מעבד מזון

כרגע אני צריך מטחנת בשר.

הביטו באקסיון, מטחנת בשר ביתית אך ראויה מאוד.

אני יכול להעריך את זלמר בצורה מושלמת, ורק הם מובטחים למשך 4 שנים.

[מ 125 וואט]

אני יכול להעריך את זלמר בצורה מושלמת, ורק הם מובטחים למשך 4 שנים.

תראו את Axion, מטחנת בשר ביתית אך ראויה מאוד.

עברתי לצלמר, לאקסיון ... ול גמו הביט מאחורי הטחנה.

אני קורא. אבל זה מביך שהכוח המדורג של גאמא 180 וואט לזה שהוא הקומביין עם חבורת חרירים, איפה שהטחנה נמצאת (אני רוצה לטחון תבלינים ודגנים ללחם).

על זלמר הם כותבים (כאן, ב- HP) שכעבור שנה יש בעיה בסכינים והיא יקרה יותר מאקסיון איז'בסקי ...

אני בתהליך ניתוח והערכה! העצה שלך מפוכחת ומנחה.

בזמן שהפעלתי את כל מכשירי החשמל הביתיים בבית, שם מ 125 וואט (מטחנת קפה) ל 200 וואט (מסחטת מסחטה).

בדרך אני צופה בסרטון עם השקת מטחנות בשר.
אבל מעולם לא דחפתי עצמות למטחנת בשר, אני מבשלת מתוכם בשר סופר מרופד, מכיוון שבאותה עת אני מוציא עצמות רבות מהעצמות לבשר טחון.

אבל מעולם לא דחפתי עצמות למטחנת בשר, אני מבשלת מהם בשר סופר מרופד

זה מיועד לבעלי חיים לאחר שראש-צוואר-רגלי העוף נטחנו עם חבילות.)) אפילו הקורבן והמדריכים נשחקו מהעומסים. אבל היחידה המוטורית עצמה עדיין קיימת, היא כבר בת עשרים).

למרבה הצער, אני לא יודע בן כמה הזלמר שלי, לפני כן היו בורק ומולינקס, היא עובדת יותר משלהם, העומס הוא תכוף וגדול, הבשר קשה - פראי. ולפני חודש חידדתי לראשונה סכין וסורג, תמורת 100 רובל ...

לבנות זלמר יש בעיה ענקית עם חלקי חילוף, אני חוויתי את זה בעצמי. כמעט הגענו לבית המשפט. עכשיו קניתי אותו מבוש. קיבלתי פיצוי על הכל, אבל הם לא הצליחו לתקן את זה - לא סופקו חלקי חילוף. אז ראשית, בררו אם יש מרכז מורשה והאם החלקים מועברים. תיקון מתבצע, אך אם החלפת יחידה או חלק זה הכל. היה לי קריקטורה, אהבתי את זה, אבל התמוטטות טריוויאלית, חודשיים של המתנה, קדם משפט, התכתבות עם זלמר והכסף הוחזר. אולי המרכזים שלהם שרדו איפשהו.

[svstasya]

svstasya, יש לי זלמר 986.80, עובד לפחות 4 שנים.
טוחן את הבשר טוב מאוד, די מהר, אבל בשאר הסכין יש תמיד חתיכת "מכור", אני חתכתי אותו ביד, אבל זה בכלל לא מכביד.
בקשר לסכין: מלכתחילה הסכין ממש החלודה אחרי שטיפת החלק העליון, קראתי בפורום שיש צורך לנגב אותו מיד, ועשיתי את זה, אבל זה נעצר די מהר. עכשיו רק שטפתי את מטחנת הבשר לאחר השימוש, הנחתי את כל החלקים על מפית ונתתי לו להתייבש, הסכין נשארת נקייה וללא חלודה.
הדבר היחיד שאני לא ממש אוהב הוא קוטר החורים בסורגים, היו לי שני סורגים, 4 ו -8 מ"מ. לאחר מטחנת בשר ידנית, בה קוטר החור בגריל היה כ5-6 מ"מ, התאמתי במשך זמן רב לרוחב את הבשר הטחון שיתאים לי (אני לא אוהב בשר טחון קטן מאוד לקציצות , זה לא טעים לי כל כך, אבל עם גריל גדול נשארות חתיכות גדולות של בצל ושומן חזיר. ואז הסתגלתי והתחלתי לסובב חזיר שומני עם בצל ושום על קטן, ואת שאר החלקים בשר רזה על גבי גדול, ואז הבשר הטחון מתגלה כאופטימלי עבורי.)
אחרת, אני מאוד מרוצה מטחנת הבשר, זה מאוד מקל על עבודת עיבוד הבשר.

[חזיז]

חזיזבאופן מסורתי, ישנם שלושה גדלים של סריגים לבראוניז שלי, מהראשון איכשהו הצלחתי לאבד נורמלי-בינוני, על קטן במשך זמן רב, אז הסתגלתי לסובב אותו פעמיים על חורים גדולים. ועל החדש, הסורג האמצעי זמין! כל כך שמחתי למרוח את הבשר על הקציצות ונשמתי לרווחה. ומה אתה חושב? האנשים דחו את זה, וגם אני לא אהבתי. אופייני "לא זה". הבשר הטחון מחוספס למדי, הקציצות והכופתאות איכשהו גושניות ויבשות, או משהו כזה ..
בקיצור, ירקתי ושוב אני טוחן את כל הבשר אך ורק על חורים גדולים ופעמיים.

[תכשיט]

תכשיטלנה,
כמובן, תוך 4 שנים ניסיתי כל מיני אפשרויות, ובמיוחד לסובב את הבשר הטחון על גרד גדול פעמיים (בצל ושומן חזיר עדיין יוצא גס), ניסיתי להשיג את הטחינה שמטחנת הבשר הסובייטית נתנה לי , שהוא בן מאה בצהריים. כבר תיארתי את הגרסה שלי לעיל, מתברר קצת "רוקדים עם טמבורינות", אבל עדיין התרגלתי לזה.
אתה ואני מקבלים קציצות שונות מאותו גודל בשר טחון בשל העובדה שלכאורה אנו מוסיפים רכיבים שונים לבשר הטחון. לדוגמא, אני בהחלט מוסיפה תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים ולחמנייה ספוגה והרבה בצל. הקציצות עסיסיות מאוד, נימוחות ולא יבשות בכלל, אני לשה היטב את הבשר הטחון ביד כדי שיהיה אוורירי ובשום מקרה לא הקצתי אותו. אבל אם אתה משתמש בבשר טחון קטן עם הרכיבים האלה, אז זו תהיה דייסה יבשה, זה לא טעים לי. אני מכין בשר טחון לכופתאות על רשת גדולה, ומסובב אותו פעמיים. משהו כזה.

[חזיז]

חזיזובכן, כן, כל אחד מבשל בדרך שלו.) קציצות עם תפוחי אדמה הם המתכון המשפחתי שלנו על פי אמא-סבתא. אבל משום מה זה לא השתרש במשפחתי - אנשים אוהבים סתם בשר עם גליל חלב, בלי תפוחי אדמה. ((טוב, אני אף פעם לא טוחן בצל - פעם הייתי קוצץ דק דק בסכין טובה, עכשיו אני משפשף על ברנר - אני מזניח את זה בטיגון מוקפץ, אבל מחית מקומטת כל כך מתאימה בדיוק לבשר טחון.

פשתן, ובכן, הבצל נוטף מיץ - זה אותו הדבר בבשר טחון, איתו, כמובן, הקציצות יהיו עסיסיות.
לנה, אם לא קשה לך, אנא מדדי את החורים בסבכות שלך. קו זלמר משלים כעת גם את מטחנת הבשר עם 3 רשתות, אך הם הוסיפו גרד בקוטר של 3 מ"מ, כלומר, עדיין אין 5-6 מ"מ בממוצע. אני תוהה אם אוכל למצוא את האידיאל שלי מיצרן אחר))

באינטרנט הם כותבים ש -4 מ"מ.

🔗

ואני מסכים איתו - כן, אני גם רואה בערך אותו דבר.

נוסף יום רביעי 04 בינואר 2017 15:57

פשתן, ובכן, הבצל נוטף מיץ - זה אותו הדבר בבשר טחון, איתו, כמובן, הקציצות יהיו עסיסיות.

איך אני יכול לומר .. עודף לחות יתאדה או יזלוג בכל מקרה. אבל בחלקים עצמם, אם כי קטנים, יש לה סיכוי טוב יותר לשרוד. לֹא?
אפילו אנחנו נהיה אופטופיים. אני שותק.))

זה מיועד לבעלי חיים לאחר שראש-צוואר-רגלי העוף נטחנו באריזות.

כמגדל בעלי חיים
אחרת העם ימהר לענות את מטחנות הבשר שלהם

מחוץ לנושא

תראו את Axion, מטחנת בשר ביתית אך ראויה מאוד.

אני תומך בזה בכל הידיים! קניתי את זה בעצמי, שכנעתי את החברה שלי, חובבת "כל מה שממותג". ועכשיו גם היא מרוצה, מייעצת לכולם. מטחנת בשר קומפקטית ואמינה.

בנות, ואיך כן, אני לא מבינה כלום. קיבלתי BUM MUM 47. שמתי 3 ביצים לקציפה על ביסקוויט, מהירות 4, בדרך כלל הכיתי את החלמונים עם הלבנים יחד, ובכן, הוא הפריע להם, התערב, אבל לא היכה אותם! היא הוציאה את המיקסר והיכתה את האחרים. האם זה נורמלי מבחינתו? חבר עשה לי מתנה שאני מיילל, אני עומד כאילו משורשר עם מיקסר ידיים, ואני רוצה מערבל פלנטרי, אבל כאן אני מצטער על כזה מטלטל

Bosch MUM 47.

יש לי Bosch MUM 4406 - הכל מצליף בצורה מושלמת

[ויוויטה]

ה- MUM 4455 של Bosch שלי מקציף הכל בצורה מושלמת!
ויוויטהומה היה הזרבובית? מטרפה עגולה או שטוחה?

המטרפה הגדולה ביותר. קערה נקייה. ביצים רגילות ... אהה, נזכרתי כשהתחלתי להכות, לימונים נשפכו, צ'טו פשוט שכח לגמרי, כמו בחלבון. אולי זהו זה!

נוסף יום שני 09 בינואר 2017 08:21

תודה! היא הוציאה 2 ביצים, הפעילה אותה שוב.הוקצף! : girl_red: אבל זה לקח יותר זמן ממיקסר, נכון? מי יודע, בנות, האם מהירות הסיבוב של הקורולות תלויה בכוחו של המנגנון?

[300]

והביט בגאמו מאחורי הטחנה.

אני קורא. אבל מביך שההספק המדורג של גאמא הוא 180 וואט עבור זה שהוא קומביין עם חבורה של מצרפים, שם יש טחנה (אני רוצה לטחון תבלינים ודגנים ללחם).

החלטתי "לשחק" עם גמא 7-01 ...
חיפשתי שימוש משומש ב- "Avito" ו- "Yule", הצלחתי להרכיב כמעט סט שלם של 1 (הטחנה הנחשקת זמינה) ושני מנועים, אחד מהם דופק בבירור, מחלקים של 1000 רובל.
מטבע הדברים, הפלסטיק הפך צהוב .....

בדקתי מטחנת בשר על חזה ציר, בצל ולחם (הסכין בוטה והגרד עמום), ולא היה דוחף.
אני יכול לאשר שמטחנת הבשר מבאסת פרוסות של חזה ציד ברפידות ברוחב 4 ס"מ ובאורך 12 ס"מ במהירות השנייה, אבל כשהוא מתחיל לחתוך בשר, הוא לא דוחף אלא מזמזם חזק יותר.

בדקתי אותו על מגרסה, המגרסה התבררה כחדה, ניתן לגורר את הגזר לגזר קוריאני, ולהמליח אותו, שכן הוא מתחכך בפסים בינוניים (כלומר, צרים יותר מאשר במגרסה גדולה סטנדרטית).
קצצתי כרוב על פרוסה, חתכתי למחמצת, אהבתי שאפשר לקצוץ בפעם השנייה אם נתפסו חתיכות גדולות במהלך הגריסה הראשונית. אבל אם יש ניסיון בסידור הכרוב, יש מעט מאוד חלקים גדולים (כמה כפות) לכל 800 גרם ראש.
והדוחף צריך להיזהר, אחרת הפומפייה יכולה "לקצוץ" אותה (למרות שהיא הייתה זהה במטחנה / המגרסה השנייה)

אני אבדוק את הטחנה על עשבי תיבול, אבל אחר כך, כי בשבילם רציתי את זה (קודם כל) ...

אני אראה בעוד חודש איך המכשיר עובד.

לקחתי שימוש משומש כדי לא לשלם 3500 עבור חדש (פחדתי מאוד להתאכזב מהעוצמה של 130 וואט), ויתרתי עליו על הכל 300 (מטחנת בשר) עם מנוע+500 (מנוע משוחרר עם מגרסה, מטחנה, גליל בצק לכופתאות ופתיחת פחיות)+150(שלושה תותבים חדשים)

[svstasya]

svstasyaלמה לשכפל פוסט בשלושה סניפים אני לא מבין

[svstasya]

svstasyaלמה לשכפל פוסט בשלושה סניפים אני לא מבין

כדי שאנשים כמוני יוכלו להיתקל לפחות באחד מהם .... היה לי קשה ..

[פושקר]

פושקר, תגיד לי, איך שילמת עם איזה כרטיס?

נוסף יום שבת 18 בפברואר 2017 15:32

$ vetLana, שלום אני מסתכל על מכונת המטבח של פיליפס אבל גוף הפלסטיק שלה מבלבל, מה אתה אומר?

פורסם ביום שבת 18 בפברואר 2017 17:52

מכתב, אבל איפה לקנות מגרפים כאלה?

למי יש מכונת מטבח moulinex qa509d32?

ובכן, קניתי מעבד מזון של בוש עם חותך קוביות, אהבתי! יש עדיין מיקסר לקנות תודה לכל חברי הפורום! לא פלא שלמדתי את הפורום תודה, קודם כל, לאותן בנות שלא מתעצלות לכתוב ביקורות על מכשירי המטבח שלהן



אם אני לא טועה bosch 64085 היום הקצפתי ביצים לעוגות ולבנים לציפוי עליו. הכל בסדר וכמובן שהוא גם חותך וקוצץ

למי יש מכונת מטבח moulinex qa509d32?

יש לי. קניתי אותו היום. ליתי בצק של 100% קמח שיפון, אפיתי שרלוט, גלגלתי בשר טחון לקציצות. הבנתי את זה עם חותך הקוביות בתיאוריה, אבל עד עכשיו אני לא יכול להגיד מה יצא טוב.
מה שלומך עם המכונה הזו? כמו?

מה שלומך עם המכונה הזו? כמו?

אני מסתכל מקרוב, ארוך וכואב. איך המסוק שלה? נסה לקצוץ צרור פטרוזיליה. וגם, מקציפים ביצה אחת עם מטרפה?

הידיים שלי עדיין לא הגיעו למסוק, אפילו לא הוצאתי אותו מהחבילה.
אני קצת מאוכזב מחותך הקוביות. לאחר הרכישה גיליתי שניתן לחתוך בו רק ירקות גולמיים, היצרן אינו ממליץ על מבושל. וציפיתי לקערות האקרושקה והויניגרט ... אבל האכזבה שלי לא ארכה זמן רב, כי קניתי בגלל הלישה והמטרפה. יש לי גם מגרסה לירקות במטחנת הבשר זלמר.
ביצה אחת, אני חושב, תנצח אותה בוודאות, כי המקצף לא מגיע לקרקעית כמה מילימטרים.
נהנה להכין שרלוט. בזמן שהמכונה הקציפה ביצים וסוכר, בישלתי אט אט נייר אפייה וחתכתי את התפוחים.אתה לא יכול לנצח את זה כל כך טוב בידיים ואפילו במיקסר, תימאס לך רק לנפנף בידיים ... וקראתי איפשהו הרבה זמן שהסוד העיקרי של שארלוט טעים הוא לנצח בלי הפסקה למשך 10 דקות לפחות.
לפני הכנת הקציצות ערבבתי את הבשר עם אורז וביצה עם מצרף לבלילה. אהבתי מאוד את העקביות של הקציצות המוגמרות - הומוגניות (אך לא חלקות מגעיל, כמו אלה של החנויות), ולא התפרקה במהלך תהליך הבישול (לעתים קרובות היה לי את זה בעבר).

[ליובה-ס]

ליובה-ס, ליובה, סליחה, לא ראה את שאלתך. רק אתמול הגיעה התראה מהנושא הזה. אני רואה שכבר קנית את בושיק.

אני קצת מאוכזב מחותך הקוביות. לאחר הרכישה גיליתי שניתן לחתוך בו רק ירקות גולמיים, היצרן אינו ממליץ על מבושל. וציפיתי לקערות האקרושקה והויניגרט ...

אל תתעצבן! אלה הבעיות של כל חותכי הקוביות. מישהו מסתגל לירקות חתוכים בקוביות עוד לפני הבישול ואז מביא אותם למוכנות לאדים, מישהו מצמרר אותם היטב לפני שהוא חותך במקרר. וזה פשוט כל כך רצוי לבדוק - מה אם זה מתאים? ביסודו של דבר, רק כמה סוגים של תפוחי אדמה גורמים לאי נוחות חמורה, והופכים לרפש בעת חיתוך, והסלק והשאר, יחד עם נקניקיה (בשר אינו סביר), נחתכים באופן רגיל למדי. אם רק גודל הקוביה מתאים.
* בבושיק שלי, המלפפון לאוקרושקה לא נכנס לקוביות, הוא קשה גס, אני מוחץ אותו בפומפיה. אבל לחתוך את הדלעת לאגנים בהקפאה זה עניין של דקות!

[לורן]

לורן, חתכתי ירקות לוויניגרט גולמי ואז אדה אותם בסיר איטי. זה טעים יותר למשפחה שלנו. ניתן לחתוך באופן מושלם סלק וסלק מבושל בעזרת קומביין. אני מסכים עם ביז'ו - המלפפונים מתגלים כגדולים. חתכתי אותם עם צורב.

איך המסוק שלה? נסה לקצוץ צרור פטרוזיליה.

צ'ופר חכם. עכשיו הכנתי שמן שום-פטרוזיליה לארוחת הערב. פטרוזיליה קצוצה בשניות, ואז 7 שיני שום עם שיני שלם.
היא ניערה אותו לקערה, שפכה אותו עם שמן צמחי ומלח. עכשיו האוכלים שלי מורחים לחם עם מרק כרוב.

בנות שיש להן moulinex GA500, איך הוא לוש את הבצק.

ואני כל כך שמח, שלשום קניתי מעבד מזון של פיליפס HR7762. חשבתי איזה לקנות ... יש לי מערבל בצק. אבל אני יכול לטחון את הכבד רק במטחנת בשר. ורציתי לעשות את זה במטבח. מַקצֵרָה. ובכן, צירפתי את המוח במשך זמן רב, באיזה מהם לבחור ... כך שהתצורה הייתה מה שאני צריך. כך שהמגרשים יהיו שונים והכרחיים, ובכן וטחנה. כתוצאה מכך הייתי מרוצה מאוד מהתצורה של פיליפס HR7762. למרות, כמובן, אני אוהב את בושיקי, שיש בתוכו תא לאחסון חרירים. אבל שם סט של גרגרים לא התאים לי או מסחטת מיץ שלא הייתי צריכה. יתר על כן, בהתחלה לא רציתי לקחת את זה עם בלנדר. ואז החלטתי שיהיה בלנדר, בוא נגיד את הבצק לפנקייק ...



היום הוא שימש ללוש בצק (ל -2 ביצים) לעוגה ושמנת (0.5 קופסאות חלב מרוכז ו -150 גר 'חמאה). הנה התוצאה. פיליה משמח אותי

[56]

56, יש לי את אותו שנה וחצי. אני מכין את הבצק בקערה גדולה עם סכין מתכת, ובבלנדר - מרק פירה. ירקות להקפאה ותבשיל - מגורדים בקוביות.
אני משתמש בטחנה - זה נוח.
כבר כתבתי בשרשור זה שזה הקציר השני שלי מפיליפס. הראשון, גם עובד, הוא מעל גיל 25. למרבה הצער, האיכות של הקומביין החדש נחותה מהישנה. אבל - זה המגמה

[סבטלנה]

למרבה הצער, האיכות של הקומביין החדש נחותה מהישנה. אבל - זה המגמה

סבטלנה, כן אני מסכים. למרות שלא היה לי את הישן, הוא כנראה מפסיד בהשוואה ל- BOSH. ההוראה היא במילוי על נייר דק כל כך אפור, כמה גיליונות, ובגיליון אחד מתחיל (זה המקום בו ניתן טקסט ההקדמה, ולא דיאגרמות הציור) הטקסט ברוסית, ובגיליון השני ההמשך. האם באמת אי אפשר להכין ספר, או לפחות להשתמש בנייר טוב יותר.

קוביות פומפיה.

לא הבנתי מה זה, אין קוביות

[56]

56, סביר להניח כי פומפיה זו נקראת צ'יפס.

ככל הנראה קרא לצ'יפס.

אני גם אוהב את הפומפייה הזו. אני לא אוהב ירקות חתוכים בכבדות.

ובכן, הנה אני בשלה (או לא לגמרי) לקנות מיקסר פלנטרי. (ככל הנראה כל אותו דבר) באופן כללי, מה אני רוצה מהטכניקה: להקציף קרמים וחלבונים מדהימים, ורצוי בן רגע ולא למשך 15-20 דקות, טוב, זה יהיה נחמד אם היא תוכל ללוש לא רק פנקייק בצק. חבר'ה, קנווד וכדומה, לא מציעים, ובכן, אין לי כסף כזה, ולא אוכל לחסוך לזה (כי יש מה לחסוך ולהוציא) תקציב של למעלה ל -10 נ.ב. אבל מבולבל מרווחי הזמן הקצרים והמצחיקים שהוא יכול לעבוד ללא הפרעה (אם אני לא טועה, בממוצע 3-5 דקות (טוב, איזה סוג של עוגה אעבוד בתוך 3 דקות ??) גם אני תסתכל על bosh mum 4855, כמובן שהפונקציונליות שלו עשירה, אבל מבחינתי דווקא כתוספת נעימה, כי יש מטחנת בשר עוצמתית Moulinex, סדרת בלנדר רב-תכליתי חום 5 עם הסט השלם העשיר ביותר עם חיבור קציר מיני עם גרבונים מגרסות וקערת צ'ופר לליטר וחצי, יש קוצץ בלנדר של בושבסקי נפרד (גם כן בעל חיים) שבבושיק הזה אני מתעניין בדיוק בתכונות הפלנטריות שלו: שוט (ורצוי כמות קטנה) ולישה. אגב, כמה בוש יכולים לעבוד ללא הפרעה? מתברר שאין צורך בתרכובת כזו. יש צורך במיקסר בצק טוב. מקציף קרם. האם מישהו יכול לחלוק את החוויה שלו? (Py. S. צפיתי בסרטון ובאלדורדו לא, אין החלקה ומולינקסים עם הנחה טובה כביכול) אם פתאום איפה שיש נושא שבו זה נדון באופן פעיל, תקע את האף (אני מתנצל על שפרסמתי את הפוסט בכמה סניפים. אני פשוט לא מבין לאן אלי בכתובת)

אלה הבעיות של כל חותכי הקוביות

חותכי קוביות פיליפס - לחתוך מוצרים מבושלים בקלות. חיתוך / גרידת תפוחי אדמה מבושלים, כמו גם הכנת פירה, דורשים פחות מהירות ממזונות אחרים.

דאשה, יש לי גם את Clathronic 3647 וגם את מערבל הבצק First2. שניהם עובדים לזמן קצר, אך זה לא משפיע על הבדיקה. בהתחלה, קלטרוניק נקנתה במיוחד לאפיית עוגות, ואז ראיתי את הסרטון ב- First2 וקניתי גם אותו. הוא לוש ומקציף טוב מאוד, אך לא כמויות קטנות. ל- FA-5259-2 הראשון יש נושא נפרד.

[מרינה]

מרינה, תודה על התשובה. מבחינתי הנושא הזה עדיין רלוונטי, אני מסתכל גם על הראשון ... אגב, כן, עדיין לא קניתי כלום ... אבל הבנתי בבירור שאני רוצה ציוד פלנטרי נקי בלי פעמונים ושריקות מיותרות. להקצפת קרמים, מרשמלו, לישה של ביסקוויט ובצק מאפינס, לערבוב חזיר ... בצק לחם לישה מכונת לחם, כופתאות -21 שניות עם סכינים בבלנדר-צ'ופר בוש ... באופן כללי, אני צריך מקצף מ -2 -3 חלבונים (כי אני אופה אך ורק למשפחתי, ולא למכירה) ומיקסר עם מחזור רציף של 10 דקות. אני מסתכל עכשיו לעבר אמא בוש 4406 או 48w1 (בלי שהכל כמעט שם), אמא בוש עירומה 5 ( bosch mum 54Р00), Clatronic KM 3630 (יש עוצמה של 1200 וואט ופעולה רציפה בזמן 10 דקות), Kenwood prospero 242 או Kenwood multiOne 321 ו- Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 ו- Moulinex QA5001B1 בזמן שהמכירות מתבצעות, ניתן לקנות דגמים אלה עד 12 אלף (ההתחלה מ -7 מתחילה, אך בממוצע את כל 9-12). אז אני לא יודע הכל עכשיו שאין לי כסף נוסף לזרוק אותו ולמקם על השולחנות / בשולחנות / וגם תחתיהם, כך שמדי פעם אני ממהר כ -2 עותקים מאימא 4 (טוב, באמת, הכוח של 500-600w באמת וכך מצאתי אמא עירומה 4ku בכלל עבור 6,000) לקנווד פרוספרו 242, וממנו למולינקס qa5001b1 ... אה ... קמח הבחירה ואיזה סוג של gemlux בכלל ללעוס לפחות שלל ערימות של כל מיני דברים

[דאשה]

אה ... ייסורי בחירה

דאשהכן, טוב שיש ברירה. הבחירה בכלל לא קלה, ממנו. הייתי שוקל לישה עם קערות נירוסטה בלבד. אמנם קראתי שהרבה BOSHIKS עם קערות פלסטיק עובדות זמן רב, אך נירוסטה בטוחה יותר. עליכם לעבור על כל ההוראות ולצפות בזמןפעולה רציפה מותרת. למרות ש 500-600 וואט אמורים להספיק להקצפת קרמים וללישת בצק קליל, ורבים אנשים פשוט משתמשים בהצלחה ב- BOSCH בעוצמה זו, עדיין הייתי שוקל לקנות יותר כוח, כביכול בשוליים. אני אוהב את כל מכשירי BOSCH (יש אחד במטבח שלי), זו דעתי הסובייקטיבית. קניתי מערבל בצק BOMANN KM 315 SV בשנה שעברה תמורת 13,000 רובל. ... למרבה הצער, באותה תקופה לא הייתה הבחירה הזו שיש לך לקידום ובדיוק באותו מחיר, אחרת היית בוחר, כמובן, במותג אחר, מפורסם ואמין יותר, אולי בוש, רק עם כוח באזור של 900-1200 W. מערבל הבצק שלי עובד, אך לעתים רחוקות אני משתמש בו, אני גר לבד, הוא פועם היטב, אמנם לא הקצתי חלבון אחד, אבל אם אתה לשה בצק כבד ועבה, אז הרגל שלו מתחממת ... ואתה יכול ללוש למשך לא יותר מ -10 דקות. יחד עם זאת, כוחו מצוין כ- 1200 וואט, אך הוא לא נראה כמוהו. לכן כדאי לקנות מותג אמין וחזק.

מצחיק ... ממש לאחרונה, כאן איפשהו בנושא, כמה בעלי בוש ואני, בין היתר, הסכמנו שקערת הפלסטיק קרובה יותר ללב
שככל שיותר כוח - ככלל, הקערה גדולה יותר, כלומר כמות קטנה של מוצר קשה יותר להכנה. אם ניקח בחשבון את בושיק, הרי שממוצע הזהב הוא סדרה 5. הרביעי מעט חלש יותר, כלומר המהירויות המרביות נמוכות יותר, וזה לא כל כך חשוב וחשוב, אבל, למשל, עבור מרשמלו זה כבר רלוונטי, ולבושיקים מעל הסדרה החמישית יש קערה גדולה - יש מעט מוצר גרוע יותר לעשות. לבצק כבד ועבה, השיחים שמתחת לסדרה השמינית בדרך כלל לא מתוכננים, וכוחם מספיק כדי להקציף שמנת או ללוש בצק רגיל.
בעלי קנוודס וקיטשנים כאילו כיוונו לבצק כבד, אך בעלי השיחים לא אוהבים אותו באופן עקרוני.
במונחים של בוש, עליכם לבחון את צרכיכם יותר, ולבחור עבורם מקצרה

שווה לקנות מותג אמין וחזק יותר.

כן, אם רק יהיה אפשר להדפיס כסף, אבל יותר ויותר אני נוטה moulinex qa5001b1. קערת מתכת, ללא בלנדרים ומטחנות בשר מיותרות, אחריות של 24 חודשים (אם כי באתרים שונים הם כותבים אחרת איפה ש 12 הם במקום 24), ההספק הוא 900 וואט וזה נראה לא קל 5.2 ק"ג. סה"כ 12,000 עץ. אמנם במקביל אמא בושית עירומה 54P00 עם קערת מתכת בעוצמה זהה של 8600, אבל אין מיקסר K רגיל .... ניתן לקנות את קנווד פרוספרו ב -10,000, אבל אני רואה שזה לא כואב נכון להשוות את זה (או אמא 4) למכוניות עבור 60 אלף, למרות שהן מאותו יצרן) קלטרוני הוא בומני כנראה לא החבר הכי אמין בכל זאת ... אוי אלוהים, תן לי זמן ואנרגיה וכי הנחות אינן: מטורפות: נפטרות

[ראשון]

במיוחד בקש מהבעלים את הנקודות 1 ו- 2 של המודל שנבחר.

1. איכות לישת בצק חיטה. אין צורך לטעות כאן. למהירות אין שום קשר לזה. ככלל, מספיק מעט כוח. קבלת מבנה התמהיל המושלם. לא כל הקוטפים זהים בהקשר זה. בוש מסוגלת ללוש בצק רך בצורה מושלמת, אך הנפח תלוי בקערה. ככל שהקערה גדולה יותר, כך צריך להיות יותר בצק. כאן דנו במטבחים - הם לא לוקחים נפח קטן. לקנוודס ווים שונים ומשהו שם שונה גם בלישה.
למעשה, זה כאן ראשון אבן נגף בבחירה. שאר הפונקציות של הקונדיטוריה כל הקומביינים מבצעים כרגיל.
2. הגבלת צפיפות האצווה. בצק שיפון וכופתאות. כאן כוחו של הקומביין כבר בשליטה. הבושי הם לא השאלות הכי מגניבות בעניין. הם לא ממש אוהבים צפוף, במיוחד שום דבר מתחת למקצוען המקצועי 8 עם כוח ממש גבוה. מבחינת עקביות צמיגה, קנוודס והמטבחים שולטים על פי ביקורות מכאן.
זה שְׁנִיָה נגף.
3. כולם מקציפים היטב את הלבנים. לשילובים יש גם מספיק כוח למרשמלו. כלומר, כולם עוברים את המאפה באופן רגיל)))
4. באופן ספציפי, בין השיחים, אתה לא צריך להתעסק עם קערת הפלסטיק. זה מנקה היטב, מתחמם וכן הלאה.
אפילו יותר נעים ממתכת))).
זה כבר הכרחי להכיר מותגים אחרים באיכות הפלסטיק.
5. Boches יש פונקציה מצוינת של חותך ירקות)))
6. ממש ענק מִינוּס - באמת אין מיקסר K טוב.

[פפונטי]

פפונטי, הלן, כלומר, מתברר שאם אני לא מתכנן לחם (זה חיטה) ובצק שיפון ובצק על כופתאות (אני זקוק למיקסר ולא למיקסר בצק), אז נעלמות אבני הנגף הראשונה והשנייה? ואימא 4 מספיקה לצרכים שלי ??? ויש לי דרישה: הכו את הלבנים לקרם, או לביסקוויט, שארלוט או איזה סוג של מאפין לערבב. מרשמלו ביתי ומעדנים אחרים מרנג מרנג וכו '. מקציפים שמנת וחמאה אחרת ולא רק שמנת. אני יכול ללוש בצק לחם בידיים, אנחנו לא אוכלים אותו כל כך הרבה פעמים.

אבל יותר ויותר אני נוטה למולינקס qa5001b1

הנה סרטון הדגמה

עם מהירות ערבוב כזו שנבחרה באופן שגוי, כל לישה לא תעשייתית תקפוץ ...

במהירות כזו שנבחרה באופן שגוי

ובכן, כאן כנראה צריך להיות קסום ללוש בצק לחם במהירות גבוהה לבצק כזה, לדעתי המהירות היא 1-2, טוב, לא 4 .... אולי אני לא מבין מה ... אני תיאורטיקן ... אבל ממהר הם העלו את הרעיון לתקן את המכונה

אתה צריך להיות קסם בכל הראש

כן ... ואז הם מתלוננים שמיקסר הבצק רע

חבר'ה ונערות, האם יש פה בעלי מולינקס? מה אתה חושב? לא מצאתי סניף נפרד עבורם, הביקורות באינטרנט בדרך כלל חיוביות