קוליזיקה
ומתכון, מתכון לירקות כבושים, בבקשה לכו לסטודיו, אנחנו רוצים גם כזה טעים
Pten4ik
שיפודי ירקות, זה מתכון מהגיליון 2007-09 (17) SHG אוסף מתכונים - גריל וברביקיו

התחלתי להקליד מתכון ואז הסתכלתי באתר שלהם, ויש את המתכון הזה "שיפודי ירקות":
טיגון אווירטיגון אוויר
צ'רניצ'קה
בנות, הסיפור שלי עם מטגן האוויר מה- ebay הסתיים בכישלון (גירושין) - אין מוצר, הניירת הבטיחה להחזיר את הכסף, אז אני אחפש איתנו אם לא נגמר לי
סטפא
ציטוט: masinen

ובכן, מדוע לא ביקשתם לפני כן, אבל היום קניתי בחנות פסיכולות מעבר לים, הייתי זקוק להם לסלטים.
עכשיו אני לא אקנה יותר, אני מתייבש)
מאשה, אם תנסה לעשות את זה, לא תקנה שוב את פריכיות החנויות האלה.
אשת חתול
ציטוט: צ'רניצ'קה

בנות, הסיפור שלי עם מטגן האוויר מה- ebay הסתיים בכישלון (גירושין) - אין מוצר, הניירת הבטיחה להחזיר את הכסף, אז אני אחפש איתנו אם לא נגמר לי

עצוב: (אבל הכל עדיין לא אבוד!
מסינן
ציטוט: צ'רניצ'קה

בנות, הסיפור שלי עם מטגן האוויר מה- ebay הסתיים בכישלון (גירושין) - אין מוצר, הניירת הבטיחה להחזיר את הכסף, אז אני אחפש איתנו אם לא נגמר לי
כן, חבל, העיקר להחזיר את הכסף. ו- AF ניתן למצוא באינטרנט.
אומלה
בישלתי בשר. למען האמת, היו ספקות לגבי הצלחת האירוע הזה. שמתי 4 סטייקים מצוואר חזיר, במרינדה מראש, על הרשת צמודים זה לזה. 180C 30 דקות.

טיגון אוויר

הבעל אמר יצירת מופת !! עסיסי מאוד. אפילו בתצלום ניתן לראות שיש מיץ מתחת לבשר.
סטפא
האפקט הזה תמיד נעים מאוד - מטוגן בחוץ, עסיסי בפנים.
ריטה
ציטוט: אומלה

בישלתי בשר. למען האמת, היו ספקות לגבי הצלחת האירוע הזה. שמתי 4 סטייקים מצוואר חזיר, במרינדה מראש, על הרשת צמודים זה לזה. 180C 30 דקות.

טיגון אוויר

הבעל אמר יצירת מופת !! עסיסי מאוד. אפילו בתצלום ניתן לראות שיש מיץ מתחת לבשר.
שלי גם אומר שזה טעים יותר מאשר ממטגן שומן עמוק.

ציטוט: צ'רניצ'קה

בנות, הסיפור שלי עם מטגן האוויר מה- ebay הסתיים בכישלון (גירושין) - אין מוצר, הניירת הבטיחה להחזיר את הכסף, אז אני אחפש איתנו אם לא נגמר לי
מצטער .
אומלה
ציטוט: סטפא

מטוגן בחוץ, עסיסי בפנים.

ציטוט: ריטה

שלי גם אומר שזה טעים יותר מאשר ממטגן שומן עמוק.

הקבב נח! הוא אפילו אמר לקחת את היחידה לדאצ'ה.
Pten4ik
צ'רניצ'קה, כאן, אבל לא הכל אבוד, מי שמחפש תמיד ימצא!
ציטוט: אומלה

בישלתי בשר. למען האמת, היו ספקות לגבי הצלחת האירוע הזה. שמתי 4 סטייקים מצוואר חזיר, במרינדה מראש, על הרשת צמודים זה לזה. 180C 30 דקות.
הבעל אמר יצירת מופת !! עסיסי מאוד. אפילו בתצלום ניתן לראות שיש מיץ מתחת לבשר.

לפי הבנתי))))))) גם בעלי שמח! אפילו הבן שלי התחיל לאכול בשר, ואפילו ממממממממם מגנה היום החמות הייתה במסיבה, ניסתה הכל ונראה לי שהיא חושבת על אותו הדבר, למרות שהיא פטריוט חובב " הדרך המיושנת "
פינאנה
אנא אמור לי אם התמונה הזו צולמה כך או שנראה לי ... שהבשר, כמובן, עסיסי, אבל ... באופן עקרוני הוא לח פנימה, לאוהבי בשר עם דם ...
אני רק רוצה לקנות גם מטגן אוויר, אבל אנחנו לא אוהבים בשר לא מבושל. או שמא זו אשליה אופטית בתצלום
אומלה
פינאנה , הבשר באמת התגלה בוורדרד בתצלום, אבל בחיים האמיתיים הוא מוכן לחלוטין, מכיוון שהילד שלי אוכל אז הדם לא עובר בשום צורה שהיא. התחלתי עם 20 דקות של בישול, דפקתי בסכין - בדקתי את צבע המיץ. נוסף עוד 10 דקות בסך הכל. אז שים אותו מיד למשך 30 דקות ובדוק.
פינאנה
תודה על התשובה המהירה, אבל אני רק מסתכל על הטכניקה הזו.
ועוד דבר אחד מדאיג אותי. בתיאור כתוב שהנפח המרבי של תפוחי אדמה, למשל, הוא 800 גרם .. האם זה לא מספיק למשפחה של חמש נפשות. נראה לי שבדרך כלל AF הוא מאוד קטן עבור המשפחה שלי, שהוא גדול בשבילי, אבל אוהב צ'יפס, ואני מסרב להכין שמן בשמן, זה לא מועיל.
אומלה
תיאורטית 800 גרם. - זה לשניים. אם בלי בשר. עבור חמישה אנשים תצטרך לעשות את זה פעמיים ברציפות או לחכות לדגם חדש גדול יותר.
פינאנה
כן ... כמובן שזה קטן מדי בשבילנו
אוקיי, כמו שאומרים, נחפש, או יותר נכון נחכה לדגם עם נפח גדול יותר
תודה
אומלה
ברצון. אם אתה מיועד רק לתפוחי אדמה, אז אולי מטגני Tefalevskaya Akti יתאימו לך?
פינאנה
זה יהיה קצת יקר רק עבור תפוחי אדמה
וגם הקיבולת היא לא מאוד גדולה 1 ק"ג
יש לי תנור עם פונקציה של מייבש אוויר, אז אני חושב שאוכל איכשהו לנסות בו משהו דומה לצ'יפס ולהבין
אומלה
כן, מחירו קוסמי. ואם המסוע גריל? באופן אישי לא הסתדרתי איתו, אבל הבנות משבחות.

ציטוט: VS NIKA

אלה הירקות שאני מכין לעתים קרובות לארוחת ערב בא.ג.
טיגון אוויר
פינאנה
גם החברות שלי עם מייבש האוויר לא צלחה. קניתי את אחת הראשונות לפני 10 שנים ... אז היא עמדה כמה שנים ונמכרה בהצלחה.
יש לי תנור עם פונקציית airfryer. אבל המשפחה שלי לא מכבדת ירקות רגילים, למעט תפוחי אדמה. אבל צ'יפס, כנראה, בתנור, ואפילו בלי שמן, לא יעבוד
אומלה
זה יעבוד !! מחפש מתכון עכשיו .. רגע.
אומלה
הנה, הסתכל: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103974.0... רבים בישלו, כמו זה.
פינאנה
תודה, הסתכלתי. אנסה, אהיה בטוח.
משהו כמו שחשבתי, מלח, בוזקים מעט שמן .. אבל לא ידעתי שיש צורך לכסות את נייר האפייה בנייר.
אני אעשה זאת. תודה
אומלה
בהצלחה!
מלניושקה
למוסיק-הלן, תודה ענקית, עצומה לך!
קיבלתי הכל בריא ושלם, האוטו-דרדינג עבד במהירות וביעילות רבה - הם הביאו לי קופסה ממש הביתה, אז במהלך ארוחת הצהריים (לקחתי חופש מהעבודה לזמן מה כדי להשיג חבילה) הצלחתי להכין צ'יפס. ניגבתי במהירות את הטיגון העמוק, הסרתי את כל המדבקות, שטפתי את הסורג ו ... עודכן! תפוח האדמה יצא - נהדר! עכשיו אתחיל לשלוט בבישול נוסף ב- AF.
הקופסה הכילה סט שלם: דרכון עם הוראות, תעודת אחריות, חוברת צבעונית עם מתכונים, תוספת מפרידה ואפילו קבלה בתשלום. והשבב למטה הוא די קטן, אם אתה לא מסתכל מקרוב, זה בדרך כלל לא מורגש.
היום אני מאושרת-אני-אני ...!
טאניוליה
מלניושקה, מזל טוב !!
שִׁיר
ציטוט: מלניושקה

היום אני מאושרת-אני-אני ...!
מלניושקה, הידד! מזל טוב! עכשיו תוכלו להאכיל את המשפחה במהירות ובטעם בזכות העוזרת החדשה!
שובב
ציטוט: מלניושקה

lemusik-Lenochka, תודה ענקית ענקית לך!
קיבלתי הכל בריא ושלם, האוטו-דרדינג עבד במהירות וביעילות רבה - הם הביאו לי קופסה ממש הביתה, אז במהלך ארוחת הצהריים (לקחתי חופש מהעבודה לזמן מה כדי להשיג חבילה) הצלחתי להכין צ'יפס. ניגבתי במהירות את הטיגון העמוק, הסרתי את כל המדבקות, שטפתי את הסורג ו ... עודכן! תפוח האדמה יצא - נהדר! עכשיו אתחיל לשלוט בבישול נוסף ב- AF.
הקופסה הכילה סט שלם: דרכון עם הוראות, תעודת אחריות, חוברת צבעונית עם מתכונים, תוספת מפרידה ואפילו קבלה בתשלום. והשבב למטה הוא די קטן, אם אתה לא מסתכל מקרוב, זה בדרך כלל לא מורגש.
היום אני מאושרת-אני-אני ...!
מזל טוב !!!!
שובב
ציטוט: Pten4ik

VS NIKA, נותר לנסות

אגב, כמעט שום דבר לא נדבק לסריג הזה וקל לנקות אותו עם ספוג בלבד, אם כי אני לא יודע כמה זמן זה יחזיק מעמד ... בואו נראה
לנצ'יק, תגיד לי כמה גבוה הסריג שלך מ- LL? מצאתי היכן להזמין זאת, אך הם נראים ובלתי נראים שם וקוטר הגובה שונה עבור כולם. מה הגובה והקוטר שלך? אתה לעס מדי גבוה מדי, לא נונו, החלק העליון יישרף ...
מלניושקה
בנות, תודה על המזל טוב! עכשיו אני כמו בחתול מצויר מטרוסקין: "כבר הייתי מאושר, ועכשיו אני שמח שבעתיים, כי יש לי שתי פרות."עכשיו יש מטגן אוויר יפהפה!
אשת חתול
בנות, מחר אדווח על הבישול שלי עם תמונות.
טאניוליה
ציטוט: אשת חתול

בנות, מחר אדווח על הבישול שלי עם תמונות.
אנחנו מחכים !!!
אננדה
ציטוט: אומלה

הנה, הסתכל: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103974.0... רבים בישלו, כמו זה.
הכנתי תפוחי אדמה לפי המתכון הזה, קשה לומר אם הוא כמעט מטוגן או לא, אבל משהו לא חיבר את ילדיי, ונראה לי שהוא טעים יותר במחבת, אם כי אולי השף לא היה זה
ריטה
אננדה, אל תפריע! אתה עדיין לא בשל! כשאתה בשל, זה יחפש דרכים ולא סיבות. לעת עתה, תירגעי. בהחלט יתכן שבכלל לא תתבגרו, וזה כשלעצמו לא רע ולא טוב.
למוסיק
ציטוט: מלניושקה

בנות, תודה על המזל טוב! עכשיו אני כמו בחתול מצויר מטרוסקין: "כבר הייתי מאושר, ועכשיו אני שמח שבעתיים, כי יש לי שתי פרות."עכשיו יש מטגן אוויר יפהפה!

אה, כמה טוב שהכל טוב!)))) מזל טוב ואני שמח מאוד ש"חיה הפצועה "נפלה לידיים אוהבות באמת! טעים לך איתה ועוד!
וי
לנוסיה, תודה רבה (למרות שלא קיבלתי כלום)), אבל זה כל כך נחמד שיש לנו אנשים כאלה אוהדים שמוצאים עצמם קשיים נוספים, אבל עדיין עוזרים לאחרים!
סטפא
והיום הסתובבתי בין החנויות בחיפוש אחר כיריים וראיתי מכונית AF שחורה, יש אישה שחורה כזו עם כריתת כל הבטן תמורת 6900 רובל. אבל יופי, מה אני יכול להגיד.
וי ליז, עשית את הקרוטונים?
וי
כן תודה לך. נתתי את ה- HP הישנה שלי לאמי כדי שתאפה עוגות, אבל לא היה לה רסיס, והזקנה לא אפתה את המתכון המוכח ביותר. העוגה התגלתה כמגניבה, והבצק מדהים. אז חשבתי איך לתקן את המצב.
באופן כללי, הכל הסתדר טוב. ואם עשויים מלחם רגיל (לחמניות), סוף סוף זה יהיה סופר!
סטפא
הרבה זמן אני מכינה לחם עם בצל מיובש לפי המתכון העיקרי. מכאן שהטוסטים נהדרים, שהפצפוצים.
Pten4ik
מלניושקה, מזל טוב!!! שנים ארוכות ומאושרות לך איתה !!!
ציטוט: שובב

לנצ'יק, תגיד לי כמה גבוה הסריג שלך מ- LL? מצאתי היכן להזמין זאת, אך הם נראים ובלתי נראים שם וקוטר הגובה שונה עבור כולם. מה הגובה והקוטר שלך? אתה לעס מדי גבוה מדי, לא נונו, החלק העליון יישרף ...

נמדד: קוטר 17 ס"מ, גובה כמעט 5 ס"מ
וי
ציטוט: Pten4ik

מלניושקה, מזל טוב!!! שנים ארוכות ומאושרות לך איתה !!!
נמדד: קוטר 17 ס"מ, גובה כמעט 5 ס"מ
ומדוע התעלמתי מנס כזה, אך האם אוכל גם לצלם?
Pten4ik
וי, והראיתי כאן תמונות:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...034.0
ולושקה-ס
בנות, אני יושב ולועס (הגיע הזמן) חביתה מ- AF. איזה טעים יצא!

סליחה לא צילם. הוא קם למרק עם הכובע השזוף והיפהפה שלו! נכנסתי לחדר לטלפון כדי להצטלם ואז התבאסתי, באתי והוא נפל! נכון, טעים מאוד !!!

למוסיק
ציטוט: שובב

לנצ'יק, תגיד לי כמה גבוה הסריג שלך מ- LL? מצאתי היכן להזמין זאת, אך הם נראים ובלתי נראים שם וקוטר הגובה שונה עבור כולם. מה הגובה והקוטר שלך? אתה לעס מדי גבוה מדי, לא נונו, החלק העליון יישרף ...

האם אתה יכול לקשר ל"מקום הדגים "? אולי החלום שלי יתגשם ...
מסינן
מלניושקה, מזל טוב על הדבר החדש, תן לזה לרצות אותך עם דברים טובים)))
Pten4ik
ולושקה-סהכל יכול לקרות, העיקר טעים! יש לי את החביתה הטובה ביותר בסרט המצויר שלי, אני אפילו לא מנסה להכין אותה במקום אחר.

וכאן אני ממשיך לדשדש על ירקות כבושים
כתוצאה מכך אהבתי את המרינדות האלה, רשמתי אותן בבנק החזיר שלי

מרינדה מס '1:
• שמן זית - 4 כפות. l.;
• מיץ מלימון אחד;
• רוטב סויה - 2 כפות. l.;
• דבש - כפית אחת;
• חרדל - כפית אחת;
• שום - 2 שיני;
• מלח, פלפל, פפריקה לפי הטעם.

• מקציפים בנפרד את מרכיבי הרוטב לתערובת חלקה, מוסיפים את השום הכתוש, מתבלים במלח ופלפל.
• יוצקים מרינדה על ירקות ומשאירים להשרות לפחות שעה.

מרינדה מס '2 (זה כבר נתן לפני):
• מיץ מלימון אחד
• גרידת לימון
• שום - 2 ציפורן
• רסט. שמן - 200 גרם
• מלח
• פלפל

• שלבו מיץ לימון וגרידה, שום קצוץ, סוכר, מלח, פלפל ושמן צמחי. מעלים באש ומביאים במהירות לרתיחה.
• מניחים את כל הירקות בקערה ויוצקים על המרינדה החמה. מכסים ומשאירים למשך שעה.
מרינדה מס '3:
• מיץ עגבניות - 250 מ"ל
(או עגבנייה תוצרת בית, לא סמיכה)
• שמן זית - 4 כפות. l.
• רוטב סויה - 4 כפות. l.
• מיץ לימון - 4 כפות. l.
(אם אתם נוטלים פחות מיץ חמוץ עגבניות, נסו אותו לטעמכם)
• שום - 2 שיני
• פלפל צ'ילי (קצת לטעמכם)
• בצל - חתיכה אחת
• מלח לטעימה
• חמאה - 20 גרם
• גבינת עזים רכה (לא חובה) - 30-40 גרם

• מערבבים יחד מיץ לימון, בצל (קצוץ דק), שמן זית, רוטב סויה, מיץ עגבניות, שום (קצוץ), צ'ילי (קלוף וקצוץ), מלח. השאירו את הירקות לכבישה למשך 2-3 שעות אם הם קצוצים גס, אם לתבנית למשך שעה.
• הוסיפו חמאה למרינדה שנותרה והרתיחו במשך 10 דקות על אש נמוכה, עד שהנוזלים העודפים מתאדים, הביאו את "הרוטב" לעקביות הרצויה, טעמו, הוסיפו מלח במידת הצורך, אני ממליץ להוסיף כמה קמצוצים של סוכר, זה טעם טוב יותר)).
• בהגשה שמים ירקות מוכנים, מוסיפים גבינה בחתיכות קטנות, יוצקים על הרוטב.

מרינדה מס '4:
• 0.5 כוסות שמן זית
• 0.25 כוסות חומץ תפוחים
• חומץ בלסמי 50 מ"ל
• 2 כפות. l. רוטב סויה
• 4-5 שיני שום
• כפית אחת. פפריקה טחונה
• פלפל שחור טחון

• מקלפים ומועכים את השום. שלבו שמן זית, חומץ תפוחים ובלסמי, שום, פפריקה, פלפל שחור ורוטב סויה.
• מקפלים ירקות ופטריות בשקית ניילון, יוצקים מרינדה מעל, מערבבים היטב, קושרים היטב ולקחים איתכם לפיקניק. מדי פעם צריך לנער את התיק.
ניתן להחליף מיץ לימון וחומץ פירות במיץ תפוחים סחוט טרי (עדיף על זנים ירוקים וחמצמצים), ולהגדיל את זמן הכבישה ב 10-20 דקות
למוסיק
אֶפרוֹחַ, תודה!
שובב
ציטוט: למוסיק

האם אתה יכול לקשר ל"מקום הדגים "? אולי החלום שלי יתגשם ...
לן, זה על טאו באו, נכון?
צ'רניצ'קה
קח אותי לשורותיך, לקח אתמול את הברונטית האחרונה באשן
למוסיק
ציטוט: שובב

לן, זה על טאו באו, נכון?

ומה זה?

ציטוט: צ'רניצ'קה

קח אותי לשורותיך, לקח אתמול את הברונטית האחרונה באשן

מזל טוב! אשן, מתברר, הוא פורקן מתקדם ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם