אחצ'יק-צ'וצ'וק

כן, אם קוצצים את הבצל, מוסיפים מלח ומשאירים אותו, הוא מאבד מחדותו, הסלט טעים יותר.

אני מקווה שלמחבר הנושא לא יהיה אכפת אם אפרסם כאן את גרסת הסלט שלי. זה פשוט כל כך פשוט שלא הגיוני למתכון אחד. אני אוהבת סלט עגבניות! עשיתי את זה עם בצל, אבל לטעמי זה נתן קצת חומרות ואתה לא אוכל הרבה. ואז יום אחד, במקום בצל, הוספתי שום, וגם שפכתי אותו בטעות בשפע עם שמן זית. אבל יצא כל כך חריף, טעים ומשביע! אני חייב לומר שמסיבות בריאותיות אני לא יכול לעכל אוכל שומני, וחוץ מזה הייתי אדיש לשמן זית, למרות התכונות המועילות שלו. אבל כאן הייתי מוכן לאכול את הסלט הזה (עגבניות עסיסיות, שום + שמן זית כתית כתית) יחד עם לחם מספר פעמים ביום ואפילו לחיות עליו. קל מאוד לעיכול! ניסיתי להוסיף ירקות אחרים, אבל מיד הרגשתי עודף שמן. כזו היא הכימיה!

[איפטיה]

איפטיה, אני לא מחבר המתכון! פשוט פרסמתי את זה, ולא הראשון, בפורום הזה. אז - מוזמנים לכתוב כאן כל מה שתרצו!