טניאקרוג
הפונקציה הנפרדת של המרינדה מאפשרת לכם להשרות מהר מאוד, תוך 6-8 דקות (!), את הבשר עם המרינדה, ולאחר מכן הוא מקבל טעם, ארומה יוצאי דופן.
מהי פונקציה זו, מדוע לקאסו יש זאת?
סטבוביץ '
ציטוט: פצ'לה מג'ה
כבר כתבתי שבשנת 150 אני רואה חותך סרט מתצלום
מרינה לא מופיעה. בחלק מהתמונות, שנחתמו כ- VC 150, זה ממש גלוי, אך למעשה זה לא. תונחה על ידי התיאור. אולי אחרי מושב הצילומים הם נטשו את החותך כדי להפחית את העלות.
מלניה
ציטוט: מסינן
הפונקציה הנפרדת של מרינדה מאפשרת לכם להשרות בשר עם מרינדה במהירות רבה, תוך 6-8 דקות (!)
ואני תוהה כיצד מיושמת פונקציה זו?
ככל הידוע לי, כל מוצר הוא במרינדה בוואקום הרבה יותר מהר, זה הבסיס לעיקרון של כל המרינים: המוצר מונח שם, האוויר נשאב החוצה והמכל מתחיל להסתובב כך שהמוצר יהיה במרינדה שווה.
אז אני יודע מנסיוני שהכל מוחמץ במהירות בוואקום, לפני כמה ימים הכנתי מלפפונים כבושים בוואקום (https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=424130.220), תוך שעה אחת הם מלוחים באותו אופן כמו בבנק במשך יום וחצי הם מומלחים (לשקיפות בפנים). כלומר, מתברר שיש פונקציה של מרינדה בכל מנגנון ואקום?
טניאקרוג
אני גם חושב שזו "פיתוי" לקונים. נכון, איפה בדיוק 6-8 דקות
אלכס 100
מריהאז אפשר להבין שכעת בעצם סין נמצאת בכל מקום. בנוסף, בהתחשב בכך שאירופה מתרחקת מעט, וסין ממלאת יותר ויותר את השוק
נקודה נוספת היא שאפילו הנציגים עצמם אינם יודעים היכן בדיוק וממה מורכבים מוצרי החברה שהם מייצגים. (במיוחד עבור אריזה זו, נשאלה שאלה לגבי מפעל היצרן ומי מספק את הרכיבים)


סטבוביץ '
ציטוט: טניאקרוג

מהי פונקציה זו, מדוע לקאסו יש זאת?

CASO כן, אבל בדגמים מקצועיים. השורה התחתונה היא שבמצב אוטומטי, החבילה שואבת ושואבת אוויר (ל- CASO יש 5 מחזורים), אך הפונקציה רלוונטית אם מרינדה אותה במיכל ואקום, אך זה לא יעבוד עם שקית. נותר למצוא מיכל ואקום 5 ליטר, כך שתוכלו לחלוט את הקבב עבור חברה גדולה
מלניה
ציטוט: Alex100
נקודה נוספת היא שאפילו הנציגים עצמם אינם יודעים היכן בדיוק וממה מורכבים מוצרי החברה שהם מייצגים. (במיוחד עבור אריזה זו, נשאלה שאלה לגבי מפעל היצרן ומי מספק את הרכיבים)
זה שקר מוחלט! מכיוון שלכל מוצר יש למוכר תעודת תאימות, בה מצוין היצרן בנספח, ולכל צרכן הזכות לדרוש לראות אישור זה, ראה העברת סוג רכישת הבדיקה - הכל נאמר בפירוט רב שם
אלכס 100
ציטוט: מלניה

זה שקר מוחלט! מכיוון שלכל מוצר יש למוכר תעודת תאימות, בה מצוין היצרן בנספח, ולכל צרכן הזכות לדרוש לראות אישור זה, ראה העברת סוג רכישת הבדיקה - הכל נאמר בפירוט רב שם

מה השקר שלי? הפוסט שלי התייחס לחברה ספציפית ולגבי מוצר ספציפי ...
התשובה של נציג החברה כתבה לעיל
ואתה לא צריך להגיד לי איפה ומה להסתכל
אתה אוהב לראות טלוויזיה, זה הרצון שלך ונכון ...
אל תטיל את דעתך על אף אחד והניח שאחרים נמצאים במיכל ואינם יודעים דבר
מלניה
ציטוט: Alex100
מה השקר שלי? הפוסט שלי התייחס לחברה ספציפית ולגבי מוצר ספציפי ...
התשובה של נציג החברה כתבה לעיל
ואתה לא צריך להגיד לי איפה ומה להסתכל
אתה אוהב לראות טלוויזיה, זה הרצון שלך ונכון ...
אל תטיל את דעתך על אף אחד והניח שאחרים נמצאים במיכל ואינם יודעים דבר
כתבתי תגובה לציטוט בו אתה מטעה אותנו ש"אפילו הנציגים עצמם לא יודעים איפה בדיוק וממה מורכבים מוצרי החברה שהם מייצגים "- זה לא נכון. אני לא מבין את התוקפנות שלך
מלניה
ציטוט: מלניה
ולהניח שאחרים נמצאים בטנק ולא יודעים כלום
ואם ידעת שהמפעלים מצוינים בהכרח בתעודה, כנראה שתצביע על כך בתקשורת עם נציג החברה. ובכן, אם הם ידעו, אז יידעו את כל הקונים, כתבתי זאת למידע
סטפא
היום היינו במטרו ולא יכולתי לעבור ליד אורז הוואקום, קניתי שקית גסטרו לשנת 2000 וחבילות של 100 מטר כל אחת, ו -50 חבילות גסטרורגים הם גלי. ניסיתי לשאוב את חזה העוף לסוביידי - ושתי שאלות הופיעו בבת אחת. הראשונה היא איך מכניסים את השד ולא מורחים את השקית, והשנייה - במוצרים נוזליים, הוואקום לא נוצר לגמרי? נשאר לי קצת אוויר בתיק.
אנה 1957
ציטוט: סטפא
קנה gastrorag לשנת 2000
גם אני ראיתי אותו, אבל אני עדיין בוחר. משום מה אני לא רוצה שיהיה לי סוחר במערכת העיכול. כשבחרתי לישה, התפתיתי גם לקנות אותו זול פי שניים מבוש. אבל קניתי את בוש.
סטבוביץ '
סובב את שולי התיק כלפי חוץ לפני הנחת המזון, ואז קפל אותו לאחור כדי לשמור על ניקיון ויבש.
ניתן לארוז אוכל רטוב, למשל, על ידי תליית השקית מהשולחן ואז הנוזל יתמכר הרבה יותר מאוחר מאשר אם הוא פשוט היה מונח על השולחן.
אלכס 100
והיום הגיע אלי אורז כזה, גוצ'ו, דגם 470
מכונת אריזה ואקום

מכונת אריזה ואקום

יש מצב דופק, אתה יכול לחבר את הצינור (לקנות בנפרד), אתה יכול פשוט להלחין את החבילה
לקחתי לחמניות
גם סרט רגיל מולחם
סטפא
ציטוט: Anna1957
כשהמיקסר בחר
אז אז - DOUGH MES! והנה אורז, ישכבו עוד .. אבל שאוב היה.
פצ'לה מאג'ה
ציטוט: Alex100
והיום הגיע אלי אורז כזה, גוצ'ו, דגם 470

ארוז מגניב, מזל טוב!
אהבתי במיוחד את השאיבה של המכסה)
מעניין אם אתה צריך לקנות אותו בנפרד או שהוא כלול בערכה?


אלכס 100
פצ'לה מאג'ה, תודה)
מכסים, צינור, מיכלים בנפרד
מכסים ב -2 קוטרים שונים 17.19

כלול עם הגליל והחבילות שהחותך היה
לריסה
סטפא
הכנתי מלפפונים מומלחים בוואקום כמתואר כאן
ציטוט: מלניה
בערך קילו אוגרוצ'יקים, שטפו אותם, דקרו אותם עם קיסם לכל מקרה, כדי שיומלחו מהר ככל האפשר, חתכו דק צרור שמיר ו -4 שיני שום, חתכו פלפל חריף (כמות לפי הטעם), שים את הכל בשקית, יש גם כף אחת של מלח (ללא שקופיות) וכפית סוכר שלמה, סגר את השקית, ניער אותה היטב, שאב את האוויר, המתן שעה וזהו, מוגש לאכול!
טעים מאוד, אתמול אכל, הכין שוב לארוחת ערב.
אולגה VB
סבטלנה, נסו להכין סלט באותה הטכנולוגיה, קחו רק את העלים שאינם הרכים ביותר - יותר, תוכלו אפילו לגדול. רק לא לתקוע אותם.
מיראבל
אולגה, סלט לוטוט?
אולגה VB
ויק, אני לא יודע איך קוראים לזה נכון, חסה או משהו אחר, אבל הנפוץ ביותר, שנמצא בכל השווקים, החנויות וכו '.
אם הוא מומלח בטכנולוגיה של מלפפונים מומלחים קלות, הוא טעים מאוד, במיוחד החלקים הבשרניים.

מכונת אריזה ואקום

מיראבל
אולגה, כן, זה כנראה חסה שקופה .. תודה על הרעיון! אני בהחלט אעשה את זה!
בבושקה
ובכן, החבילה שלי הגיעה! הכל במצב מצוין, מחובר לחשמל - האורות דולקים!

מכונת אריזה ואקום
וינוקורובה
בבושקה, hospodyayayayayayayayay, כמה נחמד להסתכל על חבורה כל כך של דברים ...
טניה, מזל טוב ...
הייתה לך נסיכה ... עדיין הורה, רב תחנות?
בבושקה
אלנקה, תודה! אהה, יש נסיכות, ויש פרארי ... אבל כשאני חושב שחלילה הנסיכות יישרפו - האימה לוקחת! קניתי אותו במלאי ... אני אופה פשטידות, חצ'אפורי, מאפינס, וכן הלאה לעתים קרובות מאוד.
אנסטסיה ק
בבושקה, מזל טוב! ושלי הגיע !!
מכונת אריזה ואקום
אנחנו ננסה!
בבושקה
אנסטסיה, מזל טוב! איך הבדיקות?
דווה
טטיאנה, אנסטסיה, היכן הזמינו?
אנסטסיה ק
דווה, על אוזון)).
בבושקהפשוט פתחתי אותו, עוד לא הספקתי לקרוא את ההוראות. עכשיו ידיים לא יגיעו אליו. עכשיו נמלא את הנקניקיה, ואז נתמודד עם שואב האבק.
בבושקה
אלנה, על אוזון! DPD מספקת לנו.
גאלה 10.
טטיאנה, אנסטסיה, שמח מאוד בשבילך. דבר מאוד שימושי בחווה.
בבושקה
גלינה, תודה! הרבה זמן רציתי את זה, אבל אני לא יכול לקנות את זה מאיתנו והיו עדיפויות אחרות בחו"ל ...
מרינסטום
בנות ארציות (הן התגוררו באמבה שלוש שנים והתגוררו בעלמה-אתא שש שנים, בשנות ה -70), קיבלו את ברכותי! תנו להם לשרת הרבה זמן!
בבושקה
מרינה, תודה!
מסינן
מזל טוב לעוזרים החדשים והשימושיים שלך !!
אנסטסיה ק
בנות, תודה לכולכם! אלמלא הפורום הזה, על כמה דברים יפים ונחוצים לא הייתי יודע. עכשיו בעלי ואני בדקנו שואב אבק. הפקדתי גבר להתמודד עם הכפתורים. הם לקחו את הדבר הכי פשוט - חזה עוף, אטמו אותו בקלות ובטבעיות, זה יצא טוב ומסודר. כבר הגדרתי אותה להכין כמו סו-וידי.
מכשיר הוואקום הוא הפשוט ביותר, אך מכיוון שהוא הראשון שלי, הוא גרם לרגשות העליזים ביותר. אהבתי את זה!
וינוקורובה
ציטוט: אנסטסיה ק
מכשיר הוואקום הוא הפשוט ביותר, אך מכיוון שהוא הראשון שלי, הוא גרם לרגשות העליזים ביותר. אהבתי את זה!
ואיך תרצה את השד .... מממממממממ ממממממממ ... ללקק את האצבעות!
אנסטסיה, מזל טוב!
jenyaiva
ציטוט: Alex100
והיום הגיע אלי אורז כזה, גוצ'ו, דגם 470
מגניב! מזל טוב! יש לנו את אותו עובד קשה, רק רגשות חיוביים!
בבושקה
היום סוף סוף ניסיתי את ProfiCook. אהב. אהבתי את התהליך, איך הכל קורה. גבינה (חצי ראש) וחלק מארז נקניקיות בייקון. היא שמה את הגבינה על המדף העליון של המקרר, ואת הנקניקיות - במקפיא עד לשבת הבאה. אנחנו עוד נראה...
נטלישקה
טטיאנה, יש לי גם נקניקיות וגם נקניקיות במקרר בכל מדף. גם בחום הזה בחלל ריק הם לא עושים כלום.
בבושקה
נטליה, רק הנכדים שלי אוכלים נקניקיות כשהם באים לבלות בסוף השבוע. בדרך כלל בשבת בבוקר. אנחנו קונים חבילה והם אוכלים חצי ממנה. אני מקפיא את החצי השני לשבוע. והם לא תופסים מקום במקרר.
אמהות
אה, בנות, ואיך הערכתי את אריזות הוואקום כשהלכתי לדאצ'ה לחותני. יום קודם קצצתי את הבשר / הודו, שמתי אותו בשקיות, ובכן, יש תבלינים / בצל / לימון , כרגיל. ולוואקום ... מוקדם בבוקר הלכנו לדאצ'ה, הוואקום בשקית. שום דבר לא זורם, זה תופס מעט מקום. בישל שיש קבב / אכל / זרק את השקיות .. טוב. אין מכולות נוספות (זו תמיד בעיה לשטוף בדאצ'ה), אינך צריך לגרור את המכולות האלה לאחור. בנוסף, בחלל ריק, הבשר כבש הרבה יותר טוב. טוב מכל הצדדים.

החמות אוהבת נקניק מעושן גולמי. אנחנו תמיד נושאים אותה מעט (מלבד שירותים אחרים, כמובן). בבית חתכתי לפרוסות דקות על פרוסה, ארוזות במנות קטנות - הכנסנו למקרר בארץ, לכולם נעים. תמיד פרוס, אכל חבילה אחת, השאר לא מקולקל.

השנה בעלי ואני נסענו לשבוע. הבן נשאר בבית לבדו. חתכתי בשבילו גם בשרים / גבינות / נקניקים שונים, שמתי אותם בשקיות קטנות. פעם או פעמיים. הילד היה מאושר. אין צורך לחתוך, שוב - אכלתי מנה, תחשוב על השנייה. ואני בטוח ששום דבר לא יתקלקל איתו עד שחזרתי. כמובן שהוא היה חותך את זה בעצמו, אבל זה גם נוח יותר והכלים נקיים יותר.
בבושקה
אולגה, חוויה נהדרת!
מסינן
אם מישהו מעוניין, צילמתי סרטון ודיברתי על שלושה מכשירי ואקום.
שם תוכלו לראות אותם בשידור חי.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0
וובמאסטרו
מסינן, מנוי לערוץ YouTube שלך.

אתה יכול לבקר אותי ...
6
אלכס 100, האם אתה מרוצה מהארוז? אני רוצה לקנות אחת. ואיפה הזמנת את זה?
מילא 1
ציטוט: Musyanya
קניתי גם שני גלילים בנוסף - שקיות ואקום של רדמונד RAM-VR01 (גליל). 450 רובל מתגלגל.
לודמילה, כמה מטרים יש בגלגול, בבקשה תגיד לי
אלכס 100
6, הנה הזמנתי 🔗
לקחתי גם כמה לחמניות (רולדה אחת ו -10 שקיות צורפו)
אני מאוד אוהב את החבילה, בעיקר לקחתי את זה בגלל ה- sous vid
וובמאסטרו
אלכס 100ממה בישלת מ- sous-vide?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם