כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות

[himeraYA]

himeraYA,
סוּפֶּר! תודה על הרעיונות !!!

בדיוק, תודה רק בסוף השבוע אני אאסוף אגוזי לוז חדשים, מתחמשת בלחץ מאסטר ושובר לב ולך. כמה מהר הכל עובר. הלך לחפש מתכון לבצק

נוסף יום רביעי 22 בפברואר 2017 23:04

אחרת אני מאסטר לחץ רק פעם או פעמיים במקרה, הכל על המדף ועובר מעת לעת ממקום למקום

בדיוק, תודה רק בסוף השבוע אני אאסוף אגוזי לוז חדשים, מתחמשת בלחץ מאסטר ושובר לב ולך. כמה מהר הכל עובר. הלך לחפש מתכון לבצק

נוסף יום רביעי 22 בפברואר 2017 23:04

אחרת אני מאסטר לחץ רק פעם או פעמיים במקרה, הכל על המדף ועובר מעת לעת ממקום למקום

יש לי מתכון - להמיס 250 גרם חמאה בטמפרטורת החדר (שמתי אותו על הסוללה כדי להאיץ או שאפשר להכניס אותו במהירות למיקרוגל), 1/2 כף. סוכר, 2 ביצים, שקית ונילין, 1/2 כפית. מלח, 1/2 כפית. סודה מושתלת (אפשר גם אבקת אפייה, אבל אני אופה אותה כמו של אמא שלי - לכן סודה), 3.5 כפות. קמח. אני מפריע למעבד המזון, אחרת המיקסר "מת" באמצע קלט הקמח.
ואורכו של נקניק אחד לאגוז על לוח נע קיבלתי 1.5 חלוקות (יש חלוקות על הלוח)
עכשיו היא סיפרה הכל בוודאות))))))))

תודה. מה אתה צריך. אני בהחלט אנסה

בנות, תודה לכולכם על המשוב על התרמוס! הזמנתי אותו, אני מחכה לחבילה.

חזרתי עם היתוך. ולשבח ולנזוף.

שבח - היום הכנתי ממתקי תמרים עם פתיתי קוקוס. קרופס נכשל, חתך לחתיכות לא ברורות וזהו. המבנה לא עבד ככה. ואז נזכרתי על מטחנת הבשר - והנה, מסה הומוגנית מצוינת.
אגב, הוא מסתובב בקלות ובנעימות. הוא נשטף אז ב- PMM, וזה מאוד חשוב.
אני לא יודע איך מטחנה חשמלית הייתה עושה את זה, סביר להניח שגם טובה. אבל עבור בלנדרים, אפילו מקצועיים, פירות יבשים הם מבחן קשה מאוד.

ולנזוף ... הפומפיה העדינה לא התמודדה עם התפוח הרגיל, אני אפילו לא יודע למה ...

פומפיה דקה

איזה עבור פירה או פשוט קטן?

[NNov]

NNov, על לביבות במיקסר גדול כאן כתב מספר פעמים.

מצאתי 2 מתכונים:

1. שופכים את הנוזלים עד 500 מ"ל, מנפים מעל את הקמח - עד שקצה הכוס מתרחבים, מוסיפים מלח וסוכר כ 0.5 כפית כל אחד. (לפי הטעם), הניחו את הדיסק עם הבליטה למעלה, ואז את הטבעת, את המכסה וטלטלו אותו מספר פעמים. מסירים את המכסה, שוברים את הביצה (אם קטנה, אפשר לעשות 2), סוגרים ומנערים שוב. תפתח ותוסיף שמן צמחי (לא מאוד). הכל. אנחנו אופים.

2.300 מ"ל חלב, 6 כפות. l. קמח, 1 ביצה, 1/4 כפית מלח, 1 כפית סוכר, חמאה

וכמה לביבות יוצאות מהמנה?
אפיתי היום, יש לי מתכון קצת אחר - במחבת בגודל 28 ס"מ 6 חלקים יציבים וקצת ... עם הכלב שלי אני לא טורח ללוש מספר פעמים, בזמן שהאחרון אופה, אני ללוש מנה חדשה, בדיוק עד שהמנה מוכנה משני הצדדים!

[אלנה]

אלנה, מסתבר קצת. המחבת שלי לא גדולה במיוחד. מתברר שחתיכות 8 - 9. לכן, לעתים רחוקות אני מכינה לביבות במיקסר הזה. אם אני מחפש לביבות, אז לפחות ליטר חלב בבת אחת. בביתי יש 8 חתיכות - כמו שאומרים "לשן אחת" .......

אני מנסה גם לשפוך יותר למיקסר כדי שייצא מלא. אני אופה בנסיכה, הם לא מאוד דקים, אני צריך לחלק אותם בעזרת מרית, יוצאים 8-9 חתיכות. אבל אני מיד טוחנת את גבינת הקוטג 'בסוכר וביצה, ממלאת את הלביבות ומכניסה את כל המנה ליצרנית פיצה עם פרוסת חמאה.זה נאפה מהר מאוד והנתח מתברר - זה מה שאתה צריך, ויש יותר תועלת!

ואתמול אני לישתי לביבות במיקסר "אוט שף", אגב, יש מתכון בחוברת. אהבתי גם את הנפח הגדול יותר, ואתה לא צריך לנער שום דבר - פשוט מסובב אותו ונהנה ממנו. במילה אחת, המיקסר "מהשף" הוא דבר!

איזה עבור פירה או פשוט קטן?

קָטָן. הייתי צריך סלט.
עשיתי את זה לפי ההוראות - הורדתי את העור, חתכתי אותו לרבעים. התפוח היה פשוט קשה, כך שזה לא היה צפוי.

וגם ניסיתי את עיתונות השף, שני הקבצים המצורפים. הרושם אינו חד משמעי.
אידיאלי למאכלים קשים כמו תפוחי אדמה גולמיים, סלק, דייקון, דלעת, גזר, דלעת, מלפפון וכו '. קל מאוד וללא עומס כמעט.
אבל עבור רכים, כמו פלפל, כל כך לא אהב את זה.
לא ניסיתי את זה על ירקות מבושלים ושמפניון.

המאפיין העיצובי של עיתונות השף הוא שיש מאמץ מלמעלה, שגורם למוצרים רכים להתפורר. ולגריל, שסוחט את האוכל, יש צורה מעט מעוקלת. בגלל זה, הרך נתקע. ואז צריך לנקות אותו ביד (השתמשתי במקל כתום, אבל עדיין מעט תענוג).
באופן כללי, אני בהחלט לא אחתוך פלפלים ועגבניות על הדבר הזה.
התנין שולט.

השף התמודד עם תפוחי האדמה בשובבות. אפילו לא הספקתי להרגיש את התהליך הזה. היא חתכה אותו לגמרי.
אבל על תנין, חיתוך תפוחי אדמה דורש מאמץ פיזי רב יותר, חוץ מזה צריך לחתוך את תפוחי האדמה. כתוצאה מכך הבלוקים קצרים.
סלק ודלעת מתקשים כל כך קשה בתנין. לעתים רחוקות מאוד אני מבשל עם המוצרים הללו מסיבה זו ממש.

אז עיתונות השף לא רעה, אבל לי באופן אישי זה התגלה כמיוחד ביותר.

קָטָן.

מוזר .... אני פשוט משפשף את זה. אפילו צנון שחור קשה שנשפשף, יש תמונה למעלה.

עם מוצק פשוט ללא דופי. אבל עם תפוח זה פשוט לא הצליח. האם אני עושה משהו לא בסדר?

האם אני עושה משהו לא בסדר?

אולי לא צריך לחתוך אותו לרבעים? לנסות חצאים?
מדי פעם אנסה לכתוב.

היום הלכתי ל"דון "- כך מכנה בעלי את משרדו של טאפר. קניתי סיר אורז קטן לבני דרך המיזם המשותף (בתי שמחה ממנה, אולי בנה יועיל), וכוס צהובה עם מכסה לבתי (יש לה אהבה לכלים צהובים).

ויש לי שאלה, אנא שתף ​​את הניסיון שלי - יש מגשי קירור (450 מ"ל) ואקו-בקרה ל -2 עם משהו. אקווקונטרול נלקח לדגים מעושנים / מלוחים המופיעים מדי פעם במקרר - כדי לא להריח. הכל בסדר, אין ריח במקרר, אקווקונטרול עסוק עכשיו בהרינג. אבל אז אורגנה חתיכה קטנה של דג מיובש. מכאן נשאלת השאלה - האם מגשי הקירור יחליפו אקווקונטולר והם לא יכניסו את הריח? הנתח חי במרפסת ... בעוד הציפורים עדיין לא מצאו אותו (המרפסת לא מזוגגת, איכשהו קיבלתי בשר מברווז שלם לאגרוף בגיל -25 ... אבל זה סיפור אחר)

[himeraYA]

himeraYA, הדג המעושן שלי טמון בקביעות במגשי קירור - הם מרובעים, זה נוח יותר במקרר (בקרת המים שלי רק עגולה). הכל בסדר, אין ריח במקרר.

[דודה בסיה]

דודה בסיה, אלנה, היום ספרתי לביבות -14 חתיכות. המחבת גדולה. קמח הוצג בשני שלבים, בסך הכל 8 כפות. יכולתי להיות קצת פחות קמח, אני אוהב פנקייקים דקים ועדינים מאוד.
אניה, השף חתך את הוויניגרט - תפוחי אדמה מבושלים, גזר, סלק. קוביות עבדו טוב מאוד. ניסיתי את המלפפון הכבוש, לא אהבתי אותו - הוא מתקמט וגדול מדי למלפפון, חתכתי אותו בסכין. האם תנין עושה עבודה טובה עם חמוצים?
למרות שמסלניצה נגמר, אני זורק לכאן את הפנקייק תמונה של פנקייק לא של היום, אבל הם היו זהים היום

[notka_notka]

notka_notka, מלפפון כבוש, פלפל אנגלי בלי בעיות על התנין. לא אהבתי רק עם חזיר שכבתי, עוף וירקות קשוחים מאוד. אחרת, זה מצוין.
מכבש השף המופעל על ידי מנוף מתאים בדיוק לירקות קשים.

צילמתי כדי שתוכלו לראות בבירור את תכונות העיצוב.



בעיתונות השף, הדוחף (או כמו שזה נכון) לא עובר עד הסוף, בתוספת פערים גדולים מדי. כתוצאה מכך יש לדחוף אוכל תקוע עם מקל מכיוון שאין ניקוי מיוחד נפרד.
אוכלים קשים עפים החוצה בקלות.

לתנין יש פערים מינימליים, בגלל זה אין כמעט פסולת, והם קלים לניקוי.

הכי הפך מעניין, בפעם הבאה אני אצלם את תוצאות העבודה על אותם מוצרים. ויהיה גם מבחן לשמפניון, זה מוצר מאוד קפריזי. התנין עושה עבודה טובה, אהבתי גם את חותך הקוביות של קנווד לעבוד. אבל קוביית מולינקס שקטה את מרבית המוצר.

אניה, מה רצית להוציא מהתפוח עם פומפיה?
גם אם השום משפשף עדין יותר מאשר מוחץ מכבש השום ... (האהוב על השום הוא עכשיו הצעיר שלי - לעתים קרובות היא מכינה רטבים דיפים)
אני אוהב לשפשף איתו גזר, בערבים אחד .. שפשף .. מתוק .. עסיסי .. טיפת שמן ומיד אכלתי אותו.
התפוח רך ...
הפומפיה מיועדת בדרך כלל לפרמז'ן ואוכלת מזון מוצק.

לריסה, לא השתמשתי בגורד פירה, אלא מגורד דק. ההוראות אומרות מה הכוונה. חשמל על מכנס דומה מתחכך.
חושב שאתה מנסה את הגדול?

ורציתי להשיג את סלט הגזר-תפוחים הבנאלי ביותר

[anna_k]

anna_kאני חושב שקראתי את זה לא נכון .. אתה מדבר על היתוך? אני מדבר על פומפיה עם ידית. ולפיוז'ן, כן .. תפוח על גדול.

[סוסיקה]

סוסיקה, תודה, אנסה! הייתי נסער מאוד

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, תודה, שים את הדג במגש הקירור, עכשיו תן לו לחיות שם - מחכה לבעלה עם בירה)))

בנות, ובכן, בכל זאת, כדי לשמור על זה פושר זמן רב ככל האפשר, אתן צריכות לקחת צלחת הגשה תרמו או ברז תרמו? מהו הנפח האופטימלי? והסבירו בבקשה, האם הכלים מתחממים מהמים הנשפכים ומלמעלה הקערה (למשל עם כופתאות) או רק בגלל מנה חמה?

לשמור על חום זמן רב ככל האפשר

למשל, מה ולכמה זמן?

שימו לב גם שיש להם חורים בקטרים ​​שונים במסננים, ברכב יש פחות.

למשל, מה ולכמה זמן?

שימו לב גם שיש להם חורים בקטרים ​​שונים במסננים, ברכב יש פחות.

למשל, פשטידות, אירינה. אבל אני לא יודע בזמן כמה הם מחזיקים?
בישלתי קציצות בבית ולקחתי אותם לדאצ'ה. או הנה פשטידות, כופתאות
אני אפילו לא יודע לגבי מסננים אם אני צריך לזרוק את גבינת הקוטג ', ולו רק

כמה הם שומרים?

אני לא יודע, לא השתמשתי בו למטרה זו.
הם לא נסגרים היטב, הם לא מתאימים להובלה.

והמסננים נמצאים שם, זה הכרחי, זה לא הכרחי, אבל הם)))

שמתי קציצות, למשל, ב- UltraPro, בזמן שאני מטגן כמה מחבתות, מניח על השולחן חמים.
אני לא נוהג במקום.

אולי חלק מהבנות ישתפו את החוויה שלהן.

למשל, פשטידות

אחרי שעתיים בשימור תרמו, פשטידות עם כרוב, טוב, מאוד חם (לא רק בקושי). אבל זה לא מתאים להובלה בגלל המכסה הרופף, אלא אם כן אתה קושר אותו למשהו.

אחרי שעתיים בשימור תרמו, פשטידות עם כרוב, טוב, מאוד חם (לא רק בקושי). אבל זה לא מתאים להובלה בגלל המכסה הרופף, אלא אם כן אתה קושר אותו למשהו.

תודה רבה על פוסט "טעים" שכזה) כמעט נחנקתי מרוק בלילה במבט הציגו פשטידות חמות עם כרוב

: ילדה-כן: הם היו ממש טעימים
באופן כללי, אני מאוד אוהב את תרמו-השרת, יש לי שניים מהם. אחד מיועד לבשר ודגים, והשני הוא פשטידות גבינת קוטג '. הלחם היה גם מאוחסן בו בצורה מושלמת (לפני רכישת הטוסט הראשי), אך היה מחסור ברור בטרמוסרב השני בבית)))

הילדים הגדולים שלי עזבו, כל אחד מהם לקח חומר משמר תרמו, הם מבשלים כוסמת-פסטה .. כופתאות (הם הרתיחו 5 דקות ושפכו לתוך ה- TS - הם מסיימים לבשל ולא צריכים לעמוד ליד המחבת - כדי להציל אותם. כשרציתי אכלתי.
שם מבשלים גם ספגטי, אבל צריך לשבור אותו לשניים. לא להישאר ביחד .. אין צורך לשטוף ..
קציצות חנות-נקניקים-חכמים יונחו על גבי עוד ..
אני מבשל פנקייק תפוחי אדמה (בפיוז'ן קטן) - שמתי אותו גם שם ..גבינת קוטג ', פנקייק (מכיוון שהייתי צריך לטפל בעצמי גולמי בתוך האורחים ... זה ממש בייקה ...)
גם לביבות, שמתי אותן לארבע. או לביבות ממולאות.
קציצות מהמחבת לאותו מקום .. לשם כך צריך מסננת .. כדי שעודף השמן יושר בטפטוף.
בתים הם גם 2 כלי רכב, בקיץ שניהם תמיד בשימוש, בחורף 1.

למישהו יש טחנת קסמים? איך היא מתחככת? טוב רק לגבינה? מה דעתך על גזר גולמי?

יש לי, אני משתמש בו רק בגבינה. אבל התכוונתי למרוח את השוקולד. משפשף נהדר!

[אלנה]

אלנהאז אני חושבת, האם יש צורך בבית אם יש 5 מנות שונות בבית ...

למישהו יש טחנת קסמים? איך היא מתחככת? טוב רק לגבינה? מה דעתך על גזר גולמי?

קחו גזר גולמי ... סלק אדום ..
טוב לשוקולד ..
מגרדים ביצים מבושלות .. תפוחי אדמה מבושלים (+ גבינה אפשרית גם) .. מוסיפים שום. מיונז דרך שקית תמצית על קרקרים, תפוחי אדמה טוסט הולכים למסה, הטעם לא מורגש. דרך פומפיה זה מתברר רך, לצבע אפשר להוסיף גזר מבושל (או סלק) .. למעלה עם פטרוזיליה, קוויאר ..
יש מיכל שבו אתה יכול לשמור גבינה מגוררת.

בנות, לאחרונה נרשמתי, החליטו לקחת חלק בדיונים. יש לי הרבה מכל Tupperware, כולל הדואט התרמי מאוספי ה -3.5 ליטר הישנים. זה אותו הדבר כמו עכשיו Thermotap, אך ללא חומר הצבע בפנים. אני כל הזמן משתמש בו בכדי לשמור על אוכל חם וחם - הוא מחמם אותו מספר שעות. כאשר האורחים בדרך כלל סופר, אתה לא צריך להריץ תפוחי אדמה או לחמם את הבשר, זה יקר במיוחד עם בשר כבש. פשטידות, קציצות, ברביקיו בקיץ בדאצ'ה לא מתקרר הרבה זמן. אני שופכת מעט מים רותחים לקערה החיצונית כדי שהמנה תתחמם מעט מלמטה ולא תתקרר יותר. מים רותחים מוזגים לשירות תרמי לבישול וכדי לשמר את החום הם גם מתאימים, אך פחות תרמו-טפ. DC אמר לי את זה. לגבי נפח התרמוטאפ, זה תלוי איזו משפחה, 2.5 ליטר לא מספיק לי, הנפחים שלנו בדרך כלל גדולים.

למישהו יש טחנת קסמים? איך היא מתחככת? טוב רק לגבינה? מה דעתך על גזר גולמי?

לא אהבתי את זה, הפומפיה עצמה טובה, אבל קודם צריך לחתוך אותה לחתיכות (תא הטעינה קטן) אם היא גבינה רכה, ואז היא מורחת אותה, הלימון לא משפשף בכלל, אלא מתפרק שטפו את כל התהליך.
אם אתה מגרד חפיסת שוקולד אז קל יותר על חשמלי, כך מבחינתי וחתיכה על רגיל (ידני)

אני משפשף את הגבינה לאפייה ומכניס אותה למקפיא ואז למציאת פיצה או קדירה. במקרה זה טחנת הקסמים מאוד נוחה ותוכלו להסיר אותה ישירות במיכל, יש מכסה.

אם אין חשמלי, זה יעשה את הקסם, אבל אני משפשף הרבה בבת אחת, ומי מכיר את הטפח, שיש לו הרבה מיכלים, זו לא בעיה להכניס אותם לצנצנות.

למישהו יש טחנת קסמים? איך היא מתחככת?

אני אוהב את הפומפייה. אני משתמש בו בגבינה ואז שומר אותו באותו מיכל. אין בעייתי לפרק ולכבס, הכל שם פשוט))). פומפיה זו לא נועדה במקור למאכלים רכים, לכן, באופן טבעי, לא ניתן היה לגרד את הלימון)))

בנות, לאף אחד לא נותר מקצף כזה של טופרוארו בפחים? נתתי את שלי לבת שלי, יש לי מדגם חדש, אבל אני ממש מתגעגע. תעזור לי לצאת בבקשה.

איזה מגניב! אני גם רוצה את זה ...

[טאטא 2307]

בנות, לאף אחד אין מקציף כזה של פטישונים?

אתה ב טאטא 2307 תשאל, הרגע קניתי ממנה לפני שבוע וחצי. מטרפה מדהימה !!! מאוד כמו))

אתה שואל את tata2307, קניתי ממנה אחת לפני שבוע וחצי בלבד. מטרפה מדהימה !!! מאוד כמו))

הסתכלתי, יש אפילו תמונה שלך. אבל הקורולה שונה שם - "עלי הכותרת" אינם מחוברים מלמטה ..
אני רוצה בדיוק אותו דבר כמו בתמונה למעלה - מוצק

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62,
סבטלנה, מדוע מקצף כזה כל כך טוב?

[קטיה]

קטיה, ה- Multicooker אינו מגרד. לחדש (שבו "עלי הכותרת" אינם מחוברים) עדיין יש טיפים מעט חדים.אני אוהב לבשל דייסת סולת בסיר איטי, שם בתהליך יש צורך "לשחרר" את הסולת כמה פעמים (מכניסים אותה לחלב קר). המטרפה שאני רוצה אינה ניתנת להחלפה לכך. אחרי זה קניתי סיליקון שונה, פלסטיק - הם מתכופפים, הם מעלים ומערבבים קשות את הסולת. זה אופטימלי.

בזכות הפורום מצאתי את ה"מבוקש "שלי. תודה רבה!

דיווח על לביבות במיקסר גדול. כפי שהובטח))) טיפים לפיצול הנוזל לשני חלקים והורדת מכונת הכביסה עזרו להיפטר מהסתימה בקמח, אך לא נפטרו מגושים. מי ייעץ מה? ובכן, למשל, מישהו יכול להגיד לך בדיוק כמה קמח אתה צריך בגרמים למיקסר גדול? החשד שהעברתי את הקמח פשוט על ידי הנחתו בכפיות.

[נטשה]

הכנתי לפי הטכנולוגיה והמתכון נטשה notka_notka, היא נתנה תיאור בעמוד 704 של פריט 14067. לא היו לי גושים, לביבות מצוינות. יש לנער את המיקסר בעוצמה. היא מרחה גם קמח עם כפות בלי לשקול.