סלט שעועית ותירס

סלט שעועית ותירס
קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
רכיבים
שימורי שעועית אדומה 1 פחית
שימורי תירס 1 פחית
גזר קוריאני 100-200 גרם.
חזה עוף 1 יח '.
בצל Repata 1-2 יח '.
מיונז
שיטת בישול

1. מקלפים את הבצל, קוצצים מספיק דק, חמוצים עם חומץ 5% למשך שעתיים (אפשר יותר).
2. מרתיחים את חזה העוף ומצננים. אני מבשל במיקרוגל: מלח, מוסיפים תבלינים לפי הטעם, מעט מים, בסיר זכוכית מתחת למכסה (יש לי 30 דקות במלוא העוצמה). ניתן להחליף ברגלי עוף מבושלות וגם מבושלות - מעושן או צלוי.
3. גזר קוריאני - המתכון זהה לג'וליפרה.
4. חותכים את הבשר לקוביות, מוסיפים שעועית, תירס, בצל כבוש, גזר קוריאני ומעט מיונז. מערבבים - סיימים!

הערה
המתכון מאוד מהיר וטעים! בתיאבון!