לישה משוטים

נסה לשחרר ולהסיר את "המדחף" מהפיר.
יוצקים דלי עם מים ומשרים את הבצק המיובש.

אני מדווח. ב -20 בפברואר הזמנתי עבורה 2 מערבלים ל 253 וכוס מדידה עבורה (לא אגיד למה כוס). לפני כמה ימים הם התקשרו - הם אומרים שהלהבים הגיעו, אתה יכול ללכת לקחת. בעלי עצר הערב והביא הביתה 2 סקופים. בהשוואה, ניסו - בדיוק אותו דבר! העלות של עצם השכמה היא 344 רובל. (לשם השוואה - בחברה מורשית אחרת הציעו לי אחד תמורת 720 רובל).

אצרף תמונה מחר, אני ממש רוצה לישון.

עמ 'מאת. ואני יכול לחכות עד 100 יום לכוס ...

קיבלתי את sd-254 ביום שישי, פשוט ניסיתי את זה היום, זה מבלבל רק "טרטור" מסוים בעת הערבוב, ההוראות אומרות שהלהב צריך לגעת בתחתית התבנית, אבל לשלי יש פער הגון. לשירות? בבקשה תגיד לי!

קיבלתי את sd-254 ביום שישי, רק בדקתי אותו היום, זה מבלבל רק "טרטור" מסוים בעת הערבוב, ההוראות אומרות שהמרית צריכה לגעת בתחתית התבנית, אבל לשלי יש פער הגון. לשירות? בבקשה תגיד לי!

עצם השכמה לא אמורה לגעת בתחתית, האם תרצו לגרד את התחתית?

אני חושב שזה נעשה בכוונה, כך שיהיה קל יותר להשיג לחם))
יש לי מרית 50/50 בלחם ואז היא נשארת על הפיר)))

שמתי לב שאם מוציאים את הלחם ברגע שהאות חורק, אז המרית נשארת על הפיר. כי הלחם עדיין די רך ומתפורר.

ואם תתן לכיכר להתחיל להתקרר ממש בתבנית, הרי שכמות הכתף עשויה להישאר בכיכר.

שלום! בדיוק נרשמתי כאן היום. יש לי בעיה. קניתי את Panasonic255 ב -10 במאי, אבל מעולם לא אפיתי לחם רגיל. על פי ההוראות, השמרים נשפכים לתחתית, ויש לי פער גדול למדי בין עצם השכמה לתחתית, כ -2 מ"מ. ואז אני מוזג את קמח הצאר, אחר כך סוכר, מלח, שמן ובסוף, בעדינות - מים
ניסיתי לאפות רק את ההגה הרגיל עד כה כדי לשלוט בכיריים. אז זהו זה. בכל פעם, במידה פחות או יותר, מתברר שזה שטויות שלמות. שמרים נותרים בתחתית, ליתר דיוק על הקרום התחתון של מה שנקרא לחם, הלחם עצמו לא עולה ולא נאפה. ואז התחלתי לנסות ככה. שמתי מעט קמח בתחתית כדי להעלות את הרמה, ואז שמרים, קמח שוב מעל, וכן הלאה. הלחם השתפר מעט, אבל שוב זה לא מה שאנחנו צריכים.
אז התעוררה השאלה מבחינתי. האם לא מדובר בנישואין? האם נוכל לרוץ ולקחת אותו בחזרה בהקדם האפשרי?
כן, ניסיתי כבר כל מיני שמרים, כולם משחקים מהר. בפעם האחרונה כשהשף מוזג לסיר. עדיין יש איזושהי פעולה.

חייב להיות פער, אחרת הלהב יסתובב. מה היה המתכון ללחם?

germanowna, מזל טוב על הרכישה שלך

לשאלותיך:

1. חייב להיות מרווח בין הלהב לתחתית.

2. לחם לא עובד, ככל הנראה בגלל העובדה שהקמח והנוזל נמדדו בצורה לא נכונה.

3. השתמש בחיפוש. שאלות דומות לשלך נדונו פעמים רבות (כפתור חיפוש - מעל הפורום). אל תשכפל את הנושאים הקיימים.

4. הקפד לקרוא את הנושא "תשומת לב למתחילים":
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0יש תשובות לשאלות של כל המתחילים.

בהצלחה!

תודה על הטיפים!
אני קומקום שלם באמת בנושא זה וזקוק לעזרה. אנסה שוב.
אפיית לחם רגיל היא התשובה לשאלה, כי אתה צריך להתחיל עם לחם פשוט.
העיקר שכבר איבדתי את הרצון להחזיר את הכיריים, כי אני ממש לא רוצה להיפרד ממנו.

איך מדדת קמח ונוזל? ככל הנראה זו הבעיה. באופן כללי כמובן שצריך לקרוא וללמוד. אבל אם אתה לא יכול לעשות את זה, אני תמיד שמח לעזור.

תודה על הטיפים!
אני קומקום שלם באמת בנושא זה וזקוק לעזרה. אנסה שוב.
אפיית לחם רגיל היא התשובה לשאלה, כי אתה צריך להתחיל עם לחם פשוט.
העיקר שכבר איבדתי את הרצון להחזיר את הכיריים, כי אני ממש לא רוצה להיפרד ממנו.

אני בטוח שהכל חייב להסתדר בשבילך

עבור לחם לבן רגיל, אתה רק צריך למדוד בזהירות את האוכל וזהו.

קנה קנה מידה. קמח נמדד בגרמים, נוזלי במ"ל. וזה לא אותו דבר. במקרה שלך, אי התאמה בין קמח לנוזל. קרא את הקישור שמספק תנור הכפר. יש אמבולנס וקישורים בנושא קולובוק, ועוד הרבה דברים שימושיים.

מדדתי את PANASONIK 255 עם זכוכית מדידה, נראה שהכול תקין. אך מדוע אם כן השמרים נאפים על קרום הלחם התחתון ומלא קמח לא מעורבב בתחתית?

גרמנובנה, עניתי. אי התאמה בין מי הקמח. בגלל זה, זיהומים. קרא את הפורום. כל הנושאים הללו כבר נדונו פעמים רבות. וקראו על היווצרות לחמניה מחיטה (מאת אדמין).

היווצרות לחמנייה מחיטה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0


עבודתה של HP בצילומים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0


למתחילים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0

יש לכם קמח בגרמים במתכון שלכם ומדדתם ממנו מ"ל.

קראתי מנהל, זה מעניין כמובן. אבל במתכונים שלו יוצקים מים קודם, וכל השאר מעל, ובפנסוניק, קודם שמרים, אחר כך קמח וכו 'לפי הרשימה. כבר כתבתי לעיל שכאשר שמתי את השמרים המסוממים לא על הקרקעית, אלא על גבי שכבה קטנה של קמח, זה יצא הרבה יותר טוב ממה שהיה. הלחם עדיין הסתבר, אנחנו לא יכולים להיות טובים כמו שרצינו (נמחוק את חוסר הניסיון שלי). ובמקרה של סימנייה "נכונה", כפי שהיא כתובה בהוראות, מתגלה אשפה שלמה. השמרים עצמם נאפים, והשאר הוא "נס" בפני עצמו.
למי בדיוק יש Panasonic 255, איך מכינים סימניה? חברה שלי עם מולינקס גם שפכה מים לראשונה, יש לה הכל בסדר. האם גם אני יכול לנסות את זה? מי ניסה את זה?
אני עדיין מתכוון לכך שעצם השכמה מוגדרת גבוה מדי, כמו פריצת מפעל. זה לא לוכד שמרים בעת הלישה. מדוע הם נשארים בשכבה אחידה למטה? איך להסביר משהו?

גרמנובנה,
לפער אין שום קשר אליו.
יש לך את הקמח נמדד בצורה שגויה, כפי שכבר כתבתי 6 פעמים לעיל.

השתמש בקנה מידה אלקטרוני למדידת קמח.
אם אין קשקשים ואתה מודד את הקמח בעזרת זכוכית המדידה שסופקה, זכור כי 400 גרם קמח אינו שווה ל -400 מ"ל קמח בכוס.

הניחו את המוצרים ככתוב בהוראות.

germanowna, הניחו הכל כפי שהיצרן מייעץ. המשמעות של הקולובוק אינה בסדר הסימניות, אלא ביחס הנכון של מי קמח. אם הכל תואם, אז הקולובוק סופג את כל מה שנמצא בדלי ושום דבר לא נשאר בתחתית ובצדדים. ראה את עבודתו של יצרן הלחם בתמונות. ושוב - למדוד נכון את הקמח - הוא בגרמים. בכוס מבית Panasonic 330 מ"ל. נוזלים, קמח שם כ. 205 גרם. (ואיך ממלאים את זה, אין צורך לטפל בו - הם שפכו והסירו את השקף). יותר נוח להשתמש במשקולות.

אני מנסה את זה בצורה אחרת, ואז אכתוב את התוצאה

גם אני, כפי שכתב מישהו בפורום, פחדתי להביט לתוך הכיריים במהלך התהליך, אבל עכשיו הסתכלתי שם, יש לחמניה! כל כך מגניב! טוב, לא עגול לגמרי, אבל לחמניה.
כן, נראה שלא היה מספיק קמח, מדדתי אותו בכוס מדודה וחשבתי שיש 300 גרם, ויש 200 בסך הכל
כבר תוקן

[במהלך הלישה]

אל תפחד לפתוח את המכסה של יצרנית הלחם במהלך הלישה ולהתאים (אם יש צורך) את הלחמניה.

יוֹפִי! הכל הסתדר, וכבר פעמיים. הראשון נאכל בן רגע, ואז הם אפו את השני, עכשיו נשיק את השלישי
תודה לכולכם על התמיכה והעצות!

שוב, אני שואל אותך, אל תיצור את אותו נושא. הפורום נצפה על ידי אנשים רבים מדי יום. בהחלט תענו לך.

שוב אני מבקש ממך לא ליצור את אותם הנושאים. הפורום נצפה על ידי אנשים רבים מדי יום. בהחלט תענו לך.

אימהות יקרות, בבקשה, הסבירו כיצד אני, לדעתכם, יוצרת "נושאים זהים" בתוך הנושא עצמו. הבנייה הפרוגרמטית של פורום זה, היכולת לעשות זאת פשוט לא מאפשרת. אולי רק רצית לשאול אותי לא לשאול את מבקרי הפורום שאלה אחת בנושאים שונים? בברכה ddm.

רק בצק מיובש יכול היה לדחוס אותו, לא כיפפת את הפיר, העיצוב שם פשוט. יש צורך למלא אותו במים חמים, עד 40 מעלות מים, לתת לו לעמוד במשך שעה ואז לנסות בזהירות לשחרר את הלהב, תחילה הוא יתקלף, ואז הפיר יסתובב.

לשם כך יש נושא נפרד להפעלת 207 או 253, 254, 255 יצרני לחם.

נסה מעכשיו לקחת אותו ככלל, מיד לאחר אפיית לחם ושחרור הדלי ממנו, שלף ממנו את המיקסר ומלא את הדלי במים חמים ושטוף אותו ואת המיקסר. ורק אז שאר מטלות המטבח.

תאמין לי, זה יעזור לך להיפטר מבעיות מיותרות!

אנא אמור לי שיש לי תנור SD-254, המרית התאימה היטב לפיר, כי בתוך המרית היה אטום גומי קטן (אני מתנצל, אבל אני כבר לא יודע לקרוא לזה), כששטפתי את המרית, דבר הגומי הזה קפץ החוצה וצף במורד הביוב, עכשיו המרית פשוט משתלשלת על הפיר, אני בהלם, כי מעולם לא היה לי מרית בלחם, אבל עכשיו זה נשאר, ואני עדיין מפחד המנוע עלול להישרף.
האם זה מסוכן שהלהב נמצא ללא החותם הזה, או שזה בסדר?

אתה יכול בבקשה להגיד לי שיש לי תנור SD-254, הלהב התאים היטב לפיר, כי היה להב גומי קטן בתוך הלהב

כיריים 254 ו- 255 זהות (כמעט). לא היו "אטמי גומי" על שני המשוטים שהגיעו עם הכיריים שלי. השכמות משתלשלות מעט, אל תשבו בנוקשות. זה כבר נדון קודם לכן.

באותו אופן, בגיל 25 שלי אני מעת לעת דוחף מ- 253 ולהיפך. התגובה החוזרת קיימת והיא משולבת מבנית, כך שאם המרית אפויה בבצק, אתה יכול לנער את המוצר מהתבנית, אחרת תצטרך לבחור אותו בסיכון לפגוע בתבנית. וכך המרית תוסר מהפיר והלחם ייפול איתו, אפוי כמו "צימוקים".

ל- 253 ו- 255 להבים זהים לחלוטין לזה של 254 ו- 207. הם לא משנים את סוג והגודל של הלהב, וזה מאוד נוח

יום טוב!
לאחר כמה ימי חיפוש הפכתי לבעלים המאושר של ה- SD-255 (לקחתי את האחרון מהחלון). אבל בבית גיליתי שאין מרית לישה עיקרית, אלא רק לחם שיפון.
האת לא נמצאה בחנות ונאמר לה כי ככל הנראה "הצמידו לה רגליים".
במרכז השירות - מה שיש להם רק ללחם שיפון, ואלו אפילו לא נמצאים בבסיס הנתונים, כך שלא תוכלו להזמין.

יצרנית הלחם הראשונה שלי, בלי ניסיון. לכן השאלה היא - מה יהיה הלחם אם תשתמשו במרית שיפון כדי ללוש לחם אחר.
באופן כללי, מה לעשות?!

כשמשתמשים במרית ללחם שיפון, לפעמים יש לי קמח בפינות הכיכר. אני חושב שאתה צריך לנסות. אין עדיין ברירה.

ובאשר לחנות, הם הברישו אותך בקלות רבה מדי! את המלא היה צריך למכור לפחות בהנחה.

זה היה במבצע בלבד.
החדשות הרעות הן שרק כוס וכף מפורטים בסעיף התוכן.
בעת האריזה הם בדקו הכל + מרית במקום. נראה שהכל בסדר.
וכשהתחלתי לקרוא את ההוראות גיליתי שיש 2 להבים!

אנסה מחר, באמת אין לאן ללכת ..

אנסה מחר, באמת אין לאן ללכת ..

זה בסדר, פשוט ללוש את הבצק טוב יותר, והיא לא תשאיר כלום, ואם יש קמח, עזור לי להתערב במרית.

אפינו לחם לבן על פי המתכון העיקרי ושיפון שיפון.
הכל פשוט סופר! התנור לישה ונאפה בצורה מושלמת! טעים מאוד.
כבר לא לדאוג לעצם השכמה.

שלום חברים בפורום!
ראשית, אני רוצה להודות ליוצרי האתר על אתר כל כך נפלא, אבל התודה העיקרית לכם חברי הפורום! בעזרתך החלטתי על צעד כה אמיץ כמו לקנות HP))))
כאן ועכשיו עליה, יקירה) היום היה הופעת הבכורה שלי ונראה היה טוב למדי, שכן לפני 2 דקות בקושי הוצאתי לחם יפה מ- HP. אבל יש שאלה שעניינה בדיוק זה "בקושי". יש לי פנאס 255 ועכשיו, כשקיבלתי את הלחם, הוא לא רצה "לצאת".לאחר השימוש באתרים ובכלים אחרים הוצאתי אותו והתברר שהוא פשוט ישב בחוזקה על "השכמה". לכן השאלה היא: האם זה כך עבור כולם? או שזו סתם תאונה?
תודה מראש על תשובתך

הלחם שלי לא קופץ החוצה בחופשיות, אני הופך את הדלי ומנענע את הלחם על מגבת.

לכולם יש. חלק מהבצק נופל מתחת לשכמה והוא נאפה ... עד לא מזמן הייתי צריך רק לנער אותו והקרום נשבר, אבל עכשיו זה התחיל לנשור איתו, כל כך לא נוח

אם כבר, יש לי דילוגים

כדי שהלחם יצוץ בחופשיות מהמרית, משמנים לפני הטעינה
חפירה וסרן, שמן מאכל שאינו מקל, אני משתמש בתרסיס
PAM (PEM). בנוסף, אני לא אוהב חורים גדולים בלחם, ואם אפשר, שולף את המרית לפני ההגהה והאפייה האחרונה.

תודה רבה על תשובותיך והנה עוד שאלה אחת. אולי זה כבר דן, אבל לא מצאתי אותו (אז בזמן אפיית לחם אתה יכול להרים את המכסה? אחרת נראה שאתה צריך לשלוט בו, אבל אני חושש שהבצק עלול להתכווץ.

אפשרי, אך לא לאורך זמן ולא בזמן האפייה. תוך כדי לישה - בבקשה

תודה.
ועכשיו אני מבין. וזה לא הנושא, אבל אני באמת רוצה להתרברב. לחם Spekla 2: צרפתי אחד (מתוך הספר). והשני עם שום ושמיר מהפורום. למרבה המזל, הפנקייקים הראשונים התגלו לא לחם גושי, אבל טעים מאוד)) לכן, עכשיו נוסף בעל שמח של HP לאחווה שלך)))

בסקי הישן כמעט תמיד היה עצם השכמה יבשה. ב- Panasonic - במשך 9 חודשי שימוש - זה קרה כמה פעמים. בשני המקרים הבצק סמיך מדי. כמעט תמיד, עצם השכמה נשארת על הציר, היא לא נשארת בלחם

היו כמה פעמים שלא רציתי לצאת מהדלי, לא משנה איך ניערתי אותו. איפשהו הייתה מועצה שלפני שהוצאת את הלחם מהדלי, אתה צריך להוציא את הדלי מהתנור ולתת לו לעמוד עם הלחם במשך 5-10 דקות.
אחרי זה הלחם באמת קפץ בלי בעיות והמיקסר נשאר על הפיר.

דמיין שאיבדתי את עצם השכמה הזו, אולי זרקתי אותה עם הלחם הלא מוצלח, אולי הוא נתקע בתוכו. אני לא יודע מה לעשות, כבר יצרתי קשר עם מרכז השירות והם לא יכולים לעזור. ספרו לי אנשים טובים !!! :'(מה לעשות?

הדרך המהירה ביותר היא ליצור עותק ממרית מחברים עם כיריים כאלה ולהזמין אותו במפעל לחברים שייצרו לפחות ברזל.
האפשרות השנייה היא שאם גודל האת מבית Panasonic מתאים לך, בקש מחבריך למכור לך. שתי אתים עוברות לפנסוניק! הם קצת שונים, אבל הכל נורמלי. אפשרות זו טובה יותר

הזמינו דרך החנות המקוונת Panasonic.
🔗

אני חושש שהמשלוח יהיה יקר.

אף אחד לא מכיר את יצרנית הלחם, ניסיתי להזמין דרך האתר, זה יוצא כמעט 1400. הזמנתי, אבל עדיין לא שילמתי, מעניין לשלם עם הקבלה או לשלם קודם ואז לקבל. עצם השכמה יקרה מאוד ואי אפשר להסתדר בלעדיה

תראה, באתר של החנות המקוונת קראתי איפשהו שהמשלוח מתבצע למרכז השירות ויש תשלום.