יש צורך במקפיא בבית, כן ...
נ
אני מזמין הבשר הטחון הביתה, הם מביאים טוב מאוד. לפעמים רק לעצמי, לפעמים גם חברים שואלים. אני מכניס אותו לקופסאות כאלה. 200 מ"ל - 300 גרם בשר טחון, 400 מ"ל - 500 גרם טחון, 800 מ"ל - 1 ק"ג. אני יודע בוודאות, לא .. לשקול. אני מזמין עד 10 ק"ג בכל פעם.אני מטגן מיד 2-3 ק"ג עם בצל-מלח-פלפל.
אני מקפיא את הבשר הטחון הגולמי, למחרת אני אורז אותו בזהירות, ושם את הניילון הנצמד ואת הבריקטות האלה בערימות - כולם באותה צורה ומתאימים מאוד, וחוסכים מקום. למחרת בבוקר, המכלים בחינם, שמתי שם את הבשר הטחון המטוגן, ושמתי גם אחד על השני, פסטה של חיל הים, אני לוקח 400 מ"ל, פיצה, אני לוקח 800 מ"ל וכו '.
פתאום רעיון יועיל לאוקמו - בסוף השבוע שעשיתי את ההכנות לקראת שבוע העבודה - אנחנו חוסכים את הזמן שלנו.
אנחנו צריכים לטייח, אנחנו לוקחים 300 גרם לבניות, קציצות-500 גרם לבניות, קציצות -1 קילו לבנים. אפשר לשלוף ולהפשיר מראש .. אפשר להשתמש במחצית הכוח במיקרוגל. האפשרות השנייה מתאימה לי יותר מבוקש-מופשר-מבושל.
