סבטה
ציטוט: וינוצ'ק

ובכן, אחרי שום למשל?
אפשר לעטוף את המרגמה ועלי בשקיות ניילון, למעוך את השום ולזרוק את השקיות.
איפטיה
ציטוט: סווטה

אפשר לעטוף את המרגמה ועלי בשקיות ניילון, למעוך את השום ולזרוק את השקיות.

עצה טובה!
ג'וליפרה
ציטוט: סווטה

יוליה, לפני 10 שנים הוצגה בפני סט כזה בדיוק, אז זה היה יקר וחדש. המכסה נשבר במהירות, ובכן, התברר שהוא שביר. ואני עדיין משתמש בלוח, זה המועדף עלי! אין עליו חתכים, העץ קשה מאוד, שלם. אבל הניואנס - היא ממש לא אוהבת חם וארוך-רטוב - מתכופף לאורך. ואז עלינו לשים סיר חם עם מים שוב על הבליטה עד שהוא מתקרר לחלוטין, כמעט מתקרב. אני כבר לא מתנסה בזה, אני פשוט חותך את זה.

סבטה - תודה על ההבהרה בלוח
באופן עקרוני לא התכוונתי לשים עליו חם, פשוט חתכתי אותו, ובכן, אם אחסוך עליו חזיר מבושל, אז אניח את הנייר מתחת לבשר, זה ייקח לעצמו עודף לחות, כי יש הרבה של הלחות ההיא מבשר חזיר מבושל.
וינוצ'ק
ציטוט: איפטיה

עצה טובה!
+100
ג'וליפרה
ציטוט: וינוצ'ק

ובכן, אחרי שום למשל?

אני תמיד שוטפת אחרי שום, בלי חומרי ניקוי, וכמובן שלא ב PMM. ושום דבר רע לא קורה לה, אבל זה לא מסריח שום
לפעמים צריך להכין במהירות מעט אבקת סוכר, ואם זו עונה חמה, אז שאריות האבקה יכולות להידבק ואף מפית לא תנקה אותן לחלוטין מנקבוביות המרגמה, אז גם אני שוטפת אותה.

וכמעט ולא אטרח עם התיקים - קל לי יותר לשטוף
איפטיה
ציטוט: ג'וליפרה

וכמעט ולא אטרח עם התיקים - קל לי יותר לשטוף

למה עם תיקים? יש סרט למטרות כאלה.
וינוצ'ק
ציטוט: איפטיה

למה עם תיקים? יש סרט למטרות כאלה.
כן, ולחץ שום))) אבל ברצינות, אני חושב בעצמי, מדוע החלטתי לשטוף אותו ב- PMM?
ג'וליפרה
ציטוט: איפטיה

למה עם תיקים? יש סרט למטרות כאלה.

לא משנה במה להשתמש - סרט, שקית או שקית או משהו אחר - יש רק תחושה אחת - מרגמה לשם כך ומרגמה להשתמש בחספוס שלה ללא "מתווכים" והיא נשטפת בצורה מושלמת. יש לי כבר 5 סוגים של מרגמות אלה - אין בעיה
ג'וליפרה
ציטוט: וינוצ'ק

כן, ולחץ שום))) אבל ברצינות, אני חושב בעצמי, מדוע החלטתי לשטוף אותו ב- PMM?

לפעמים אתה זקוק לשום פירה הומוגני ואז לשפשף אותו במלח ים גס במכתש, אך לעיתים רחוקות יש צורך בכך. לעתים קרובות יותר אני משתמש בפומפייה קרמית עם קוצים בתחתית, זה גם יוצא מחית, אבל לא מאוד אחיד.
אנקה_דל
אני לא זוכר אם היו דברים כאלה.
אבוקדו קובר לקוביות אבוקדו
כלי מטבח (1)

מפריד חלמון קרמי
כלי מטבח (1)

🔗



אך יותר מכל, הוא מרחף מעל הלוח הכל-יכול של יאנקו דיזיין, המחליף את קרש החיתוך והקשקשים.
🔗
כלי מטבח (1)

אז אני אפילו לא יודע ישר ... ראשית, האם היד שלי תעלה עם סכין על הלוח ... ושנית, כמה זה היגייני
חיים
ציטוט: ג'וליפרה

האם זה במבוק? או עץ פשוט?
בָּמבּוּק. ואם אתה חושב שלוח הבמבוק הוא מקשה אחת, אז לא, מרטיבות, מופיעים סדקים בצומת הרצועות. אני שומר אוכל רטוב על פלסטיק או חרסינה מתחת למכסה כזה
יולי-בא
ציטוט: אנקה_דל


מפריד חלמון קרמי
כלי מטבח (1)

🔗


יש לי עוף כזה על המדף שאוסף אבק, אי אפשר להפריד בין החלבון לחלמון
ג'וליפרה
ציטוט: עלים

בָּמבּוּק. ואם אתה חושב שלוח הבמבוק הוא מקשה אחת, אז לא, מרטיבות, מופיעים סדקים בצומת הרצועות. אני שומר אוכל רטוב על פלסטיק או חרסינה מתחת למכסה כזה

במראה נראה לי שהלוח מגדיר סוג, ולא שלם.
ובכן, לוח הטאדה יחיה חיי חיתוך נפרדים, והחזיר המבושל בצלחת מתחת למכסה בנפרד
אבל המכסה עבה, מוצק, בתיאוריה הוא אמור לחיות זמן רב.
ארינה
כלי מטבח (1)

וקיבלתי כזה מהלך קטן. בקבוק לתה סיני. הטמפרטורה יכולה לעמוד מ -20 עד +120 מעלות, בתוך המסננת. זה עולה כ 60 רובל.
סבטה
ציטוט: ג'וליפרה

במראה נראה לי שהלוח מגדיר סוג, ולא שלם.
ובכן, לוח הטאדה יחיה חיי חיתוך נפרדים, והחזיר המבושל בצלחת מתחת למכסה בנפרד
אבל המכסה עבה, מוצק, בתיאוריה הוא אמור לחיות זמן רב.
ויש לי לוח שלם בסט, המרקם גלוי לחלוטין.
כלי מטבח (1)
כלי מטבח (1)
כנראה שאין לי סין במבוק ...
חתול בר
ציטוט: ג'וליפרה

באופן כללי, אפילו עץ פשוט - אם ספוג שמן פשתן חם - לא יצמח עובש, מכיוון שהנקבוביות כולן ייסגרו לגישה לחות.
אך האם יתכן בפירוט רב יותר, לגבי ההספגה? כל הלוחות עכשיו מעץ חדש, לא הייתי רוצה לאכול עם עובש.
francevna
חיפשתי מכסי סיליקון כל כך הרבה זמן והיום קניתי את חברת פיזמן בקוטר 24 ס"מ, מתאים באופן אידיאלי לקערות המותג 502 ו 6051. קניתי מסננת תה עגולה משובחת, היא נסגרת בחוזקה (עשויה נירוסטה) , הכניסו אליו תבלינים ובישל אותו עם המשחק בסיר לחץ, יצא נהדר.
עלא
אני פשוט מרווה אותו בשמן צמחי רגיל ונותן לו לספוג ולהתייבש ... אני שומע על פשתן בפעם הראשונה ... מה ההבדל?
חתול בר
ציטוט: סווטה

אפשר לעטוף את המרגמה ועלי בשקיות ניילון, למעוך את השום ולזרוק את השקיות.
ולמה לטפל בטיט? זה בדיוק מה שאתה צריך!
לאמי יש מרגמה ענקית, כמו שיש (או מה שהם). ריחות המומים ממנה. טעימות כזו!
שוטף במים חמים ללא חומר ניקוי. ואז נגבו אותו עם מטלית ...
יש לי את הקרמיקה הכי פשוטה וזולה. אני פשוט מנגב אותו עם מטלית לחה או שוטף אותו מתחת למים וזהו.
חיים
ציטוט: עלא

אני פשוט מרווה אותו בשמן צמחי רגיל ונותן לו לספוג ולהתייבש ... אני שומע על פשתן בפעם הראשונה ... מה ההבדל?
הוא האמין שההספגה הטובה ביותר לעץ היא שמן טונג, ואז שמן פשתן ... ובאיזו תדירות אתה משרה שמן צמחי? כי הריח הישן
עלא
אני רוויה פעם אחת - עד החדשה ... הלכתי והריחתי - זה לא מריח כמו שמן ישן ... הלוחות שוטפים כל הזמן ...
לגה
אני מחכה שהמכסה הלא רותח יובא לי.
כלי מטבח (1)
🔗

עלא
כיפה מגניבה ... כנראה שיהיה לה נוח גם להסיר את הקצף מהמרק!? כמה זה עולה ואיפה? ...
חתול בר
ציטוט: אנקה_דל

אני לא זוכר אם היו דברים כאלה.
מפריד חלמון קרמי

כלי מטבח (1)

משהו עוף הֲקָאָה מוזר ... איכשהו אני בכלל לא רוצה לקנות את זה אחרי תמונה כזו ...
חתול בר
ציטוט: lga

אני מחכה שהמכסה הלא רותח יובא לי.

כלי מטבח (1)
🔗

דבר קטן ומגניב.

ציטוט: עלא

כיפה מגניבה ... כנראה שיהיה לה נוח גם להסיר את הקצף מהמרק!? כמה זה עולה ואיפה? ...
גם אני חשבתי ...
NNV23
ציטוט: חתול בר

משהו עוף הֲקָאָה מוזר ... איכשהו אני בכלל לא רוצה לקנות את זה אחרי תמונה כזו ...
+ 100 %
לגה
ציטוט: עלא

כיפה מגניבה ... כנראה שיהיה לה נוח גם להסיר את הקצף מהמרק!? כמה זה עולה ואיפה? ...
שם מוכנס הקישור. אני חוזר - 🔗 עולה 490 רובל, משלוח ממוסקבה.
היא לא הייתה מזמינה אחת, אבל יונאנאס לקח אותה לחברה עם מכונת השלגונים. תפסתי גם את עיניי "למען החברה" -
סריג מתקפל סל שף סל שף לבישול עבור 350r. אני עדיין לא יודע למה אני צריך את זה, אבל העין שלי קלטה.
🔗
כלי מטבח (1)
כלי מטבח (1)
דוקסי
ציטוט: lga

... עבור החברה עם מכונת הגלידה, יונאנאס לקח אותה.
Gyy, היא כמעט קנתה Yonanas))), אבל הסיבה שררה - Yonanashu bamiksom)))

ציטוט: ארינה

כלי מטבח (1)
וקיבלתי כזה מהלך קטן. בקבוק לתה סיני. הטמפרטורה יכולה לעמוד מ -20 עד +120 מעלות, בתוך המסננת. זה עולה כ 60 רובל.
ארינה, איפה נקנה הבקבוק - העיר, החנות?
כפרי
ציטוט: סווטה

ויש לי לוח שלם בסט, המרקם גלוי לחלוטין.
כנראה שאין לי סין במבוק ...
היה לי בוקיצה ביתית - כל כך דומה. לפחות בהתחלה הם היו דומים מאוד. הכנתי אותם אי שם ב 95 מ '. מלוח יחיד, עובי 10 מ"מ. הם החזיקו מעמד זמן רב, עכשיו נותרו רק שניים. והם עדיין נסדקו. הנה אחד מהם (כפית שם מזנון).
כלי מטבח (1)

עכשיו לגבי הספגה. עכשיו זה לא מורגש במיוחד - עבר הרבה זמן.
הספנתי רק פעם אחת מיד לאחר הייצור. ראשית, הוא חימם שמן פשתן טבעי לרתיחה (היה אפשר אז להשיג) שמן ייבוש ופיזר את הלוח בעזרת מברשת רותחת. הוא נמרח בכבדות, כמעט עד הברק, כאילו צייר. ואז הוא ייבש אותו במשך יומיים. ואז הוא "אפה" את הלוח הזה בתנור החשמלי. הוא חימם ריק על "ארבע", ואז העביר אותו לאחד, הניח את הלוחות במשך כשעה. הייתה לי את הטכנולוגיה הזו באותה תקופה לכפות עץ. כך שהם לא דקורטיביים, אלא אמיתיים עבור העסק.
כלי מטבח (1)
(זה היה כשהצעיר היה כזה)
השתמשתי בו גם ללוחות. זה עבד טוב.

ארינה
ציטוט: דוקסי


ארינה, איפה נקנה הבקבוק - העיר, החנות?
קניתי אותו בסין עבור אמי. התברר שזה דבר מאוד שימושי. מעולם לא ראיתי אנשים כאלה בארצנו.

והם מצאו פיתרון לא צפוי ללוח עץ. במהלך תיקונים קלים בדאצ'ה הם הלכו על הלוח עם מטוס חשמלי. ובכן, הריח היה משבבים, אני יכול לומר לך. אבל עכשיו, כמו חדש.
אירינה דולרס
ציטוט: lga

אני מחכה שהמכסה הלא רותח יובא לי.
כלי מטבח (1) כלי מטבח (1)


ציטוט: ג'וליפרה

עדיף להשרות עץ בשמן פשתן מזוקק, קניתי אותו במחלקת נייר מכתבים לאמנים - הוא נקי, ללא זיהומים, ריח נעים.
צריך לשפוך אותו למיכל קטן, לחמם אותו עד 80 מעלות צלזיוס באמבט מים, מדדתי את טמפרטורת השמן באמצעות מדחום.
ואז אנחנו לוקחים מברשת צבע זולה קטנה ורגילה עם זיפים טבעיים וטובלים אותה בשמן - צובעים את הלוח.
עברתי עם מברשת פעמיים, באופן עקרוני, אפשר יותר, פשוט היו לי הרבה דברים מעץ ומעט שמן.

אני רוצה גם מכסה וגם רשת
Lga, אני מעדיף שיהיה לך מכסה
אז תשתף? קשה להאמין שהקצף פורץ ומאט. אני מתחיל להקציף! הו! אה! ... כל החלב נעלם
ופרסומות תמיד טובות. לא, אנחנו צריכים בודק משלנו!
לגה
ציטוט: אירינה דולרס


האם תשתף אותו אחר כך? קשה להאמין שהקצף פורץ ומאט. אני מתחיל להקציף! הו! אה! ... כל החלב נעלם
ופרסומות תמיד טובות. לא, אנחנו צריכים בודק משלנו!

אירית, כמובן שאבטל את המנוי, כפי שהוא באמת. אהבתי גם את הכובע. אני לא מרתיח חלב, אין צורך לעת עתה, אבל פסטות וכופתאות בורחות באופן קבוע ... למרות שאני עוקב אחריו ולא עוזב את המטבח - פשוט תפנה, העבודה מוכנה, הבריחה הצליחה. אבל לצורך הניסוי, אני אבדוק את החלב.
הוציא משלוח EMS מזורז בדואר רוסי. ממוסקבה לסנט פטרסבורג הובאה תוך יומיים, אך העיר הובטחה רק בסוף השבוע הבא. משלוח מהיר -
ג'וליפרה
ציטוט: חתול בר

אך האם יתכן בפירוט רב יותר, לגבי ההספגה? כל הלוחות עכשיו מעץ חדש, לא הייתי רוצה לאכול עם עובש.

עדיף להשרות עץ בשמן פשתן מזוקק, קניתי אותו במחלקת נייר מכתבים לאמנים - הוא נקי, ללא זיהומים, ריח נעים.
צריך לשפוך אותו למיכל קטן, לחמם אותו עד 80 מעלות צלזיוס באמבט מים, מדדתי את טמפרטורת השמן באמצעות מדחום.
ואז אנחנו לוקחים מברשת צבע זולה קטנה ורגילה עם זיפים טבעיים וטובלים אותה בשמן - צובעים את הלוח.
עברתי עם מברשת פעמיים, באופן עקרוני, אפשר יותר, פשוט היו לי הרבה דברים מעץ ומעט שמן.

ברגע שהיה זמן - חפרתי לעומק בנושא הזה, כבר שכחתי הרבה, אבל אם העץ הוא בעל ערך, אז הנינג'ה חמניות אינה מומלצת.
1oksi1
ציטוט: lga

אני לא מרתיח חלב, אין צורך לעת עתה, אבל פסטות וכופתאות בורחות באופן קבוע ... למרות שאני עוקב אחריו ולא עוזב את המטבח - פשוט תפנה, העבודה מוכנה, הבריחה הצליחה.
ולעתים קרובות היו לי זריקות כאלה בעבר, ועם כניסתו של סיר הלחץ, אני מבשל חלב, פסטה וכופתאות רק בבאר, שום דבר לא בורח, יופי
טאיא
למי יש דבר כזה? איפה להתאים את זה? אני לא מוצא שימוש בזה, אני מבשל לקראת היציאה.
כלי מטבח (1)
וינוצ'ק
אם אני לא טועה, זו כפית מחוררת. אבל איך היא בעסקים ...
טאט -63
זה מקצף להקצפה, סובייטי, מאוד לא נוח, זרקתי
טאיא
ציטוט: tat-63

זה מקצף להקצפה, סובייטי, מאוד לא נוח, זרקתי
גם אני עמדתי לזרוק את זה, אבל המחשבה התגנבה פנימה, ופתאום הידיים שלי עקומות ואני עושה משהו לא בסדר.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: טאיה

למי יש דבר כזה? איפה להתאים את זה? אני לא מוצא שימוש בזה, אני מבשל לקראת היציאה.
כלי מטבח (1)

זהו המסננת, כלי הברמן המקצועי שנועד לנפות חלקיקים גדולים כמו קרח או חתיכות פרי כאשר שופכים קוקטייל משייקר לכוס. "ויקיפדיה"
טאיא
ברור . תודה לכן בנות. הדבר הזה יוצא החוצה.
טאיא
ושאלה נוספת לבקיאים. פיית הברז הזו מטסקומה, איך זה? במטבח הברז, כמעט חדש, מתיז מים רבים מהזרבוב, האם הדבר הזה יחסוך ממך התזה? אני מבין שזה עובד כמו מקלחת. אני לא רוצה לייצר פריטים חסרי תועלת. ולא שמעתי שום תשובה מובנת מהמוכר, אולם כרגיל ...
כלי מטבח (1)
לגה
ציטוט: טאיה

ושאלה נוספת לבקיאים. פיית הברז הזו מטסקומה, איך זה? במטבח הברז, כמעט חדש, מתיז מים רבים מהזרבוב, האם הדבר הזה יחסוך ממך התזה? אני מבין שזה עובד כמו מקלחת. אני לא רוצה לייצר פריטים חסרי תועלת. ומהמוכר לא שמעתי שום תשובה מובנת, אולם כרגיל ...
כלי מטבח (1)

יש לי דברים דומים, אבל רק עם צינור גמיש נוסף.
כלי מטבח (1)
אני מאוד מסופק. אבל קניתי אותם כי היה באמת הרבה ברזים עם זרבובית גבוהה וריסוס. הקובץ המצורף שלי הסיר את הבעיה לחלוטין. בנוסף, קל לכוון את המטוס למקום הנכון. במיוחד כששטיפה של כיור גדול נוחה. בנוסף יש מעבר מ סילון רך למקלחת. בתיאוריה, גם לזרבובית שאתה שואל צריך להיות מתג.
מצאתי רק מינוס אחד - אני לא מצליח להבחין במקום בו רשת המסננים נמצאת. אני משתמש בו כבר שלוש שנים, אם פתאום המים יפסיקו לזרום, אני אקנה את אותו אחד.
טאיא
הייתי רוצה אחד כמו שלך, אבל הם לא מוצעים למכירה. חברה אחת עוסקת בטסקומה, הם אמרו שהיא מעולם לא נמכרה.
תודה על התשובה, אקח אותה.
אירינה דולרס
קראתי איפשהו שחרירים כאלה מפזרים מים, ומפחיתים את הלחץ. מרגיש כאילו יש יותר מים. ולמעשה, פחות מוציאים.
אני גם מתכנן לקנות
סבטה
נתקלתי בדבר כזה למבחן. ולמה זה מיועד, היכן ניתן להשתמש בו?
- הסר כוכביות
דופלטה
ציטוט: סווטה

נתקלתי בדבר כזה למבחן. ולמה זה מיועד, היכן ניתן להשתמש בו?
- הסר כוכביות
בנוסף לכוכביות, יש להכניס עוד משהו לפני .com, אור.
עלא
כלי מטבח (1)
סבטה
ציטוט: דופלטה

בנוסף לכוכביות, יש להכניס עוד משהו לפני .com, אור.
אופה, זה היה, זה בטוח היה! ...
תוך כדי הכתיבה הם כבר עזרו, תודה!
דופלטה
כתוב באנגלית שהוא אידיאלי לאפייה - שטרודל, מאפינס וכו ', לחיתוך בצק עלים. בעל להבים חדים ברוחב ~ 130 מ"מ. ככה זה כתוב, אבל האם זה נכון - ...
סבטה
ציטוט: דופלטה

כתוב באנגלית שהוא אידיאלי לאפייה - שטרודל, מאפינס וכו ', לחיתוך בצק עלים. בעל להבים חדים ברוחב ~ 130 מ"מ. ככה זה כתוב, אבל האם זה נכון - ...
תודה, דופלטהאבל אני לא מצליח להבין איך להכין קאפקייקס או שטרודל מהרצועות האלה ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם