ויצ'קה
וגם לי יש ראש כרוב בריא, הכל שקרים ושקרים, מאז השנה שעברה. אני אכין גם לחמניות כרוב ממולאות.
לודמיל, ובפירוט רב יותר תוכלו, איך, מה וכמה?
ויצ'קה
הנה, עדיין שרק בקערה. זמן אפייה שעה 25 דקות.

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501

כנראה אפוי היטב. הריח שווה ....
לואיזיה
ציטוט: VS NIKA

לודמיל, ובפירוט רב יותר תוכלו, איך, מה וכמה?

ויקה, קרא את המתכון בקישור. מילא 007 שם הכל כתב בפירוט מה, איפה, איך וכמה.

ציטוט: VS NIKA

אתה יכול לראות כף יד טובה, כל יקירה!

כאלה ומפוסלים, לא זנחו.
משוליאה 1

VS NIKA
החלטתי להכין דג כמו שלך, תגיד לי כמה מים שפכת לאדים?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=147299.100
ויצ'קה


תפוחי אדמה-דובדבן של שארלוט. ועוד יותר טעים!
בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
מריבו
ואני אכניס את 5 הקופיקות שלי על הבורשיק. אני מבשל את הסלק במיקרוגל, ואז מקלף אותם, מגרד אותם, ממלא אותם במיץ לימון סחוט טרי ומוסיף אותם באופן טבעי לבורשט בסוף הבישול. שם הצבע כה צבע. אני חושב שב- MV ניתן לאדות את האדים העליונים בצורה מטוהרת תוך כדי בישול הבורשט עצמו ואז הכל לפי אותה תוכנית.
משוליאה 1
תודה רבה על הבורשט. החלטתי בפעם הבאה להוסיף סלק בסוף. למרות שכשזרקתי לראשונה את החומרים, בעלי עדיין אהב את המרק, יותר טוב מאשר על הכיריים. היום החלטתי בבוקר לנסות להכין פתיתי שיבולת שועל "הרקולס", אבל לא מיידית. עבור 120 גרם 3 x 120 גרם כוסות חלב. 120 גרם נמדדים בכוס מרובה. אחרי 5-8 דקות החלב החל לברוח דרך השסתום, כיביתי אותו מייד ופתחתי את המכסה (((הייתי קצת נסער. ואז הפעלתי שוב את מצב "דייסת חלב" למשך 30 דקות, ואת חלב כבר לא ברח. חיכיתי עד 17 דקות לסיום וכיביתי אותו) הדייסה יצאה טעימה. והבנתי שבשביל שניים אנחנו יכולים להכין כוס מולטי-פיקניק שלמה. בפעם הבאה אני אעשה זאת. אולי הוא לא אם הוא יברח, אנסה לפי ההמלצה כאן, שים עיכוב ללילה במצב "חימום" 8 דקות.
ויצ'קה
באתי להתפאר.
לבסוף, יש לי חבר רב-בישול! לא, כמובן שיש לי חברים בפורום, אבל זה עניין אחר. לפני כן, בין החברים הקרובים שלי, לאף אחד לא היה מולטי-קוק. ועכשיו אחד מחברי הילדות שלי, ששמע ממני מספיק והסתכל על מערך המולטי-קוק שלי, מהר מאוד, שעליו אני גאה בחבר שלי, קנה לעצמו מולטי-קוקר! ומה אתה חושב? ובכן, כמובן, מותג 37501!
עכשיו אתה יכול לדון בנושאים המועדפים עליך לא רק בפורום, אלא גם בטלפון עם חברך! אני מקווה שבקרוב מאוד חבר משותף אחד נוסף יצטרף אלינו!
מאי @
ויקול,כן, יש לך כל כך הרבה מהסרטים המצוירים האלה שאם חבר שלך יבחר בסרט אחר, היא בהחלט תהיה איתך. אז החברה בהחלט לא תישאר עם הסרט המצויר.
נזיק
האם אוכל לשאול אותך על עיבוי במהלך האפייה? יש לי עיבוי גם נוטף באמצע האפייה. כיצד לפתור בעיה זו? מישהו יכול להגיד למולטי-ווב מתחיל ...
ויצ'קה
ציטוט: מאי @

ויקול,כן, יש לך כל כך הרבה מהסרטים המצוירים האלה שאם חבר שלך יבחר בסרט אחר, היא בהחלט תהיה איתך. אז החברה בהחלט לא תישאר עם הסרט המצויר.
מיינה,מה אם היא תרכוש את המראה של רדמונד? מה יכולתי לייעץ לה אז? 🔗
ויצ'קה
דג כבוש.

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
תכנית כיבוי שעה.

דג בחתיכות, גזר מגורר, בצל, רסק עגבניות, מעט מים. שמנו הכל בקערה, ממליחים, שמים תבלינים כולל. "תבשיל" למשך שעה.
בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
זה מה שקורה.
מאי @
אז לא טיגנת את הדג בכלל?
ומה לי אישית, אתה חושב שאף אחד אחר לא מעוניין?
ויצ'קה
ציטוט: מאי @

אז לא טיגנת את הדג בכלל?
ומה לי אישית, אתה חושב שאף אחד אחר לא מעוניין?
אל תיעלב, פשוט שאלת שאלה במהירות! את הדג לא טיגנתי, אני מנסה להימנע מטיגון.
מאי @
אני מאוד אוהב את הדג בעגבנייה והעובדה שהוא לא מטוגן היא בדרך כלל סופר. רשם את זה.
משוליאה 1
וגם את הדג הזה אני אבשל. הכל היה מעניין איך להבין את הדגים מתחת למרינדה. חשבתי שאני זקוק לחומץ או למוצרים לא ממש בריאים אחרים. והכל כל כך פשוט ושימושי !!!) תודה גם על המתכון)
יאקצ'קה
VS NIKA תודה על המתכון, שים לב, מחר אני אקנה דג במיוחד.
חשבתי שאני זקוק לחומץ או למוצרים לא ממש בריאים אחרים.
ומה לא בסדר בחומץ, סיידר תפוחים, למשל, הוא מוצר מאוד שימושי.
משוליאה 1
נראה כי חומץ לא טוב במיוחד לקיבה, ובמיוחד לנשים בהריון.
מריבו
ובמקום חומץ תמיד אפשר להוסיף לימון. מה אני עושה.
ויצ'קה
אני מסתדר בלי חומץ ולימון, מבחינתי מספיק החומצה שרסק העגבניות נותן. עלה דפנה, פלפל שחור, שמיר מיובש, בזיליקום, מה שאני מוסיפה מתבלינים. אני מדלל את רסק העגבניות במים. נוזל עגבניות אינו מכסה את הדגים על סוסים. ירקות (שמתי הרבה מהם) והדגים נותנים מיץ, כך שיש הרבה נוזלים בסוף הבישול.
אלנה בר
ציטוט: משולי 1

...
היום החלטתי בבוקר לנסות להכין פתיתי שיבולת שועל "הרקולס", אבל לא מיידית. עבור 120 גרם 3 x 120 גרם כוסות חלב. 120 גרם נמדדים בכוס מרובה. אחרי 5-8 דקות החלב החל לברוח דרך השסתום, כיביתי אותו מייד ופתחתי את המכסה (((הייתי קצת נסער. ואז הפעלתי שוב את מצב "דייסת חלב" למשך 30 דקות, ואת חלב כבר לא ברח. חיכיתי עד 17 דקות לסיום וכיביתי אותו) הדייסה יצאה טעימה. והבנתי שבשביל שניים אנחנו יכולים להכין כוס מולטי-פיקניק שלמה. בפעם הבאה אני אעשה זאת. אולי הוא לא אם הוא יברח, אנסה לפי ההמלצה כאן, שים עיכוב ללילה במצב "חימום" 8 דקות.
יום טוב.
אם לשפוט לפי היחס בין חלב לפתיתים, אני מניח שהתוכן התגלה כעבה וצמיג מאוד. זה יכול היה לגרום ל"בריחה "של חלב.
נסה להגדיל את כמות החלב או להקטין את כמות הדגנים. הקפידו לרשום את התוצאות של בישול דייסת חלב במצב זה עם דגנים.
לואיזיה
והיום יש לי "חזרה" או "הדרן".

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501

פאי שמרים "טעים" עם מילוי
לסקה
ציטוט: נבושקה

כמובן שאסתכל, אבל מה שהוצע לי בפעם האחרונה בשבע גבעות ככף, למעשה התגלה כמרית עגולה ללא דיכאון כמעט, כלומר אי אפשר לקלף ממרק.
אתמול הייתי ב 7 הילס - יש גם כפות סיליקון - שהן כפות, ומצקות, וצורות מעוגות לעוגות מפוצלות. אבל הם מפרקים את זה היטב.
ויצ'קה
יש לי גם חזרה. קציצות מבושלות

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501

30 דקות מכל צד.

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
ויצ'קה
ציטוט: לסקה

אתמול הייתי ב 7 הילס - יש כפות סיליקון, מצקות ותבניות, מעוגות ועד עוגות מפוצלות. אבל הם מפרקים את זה היטב.
היום ראיתי גם כפות סיליקון ב- UUTERRA. ידית ארוכה, צבעים שונים, אך רכה כמו השכמות. הם לא יוכלו לערבב.
לואיזיה
ציטוט: VS NIKA

יש לי גם חזרה. קציצות מבושלות

דווקא על כיבוי? יפה!

ולמה עדיין לא טיגנתי קציצות בסיר האיטי הזה?

ויקה, למה הסיר שלך שינה צבע, כהה במעגל? או שזה פשוט נראה ככה בתמונה?
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

דווקא על כיבוי? יפה!

ולמה עדיין לא טיגנתי קציצות בסיר האיטי הזה?
איך לא טיגנת את זה? הבלגן הושלם!
טיגנתי אותו ביד, כמובן שטגנתי אותו, עכשיו הלאה דְעִיכָה. יצא שופע!
ויצ'קה
פודינג תפוזים עם ג'לי כתום.

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
ויצ'קה
לודה, שכחתי לכתוב! הסיר במצב מצוין! מה! מה! זה כנראה המקרה בתמונה.
לסקה
ציטוט: VS NIKA

היום ראיתי גם כפות סיליקון ב- UUTERRA. ידית ארוכה, צבעים שונים, אך רכה כמו השכמות. הם לא יוכלו לערבב.
אני לא יודע מה יש באוטרה ...יש לי את הרכישות האלה מ- 7 גבעות בבית, הן חדשות (כבר נקנו עד 8 במרץ אתמול) והן ישנות: כפות לגמרי מסיליקון - כחול, ידית ארוכה, מתכת בפנים! אתה לא יכול להתכופף. מצקת - הקערה עצמה - מתכת בסיליקון כחול, ידית - חומר - מחזיק סיליקון.
ויצ'קה
ציטוט: לסקה

אני לא יודע מה יש ב- UUTERRA ... יש לי כפיות לגמרי בסיליקון - כחול, ידית ארוכה, מתכת בפנים! אתה לא יכול להתכופף. מצקת - מתכת מסיליקון כחול.
מתכת נהדרת! וגם ב"שבע הגבעות "הם היו?
מטושטש
בנות, איזה סוג של יופי אתן מכינות !!!!
הפלפלים שלי ממולאים:

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
רגל חזיר, במרינדה, מבושלת לטיגון (מצב ידני) - תבשיל:
בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
ועוד ועוד אני אוהב את העוזר שלי.
קניתי:
בדיקת מותג מרובי קוקים 37501
את עצם השכמה - לא להתכופף, היום ערבבתי איתו תפוחי אדמה - אהבתי את זה בעבודה, המצקת רכה, אבל אני חושב שהיא תעמוד במנות הראשונות.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: לואיזיה

בורודינסקי לפי איזה מתכון? ואז תערובת בורודינו שלי נגמרת, אצטרך לאפות עם מאלט.
הפעם, מה שהיה לי, זה הלך ללחם והלך
הַלחָמָה:
4 כפות. l. מאלט + 2.5 כפית. כוסברה + 80 מ"ל מים רותחים
נוסף:
מים חמים - 340 מ"ל
קמח חיטה כיתה 1 - 400 גרם
קמח שיפון - 100 גרם
דבש - 1.5 כפות. l.
מלח - 1.5 כפית.
חומץ תפוחים - 2 שניות. l.
שמן צמחי - 2 שניות. l.
שמרים - 2.5 כפית

התוצאה נראתה
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: VS NIKA

פודינג תפוזים עם ג'לי כתום.
ויקה, יהיה לך מתכון פודינג? ואז לקחתי את שרלוט 3 ב -1 לסימניות, אני רוצה גם פודינג!
משוליאה 1
מטושטש
פלפלים יפים כאלה !!! ספר לי את המתכון)
ויצ'קה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ויקה, יהיה לך מתכון פודינג? ואז לקחתי את שרלוט 3 ב -1 לסימניות, אני רוצה גם פודינג!
קסיושקה, פודינג הוא חזרה על העבר. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0
ויצ'קה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ויקה, יהיה לך מתכון פודינג? ואז לקחתי את שרלוט 3 ב -1 לסימניות, אני רוצה גם פודינג!
אני ממליץ לך לנסות שארלוט. היא כל כך אוורירית !!! אתה אוהב את הדברים האלה, כך שלא תתחרט.
אלנה בר
ציטוט: נזיק

האם אוכל לשאול אותך על עיבוי במהלך האפייה? יש לי עיבוי גם נוטף באמצע האפייה. כיצד לפתור בעיה זו? מישהו יכול להגיד למולטי-ווב מתחיל ...
יום טוב.
הרבה תלוי במרכיבים. אם מדובר בפירות או בלילה, או גבינת קוטג ', יתכנו בעיות. אני ממליץ על הדברים הבאים:
- לבשל בטמפרטורה גבוהה יותר. השתמש במצב "ידני" לאפייה, והגדר את הטמפרטורה ל -150 מעלות.
- הסר את שסתום שחרור האדים במהלך 10-15 הדקות האחרונות של תוכנית האפייה. זה יגביר את ניקוז הלחות מהמכשיר. אך היזהר, מאפים יכולים "ליפול" אם תסיר את השסתום מוקדם מדי.
נסה זאת, בחר שיטה שנוחה לך להפחית עיבוי.
מטושטש
ציטוט: משולי 1

מטושטש
פלפלים יפים כאלה !!! ספר לי את המתכון)
משוליאה 1, תודה יש ​​מתכון לפלפלים ממולאים בהוראות MB. הוספתי פסטה לרוטב במקום עגבניות, אנחנו אוהבים את הרוטב הסמיך יותר, אז אני מטגן יותר גזר ובצל
מריבו
והיופי שלי נתן לי הצגה אתמול. ניסיתי לבשל דייסת חלב מגריסי שעורה. לקחתי חצי כוס דגנים, הוספתי פירות מסוכרים. כתוצאה מכך החלב הפך לחמצמץ (בישלתי אותו ללא דיחוי), הדייסה יצאה על השולחן דרך השסתום. היום ניסיתי בלי פירות מסוכרים, אבל חצי כוס דגני בוקר ו -2 כוסות חלב. החלב ברח שוב דרך השסתום.
אשר את המסקנות שלי: פועל מכיוון שנפח המוצרים קטן מדי?
ויצ'קה
ציטוט: מריבו

והיופי שלי נתן לי הצגה אתמול. ניסיתי לבשל דייסת חלב מגריסי שעורה. לקחתי חצי כוס דגנים, הוספתי פירות מסוכרים. כתוצאה מכך החלב הפך לחמצמץ (בישלתי אותו ללא דיחוי), הדייסה יצאה על השולחן דרך השסתום. היום ניסיתי בלי פירות מסוכרים, אבל חצי כוס דגני בוקר ו -2 כוסות חלב. החלב ברח שוב דרך השסתום.
אשר את המסקנות שלי: פועל מכיוון שנפח המוצרים קטן מדי?
דעתי, ומכל מה שקראתי בנושאים שונים, במולטי קוקר היא לא שווה פחות מ 1 כף דגנים. דייסת חלב מרובה בישול.זו לא אשמתו של ברנד שהדייסה ברחה, זה היה קורה בכל קריקטורה אחרת.
ASRA
ציטוט: VS NIKA

דעתי, ומכל מה שקראתי בנושאים שונים, במולטי קוקר היא לא שווה פחות מ 1 כף דגנים. דייסת חלב מרובה בישול. זו לא אשמתו של ברנד שהדייסה ברחה, זה היה קורה בכל קריקטורה אחרת.
אני לא מסכים איתך)))) בישלתי דייסה עם עיכוב בבוקר, חצי כוס דגנים (יש לי רק הרבה יותר))))) ומעולם לא ברחתי. למרות שהיא גם פחדה שזה יהיה בדיוק
אלנה בו
ציטוט: מריבו

החלב ברח שוב דרך השסתום.
אשר את המסקנות שלי: פועל מכיוון שנפח המוצרים קטן מדי?
החלב אשם. אחרי השנה החדשה הדייסה שלי נגמרה פעמיים בסיר חלב (באמבט מים). אז שימו לב לחלב, חפשו את הנכון.
ויצ'קה
ציטוט: אלנה בו

החלב אשם. אחרי השנה החדשה הדייסה שלי נגמרה פעמיים בסיר חלב (באמבט מים). אז שימו לב לחלב, חפשו את הנכון.
לְהַסכִּים! לפעמים אתה מרתיח חלב, והוא עולה כמו מכסה עם סודה, גם אם אתה מוציא אותו במהירות מהתנור, הוא עדיין עולה למשך כמה שניות. ולפעמים, זה רותח ברגע שאתה מכבה אותו, הוא מפסיק לעלות.
מריבו
חלב זהה כמו תמיד. מעולם לא ברח. אולי זה הטריק של גריסי שעורה? אני אבשל היום דוחן, למשל, רק חצי כוס באותו חלב. אני אבדוק את השעורה "למזיק".
לואיזיה
ויש לי מבצע סילוק היום.
בעת ניקוי המקרר נמצאו נקניקיות מעושנות ושרידי כרוב כבוש. כתוצאה מכך - מנה לארוחת ערב.
ויקה כינה את זה צמודה, אבל למען האמת, זה לא באמת היא. לכן, בואו נקרא לזה כך:

42. "א לה הודג'ודג '" או "סוליאנקה של פילגש עצלנית"

בדיקת מותג מרובי קוקים 37501

גזר קצוץ ובצל מטוגן בשמן צמחי (מצב טיגון - ירקות) עד להזהבה, ואז הוסיף נקניקיות מעושנות חתוכות לכביסות. כשהם גם מעט מטוגנים, הוספתי כרוב כבוש סחוט ואז כרוב טרי קצוץ.

זרועים תבלינים (פלפלים שחורים וחריפים, זרעי קימל, מלח מתובל, עלה דפנה טחון). מצב כיבוי 40 דקות.
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

ובכן, איפה? כמובן בסרט המצויר. לא כתבתי יותר מדי, כי אני לא רוצה מתכון מלא.
ואיך היא צלתה כל כך? כל כך טעים! ובכן, ישר! למען האמת, מעולם לא בישלתי צנצנת של כרוב כבוש, רק טרי.
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

כתבתי הכל, ראה לעיל.
הסבירו לי עד הסוף! לאן נעלם מיץ הכרוב? : girl_cleanglasses: צלחתם עם מכסה פתוח?
לואיזיה
טיגנתי הכל על פריי עם מכסה פתוח, וכשהכל כבר היה מטוגן (בערך 20 דקות), הוספתי תבלינים, סגרתי את המכסה והשארתי אותו על התבשיל.

לא היה עודף מיץ מהכרוב, אבל גם הכרוב לא היה יבש.
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

טיגנתי הכל על פריי עם מכסה פתוח, וכשהכל כבר היה מטוגן (בערך 20 דקות), הוספתי תבלינים, סגרתי את המכסה והשארתי אותו על התבשיל.

לא היה עודף מיץ מהכרוב, אבל גם הכרוב לא היה יבש.
תודה! עכשיו הבנתי! זה אני, להתפתחות כללית. למעשה, אני לא אוהב כרוב כבוש, אני יותר חובב ממתקים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם