מנדרייק לודמילה
אנאושקה איבנובנה, על בריאות, כמו שכולם אוהבים
מנדרייק לודמילה
ואני מזדיין שוב ושוב בלילה
היום השתמשתי במתכון זה להכנת "פשטידות אוסטיות" עצלות עם צמרות סלק. מטוגנים על הטרווולה שלי לביבות קטנות, ככה זה נראה בתהליך:
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת

הנה התוצאה בצלחת:
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
ממוסי
נוּרִית צְהוּבָּה, אנשים יפים. מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן!
מנדרייק לודמילה
ריטוצ'קה, הם תפחו כל כך הרבה בזמן האפייה, טיפסו מחוץ לשקעים. בעלי אוהב את מילוי צמרות הסלק ולכן לא חסכתי כאן את ירקות הסלק.
מנדרייק לודמילה
"חצות מתקרבת ..." והחצ'פורים העצלנים שלי פשוט מוכנים, הכל כרגיל, אני מתנסה בלילה ובעלי יהיה איתו מחר, יהיה מה לאכול בטיול. הוחלף 1 שניות. l. קמח למשך שעה. l. פסיליום, מעוף הוא נורמלי, בהמשך אערוך בדיקה לחלוטין ללא קמח

הוא נאפה בלי שמן במחבת המנות שלי (ראה לעיל)
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
וזה על ברזל יצוק עם שמן צמחי, הבעל אוהב שמן יותר:
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
מנדרייק לודמילה
באופן מסורתי מנה לילית, היום במחבת עם שאריות שומן חזיר מומס מפצפוצים. במקום שמנת חמוצה, סילקתי את יתרת 180 גרם המיונז, על פי המתכון הזה
חצ'אפורי בלי לישה, במחבתמיונז רזה (לעקרות בית קנאיות)
(יוליה ק)

הפעם היה מאסדם במקרר, כל כך קל לאכול אותו
חתכתי בצל טרי מהגן, הרפש והעירית כבר גדלו.
היא לא שפכה סודה, ובלעדיה החאצ'וריקי התברר עם "חורים".
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
Ne_lipa
לודמילה, תודה רבה על המתכון הנפלא הזה !!! טעים מאוד, טוב מאוד. הוספתי לבצק עוד כמה כפות שיבולת שועל לעובי, נאפה בברזל וופל GF 020, הכנתי את הבצק לחצי מהמתכון, יצאו בדיוק 2 סימניות. יצא כל כך אוורירי וטעים - מעבר למילים. מעל יש קרום פריך מטוגן, בפנים - רק פירור חסר משקל, האמת, פשוט הצלחתי לא לאכול את מנת הוופלים השנייה
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
מנדרייק לודמילה
Ne_lipa, ויקטוריה, תודה על הדיווח, זה כל כך נחמד! כן, וכשאפיתי את זה, חשבתי מה עלי לנסות לעשות במולטי-בייקר של רדמונד בפעם הבאה. ויקה, יצא חצ'אפוריקי חמוד מאוד, יצאו וופלים אווריריים להפליא
מנדרייק לודמילה
שוב אפייה לילית. שיניתי מעט את המתכון, הוספתי 100 גרם קמח, חתכתי סלרי, את השאר לפי המתכון, אפיתי ברדמונד רב-קוקור RMC-01, על פרוג "האפייה" 1h20min, שמתי עגבניות מעל ופיזרתי תערובת פלפלים. התברר כך:
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
מנדרייק לודמילה
הכנתי חצ'אפוריקי במנות בנסיכה, שיניתי מעט את החומרים, החלפתי את הקמח בסולת + קמח תירס 1: 1. שפכתי ביצי שליו מלמעלה, היה צורך להשליך, ככה זה קרה:
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
ממוסי
נוּרִית צְהוּבָּה, לוד, אני אבשל לעצמי את המקסימה שלך בחביתה. אני לבד בבית, הכל אפשרי!)
כי אני אוהב משהו אחר ... מבעלי: מרקים מרוסקים, קדירות כרוב, סלטי סלרי, כרובית במיקרו ...

(ליוד, לא ידעתי שיש לך רב אופה ... אתה לא בא לטמקו).




ציטוט: מישלבה
אפוי בחביתה של טרבולקה, התברר 7 חצ'אפוריקים! נכון, התאמתי מעט את המתכון, במקום גבינה הייתה לי גבינת פטה (קצת יותר מ 200 גרם), שמנת חמוצה קצת פחות מ 200 גרם, לקחתי 3 כפות קמח. l. וכך הכל לפי המתכון. אבל מכיוון שהגבינה הייתה מלוחה הבנתי שמלח וסודה מיותרים ... אפייה של 7-10 דקות. מצד אחד, ואז התהפך ואחר על העין דקות. 7.
... אז החוויה כבר שם!
אני אלך בעקבות!




כאן. הייתי צריך רק שניים. הפחית הכל משולש.
עבור הטרבולקה שלי, 7 דקות מכל צד זה הרבה. זה נתקע קצת.
היצירה כבר נשברה. טָעִים מְאוֹד.
תודה, ליודוצ'קה!)
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
מנדרייק לודמילה
ריטוצ'קה, יש לי רב אופה קטן, אבל לא התיידדתי איתו, משום מה זה יותר נוח לי בנסיכה. הכנתי 4 חתיכות נוספות בלילה, לגמרי על סולת. הכנתי חצי מנה ושיניתי את הפרופורציות: 100 גרם גבינה, 1 ביצה, 75 גרם שמנת חמוצה, 50 גרם סולת, במקום מלח, שמיר מלוח. בצורה מחולקת מתקבלים משולשים מסודרים מאוד
ממוסי
ציטוט: מנדרייק לודמילה
יש לי מולטי בייקר קטן,
התחלתי גם לבשל בזה פחות. נמאס לו איכשהו. בקיץ, ירקות בגריל הם כן. ומכיוון שאתה לא יודע הכל בעצמך, אני משתמש בקמח רק לוופלים הולנדיים.

אני אוהב את החביתה עד כה.
מנדרייק לודמילה
לצלייה יש לי מיני גריל של טרווולה, מאוד מוצלח, אני אוהב להשתמש בו, זה יוצא יותר ויותר מהר. אני כבר חושב לתת קריקטורה לבת של חברתי, היא בת 12, אבל כשהיא מגיעה אלינו היא מאוד מעוניינת לאפות. אנחנו מכינים איתה פיצה מהירה, היא שוקלת הכל ומשכון הכל, ואז היא לשה את הפנאסיק, ואז אני מגלגלת והיא עוזרת קצת, בכל זאת, היא צריכה ניסיון להתגלגל ואז היא חותכת ושמה את המילוי בעצמה, אנחנו אופים בנסיכה, כמעט שהיא עושה את העבודה בעצמה. אז אני חושב שאולי היא תאהב את הסרט המצויר, אין להן נסיכה ולא משהו כזה
ממוסי
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אולי היא תאהב את הסרט המצויר, אין להם נסיכה או משהו כזה
בכל זאת היה! כמובן שתאהב את זה, לוד, מתנה נהדרת לילדה!
מנדרייק לודמילה
היום אני אופה בדרך חדשה:
גבינת מוצרלה קובנה 200 גרם לפיצה
קרם כבד 150 גרם
2 ביצים C1
סולת 50 גרם
0.5 שעות l. סודה
מלח, עשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם
תנור, מחולק
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
מיכה
מנדרייק לודמילה, תודה רבה על המתכון! בזמן שאני מחכה להגעת הגאדג'טים של הנסיכה שלי, החלטתי להתנסות. אנחנו לא מחפשים דרכים קלות - בישלתי את ה- Multicooker של Xiaomi ... מעולם לא אפיתי בו, למרות שיש מצב "פאי". התנסיתי גם במתכון:
גבינת פרידה 200 גרם פרימה (מגוררת בשתי שניות בקוביית בוש על פומפיית גבינה)
200 גרם קפיר ויאטושקה
2 ביצים
50 גרם קמח פשתן
1/2 כפית כל אבקת אפייה ומלח
1 כפית רוטב פסטו
חופן שמיר
1 כף שמן צמחי
כאן עם מלח ופסטו הלך רחוק מדי (מלוח הסתבר - פסטו כבר עם מלח)
ובכלל, כמובן, אכיל, אבל! בהתחלה הגדרתי אותו ל 40 דקות (הנחתי שאכבה אותו קודם), אבל התברר שזה לא מספיק, בסופו של דבר לקח 80 דקות לבשל. בקערת המולטי קוקר הוא עלה חזק (פשטידה ישרה), וכשהפכתי אותו על צלחת, הוא פשוט פוצץ! זה התברר (למעט החלק העליון) ורוד, אבל החלק העליון פשוט הפך לתחתית! לא, עדיין הייתי צריך לעשות את זה בתנור או לא להוסיף מלח או לא להוסיף פסטו. אבל תוצאה שלילית היא גם תוצאה! אמנם, באופן עקרוני, היא לא כל כך שלילית - עוגה רכה מאוד יצאה, טעימה, אבל מעט מלוחה. העורב עצמו! אבל בכל זאת, בהחלט לא אעשה יותר חצ'אפורי בסרט המצויר, במיוחד מכיוון שהגאדג'טים של הנסיכה שלי יגיעו בקרוב ... וואו, אני אלך!
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
חצ'אפורי בלי לישה, במחבת
מנדרייק לודמילה
יבגניה, יש לי מתכון לאפיית אותו חצ'אפורי עצלן מאוד לא במחבת, באופן עקרוני זה יכול להיעשות במספר רב, אבל מתכון זה מניח את כל אותה מחבת וטיגון
הנה מתכון לנסיכה, תנור ומולטי:
חצ'אפורי בלי לישה, במחבתחצ'אפורי עצלן בנסיכה 115000-01
(מנדרייק לודמילה)
מיכה
מנדרייק לודמילה, תודה, ראיתי גם את המתכון שלך. כולם מדהימים! בתחילה התכוונתי לבשל בתנור, אבל ברגע האחרון, כשהבצק כבר היה לישה, שיחקתי אותו לקריקטורה. וכן, החלטתי להשתמש בקמח פשתן (במקום סולת, חיטה, תירס). כמובן, אין תלונות על Xiaomi האהובה, במיוחד על מחבר המתכונים - המתכונים מדהימים ופשוטים בטירוף, כמו שאני אוהב. תודה שעזרת לי להבין את הטעות שלי - הייתי זקוק ליותר גבינת קמח ביחס לקפיר - למולטי קוקר הבצק התגלה לי מאוד רטוב, ואפילו המלח אותו (פסטו היה מיותר בעליל)!
מנדרייק לודמילה
ציטוט: מיכה
החלטתי להשתמש בקמח זרעי פשתן
מיכה, קמח פשתן מוחלף בדרך כלל בביצה, ואין להחליף סוגי קמח רגילים בקמח אגוזים ומזרעים, אלה מתכונים שונים לחלוטין.יש להם "עקרון פעולה" אחר.
מיכה
מנדרייק לודמילה, וואו! לא יודע. תודה רבה על עצתך, בהחלט אשים לב! אני לומד כאן כל כך הרבה דברים מעניינים! האם אוכל להשיג תירס? או שמא משווים אותו גם לזרעים?
מנדרייק לודמילה
יבגניה, תירס אפשרי, אלה לא זרעים, זה דגני בוקר ומוצר פחמימות, ואין מספיק פחמימות בקמח אגוזים ואגוזים לבצק רגיל. רק קמח תירס יכול להיות "קטנטן" טוב יותר על תערובת של תירס עם סולת או קמח חיטה.

מתכונים נוספים במדור "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סמסא, נקניקיות, נקניקים"

Varzare
Varzare
קיש עם גבינת צאן
קיש עם גבינת צאן
מיצי תפוחי אדמה
מיצי תפוחי אדמה
עוגת ספוג תפוחים
עוגת ספוג תפוחים
נקניקיות בבצק
נקניקיות בבצק
תבשיל קישואים של קולוקיפופיטה
תבשיל קישואים של קולוקיפופיטה

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם