זבזדה
בנות! אני רוצה לחלוק את שמחתי! יומיים ברציפות הלכתי לכיתות אמן בסטודיו של קנווד! ביום הראשון הם בישלו את הקינוח של פבלובה ואת הקפלטות (כופתאות מרובעות איטלקיות) ואתמול הכינו ריזוטו עם פטריות פורצ'יני וגלידת גבינה ושוקולד.
אהבתי את הכל מאוד! תודה לבנות שנתנו את השיעורטניה ואולגה!
לידיה ורה
שלום לכולם!
אני הולך לבשל ריבה עבה בקש, למילוי פשטידות. חשבתי להשתמש במיקסר ישן. אבל עכשיו אני נוטה יותר לכיוון flexi new. מי בישל עם איזה חרירים? תודה מראש!
זבזדה
מירנדה! גם אני קניתי את זה

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
אולגה VB
זבזדה, אוליה, האם זה בכיתת אמן?
מה המידה? אתה יכול לעשות מדידה?
הטיפ גמיש? האם השאר גמיש? האם הקצה הארוך נוקשה או גמיש?
ברציפות
ציטוט: ASvatova
כל מה שאני רוצה לשאול הוא מי עוד משתמש במאזני קנווד?
ניסיתי את זה, לא אהבתי את זה, השגיאה הגונה וקצת דלילה או משהו כזה, הקריאות עוברות מהתנועה הקלה ביותר.
אסבטובה
מרינה, בדיוק. כבר שלוש שנים היו לי שלושה מאזני לירן לא יומרניים. ואז אני אוהב את זה יותר. ואלה בדרך כלל לא מובנים, למרות שהם נראים כל כך נוכחיים ... חבל, כמובן, דבר שלא הוגה
התחיל
ציטוט: ASvatova
ואלה בדרך כלל לא מובנים, למרות שהם נראים כל כך נוכחיים ... חבל, כמובן, דבר שלא הוגה
אין לי מאזני קנווד, אבל יש לי מאזני רדמונד מהודרים שיש להם חיבור לטלפון ולמחשב. התוכנית קמה לטלפון, אך סירבה לעבוד. המאזניים עצמם, במהלך שימוש רגיל, סטו כל הזמן, כיסחו, הניפו את ידם וחזרו אל הישנים. זה אפילו מפתיע שחברות מכובדות מייצרות את זה, אני לא אגיד מה.
ומטחנת הבשר הגיעה לבדיקה. רק אני כתבתי כאן שעדיין לא, כמו באותו יום הם הביאו הודעה על החבילה.
אסבטובה
ציטוט: התחיל
חברות מכובדות מייצרות את זה אני לא אגיד מה.
אולי בגלל זה הם (מאזני קנווד) חולקו על ידי קודי קידום מכירות כמו עוגות חמות))



מהמנחה - דיון על מאזניים.

ציטוט: יוטן
Asvatova, אני משתמש במאזני מתנה. במיוחד כשאני שוקל את כל מרכיבי הלחם. אבל למשקל נמוך הם נותנים שגיאה גדולה. לדוגמא, שקלול עליהם 10 גרם מלח קשה מאוד. יש לי מאזני תכשיטים למטרות אלה. קניתי פרופוליס מכוורן, תליתי ב -10 גרם. בדקתי את המשקל בסולמות השי של קנווד - בכל מקום הייתה טעות של 4-5 גרם. שמתי אותו על המאזניים לדברים קטנים - הכל בסדר, 10 גרם.

ציטוט: ברציפות
באופן דומה, קניתי מספר אפשרויות עם משקולות כיול על עלי
ציטוט: ASvatova
גם אני כולי רוצה סולמות כאלה, אבל לקנות משהו ברוסיה - הביקורות גרועות או יקרות. ועם עלי איכשהו אני מתיידד איתה. ולגבי קנווד, אפילו השגיאה היא זו שלא מרגיזה אותי יותר, אלא עצם התגובה למשקל. יש איזושהי שלב שמותקן (אולי, אגב, יש גם שגיאה) מכיוון שהמשקל צובר במרווחים של 4 או 5 יחידות. יתר על כן, התגובה למשקל מתעכבת.

ציטוט: התחיל
נראה כי אין שום שגיאה במאזניים (אני מצטער, אני לא מדבר על רדמונד), בדקתי את זה בעזרת מטבעות. אבל הם לא תמיד עוברים, נראה שהחיישן לא תופס.

ציטוט: פול אני
מאזניים זה באמת כל כך. אותו אוליה מאשר זאת ואינו משתמש בהם.
לא טרחנו ולקחנו עלי. הם עובדים מצוין.



ובנוסף הם לקחו סולם כפות. וגם כלום.


ציטוט: גאיין אטבקובה
פול אני, פול יש לי גם כף מאזניים. אבל הם לא מאוד נוחים. יש לשמור עליו אופקי בהחלט. קניתי תכשיטים על עלי. שוקל מאיות גרם.

ציטוט: ברציפות
ואני צריך את זה כשכמות המינימום של שמרים מתווספת ללחם.

ציטוט: התחיל
יש לי לפחות 2 גרם שמרים דחוסים עבור 2 נורמות L7. מאזניים כבר מראים 2 גרם. כאילו עדיין לא הרגשתי צורך בתכשיטים. רציתי לקנות אותם באגר, משום מה הם לא רוצים להרגיש את המאזניים שלו. ואני לא שוקל את הניטריט לשבריר, מכיוון שאני מחליף חלק מהמלח בחומר הרגיל.

ציטוט: ברציפות
בדקתי ... שקלתי תחילה על רגיל, ואז על תכשיטים - השגיאה הייתה + -1.5 גרם

ציטוט: ליסטרוג
השתמשתי בהרבה תכשיטים. כשהיא חיבבה את המטבח המולקולרי. גם שם אתה צריך לשקול עד הגרם הקרוב ביותר.

ציטוט: פול אני
ואז מה, החשבון עובר לשברירי גרם?
וכך, מהגרם, מאזני הכף האלה מודדים את עצמם בצורה מדויקת למדי.

ציטוט: גאיין אטבקובה
פול אני, למשל, אגוז מוסקט 0.5 גרם. פלפל שחור 0.3 וכו '.

רק שהאזניים האלה מאוד נוחים. יש טיפת מיכל. והם מאוד זולים.

ציטוט: ASvatova
מרינה,
אתה יכול לתת קישור לעלי שבו קנית את שלך? כנראה טוב יותר באישי

ציטוט: ASvatova
גיייין, אולי יש לך קישור לסולמות שלך ... בכל זאת, אני רוצה תכשיטים גם הרבה זמן



יש נושא לסולמות - מאזני מטבח (ביקורות ודיונים)
אינוסיה
בנות - שיש לה טחנה לגדולות - עליהן מספרים עדיף לטחון כוסמת ללחם. אחרת, אני עדיין חושש להתחיל במבחן
מירנדה
.
ליאוסטרוג
שלשום טחנתי כוסמין טחון גס לחמניות.
MariMari
אחר הצהריים בנות טובות, בחודש הבא אצטרף לשורות קנווטובובוב. אינדוקציה חדשה צפויה. אני מארחת צעירה מאוד. קראתי מחדש את כל הנושא על קבצים מצורפים וחתיכה ממכונת המטבח - 3. יש דייסה בראש.
הדריך אותי על יצרנית הגלידה. אני צריך אחד גדול. האם אוכל להרכיב אותו מקטן, פשוט על ידי החלפת קערת הפלסטיק או לנסר משהו מה- KAV? לקנות תמורת 7,000 מפקידים - היד לא עולה, ואין לאן ללכת למקפיא מן המניין למטבח שנמצא 7 מטרים משם. קראתי כבר את ספר העיון.
זֶרֶד
MariMariתיאורטית, אם אתה קונה את קערת הגלידה עצמה ומכניס אותה לקערת הפלדה של קנווד שלך, תוכל להרכיב אותה. שוק הפשפשים נהג למכור יצרנית קרח ללא קערת פלסטיק. זה פשוט לא יהיה נוח להוציא אותו מקערת פלדה. וכך זה מתאים, ניסיתי את זה. אתה רק צריך לראות שהמכסה והמערבב כלולים.
מירנדה
.
MariMari
ציטוט: מירנדה

MariMari, אצל יצרני גלידה גדולים וקטנים רק קערת המקפיא זהה. כל השאר - קערת פלסטיק, מכסה ומערבב - בגדלים אחרים. בין אם אפשר לשתות ערבוב מקערה קטנה (הוא ארוך) - קשה לומר, על אחריותך בלבד.

ואם אתה קונה KAV 957 ומשנה את הקערה שלו?
והאם יש מאמרים כלשהם מכל המרכיבים של יצרנית גלידה אי שם לנסות לחבר אותה?
מירנדה
.
אינוסיה
ציטוט: התחיל

אה, כמה מעניין! ספר לנו מה אדמת?
עד כה ניסיתי רק כוסמת .. אפיתי לחם עם מחמצת. אהבתי את זה.
התחיל
טחנתי גם כוסמת. לא שמתי אותו בלחם, אלא הוספתי אותו לקצוות עם מחמצת, גם אני אהבתי. למרות שאני לא חובב כוסמת.
מירנדה
.
אנון
שלום, אתה יכול להגיד לי אילו חרירים קיימים עכשיו, מתאים לקנווד שף קלאסי KM357. והאם ניתן להתקין קערת מתכת. אשמח אם תזרוק קישורים, אולי איפה שכבר בפורום דובר בנושא זה
S_V
אולי מישהו יודע? מה עם מסחטת החותך? מתי לחכות לזרבובית הזו ???
מירנדה
.
פיטר פוש
ציטוט: אנון
שלום, אתה יכול להגיד לי אילו חרירים קיימים עכשיו, מתאים לקנווד שף קלאסי KM357. והאם ניתן להתקין קערת מתכת. אשמח אם תזרוק קישורים, אולי במקום בו הנושא הזה כבר דובר בפורום
אנון, תסתכל כאן, שולחנות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=114203.7060, זה בנושא "מכונות מטבח קנווד" חלק שני, עמוד 354. בהצלחה!





סיביות השקע המהירות הנוכחיות יתאימו למכשיר שלך רק עם מתאם (ראה מדריך מירנדה), הסתכל בשולחנות השקע המהיר, מעבד המזון למכונת KAN647 שלך, אבל אני לא אספר לך על השקע הפלנטרי, וגם אני לא יודע על הקערה, יש לך 4.2 ליטר.
VRad
MariMari, קניתי שני חרירי (חדשים לגמרי) עבור Avito. ככלל, המחיר הוא 50-60% ממחיר החנות. בפורום שוק הפשפשים זהה בערך. כלומר, תצטרכו למכור חרירי חרב או שתיים ליצרן גלידה.
ג'וליה 1993
שלום לכולם. אני חדש בפורום שלך ובכלל בעבודתו של קנווד))
אנא ספר לי, כשמכינים בצק ביסקוויטים מקציפים את הביצים במטרפה, ואז מוסיפים קמח ולשים בעזרת מרית ביד, או שיש לזה שום זרבובית?
ציטוט: Tan_ch

ג'וליה 1993, אתה יכול לטרוף את הביצים בעזרת מטרפה, או עם זרבובית K (אני אוהב את זה יותר טוב). ניתן לערבב קמח עם זרבובית סופלה (היא אינה כלולה במכונה, עליכם לקנות אותה בנפרד) או ביד עם מרית. במקרים קיצוניים במהירות מינימלית עם זרבובית / מטרפה K.
תודה. אך משום מה, כאשר מוסיפים קמח, המיסה נופלת ולא נשאר כלום מהביצים הטרופות ((
כבר ניסיתי את זה עם סופלה ומטרפה וגומי (
אולגה VB
ג'וליה 1993, קרא על ביסקוויט כאן, כאן, כאן ו כאן.
בנוסף, תוכלו להסתכל על הביסקוויטים בפורום ללא כל טכניקה ספציפית.
באשר להכנסת קמח לביצים טרופות, יש שבדרך כלל מעדיפים לעשות זאת בידיים - כמו במגרפה, מספיק להזיז את היד מלמטה למעלה מספר פעמים, והכל יתערבב בצורה אחידה ומדויקת.
באופן אישי, אני לא מתעסק בזה: אני מקציף את הביצים בעזרת K-sh, ואיתו אני מערבב את הקמח במהירות הנמוכה ביותר - עיגולים מלאים וחצי - והכל התערב. לקשה יש אפילו כפתור מיוחד נפרד לפעולה כזו.
בהצלחה!
אנה ד
שלום! אנא ספר לי איזו זרבובית (לפחות תיאורטית) יכולה להחליף את פונקציית הניפוי והניגוב ... אין זרבובית כזו עכשיו
זבזדה
אנג'לה, לצערי .. אף אחד! בואו נחכה, אולי הם ישחררו משהו במקום מסננת. וכך, נסה את Avito, ואתרים כמוהו, חפש!
אולגה VB
ציטוט: אנה ד
איזה זרבובית (לפחות תיאורטית) יכולה להחליף את פונקציית הניפוי והניגוב ...
ניתן לבצע פונקציות מסוימות באמצעות מסחטת מסחטות (במקום לשפשף פירות יער, למשל), או באמצעות סכינים במעבד, אם למשל צריך להסיר את הגוש מהגושים.
ניתן לשחרר את הקמח ולאוורר באמצעות מערבלים פלנטריים.
אבל כל זה הוא ersatz.
לזמן מה, מגבונים מכניים יעזרו (הם אומרים שכעת יש באוכאן סוג של זול והגיוני למדי), אך אנו מצפים מהיצרן להתעשת ולשחרר זרבובית רגילה עבור CM.
בהצלחה!
מאשה איבנובה
אנה ד, אניה! ניתן להרכיב מסננת משניים. כן, זה יקר יותר, אבל החלום יתגשם. וקולף תפוחי אדמה בשומר אביטו.
אולגה VB
אנג'לה, על קולפן תפוחי האדמה.
משתמשים כותבים שזה נוח רק לתפוחי אדמה צעירים בעלי תצורה אידיאלית, ובכל המקרים האחרים הוא חסר תועלת כמעט. אז אולי לא הפסד גדול.
קרא על כך בעמודים הראשונים של הנושא.
בהצלחה!
לידיה וורה
אנה ד, פגשתי את קולפן תפוחי האדמה הרבה מאוד זמן באויטו, אולי היא שם עכשיו.
זימרזלו
שלום לכולם! אני לא יודע כמה נכון לכתוב את זה, אבל מתאמי kat002me עבור kenwoods חדשים נמכרים ב- avito (כך שניתן להשתמש בזרירי דגמים ישנים), תמורת 300r. קנינו את זה, המקור עובד טוב. בפטרבורג. מוכר הבעל שכנע אותו לקחת יותר, הם אומרים שזה כל כך רווחי
לידיה ורה
זימרזלו, וראיתי גם 001 למכוניות ישנות, אני לא זוכר, עד חמש מאות רובל, אני חושב. ואז מישהו כתב פעם שהם עכשיו יקרים.
זימרזלו
לידיה וורהכן, הם ממש יקרים אם לוקחים מהנציגים הרשמיים! בערך 1000r, בערך כמו. וכך, זה יצא בזול. פשוט היינו צריכים את זה. אולי מישהו אחר צריך
פרוס - 2
בנות, היום יש מידע על חרירי 930 - מסננות! באוקראינה הם מצפים ל- Cookingshef בחנות המקוונת. קייב. yuei היום התקשר לנציג שלהם - חרירים אלו מחכים בעוד 10 ימים! כמו שאמר - השאריות האקראיות האחרונות. ביקשתי גם את רוסיה - הם ענו שיש ברוסיה חנויות שותפים, כך שיש אפשרות לשלוח אותה. אני לא יודע אם נכון לכתוב מספר טלפון כאן, אבל המנחים תמיד יכולים לשפשף אותו, אז אני אכתוב. שמי אלכסנדר, טלפון +38 068 963 09 42. הזהרתי שאפרסם אותו בפורום))).
זבזדה
תודה ליובאשה! גם אני צריך את זה! אני פיספסתי
פרוס - 2
מירנדה, אמר - באזור של 100 $ (זה ~ 2800 UAH), זה אכיל למדי. יש להם כל מיני חלקים שונים שם, תן לקרוביך להתקשר אליך, לגלות אם אתה צריך משהו. אני עדיין הדיוט בעניין זה)).




אוליה, טלפון עם קוד מדינה, אז התקשרו, בררו דרך איזו חנות תוכלו לעבוד איתם ברוסיה. לפטיש את עצמך מייד בזרבובית))
מירנדה
.
פרוס - 2
ובכן, האחרון של המוהיקנים)). והאלכסנדר הזה אמר לי שקודם לכן (כשהמחירים היו נמוכים יותר) הבחורים היוזמים שלנו קנו הכל ולקחו את זה לאירופה למכירה. ועכשיו הם נקנים באירופה ונלקחים למכור לנו)), קנווד עצמה לקחה את זה ככה. ובכל זאת, הוא אמר משהו על אינדוקציה, שעכשיו הם מתכננים לעשות את זה, או שכבר קיים מבצע, שאפשר לקנות הרבה יותר זול. אבל כבר לקחתי את הקשיק שלי)). אגב, אפיתי את שרלוט ללא תזמון (קצצתי 4 ביצים על השער) - וכך! היכו לי ביצים עם סוכר מדהים! בושיק אני אהיה במצב הזה ואחרי 10 דקות. לא הסתיים, כשקשה הצליף דקות ב -2! אבל הצלחתי למרוח את הטופס בחמאה ולפזר אותו בקמח! וקמח מעורבב מושלם עם מטרפה במהירות הנמוכה ביותר (מוזג כף). לא שתלתי כלום! היו במילוי 3 תפוחים קטנים ותפוז אחד - שרלוט התגלה כגובה 8 ס"מ (קוטר 20 ס"מ) והעדינה ביותר!
פרוס - 2
תודה לך, אולנקה! יהיו חרירים, הם לא ילכו לשום מקום!)) אני זקוק גם למעבד מזון (עד כה אני משתמש בבושבסקי), מיני צ'ופר, פלקסי (כנראה?), ואולי חותך ספגטי. קניתי פח בצק, מטחנת בשר, בלנדר (רביעי!) וכלול פומפיה במהירות נמוכה. המסננת תהיה בעוד 10 ימים. יש לי חותך קוביות מעולה בבוך. ונארומי יש לי אהבה! רציתי חדר תה, אבל לא מצאתי אותו ל -6 אנשים (או ליתר דיוק, מצאתי סט לא שלם), ל -12 אנשים - אין איפה לשים אותו בכלל ((, ואני אכניס את הקינוח פנימה החלון מעורבב עם חדר האוכל))). הנה הוא, החתיך שלי: מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
פרוס - 2
וחייגו את מספר הטלפון שלו בויבר! הוא עומד שם.
זבזדה
ציטוט: פרוס - 2
בויבר
תודה לך יקירתי!
אנג-קיי
ואני עם הוו KW711659. חיכיתי חודשיים שההזמנה תגיע. מטען אבוד בדרך. כן, עכשיו אני מבין איך צריך ללוש את הבצק במכונה. בסדר גמור. אני שמח. תודה רבה מירנדה שהמליצה לך לקנות אותו.
ברציפות
ציטוט: פרוס - 2
אני זקוק גם למעבד מזון (עד כה אני משתמש בבושבסקי), מיני צ'ופר, פלקסי (כנראה?), ו (אולי) חותך ספגטי.
ליובה, אבל מה עם בלי סופלה? או שיש לך את זה?
פרוס - 2
מרינוצ'קה, אתמול קמח מעורב עם מטרפה - סופר! לא שתלתי כלום. לא התערבבתי במינימום, אלא במהירות שהיא אפילו פחותה - מעגל כזה עם חץ. ובאשר לסופלה, קראתי את הנושא, הביקורות מעורפלות מאוד! אז החלטתי, מכיוון שהתוצאה כבר מצוינת, למה אני צריך אותה? אני עדיין חושב על פלקסי - האם זה הכרחי? אבל סביר להניח שזה צריך להיות)). זה לא יקר, אם לא שימושי, זה לא יהיה חבל)).
ברציפות
פרוס - 2, ליובה, לא, אבל פלקסי זה הדבר הנכון - בהחלט, היא יכולה לעשות הרבה דברים.
זבזדה
ציטוט: ברציפות
להגמיש את הדבר הנכון
אז זה מגיע בערכה הבסיסית!?
בעיניי הכל מפריע היטב למטרפה (לביסקוויטים), אבל! ברכישת פלסטיק. כוסות (שוב, תודה למירנדה), שאני מעריץ, בה הסופלייק מתאים יותר!
מירנדה! תגיד לי .. האם הוו שלי ל -023 בסדר? אני לא מרבה ללוש בצק ברכב, אבל מצא חן בעיניי עם משפחתי עד 9060 .. הם השוו 096 ו- 9060, יצא כמעט אותו דבר (כתבתי על זה לפני שנה איפשהו) ובכלל .. איך התגעגעתי למסננת הזו?
פרוס - 2
מרינהומה עוד צריך לעשות פלקסי מלבד ערבוב קמח? אולגה, בפלקסי שלי בבסיסית לא היה ((, נראה שהם רק בהשראה בבסיסית. יש לנו אותם במבצע ביותר מחנות אחת. ולא יקר מאוד. אבל אני לא אקח כוס נוספת בוודאות - לא יהיה איפה לשים את זה ((וחוץ מזה, עדיין יש לי את בוש)). אני לא הולך לשים את הבושיקים שלי בשום מקום)), שגם להם יעבדו)).
זבזדה
ליובאשה, פלקסי הוא חובה! אתה עדיין לא יכול לקנות סופלק!
יש לי גם בושיק ..כלום, אתה תבשל בקש וכמוני, תקנה שנייה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם