כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אם אמא מבשלת ככה, למה לטרוח לבנות.

אם אמא מבשלת ככה

- אתה מחמיא לי, ורה (ג)

- כולם מחמיאים לך (ים) ...

לריסה, קיבלה לבבות. תודה

לריסה, הכנת כופתאות עם גבינת קוטג 'בצורת "לב"? אני מפחד, האם הם עיוורים? וכדי להכין כופתאות ... בשר טחון לא יבש כמו פירה

אלבין, כמה עמודים קודם לכן, הצגתי תמונה של "הכופתאות הלבביות" שלי עם גבינת קוטג ', הכנתי לאשתי ארוחת בוקר ב -14 בפברואר. הכל מסתדר בצורה מושלמת, אחריהם עשיתי את זה גם עם דובדבנים.

[קסיושה]

קסיושה, אתה שם ביצה, סוכר, מלח בקורה? רק שהמילוי שלי רטוב.

שמתי סוכר וחלמון, עד לצפיפות בינונית, כך שהוא יילחץ מהתיק, ולא ידלוף

אני לא משתמש בתיק.

אבל נסה את זה, מתברר במהירות והידיים נקיות

[קסיושה]

קסיושהתודה על העצה

[אלבינה]

אלבינה, הכופתאות מיוצרות במכונת כופתאות, ושם התאים קטנים מאלו של לבבות. גבינת קוטג 'כן .. תלויה בגבינת קוטג', כדי לא להיות מימית. אולי אז שוקלים את זה. יש לנו אחד טוב.
אני אופה גם פשטידות מבצק שמרים, רק עליכם לקחת בחשבון שהשמרים מתרמים ומגלגלים את השכבה העליונה דקה ככל האפשר. אחרת הם ייפתחו בתנור.

האם למישהו יש צורת שמש עגולה חדשה? אני לא מוצא את הממדים שלה. האם מישהו יודע את קוטרו?

האם למישהו יש צורת שמש עגולה חדשה? אני לא מוצא את הממדים שלה. האם מישהו יודע את קוטרו?

13 ס"מ.

[לריסה]

לריסה, תודה. ובתמונה זה נראה יותר. יש לך אחד? האם הוא גדול בהרבה מצורה חצי כדורית?

אני אופה גם פשטידות מבצק שמרים, רק עליכם לקחת בחשבון שהשמרים מתרמים ומגלגלים את השכבה העליונה דקה ככל האפשר.

מלבבות אלה הם ייצאו קטנים מאוד. אני עדיין חושב לנסות עוגיות
תודה לך, לריסה, שהראית את יצרנית הכופתאות בצורת לב זו.

בנות, מכיוון שאנחנו מדברים על UH, תגיד לי.

בעמודה מימין עם צלב זה משהו שאפשר לאחסן, אך לא להכניס למקרר רגיל. במקרה זה, לסגור או לפתוח את השסתום?
כמו כן, מה המשמעות של מגזר הפסים?

למען האמת, אני בכלל לא עוקב אחרי השסתומים האלה ...
שסתום פסים ריק פתוח.
הדבר היחיד שצריך לפקח עליו הוא כאשר אנו מכניסים מזון ל- UX המכובס, הוא חייב להיות יבש.

[לריסה]

לריסה, תודה. ובתמונה זה נראה יותר. יש לך אחד? האם הוא גדול בהרבה מצורה חצי כדורית?

כמעט חצי כמות. תוֹצָאָה.

מלבבות אלה הם ייצאו קטנים מאוד. אני עדיין חושב לנסות עוגיות
תודה לך, לריסה, שהראית את יצרנית הכופתאות בצורת לב זו.

עוגות מרק.
טוב למסיבות ילדים. שם, שם מספר רב של אנשים. וזה נחמד לאכול קטנים בעצמנו. לא מאוד קטן, נורמלי. אבל! 25 חתיכות בבת אחת
2 מגשי אפייה. 50 יח '.

לריסה, איזה סוג של בצק שמרים אתה מכין לפשטידות האלה? אתה יכול לתת מרשם

לריסה, איזה סוג של בצק שמרים אתה מכין לפשטידות האלה? אתה יכול לתת מרשם

מתכון פשוט מאוד

500 מ"ל נוזל (אני לוקח חלב מהמקרר ומוסיף מים רותחים כדי לחמם אותו)
50 גרם שמרים
1.5 ביצים (אני מפריד את החלמון השני בקערה ומוסיף מעט מים כדי שלא יתייבש לשימון הפשטידות)
1 כף סוכר
1 כפית מלח.
אני מערבב את כל החומרים במיקסר גדול. אני משאיר את זה כדי ליצור ראש מוקצף.
בשלב זה אני מנפה 1 ק"ג קמח.
אני שופכת את תכולת המיקסר ומוסיפה 4-5 כפות גדלים. שמנים.
אני לשה את הבצק במגרד. מכסים במכסה. שמנו את זה במקום חם. מוכן תוך 25 דקות.

לריסה, ובצורת "לב" הכינו כיסונים עם גבינת קוטג '

אנחנו מאוד אוהבים את הגודל והכמות בכל פעם, רק שהבצק צריך להיות צפוף, ואז הם כל כך מגניבים בבטן סיר. משפחתי ואני מאוד אהבנו את זה עם גבינת קוטג 'מלוחה, תרד וזיל. בצלים. מפוזרים גבינה מעל.

תודה רבה לך, לריסה! דברים לעשות בסוף השבוע

תודה רבה לך, לריסה! דברים לעשות בסוף השבוע

אני אופה הרבה ולעיתים קרובות. כמה פעמים בשבוע. במהלך השבוע, לעתים קרובות שמתי אותו בשעה 23-12 בערב .. עבור 500 גרם קמח. מוכן תוך 15 דקות. אני חותך ואופה 30-35 דקות. הכנסתי אותו לתנור קר. בזמן שהתנור מתחמם, הבצק מופשר.
לארוחת הבוקר הילדים (יש לי שלושה מהם וכל התלמידים) והבנות לוקחות איתם לחמניות.

שלום לריסה! :) אנא ענו - מדוע הבצק מתאים כל כך מהר? האם הסוד נמצא בקערה או שזה סתם מתכון כזה?

שלום לריסה! :) אנא ענו - מדוע הבצק מתאים כל כך מהר? האם הסוד נמצא בקערה או שזה סתם מתכון כזה?

בקערה. סגור באופן רועם. שמרים עובדים טוב. עם שמרים יבשים 10 דקות יותר.
הבצק מגיע במהירות - בגלל זה אני לא משתמש ביצרנית לחם. אני לא אוהב לחכות 2-3 שעות. אני לשה את הבצק בעזרת מגרדים. ניתן לראות מהקערה שהקצוות נקיים תמיד. המגרד עוקב אחר קווי המתאר של הקערה.

תודה: ורד: אני קורא את טמקו וגם חלמתי על מנות כאלה. זה לא זול בשבילי, אבל אם אתה חוסך זמן, אתה כנראה צריך לקנות אותו. העיקר שהדבר לא שוכב אלא נמצא כל הזמן בשימוש. ואז קניתי טופס לסושי מטייפר וכבר שכבתי כבר שנתיים ...

ואז קניתי טופס לסושי מטייפר וכבר שכבתי כבר שנתיים ...

אוי, אלוהים, למה זה שוכב בסרק! אני אוהב אותה. חמאה עם עשבי תיבול שונים, פטה על השולחן החגיגי (בחצי חמאה אחת, בפטה השנייה). מקלות שיבולת שועל עם גבינה, כל כך מסודרים מתקבלים, באופן כללי, לכל מה שתבנית כזו מתאימה לו. נכון, אני מקפיא את זה בסכנה שלי ובסיכון, אני לא יודע אם אפשר לעשות זאת, אבל כן

זאיר, רעיונות סופר!

פטה על השולחן החגיגי (חמאה במחצית האחת, פייטה בשנייה).

ועכשיו מתברר בפירוט רב יותר מאשר עיסה עם חמאה, לא הרבה חמאה? ולמה זה נעשה - האם זה כמו מנת חטיפים עצמאית או למריחה על לחם?

מקלות שיבולת שועל עם גבינה, כל כך מסודרים,

כאן הייתי רוצה מתכון מפורט, אם אפשר
יש לי גם את הטופס הזה בלי עבודה, הידיים שלי לא יגיעו לארץ.

חמאה עם פטה לשניים, חתוכים לגלילים ולקרקר או לחם, זה מה שאתה רוצה. המקלות הם ערב בלבד, מתכון בבית. הם שיבולת שועל עם גבינה ותבלינים

המקלות הם ערב בלבד, מתכון בבית. הם שיבולת שועל עם גבינה ותבלינים

תודה! אני אחכה בקוצר רוח

בנות, אמרו לנו בכיתה שהבצק בקערה הזו בסופת רעמים עולה אפילו מהר יותר. אם יש לך כזה, אתה יכול להתנסות.

אוי, אלוהים, למה זה שוכב בסרק! אני אוהב אותה. חמאה עם עשבי תיבול שונים, פטה על השולחן החגיגי (בחצי חמאה אחת, בפטה השנייה). מקלות שיבולת שועל עם גבינה, כל כך מסודרים, מתקבלים, באופן כללי, לכל מה שתבנית כזו מתאימה לו. נכון, אני מקפיא את זה על הסכנה שלי, אני לא יודע אם אפשר לעשות זאת, אבל כן

זאיר, אתה לא יכול להקפיא על פי ההוראות .. אבל לעתים קרובות אני חורג מההוראות. אני מסתמך על ההיגיון שלי.
גם כאן אתה יכול, בדיוק כשאנחנו מוציאים אותו מהמקפיא, אתה צריך לתת לו לשכב במשך כחמש דקות, אחרת מוצרי הטלוויזיה הופכים (לא מיועדים למקפיא) * לזכוכית * ויכולים להיסדק.
אתה יודע את זה, אני כותב למידע, למען אחרים.

בקערה. סגור באופן רועם. שמרים עובדים טוב. עם שמרים יבשים 10 דקות יותר.
הבצק מגיע במהירות - בגלל זה אני לא משתמש ביצרנית לחם. אני לא אוהב לחכות 2-3 שעות. אני לשה את הבצק בעזרת מגרדי-ידיים.ניתן לראות מהקערה שהקצוות נקיים תמיד. המגרד עוקב אחר קווי המתאר של הקערה.

לריסה, התגעגעתי להכל. מהי הקערה הזו? מה השם, איזה נפח, כמה זה עולה?

לריסה, התגעגעתי להכל. מהי הקערה הזו? מה השם, איזה נפח, כמה זה עולה?

אירינה, זו הטופרווארה הקלאסית הגדולה ביותר
מקסימיליאן. רק קודם היו נפחים של 7.5 ליטר (גדולים מדי) ופחות מ -2.8 ליטר (קטנים מדי ..) ולא הייתה אפשרות ביניים. לכן, התאמתי 4 ליטר לבצק שמרים של מגהיטפרד.
ולבסוף! הוציאה את Maximilan 4.5L! המועדף עלי, כמו בסרט מצויר, הוא הגודל המועדף עלי ... והצבע, אפילו הצבעים הם כחולים, כתומים שונים .. היו ורודים.

מה לגבי המחיר?

[קארה]

קארה, זהו פריט קטלוגי. המחיר בקטלוג
אנחנו מרינדים את הבשר, מערבבים את הבשר הטחון לחתכניות, מערבבים את כל סלטי הירקות, המיונז, הצ'יטסטים ומשאירים עד הבוקר (עם מכסה טוב) ירקות לסלט, כרוב קצוץ גס או משהו אחר ..
אנחנו מאחסנים מאפים (לחמניה, לחם פרוס, בגטים חתוכים לשניים)

לריסה, את אומרת ששילבת בקערה הזו את הבצק עם מגרד וזהו, אבל מה עם לישה יסודית לפיתוח גלוטן או שזה לא הכרחי?

[אלגרה]

אלגרה,
סבטלנה, והיא לשהה .. אני שופכת נוזל עם כל המרכיבים על הקמח.
ראשית, אתה צריך ללכת במעגל עם מרית.
ואז אנחנו מחזיקים את הקערה ביד אחת .. ביד השנייה אנחנו מתחילים לחתוך חתיכות, במרחק של כ -2 ס"מ, בשלב זה הבצק מעורבב.
ואז, לוקח מגרד מלמטה למעלה, אנו מתחילים ליצור לחמניה. מקבל לחמניה בצורה מושלמת והבצק מעורבב היטב.

לריסה, יש לי קערה כזו. האם זה גם לישה? והאם יש לו את אותן תכונות כמו Miximilian? אחרת אני ממעט להשתמש בו.

[קירך]

קירך, לודמילה היא סוג של נדיר .. דומה ל- megaHitparad. איזה נפח זה, אתה לא יודע?
ב -3 ליטר הבצק מתברר, אבל כשהוא מתפחה היטב, הוא מעלה את המכסה ב 3-4 ס"מ ..
אבל אני חושב שכן, כמובן שאתה יכול.
לא מומלץ רק סדרת הקסם
הם בעלי צורה זו. צבעים משתנים

יש להם כיסוי מסוג אחר, החריצים עשויים כאילו על ידי משולש. צריך לפתוח אותם בלחיצה קלה על המרכז. בצק שמרים יוצר גזים, ולכן הקערות נפתחות עם כותנה, בקערות אלה * בהפתעה * המכסה יכול להתפוצץ.
ניתן להשתמש בכל הקערות עם מכסים גמישים.

לריסה! בקסם, כפי שאני מבין, אתה יכול לשפוך מים רותחים!
ולמה הם זקוקים, אם כבר יש לנו מצעדי להיט ומקסימיליאנים?
איזה טריק אחר יש להם?

מתכון פשוט מאוד

500 מ"ל נוזל (אני לוקח חלב מהמקרר ומוסיף מים רותחים כדי לחמם אותו)
50 גרם שמרים
1.5 ביצים (אני מפריד את החלמון השני בקערה ומוסיף מעט מים כדי שלא יתייבש לשמן את הפשטידות)
1 כף סוכר
1 כפית מלח.
אני מערבבת את כל המרכיבים במיקסר גדול. אני משאיר את זה כדי ליצור ראש מוקצף.
בשלב זה אני מנפה 1 ק"ג קמח.
אני שופכת את תכולת המיקסר ומוסיפה 4-5 כפות גדלים. שמנים.
אני לשה את הבצק במגרד. מכסים במכסה. שמנו אותו במקום חם. מוכן תוך 25 דקות.

לריסה, אבל על פי המתכון הזה הבצק מרודד אחר כך בעזרת מערוך? האם הוא עבה?
או שאתה צריך לעצב עם הידיים?
מתכון מפתה עד כאב! לא מלחיץ בכלל!

לודמילה היא סוג של נדיר

כן, יש לי את זה הרבה מאוד זמן. 4 ליטר. הכיסוי רך. אני סוגר אותו ואז לוחץ במרכז, מרים אותו מעט מצד אחד כדי לשחרר את האוויר

לריסה! בצ'ארם, כפי שאני מבין, אתה יכול לשפוך מים רותחים!
ולמה הם זקוקים, אם כבר יש לנו מצעדי להיט ומקסימיליאנים?
איזה טריק אחר יש להם?

צ'יפס, אם יש את כל הגדלים של מקסימילמן, אז לא משנה איך הם .. אבל יש לי אותם בשימוש תכוף. כבר פלדה דהויה שכזו, לפני כן והצבעים היו חיוורים ... עכשיו בהירים, יפים.
מקסימיליאנס, כפי שציינת, הם שטוחים. קסם כבר ומעלה, מגרד הסמבה (ירוק) עוקב גם אחר קווי המתאר של הקערה ומקרצף אותו נקי.

לריסה, אבל על פי המתכון הזה, הבצק אז מרדד בעזרת מערוך? האם הוא עבה?
או שאתה צריך לעצב עם הידיים?
מתכון מפתה עד כאב! לא מלחיץ בכלל!

תלוי בקמח (גלוטן), אז אנו מוסיפים או מפחיתים את כמות הנוזלים וכך הופכים את הבצק לעקביות הרצויה.
לפעמים ביצים משחקות תפקיד - גדול, קטן - גם נוזלי ..

נטליה, ההוראות והמלח אסורות, אבל לדעתי, באופן הגיוני, כשאנחנו מבשלים דגנים, פסטה, המלח חייב להיספג במוצר .. אחרת זה יוצא חסר טעם. דייסת חלב בהוראה היא גם בלתי אפשרית, אבל אני מבשל כבר 4 שנים וכלום. אני לא רוצה לבשל דייסת דוחן על הכיריים במשך חצי שעה .. ואני אוהבת את זה ... חלב-מים-דוחן-מלח ו -13 דקות ב 700W
אני גם אוהב חיטה כתושה (אני לא יודע איך קוראים לזה, אולי קוצץ?) רק על מים ועם חמאה ... גם מים-דגני בוקר-מלח ו -12 דקות. לבשל על הכיריים זמן רב. בעוד שבבוקר נהלי ההיגיינה - השתנו - הדייסה כבר הייתה מבושלת וחדרה.
אנחנו רוצים דברים אוניברסליים עבור אותו כסף (אם סיר אורז לא אומר שרק אורז אפשרי). אז אני בודק את זה באופן אקראי.

לריסה, מה היחס בין נוזל הדגנים לדייסה שלך?
והדייסה מתגלה כמו מריחה, או עבה יותר?

צ'יפס, אם יש את כל הגדלים של מקסימילמן, אז לא משנה איך הם .. אבל יש לי אותם בשימוש תכוף. כבר פלדה דהויה שכזו, לפני כן והצבעים היו חיוורים ... עכשיו בהירים, יפים.
מקסימיליאנס, כפי שציינת, הם שטוחים. קסם כבר ומעלה, מגרד הסמבה (ירוק) עוקב גם אחר קווי המתאר של הקערה ומקרצף אותו נקי.

טוב, תודה לאל לפחות אני לא צריך משהו !!!
קערות גבוהות פשוט מלאות !!!

הבנתי עם המבחן! חייב לנסות!
אתה מכין לבבות עם הבצק הזה?

תודה על התשובות, עצות !!!

לריסה, השאלה שלי היא זו. מעולם לא הכנתי גבינת קוטג 'לחג הפסחא לחג הפסחא. אתה יכול להגיד לי באיזה סוג של Tupperware ואיך הכי טוב להכין אותו?

[אלבינה]

אלבינה, אני עושה בדיסקו. כך מסתבר. אני לא שם מכסה קטן, אני מרפד אותו בפנים בגזה ובסיר צר כך שהנוזל יתנקז.

[לודמילה]

לודמילה, אין לי מנות כאלה