יש לנו אפילו חדר אדים עכשיו, כאילו היה בן 200 (n) לא עשיתי תבשיל, אז אני יכול לא אומר ...
גנאק
אני תמיד מבשל כל בשר, כולל בשר בקר, במצב הזה - זה מעולם לא יצא קשה. אני לוקח את סטרוגנוף בקר מהחנות, חותך אותו לשניים וכשאני מוסיף, כשלא, חרדל. ולפעמים אני מטגן ראשון.
דודה בסיה
מה עוד רציתי לומר: "דולגובארקה" בקוקושקה כלל אינו מבושל זמן רב, אלא IMHO, מתואם למצב "כיבוי" בפנסוניק ...
מנהל

בישלתי מרק עוף בקוקו - לא אהבתי!
התברר מעונן, עם שאריות קצף, ולקח שעה שלמה להכין (כל המחזור).

בסיר אני מבשל מרק כזה בלי מים תוך 35-40 דקות, זה יוצא טעים ושקוף.
דודה בסיה
ציטוט: מנהל

בישלתי מרק עוף בקוקו - לא אהבתי!
יצא בוצי, עם שאריות קצף, ולקח שעה שלמה לבשל (כל המחזור).

בסיר אני מבשל מרק כזה בלי מים תוך 35-40 דקות, זה יוצא טעים ושקוף.
ופרטי ההכנה? האם הסרת את הקצף או סגרת אותו מיד? כדי לא להיתפס גם ...
מנהל
ציטוט: דודה בסיה

ופרטי ההכנה? האם הסרת את הקצף או סגרת אותו מיד? כדי לא להיתפס גם ...

אל תיכנס מיד יש מצב "מרק עוף" - שמתי עוף, מלח, מים והתחלתי את המצב על המכונה. הבשר היה עשוי היטב מרק עוף היה.
מצב אוטומטי, לא הפרעתי את זה.
למרבה המזל, בישלתי בורשט על המרק הזה, הדרד לא נורא, צבעתי בירקות.

עכשיו אני חושב, האם אפשר לעשות עוף בחנות רגילה במצב זה - הוא כנראה יתבשל לשפריץ תוך שעה אחת של בישול אינטנסיבי

לנה, ועל ....... אקורדיון כפתורי עזים, אם אתה צריך להפריע כל הזמן, לעצור וכו 'בזמן הבישול? לשנות מצבים ???
אז עדיף שאעשה את זה עם עטים מהר יותר, ובעיניי אראה מה אני עושה
דודה בסיה
ציטוט: מנהל

לנה, ועל ....... אקורדיון כפתורי עזים, אם אתה צריך להפריע כל הזמן, לעצור וכו 'בזמן הבישול? לשנות מצבים ???
אז עדיף שאעשה את זה עם עטים מהר יותר, ובעיניים אראה מה אני עושה
וזה נכון ... אין לי מחבתות זפטר, אני משתמש בברגוף. ועדיין התרגלתי להוריד את הקצף, בפנסוניק, או בסיר הלחץ שלי
אבל שים לב לזה נכון, אם מרק העוף מבושל היטב, אז העוף לא שווה לנסות שם ... הרבה זמן תחפש אחר בשר במחבת. ואז, בשר מבושל מדי מאבד מאוד את טעמו
מנהל! ומה לגבי מצב דולגובארקה, האם רצית לנסות אותו על חלב אפוי? אז ניסיתי את זה בפלפלים והגעתי למסקנה שהטמפרטורה שם גבוהה בהרבה מזו של דולגרים (תנורים איטיים) ומה עם חלב?
מנהל
ציטוט: דודה בסיה

וזה נכון ... אין לי סירי Zepter, אני משתמש בברגוף. ועדיין התרגלתי להוריד את הקצף, בפנאסוניק, או בסיר הלחץ שלי

וחוץ מזה, אתה עדיין צריך להשקיע זמן בקירור ושחרור אדים ולחץ - לוקח הרבה זמן לא לעשות כלום, במצב של לא לעשות כלום ולהמתין.

גם ברגהוף ילך ועתיק זפטר

אני מסביר מדוע הזפטר מהיר יותר ואין קצף (או זעיר)
העוף לא מבושל שם, המרק לא רותח ובכך גורם להפרדה של כמות גדולה של קצף. העוף מונח ללא תנועה על ירקות, ללא מים, מתבשל מתחת למיץ האדים שלו מתחת למכסה הדוק. ורק כשהבשר מוכן, מוסיפים את כמות המים הדרושה לצורך עקביות המרק, ומוסיפים את המים רותחים מיד.
הכל בערך הכל לוקח בערך 35-40 דקות.

לפי אותו עיקרון, בסרט מצויר רגיל - ללא לחץ. שם, מרק לוקח הרבה זמן לבשל, ​​אבל זה לא רותח, ולא מתיז קצף. יתר על כן, תמיד ניתן לפתוח את המכסה ולהסיר את הקצף.

על מצב דולגרקה בקוקיה.
ניסיתי להכין חלב אפוי.
קבע את השעה בשעה 6, מיקום טמפרטורה 2. לאחר 6 שעות החלב התחמם עוד כמה שעות.
התוצאה היא חלב לבן מבושל היטב
הטמפרטורה המוצהרת של המיקום השני היא בערך 85 * ונראה לי שהחלב פשוט יתפוגג וצריך להחשיך. מעל - הטמפרטורה כבר 110 *, זה כבר ירתח.

אחרי זה הכנתי חלב אפוי בסיר איטי (כבר נתתי תמונה), אני חושב שזה יוצא החלב האפוי הכי יפה וטעים
במצב מואץ ולחץ במצב רב בישול, אני לא רוצה להביא את צבע החלב לכהה באופן מלאכותי - החלב עצמו חייב לדעוך לאורך זמן ולכן הטעם, הריח והצבע הייחודיים שלו נרכש

בקיצור, יש עוד הרבה מה ללמוד ... ולבחור מצבים על ידי ניסוי וטעייה.
זבזדה
מנהל !!!גם לא אהבתי את מצב CHICKEN BROLLION, ממש לא מצאתי שם עוף, אבל במצב Multi-cook הוא יצא נהדר, בלי שאריות, אם כי היה לי את העוף בחנות ובישלתי במהירות. אבל בזפטר זה לא הסתדר .... אני לא יודע מה עשיתי לא בסדר: - \ אני מכין חלב אפוי לחלב אפוי מותסס ב 120 *, זה רע ??? זה עבד גם על הדולגרקה, אבל אני לא זוכר כמה זמן ומצבים הגדרתי, אבל הקצף היה טוב. אני בדרך כלל מנסה לא לבשל במצבים מתוכנתים.
אומלה
בנות, ראיתי מספיק מהיופי שלך ... אני מתחיל לרצות קוקו! עד כה, אך ורק בתיאוריה! מחיר כמה מאוד מבלבל! עלינו להכין בסיס ביסוס!
זבזדה
מנהל, מקווה בשבילך! !!! לצערי עכשיו אני לא מבשל בעצמי, אבל בסתיו אצטרף אליך !!! ולגבי הספר ... אין מילים, לא עלה אף מתכון אחד ...
אומלה
תגיד לי, pzhl, אי אפשר להכין תוכן עניינים עם מתכונים בשרשור הזה ??? לקבל מיד מושג מה החיה הזו יכולה לעשות ?? הסתכלתי על הנושא "CUCKOO 1054 - הוראות לבישול", אבל אין שם כלום. אני ממש ממש רוצה, בבקשה!
אומלה
השאלה מתבהרת! מצאתי הכל - תודה טטה בס!
טאניוליה
קראתי, קראתי והחלטתי לכתוב. אני גם מרוצה לחלוטין מהיחידה הזו ומבשל בה כל יום, אך לא פעם אחת. הרבה זמן רציתי את זה, אבל אז, בעקבות זבוזדוצ'קה, קניתי את זה, וזה שמח מאוד. המחיר בהחלט גבוה, אבל הקוקושצ'קה שווה את זה.
זבזדה
תודה טאניוליה !!! : פרחים: אעשה עוד ועוד מתכונים בסתיו!
זבזדה
אני מחזיר את דברי על טניה !!!!!! למרות שהיא קנתה את זה אחר כך, היא אמיתית גורו לעניין המצאות ויישום מתכונים !!!! תודה לך טאניושה שבאת לכאן !! פתח את הטמקה שלך ... או בוא אלי ] https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.0]
מנהל
ציטוט: טניוליה

עשיתי הכל במצב קלייה, עם המכסה פתוח ברמה 3, דקה אחת.

בנות, תסבירו plizzzzzzzzzz, טוב, אני לא מבינה איך לטגן עם מכסה פתוח
תאר, plizzzzzzz, איך זה נעשה מתוך ציפייה ל ..... לא ממש מבין
טאניוליה
בחרו במצב "צלייה" או "תנור", בחרו את הרמה הרצויה, את הזמן הנדרש, העבירו את הכפתור על המכסה למצב "סגור", לחצו על "התחל" וזהו ... הטיגון החל.
מנהל
ציטוט: טניוליה

בחרו במצב "צלייה" או "תנור", בחרו את הרמה הרצויה, את הזמן הנדרש, העבירו את הכפתור על המכסה למצב "סגור", לחצו על "התחל" וזהו ... הטיגון החל.

טאניוליה, זה ברור לי. לא ברור כיצד להשתמש במצב זה "לטגן עם מכסה פתוח"
אחרי הכל, אם תפתח את המכסה בזמן שמצב זה פועל, התוכנית תקרוס ותיעצר.
טאניוליה
זה לא נסגר בהתחלה. הידית במצב סגור, אתה עושה על המכסה הפתוח.
מנהל
ציטוט: טניוליה

זה לא נסגר בהתחלה. הידית במצב סגור, אתה עושה על המכסה הפתוח.

אוקיי, הלכתי לבדוק ולהתאמן
12
כמה טעים, יפה ולא מובן כאן (עם רמות)! אני רוצה את זה גם! אבל, תצטרך לחכות עד אמצע ספטמבר, ואז אחזור אחריך כמו תוכי.
מנהל

בנות, אני מציע לדבר על תוכניות, רמות וכו 'בנושא התוכנית https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0 , שם נאסוף את כל המידע על עבודת הקוקיה
זבזדה
טאניוליה !!!!!ילדה חכמה !!
מנהל,מחר נבין את המצבים בנושא אחר !!!
דודה בסיה
קוקושקובודוב היקר !!!


הנושא הפך לנפח למדי, המתכונים החלו לעבוד, ולכן לא נחרוג מכללי הפורום שלנו "מתכון אחד - נושא אחד" !!!! שם נדון בכל מתכון ספציפי ונרוק !!!! אני אסדר את טמקה בערמומי, ואדגיש את המתכונים בחיי מבוגרים עצמאיים נפרדים, אז אל תיבהלו
דודה בסיה
ציטוט: זבזה

דודה בסיה !!! הקוקיה לא מחממת בעת בישול !!!!! זה נשאר אותו הדבר, כי יש חימום אינדוקציה !!!
מתחמם !!! גם המחבת וגם הגוף (אבל הגוף לא כל כך חזק)
זבזדה
אז יש לי קוקיה חורפית ... ויש לך קיץ
דודה בסיה
לעומת זאת !! שלי הוא חורף, זה ילך לסוגר !!
סזלקססטר
קראתי את כל השרשור והרבה מידע בפורום, אבל מעולם לא מצאתי את התשובה החשובה ביותר:
מבחינת הטעם, האם הכלים העשויים מעוגות דומים לאלו שבושלו בסיר לחץ סובייטי או שונים? כי זה מהר לא משתלב עם טעים
דוגמה חיה, הכלים שהוכנו בחדר האוכל כאן הם קומקום אוכל עם מכסה אטום (סיר לחץ) 🔗
מנהל
סזלקססטרנעלב ישר

חדר אוכל - יש חדר אוכל והמסעדה יכולה לעשות בישול גרוע!
אנחנו מבשלים לעצמנו - בבית למרות שבבית תוכלו לבשל בדרכים שונות, אפילו עם הקומקומים המודרניים ביותר - זה הנוהג לתקשר עם מופעי קומקומים!

אני עונה לשאלתך מאהובי
זה טעים לבשל בקוקיה. בהתחלה נזהרתי ממנה, מנדנדת על איכות האוכל.
עכשיו, כשאני רוכש בהדרגה את המיומנות לעבוד איתו, אני מבין איך ומה להניח - אני אוהב את זה!
בישלתי רק ירקות גולמיים ובשר, וכביתי זמן מה - התוצאה טובה.
כמו בכל עסק חדש - עליכם להסתגל לפאן חדש ולהבין אותו.עם זאת, כמו יצרנית הלחם שלנו

למען האמת, אתמול, בגלל החום והעצלות, אפילו בישלתי בו תפוחי אדמה רגילים, הכל לקח 5 דקות, והזמן הכולל היה 15-20 דקות. אך לא היה צורך לצפות ברתיחה, האם היא תברח וכו '.

כמובן שזה עניין של טעם לכל אחד מאיתנו!
אני אוהב את זה היום, אבל זה לא מה שאחרים יאהבו - אתה צריך לנסות הכל בעצמך
סזלקססטר
מנהל סליחה, לא התכוונתי לפגוע באף אחד
באמת עליתי על החדר עם חדר האוכל
אני מתעניין יותר בטעם בהשוואה לסיר הלחץ הסובייטי
Tatjanka_1
סזלקססטר אני מצטרף לשאלתך, גם שאלתי משהו, אך לצערי לא קיבלתי תשובה מדויקת. זה מעניין גם אותי.
אני מתעניין יותר בטעם בהשוואה לסיר הלחץ הסובייטי
או שזה אותו הדבר?
לדעת את סיר הלחץ שלי וכמה זמן לוקח לבשל איזושהי מנה, אני כבר יודע באיזה מיקום צריך להיות ידית הכיריים (למשל, 7-8) ואחרי כמה דקות הכיריים יכבו מעצמו (למשך לדוגמא, 8-12 דקות).
דודה בסיה
באופן אישי, לא הבחנתי בהבדל גדול בטעם בין בישול במולטי קוקר של פנסוניק לבין קוקושקה - מהירות הבישול עלתה. אבל המנות לא טעימות כמו אלה שבושלו בסיר רגיל, אבל אבוי, אני לא יכולה להשוות עם סיר לחץ סובייטי, הרבה זמן לא השתמשתי בה להכנת מרקים ומנות עיקריות.

מבושל היום סיר לחץ חשמלי CUCKOO (שאלות כלליות וביקורות משתמשים)
מנהל
יקירייכם - אין מחלוקת לגבי הטעמים!
אני לא יכול לדעת מה הטעם של סיר לחץ רגיל ומה אתה מבשל בו ואיך, עם אילו מוצרים, והאם אני יכול להעריך את היצירתיות הקולינרית שלך.
על טעם ועל ריח!

לקוקו יש מצב בישול זהה לסיר לחץ רגיל - זהו Multi Cook.
ההבדל במצבים אלה עבור שני הסירים:
רגיל - המכסה פשוט נסגר, אתה קובע את השעה בעצמך לפי השעון, אתה מווסת את האש בעזרת ידית המבער, מחכה שהקיטור ישתחרר ויתקרר.
קוקו - הזמן נקבע, הטמפרטורה נקבעת - השאר מתבצע על ידי המחבת באופן אוטומטי לפני שחרור האדים ובקול כתוב "המנה מוכנה"

עד כמה המנה תתבשל תלויה בך באופן אישי בשני הסירים.

בנוסף לכל, לקוקו יש הרבה יותר מצבים נוספים הדומים לאלו של סרט מצויר - קיטור, טיגון ואחרים.
מנהל

בישלתי קרבונט ובשר חזיר מבושל גם בסרט מצויר וגם בקוקיה - למען האמת, אהבתי את הבשר יותר בקוקיה
סזלקססטר
דודה בסיה נראה לי בלתי אפשרי לשכוח את "הטעם" של משהו שבושל בסיר לחץ סובייטי! זה רק לֹא איך זה כמעט ולא קיים בדגים או בבשר משומר. (רק תרכיזי תבלין)
אני לא יודע את הכימיה של תהליכים במוצרים בעת בישול 120 * ומעלה. אבל אפשר היה לאכול את זה רק עם "רעב" גדול
דַחלִיל
ציטוט: sazalexter

דודה בסיה נראה לי בלתי אפשרי לשכוח את "הטעם" של משהו שבושל בסיר לחץ סובייטי! זה רק לֹא איך זה כמעט ולא קיים בדגים או בבשר משומר. (רק תרכיזי תבלין)
אני לא יודע את הכימיה של תהליכים במוצרים בעת בישול 120 * ומעלה. אבל אפשר היה לאכול את זה רק עם "רעב" גדול

סלח לי, אבל הייתי עם סיר לחץ בסגנון סובייטי כל חיי. ולומר שזה לא טעים ממנו זה פשוט לא להיות מסוגל לבשל בו. במיוחד אם אתה מרתיח משהו במשך שעות, כגון מרק כרוב. זה אולי לא טעים בדודי קנטינה. כמו שיש טעם בלי מה בלי דוודים.

קוקו הוא אותו סיר לחץ בתוספת שלל פונקציות. רק עקרון החימום הוא אינדוקציה. בישול באותן 110-120 מעלות בלחץ. ולמה טעמם של המזונות צריך להיות שונה כל כך?

בנוסף, בישול בקיטור בסיר לחץ, למשל, מאפשר לכם לבשל במהירות מנות כמעט במיץ משלכם, מה שהפך, הופך את טעמן לעשיר ובהיר יותר, ולא מימי ומבושל. תפוחי אדמה עטופים בנייר כסף, למשל.

סזלקססטר
נראה שאני מתחיל להבין ... ובכל זאת, אני נוטה לקנות מולטי-קוק מותג
תודה לאלה שהגיבו
Tatjanka_1
עכשיו אני חושב שהבנתי נכון שסיר לחץ רגיל וקוקו הם, באופן עקרוני, זהים, רק בעבודה עם קוקו, כביכול, נוחים יותר מאשר עם סיר לחץ רגיל (יש לי "תפל", אבל העיקרון זהה לסוב.סיר לחץ)
דַחלִיל
שכחתי לומר שהיו לי חמישה סירי לחץ, כנראה: סובייטים, טפלב.

זמין כעת: קוקו, סיר לחץ וסגנון סובייטי ותפל. עם סירי לחץ אני "אתה", אני מבשל בהם מגיל ההתבגרות, אז יש לי מושג על מה אני כותב. אם כי, כמובן, איש לא ביטל את ההעדפות האישיות והטעם של אנשים אחרים.
Tatjanka_1

נזכיר שקוקו הוא לא רק סיר לחץ. בישול לחץ הוא אחד מתפקידיו.

אם אנחנו מדברים רק על פונקציית הבישול בלחץ, אז קוקו הוא דבר נוח יותר לשימוש. זאת עובדה. היא יכולה לקבוע את זמן הבישול, טמפרטורת הבישול עד 120 מעלות). היא שולטת בהכל בצורה מדויקת ועצמאית. מינוס קטן - צריך לקרר אותו לפני הפתיחה (במובן זה שהוא מדמם אדים, מתקרר מעט ואז רק פותח את המכסה), בעוד שהמקובל שמים מתחת למים קרים, והוא מוכן לפתיחה.

יתר על כן, הוא משלב בישול לחץ עם אחרים במספר מצבים. למשל, היא מבשלת אורז (תנור) בהתחלה בדיוק ככה, ואז הוא צובר לחץ ואז משחרר אותו ושמאנית משהו אחר למשך כ- 13 דקות. האורז יוצא מדהים.

באופן כללי, מדובר במכשיר אלקטרוני מתקדם יותר שיכול לעבוד ללא השתתפותכם. אך ההוראות שלה אינן אידיוטיות וניתן להעריך את עקרון הבישול במצבים שונים רק בפועל. אני לא יכול לעשות פילאף במצב "פילאף". איזשהו בלאגן (אני אעשה הסתייגות שממילא זה לא פילאף קלאסי, אבל נקרא לזה ככה). אבל במצב "בישול" - אורז לאורז. אתה רק צריך לטגן תחילה את הבשר, הבצל, הגזר בתורו במצב הטיגון, ואז להוסיף אורז, לסגור ולהדליק את הכיריים. ואז התוצאה נראית כמו פילאף אמיתי.
מנהל
ציטוט: דחליל

אך ההוראות שלה אינן אידיוטיות וניתן להעריך את עקרון הבישול במצבים שונים רק בפועל.

אני מאשר את ההוראות, אין מקום גרוע יותר להסתמך עליו בתור התחלה, ובכן בפורום אתה יכול לשאול - ואם לבדך ...
לכן, אנו מנסים בנושא זה לעזור זה לזה להתמודד עם פאן זה.

בהתחלה הצטערתי גם על הרכישה, אך כעת ככל שאני לומד יותר על עוגיות, כך זה מעניין ומהנה יותר לבשל. פשטות השליטה ומהירות הבישול כובשת, אפילו תוך התחשבות בשחרור האדים, ואין צורך להניח אותה מתחת למים קרים.
אותו בשר במשקל 1.5 ק"ג בקוקו, זמן הבישול הכולל הוא שעה, בסיר איטי למשך 2-3 שעות.
ואיך סוג בשר נראה - תוכלו להשוות גם על ידי התבוננות בתמונות במתכונים שלנו.
ובכן, הטעם תלוי באופן בו אנו מבשלים אותו בעצמנו.
מנהל
ציטוט: Tatjanka_1

עכשיו אני חושב שהבנתי נכון שסיר לחץ רגיל וקוקו הם, באופן עקרוני, זהים, רק בעבודה עם קוקו, כביכול, נוחים יותר מאשר עם סיר לחץ רגיל (יש לי "תפל", אבל העיקרון זהה לסיר לחץ סובייטי)

באופן עקרוני הבנתם נכון. ויש יותר אפשרויות ושינויים במצבים בעוגיה.
למשל, מטגנים את הבשר לפני האפייה.
אי אפשר לעשות זאת בסיר לחץ פשוט, על הבשר להיות מטוגן במחבת, לבשל בסיר לחץ.

אבל יש עדינות אחת. בשר בקוקיה לא רק "מבושל" כמו בסיר לחץ קונבנציונאלי, אלא קרוב יותר לאפוי או משהו כזה, יבש, והטעם יותר טוב מכך.

דעתי
דודה בסיה
גם אני מנסה להרכיב את רשמי הקוקיה לאחר חודשיים של שימוש בו: בהתחלה, כמובן, כשראיתי אותו התאהבתי במראה שלו !! ורק רציתי את זה .. ואז התחלתי להרהר בנושא: אני צריך את זה בשביל תאנה אם יש לי סיר איטלקי וכיריים איטיות. כלומר, יש מה לבשל משהו אם אתה צריך במהירות ויש משהו שאתה יכול לכבות, להחשיך, לאפות ?? עם זאת, אינך יכול להשאיר את המנה ללא השגחה, עובדה היא! לכן, מכיוון שאני לא יושב בבית, אלא עובד, לעתים רחוקות זה היה מבוקש, בעיקר רק בסופי שבוע ורק למוצרים מסוימים (לשון, בקר, סלק בכמויות גדולות, ג'לי). קוקיה מבוקשים: בעוד שמכינים מנה אחת באחת, בשנייה, השנייה.לדוגמא, אורז בפנסוניק ותבשיל בקר בקוקיה מבשילים במקביל!
זכויות מנהל, הבשר התחיל להיות תענוג: הוא מיד טיגן אותו, ומיד הביא אותו למוכנות. ללא התזה או לכלוך, הטעם מעולה, הרכות מעבר לשבחים. בפנסוניק אתה מתקשה לטגן, ותביא אותו למוכנות למשך כ -3 שעות, לא פחות. להשתמש בשירות ציבורי למטרה זו? ראשית, כשאתה מטגן, אתה מזגזג את כל המטבח ואז עומד עליו בזמן שהיא עובדת
אתה צריך את המרק מהר יותר - הנה לך קוקיה, אתה רוצה אותו עם טעם רווי יותר, "מבושל" של שקיות - כאן Panasonic מוכנה! אבל זה השילוב המושלם !!
העיקר המחיר !! המחיר אסור בעליל ואינו זמין לרוב עקרות הבית הממוצעות!
ולכן, אני חושב שכן: אם השאלה היא מה לקנות ברנד או CUCKOO, והנושא הכספי לא חשוב כאן, אז אתה צריך לקנות קוקיה (חברה רצינית יותר, חומר גוף איכותי וסירות, ועוד פונקציות, עיצוב נעים יותר). אם הנושא הכספי חשוב, אך לא כל כך קטסטרופלי, הגיוני לחפור ולבחור שוב לטובת הקוקיה. אבל אם זו מכה בתקציב, אז ברנד תהיה אלטרנטיבה טובה (במיוחד בגרסה שהבנות שלנו תיכנתו במכשירים).
באופן כללי, באופן אישי יש לי כעת תחושה של הבחירה האידיאלית של מכשירי מטבח לכל האירועים: תנור טוב לאפיית פשטידות, לחמים ואפייה של משהו שלא מתאים לקריקטורה, חזיר, למשל; מכונת לחם לבצק ולחם "בחיפזון"; קוקיה ופנאסוניק - לבשר רך, מרקים, דגנים, קדירות ו ..... רשימת כלים בלתי מוגבלת, מייבש אוויר לבשר ועופות מטוגנים, בצק עלים
דבר אחד עצוב - כיריים של הכיריים הפכו כמעט ללא דרישה, אך יש לה גם נישה משלה ולא תוותר על כך לאף אחד: עכשיו אני מכין את המלח לשימור בעציצים של 7-10 ליטר !! כאן זה מעבר לתחרות !!
ריטה
דודה בסיה,
אני מה זה "משקה איטלקי"?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם