MariV
לסקה, אך לא נותן דבר - בזה - זה מעורפל בערבוב - אתה צריך לפתוח אותו כדי לשלוט על האצווה; בעת האפייה - אתה יכול לראות את התהליך, אבל בכל מקרה אתה לא יכול לעשות כלום!

הלישה בעיצומה - אך שום דבר לא נראה לעין

יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה

אשת חתול
ציטוט: אלנה בר

יש רק גוף חימום אחד ביצרן הלחם שלנו והוא ממוקם בגוף המכשיר סביב הדלי.

אבל יש לי שאלה לגבי מצב "אפייה מאוחרת". למיטב הבנתי, משטר כזה הכרחי: הגהה + אפייה? אז אם לא ניתן לקבוע ידנית את זמן ההוכחה, אז מתי לתכנת? אני מציע שעתיים הגהה + שעה אפייה.

אלנה, שעתיים של הגהה זה לא מספיק, אולי 3-4 שעות? כדי שתוכלו לבחור בין שעה ל -4? וזה יהיה נחמד גם אם היית יכול לבחור קרום על מאפים.
אלנה בר
אוסיף להערותיי לגבי בחירת צבע הקרום במצב "אפייה". והשאלה לגבי הזמן המתוכנת בשלב "ההגהה" תושאר פתוחה לדיון.
אם יש הזדמנות לקבוע זמן מתכוונן, אז אין בעיה. ואם אתה צריך להגדיר קבוע - כאן אתה צריך לחשוב מה הזמן לתכנת.
14 אנה 08
לתקן את הזמן זה לא מאוד נוח, זה יהיה לווסת .... חלום. אבל למשל, אני אפילו לא יודע ... שעתיים זה לא מספיק או הרבה ...

בנות, אני כאן שמרתי פעמיים את לחמי ... הנחתי אותו על פי מתכונים מהאתר, ובמשך יומיים אני לא עובד כמו לחמנייה, בערך 50 מ"ל מים פחות מים נראה לי - דביק לחמניה, נראה שיש לי קמח עם המנה הראשונה שאני מוסיף, אבל .... אם הכל היה קטן - שלום, ההגהה כבר הגיעה - אני רואה לחמניה דביקה וזהו, אני חושב: "אה, אם בכלל, בכל מקרה זה לא יעבוד "והקימו 7 דקות של הגהת לישה 65 דקות ואפייה שעה ... לחם יצא !!!!
היום רציתי שום לקחתי את המתכון לחלק ה"חכם "של קמח השיפון שהוחלף, נראה שזה לחמנייה, הגיע אחרי זמן מה, הפסיק ... התפשט, הוספתי שוב חיטה והפעלתי את התוכנית הזו שוב, עכשיו הוצאתי את זה, נראה טוב, זה מתקרר
אז המדריך עוזר לי !!!!

אלנה יש לי שתי ידיים לצבע הקרום על המאפים !!!
אשת חתול
Anyuta, אני מאוד שמח שהתיידדת עם המאולף, בגדול, אז הוא לבדו מספיק.
MariV
ציטוט: אלנה בר

אבל יש לי שאלה לגבי מצב "אפייה מאוחרת". למיטב הבנתי, משטר כזה הכרחי: הגהה + אפייה? אז אם לא ניתן להגדיר ידנית את זמן ההגהה, אז מתי לתכנת? אני מציע שעתיים הגהה + שעה אפייה.
אולי אני לא "נכנס פנימה" - בתוכנית "ידנית", אתה יכול לבחור זמן הגהה של עד 4.5 שעות; אתה יכול גם לשים קרום על ידי:
1. הגדלת זמן האפייה
2. הגדלת אפיית ה- T.
או שלא הבנתי משהו ...
יש לי גם משאלה למותג - להסיר את האצווה האחרונה מכל התוכניות - 10 שניות. מיותר, לדעתי.
אולגה ניקה
וכמתי הדגם החדש יהיה?
לוקח בחשבון מבחנים?
דודה בסיה
אבל התרשמתי שהאצווה האחרונה, זו שנייה של 10 שניות, היא לא אצווה, אלא פונקציה! אחרי הכל 10 שניות! ויש לישוש בצק שמרים מחיטה בתהליך ולא אחד, אלא שניים או אפילו שלושה. אבל האצווה בפועל היא יותר מדי ...
אשת חתול
אין צורך בלישה מספר 4, במיוחד במשך 20-25 דקות.
אלנה בר
אני מפנה את תשומת ליבם של כל בעלי מכונת הלחם של המותג 3801.

כעת השלב האחרון של איסוף משאלות והמלצות לשיפור מכונת לחם זו יוצא לדרך. נא לדון באמור קודם ולהוסיף הערות חדשות.
הניסיון שלך יעזור להפוך את יצרנית לחם המותג שלך אפילו טובה יותר.

נ.ב.אם אתה חושב שיש צורך לבצע שינויים בכל מצב אוטומטי, אנא כתוב בפירוט את כל מחזורי התוכנית והחימום, והלישה, והמנוחה וההרמה והאפייה, תוך ציון זמן הבמה והטמפרטורה הנדרשת.
אולגה ניקה
אותי ... כמה שקל יותר להתמודד טוב יותר ...
ומתכונים שיהיו רגילים ...
MariV
זו דעתי האישית.

לפי מאפיינים טכניים
1. אי התאמה של חלון ראייה - שום דבר לא נראה בעת הלישה, בעת האפייה - מאוחר מדי לעשות משהו, מקור נוסף לאיבוד חום במהלך האפייה.
2. מאזניים - הגדירו את זמן העבודה הרציף לדקה מינימום.
3. וו להסרת התסיסה - בעת השימוש בה, קיים סיכון נוסף לשרוט את דלי HP.

ספר מתכונים
תקנו את המתכון לתכנית "קאפקייק"

תוכניות

1. העיקרי הוא הסרת המנה החמישית
2. אקספרס -?
3. לחם מקמח מלא - הסר את המנה החמישית
4. לחם מקמח מלא אקספרס - ללא שינויים
5. צרפתי - הסר 5 מנה
6. מתוק - הסר תערובת 5
7. מאפים ללא גלוטן - ללא שינויים
8. ו -9 - שתי רכבות מהירות -?
10. קאפקייק - אין שינוי
11. בצק - ללא שינויים
12. אטריות - ללא שינוי
13. גהי - מיותר
14. ריבה - ללא שינוי
15. אפייה -?
16. ידני - השאר את זה כמו שהוא, ללא שינויים

ואם יש אפשרות לבחור צמח, לא VES ...
אולגה ניקה
אה, איך! ... הסתכלתי גם על כמה מהביטויים האלה בצורה חשודה ...
דודה בסיה
ציטוט: 14anna08


בנות, אני כאן שמרתי פעמיים את לחמי ... הנחתי אותו על פי מתכונים מהאתר, ובמשך יומיים אני לא עובד כמו לחמנייה, בערך 50 מ"ל מים פחות מים נראה לי - דביק לחמניה, נראה שיש לי קמח עם המנה הראשונה שאני מוסיף, אבל .... אם הכל היה קטן - שלום, ההגהה כבר הגיעה - אני רואה לחמניה דביקה וזהו, אני חושב: "אה, אם בכלל, בכל מקרה זה לא יעבוד "והקימו 7 דקות של הגהת לישה 65 דקות ואפייה שעה ... לחם יצא !!!!
היום רציתי שום לקחתי את המתכון לחלק ה"חכם "של קמח השיפון שהוחלף, נראה שזה לחמנייה, הגיע אחרי זמן מה, הפסיק ... התפשט, הוספתי שוב חיטה והפעלתי את התוכנית הזו שוב, עכשיו הוצאתי את זה, נראה טוב, זה מתקרר
אז המדריך עוזר לי !!!!
ככה זה! יש לי אותה שטות, רק שעדיין לא הבנתי את הסיבה, אבל ליובש הקמח אין שום קשר לזה.
אתמול באיזה טמקה הומלץ לאדם איזה תנור לקנות ומישהו כתב שפנסוניק מבקשת כ- 30 מ"ל מים יותר מכל התנורים האחרים. משכתי את עיני לפוסט הזה דווקא לאור ההרהורים מדוע כל המתכונים שאפיתי בהצלחה כבר זמן רב בפנסוניק אינם נכנסים למותג - יותר מדי נוזלים. אבל שוב זה לא מסתכם ... המתכונים לא מיועדים במיוחד לפנסוניק, הם בדרך כלל מהפורום, הסתדרו, נכנסים ללא רבב בכיריים אחרות, אבל גם ברנד. אנחנו חייבים לחפש את הסיבה ...
אשת חתול
במקביל, שמתי את אותו מתכון לחם בפנסוניק ובברנד, בסוף הלישה בפנסוניק יש לחמניה אלסטית, ובברנד היא רופפת ומתפשטת במהירות (אולי בגלל שהדלי רחב יותר - הבצק כן לא להכות בקירות בצורה כה אינטנסיבית). כבר כתבתי את המשאלות שלי, מבחינתי לישה מס '4 מיותרת, על אחת כמה וכמה זמן רב, במקום מספר 4 אפשר לעשות לישה למשך 20 שניות. זו כמובן דעתי האישית.
MariV
איש זנגוויל "צף" לקראת סוף המנה - אני לא רואה בעיה גדולה בזה.
בנוסף לניסיון שלי, זו גם הסיבה -
הועתק ממנהל המערכת
יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה

את המוצרים מכניסים לדלי, סכין הלישה מסתובבת, הלחמניה מסתובבת. כך נראה הקולובוק שלי - התמונה צולמה על ידי סיבוב הקולובוק בדלי במהלך הלישה. איש הג'ינג'ר מעט מתוח, אבל הוא יתרכך עם הבצק הראשי. צורת הלחמניה היא כדור, המשטח לא אחיד, מחוספס. הבצק מודבק לידיים. זה נורמלי, מכיוון שהבצק במנה הראשונה רק מערבב קמח ומים, הגלוטן עדיין לא התפתח.

תמונה שנייה - ערבוב מראש נגמר.

יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה


במשך 11 דקות של ערבוב מראש לא קרה שום דבר משמעותי - הלחמניה היא אותו משטח לא אחיד וקרוע.

אבל הלחמניה עצמה נוצרה כמו שאני צריך אותה בעקביות. אני בודק את מצב הקולובוק לאחר לישה מראש בגב היד, באצבעות כפופות.על פי הרגשות שלי, לאחר הערבוב המקדים, הלחמניה צריכה להיות כמו כדור וקפיץ. איש הג'ינג'ר ממשיך להיצמד לידיים שלך כאשר אתה לוחץ עליו.

הנקודה השנייה היא שבמצב רגוע הלחמניה מתחילה לשקוע לתחתית הדלי. זה גם נורמלי - הבצק רך, דביק מורכב מקמח ומים (נוזלים) ולא יחזיק את צורת הכדור.
צילום את השלישי - המנה השנייה (הראשית).


יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה

ראה כיצד הלחמניה השתנתה במהלך האצווה הראשית. המיקסר מניע את הלחמניה בצורה אינטנסיבית יותר, הבצק מתחיל להתחמם מחיכוך על דפנות הדלי. הבצק נעשה רך ופלסטי יותר.

כזכור, אמרתי שבמהלך הלישה המקדימה הלחמניה הייתה מעט הדוקה, ולכן ה"הידוק "הזה נעלם במהלך הלישה והלחמנייה נעשתה רכה יותר, כמו שאני צריך לחם.

שוב אני מנסה את הלחמניה בגב היד שלי, וגם מרגיש אותה בכל הידיים, מחבק את הלחמניה מכל עבר.
בתצלום זה איש הג'ינג'ר נמצא במצב של תנועה לאורך הדלי, עצם השכמה מריצה אותו בחריצות במעגל.
התצלום הרביעי הוא סוף האצווה.

יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה

הלישה הסתיימה. האיש זנגוויל נשכב ביתר נוחות בתחתית הדלי. המשטח חלק, רך, פלסטי, לא נדבק לידיים. הבצק הזה כבר לא נדבק לידיים שלכם. איש הג'ינג'ר לא מחזיק בצורתו - זה נורמלי."

הדגשת הביטוי האחרון היא שלי.
סנס
ציטוט: אלנה בר

כעת השלב האחרון של איסוף משאלות והמלצות לשיפור מכונת לחם זו יוצא לדרך. נא לדון באמור קודם ולהוסיף הערות חדשות.
הניסיון שלך יעזור להפוך את יצרנית לחם המותג שלך אפילו טובה יותר.

האם ניתן לבצע אופציות ללישת דליים כאופציה?
כלומר, להיות מסוגלים לקנות בנוסף, אם יש רצון.
הייתי קונה כיכר מלבנית קטנה של עד 500 גרם. וסיבוב בינוני לעוגות חג הפסחא עד 750 גרם.
15
חמישה קופיקות ממתחיל:

1) חלון - כמה פעמים מתוך סקרנות הסתכל על הלישה והאפייה (האיר פנס). נראה.
האם אני צריך את זה בתהליך שהושלם - אני לא יודע ...
2) תוכנית "גהי" היא דבר הכרחי. אם היא באמת מחממת שמן.
על פי תיאור התוכנית, לא ברור, מעצם התכנון של HP יש ספקות גדולים שהיא יכולה לעשות זאת בכלל. אפילו בסיר איטי נכשלתי. עוד לא ניסיתי את זה. אני פשוט הולך. אם למישהו יש פרטים, אנא כתוב.
3) "תוכנית ידנית" - אתה צריך 2 או 3 כאלה. ואז - הגדרו על מחמצת שיפון ... וזהו? מה עוד להגדיר מחדש? ואז - חזרה לשיפון כל 15 השלבים? אימה ... אני חושב שלרבים יש לפחות כמה מתכונים להתאמה ידנית.
4) אנקדוטות מהמדריך - הסר. או - לפחות רשימה נפרדת מהם בסוף ... לא בגלל שלא אהבתם (טובים למדי), אלא בגלל שבפתיחה החמישית או העשירית של המדריך (וזהו מסמך עבודה ותוך כדי אתה שולט ב- CP, במיוחד בתכנות ידני - אתה מדפדף כל הזמן) - עיניהם עדיין נדבקות וכבר מכוונות את השיניים באופן ספציפי ... אני רק רוצה לחתוך את החלק התחתון של הדף.
5) המלצה מהפורום להפוך את המאזניים במכסה בטמפרטורה של 90 מעלות לכיריים (כך שיהיה נוח ללחוץ על הכפתור ביד) - במדריך (!). אתה לא יכול להבין את זה מיד. עד שקראתי אותו סבלתי ונזפתי במעצבים. עכשיו אני שמח.

נ.ב. טבלה 16: - טור "הוסף זמן" - מה זה? לא מצאתי תיאור.
- הוסף את העמודה "התחמם".
שיהיה 60 דקות לכל המצבים, אבל זה לא שם?
או שזה לא בכל מקום? לא ברור.

PPS. הערות למתכון - בעוד חודש, עוד ... אי אפשר לאכול הכל כל כך מהר ...
MariV
15
אודות שמן נמס - ללחוץ.
2-3 ידני? לא, לא מספיק - מבחינתי - אז 10 חלקים, לא פחות.
אבל ברצינות - אחד מספיק, אז תבקיע את מה שאתה צריך!
שמור על חום - לתוכניות אוטומטיות - כן, 60 דקות כברירת מחדל.
ב"ידני "תוכלו אפילו להסיר או להוסיף להגהה וזה לא יעבור 4.5 שעות, אלא אפילו 5.5!
15
2 MariV

תודה על התשובה

אודות שמן זהב - לחץ.
**********************************
תודה שקראת. אבל המידע לא קיים. יש לחמם אותם לפני התאדות המים; על פי המדריך, לא ניתן לעשות זאת תוך 30 דקות. ושמור על הטמפרטורה כדי שהחלבון לא יישרף. ולעצור לאחר אידוי. ב- HP ואין חיישן כזה (במולטי קוקר - יש, אבל אני חוזר ואומר, אפילו שם - זה לא עובד).וכך - אלא אם כן רק לחמם אותו לריבוד. הכל הוא חוות דעת ראשונית.
איך אני מנסה בחיים האמיתיים - לבטל את הרישום.

2-3 ידני? לא, לא מספיק - מבחינתי - אז 10 חלקים, לא פחות.
אבל ברצינות - אחד מספיק, אז תבקיע את מה שאתה צריך!
****************************
על מנת שאקלע, אפילו לי, כגבר, אצטרך לשים מרשם של 15 שלבים לידו.
איך אישה מרגישה? סַבתָא? אני מתעקש שאתה צריך יותר מאחד! יתר על כן, שום דבר לא מונע להוסיף. הכפתור נפרד ...
אגב - כמה גיליונות ריקים בשורה במדריך להקלטת הגדרות ידניות - יהיו רלוונטיים מאוד. עם שמות הבמות וכו '.

שמור על חום - לתוכניות אוטומטיות - כן, 60 דקות כברירת מחדל.
****************
אז חשבתי שעבור כולם. בראש - הוסף טור נוסף לטבלה 16 של המדריך, כך שתוכל לראות אותו מיד. יתר על כן, גם במדריך יש את זה.

ב"ידני "תוכלו אפילו להסיר או להוסיף להגהה וזה לא יעבור 4.5 שעות, אלא אפילו 5.5!
***********************
מעניין מאוד. רק - איך זה? להחליף שלבים? במילה זו אין מילה. ספר לנו
MariV
15,
על גהי - כמו שכתבתי על תוכנית זו, שהיא לא ממש נחוצה ...

שוב, לגבי המדריך - לא תצטרך מרשמים אחר כך - קח ספר עם טאבלט וקולע נקודות לפי נקודה.
עם זאת, מחברת לא תפגע, אפילו בגבר וסבא - מחברת של סטודנט רגיל.

לישה + הגהה - ממש כאן תראה - ניתן להגדיל את כל הגהות + להשאיר חם עד 60 דקות - זה יהיה 5.5 שעות ..
אשת חתול
לוקח לי לא יותר מדקה להבקיע תוכנית אישית, ב"מצב ידני ", למרות העובדה שאני לא ממהר. אולי זה יהיה טוב כשתצליח להבקיע הכל בבת אחת, אבל למה? עבור "סבתא" זה יהיה בלבול מיותר, רובם אופים לחמים מסוימים אהובים. אתה יכול לצבוע את המצבים במחברת וזהו. בעיקרון, הם כבר מרוקעים בזיכרון. לא כדאי גם להעמיס על יצרנית הלחם פונקציות מיותרות, כמה שפשוט יותר טוב. הסירו את כל הרכבות המהירות, השאירו רכבת מהירה אחת וזהו. גם חמאה וריבה מיותרים. ובכן, ליד הדליים, אני מסכים עם סנס , הייתי רוצה שהמפתחים יוסיפו לפחות כתוספת. דלי 500 גרם אופציונלי, מרובע ועגול. רצוי שהם יתאימו לכיריים שכבר יוצרו. על פי הדלי הזמין, כבר הבעתי את רצוני.
לואיזיה
למרות שמעולם לא בדקתי את יצרנית הלחם הזו, אוסיף את 5 הקופיקות שלי.

אין צורך להסיר את מצב החסימה כלל.

אני משתמש בפונקציה זו על יצרני הלחם שלי לא כל כך לעתים קרובות (עכשיו לעתים קרובות יותר, כי קניתי דלי חדש, ואני מבשל ריבה בישן), אבל בהנאה גדולה. אני מכין ריבת הדרים טרייה, ריבה מגוונת מפירות קפואים וגרגרים. מאוד נוח, מנה קטנה, איזה סוג של ריבה רציתי ובישלתי. יתר על כן, עכשיו אני כבר לא מבשל בקיץ ובסתיו הרבה ריבה לתפרים.
15
2 אשת חתול

לוקח לי לא יותר מדקה להבקיע תוכנית בודדת, במצב "ידני",
***************
זה אומר, להפך - זה קל יותר לנשים. לעיתים קרובות עשיתי טעויות בהקלדה ... 15 דקות נותרו ..
שוב - - שמור מחברת בקרבת מקום - פשוט אין שום מקום במטבח. שמן ואבד ...

עבור ה"סבתא "זה יהיה בלבול מיותר.
*******************
אל תספר. פשוט יש לי מקרה - סבתא שלי צריכה את זה. היא יכולה לספור בקלות עד שלוש (תוכניות ידניות). והוא יזכור בקלות מה זה איפה. ולתכנת 15 שלבים זה לא מכריע.

כתוצאה מכך: כמקצוען זה לא יפריע לשום דבר, ולחובבים רבים זה יקל מאוד על החיים. שכן - אם אתה לא אופה כל יום, אז הוא נשכח במהירות. ויש הרבה אנשים כאלה.
(שלוש זה מספר טוב - שלושה מתכונים ידיים אהובים - אני חושב שהופעה שכיחה)). )

בנוסף, מצב ידני הוא יתרון מהותי של מודל זה, עבורו הוא נלקח. אז בואו נעשה את זה שאין להכחיש

לא כדאי גם להעמיס על יצרנית הלחם פונקציות מיותרות, כמה שפשוט יותר טוב. הסירו את כל הרכבות המהירות, השאירו רכבת מהירה אחת וזהו.
**********************
אני מסכים. אם אדם זקוק לזה בדחיפות, אז זה לא משנה מה להביע, אחד מספיק.
לרמוס את הכפתור 15 פעמים כדי להגיע ל"אפייה "- כבר עייף ....
אולי לקרב את "מאפה" להתחלה?

15
2 MariV

לישה + הגהה - תסתכלו כאן - ניתן להגדיל את כל ההגהות למקסימום + להשאיר חם עד 60 דקות - שיהיה 5.5 שעות.
*********************************
מיועד - הכנס לתוכנית לפני האפייה. אז אתה יכול להשאיר על המכונה בן לילה. ובאופן ידני - אפשר פשוט להשאיר אותו חם למשך 10 שעות לפחות ...
14 אנה 08
אבל גם בשבילי, עם 2 ידניים, זה נראה יותר נוח הייתי משתמש בשני על השיפון האהוב עלי, במקום האקספרס, למשל, הידני השני יכול להתאים בדיוק מתחת לשיפון על פי ההגהות
מריבו
יש לי יצרנית לחם בתוכניות שלי. כקונה פוטנציאלי שבוחר, אני מצביע להגדלת מספר המצבים הידניים לשניים לפחות. בדרך כלל בבית יש לחם שחור (למרק, שני) ולבן (כריכים, לתה), או שאחד אוהב בלעדי שיפון והשני פודינג חיטה. איך אתה יכול להסתדר בלי שני מתכונים ידניים לכמה מהמתכונים האהובים עליך ?? האם אין מתקן לצימוקים-אגוזים או שאני הבלונדינית פספסתי משהו?
אלנה בר
ציטוט: MariV

....
ואם יש אפשרות לבחור צמח, לא VES ...

יום טוב.
אולגה, VES הוא שם מפעל היצרן? מה החששות שלך לגבי הצמח? אני מאוד מעוניין, כתוב בפירוט רב יותר. כל מידע יכול להיות שימושי עבורנו.
ואניה 28
לא עולה כלום להוסיף את היכולת להוסיף 5-8 מהתוכניות שלך לזיכרון, ואין להכחיש את הנוחות.
עבור מספר גדול של יצרני לחם, המספר הזה הוא בין 5 ל -9 וזה לא סופר את האפשרות לעריכה חד פעמית של כל תוכנית מובנית הנוכחית.
טטיאנה
אינני נושא, אבל מעניין אותי איך ניתן לכבס אותו? רכשתי כותנה זו כחודש, אבל המכסה שלי הפך צהוב מבפנים
MariV
15,
האם באמת יש לך את יצרנית הלחם הזו? ואכן, כדי להיכנס לזה הידני, אינך צריך "לרמוס" את 15 הקודמים - אתה לוחץ מיד על כפתור "ידני" ומיד נכנס לתפריט ידני ...

יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה

עזור ל"סבתא "- השתמש באופן פעיל בתוכניות הבסיס - מתכונים לבנים, תזונתיים, שיפון, מתוק, צרפתי, בצק וכו '- כמעט כל מתכוני הפורום של HP מתאימים לזה.

ציטוט: הכל


מיועד - הכנס לתוכנית לפני האפייה. אז אתה יכול להשאיר על המכונה בן לילה. ובאופן ידני - אפשר פשוט להשאיר אותו חם למשך 10 שעות לפחות ...
להכניס לתוכנית לפני האפייה? ללוש על "אטריות" או "בצק", ואז לכוון ידנית את הגהה (יחד עם החימום המוקדם וכל הגהה, זה לוקח שוב 5.5 שעות), ואת המאפים, ולאפס את כל התערובות. ואם בבצק - לישה למשך 30 דקות + שעה הגהה, ואז ידנית - אז 6.5 שעות הגהה. אבל למה?
וכולנו חובבים.

MariV
ציטוט: טטיאן-קא

אינני נושא, אבל מעניין אותי איך ניתן לכבס אותו? רכשתי כותנה זו כחודש, אבל המכסה שלי הפך צהוב מבפנים
בהוראות סעיף 13 - ניקיון ותחזוקה.
15
ציטוט: MariV

... לחץ מיד על כפתור "ידני" ומיד נכנס לתפריט ידני ...

סליחה, הזמנתי ... לפני התוכנית - "אפייה" (לא פעם לאפות בזמן שזה קורה).
תוקן למעלה ...

נתקלתי גם - עליית הטמפרטורות תהיה טובה - לפי הסדר, ולא בסוף ההגדרה. קשה לתאם ...

אגב - מה הטמפרטורה בתכנית האפייה? לא מצאתי אותו במדריך.
וזה יהיה נחמד לקבוע בעצמך את הטמפרטורה בתוכנית זו.
ציטוט: MariV

אבל למה?
אני עוד לא יודע ... פשוט מעוניין טכנית.
עכשיו הקמתי אותו על שיפון - שם זה בערך 4-5 שעות לעלות (הטמפרטורה עדיין מתגברת) - כאילו הכל מספיק בהישג יד.
15
איקס
15
ציטוט: ואניה 28

מספר גדול של יצרני לחם, מספר זה הוא בין 5 ל -9 וזה לא סופר את האפשרות עריכה חד פעמית של כל הקושחה הנוכחית.
מעניין. ותגיד לי - אילו? מודגש במיוחד.
MariV
ציטוט: הכל


אגב - מה הטמפרטורה בתכנית האפייה? לא מצאתי אותו במדריך.
וזה יהיה נחמד לקבוע בעצמך את הטמפרטורה בתוכנית זו.
T בתוכנית האפייה? - זה בשבילך אלנה מברנד יוכל לענות.
ובמדריך - מ 70 עד 160.
ואניה 28
ציטוט: הכל

מעניין. ותגיד לי - אילו? מודגש במיוחד.

ממש כאן:
Breville BBM800XL -
_ww.brevilleusa.com/cooking/bread-makers/the-custom-loaf.html
יצרן לחם מותג 3801 - תיאור, מאפיינים, פעולה
ובכן, אם יש לנו, אז - 14,000 רובל.
MariV
עוד אחד עם חלון?
ובכן, אתה יכול לראות - גג הלחם חיוור, עדיין בדלי - וכבר מפוצץ.
להבנתי, הדרישות העיקריות ללחם הן שהוא יתערבב, תבשיל ואופה היטב, ובאילו תוכניות וכמה יהיו - מה ההבדל.
15
2 ואניה 28

תודה, לא נתקלתי בזה ...
סליחה, לא הענף הזה, אבל - ממש שתי מילים ...
ברזל, לעומת זאת ... ההנעה המתקפלת קרירה ...
רק בשבילי - שהחוט פשוט מספיק. כמותג - תמורת 100 דולר ...
אמנם - וזה - 150 דולר במפרץ אלקטרוני. נכון - 110 וולט - בעיה עבורנו תהיה ... ושיפון - אני לא רואה איך להכין את זה. הם לא רגילים שם באמריקה לראות אותו ..
אלנה בר
ציטוט: הכל

...
אגב - מה הטמפרטורה בתכנית האפייה? לא מצאתי אותו במדריך.
וזה יהיה נחמד לקבוע בעצמך את הטמפרטורה בתוכנית זו.
...
יום טוב.
טמפרטורת האפייה היא 135 מעלות.
15
ציטוט: אלנה בר

טמפרטורת האפייה היא 135 מעלות.
תודה.
מידע - במדריך, pls.
MariV
ציטוט: הכל

חמישה קופיקות ממתחיל:
נ.ב. טבלה 16: - טור "הוסף זמן" - מה זה? לא מצאתי תיאור.

"בטבלת הסיכום של המצבים בעמוד 26 בעמודה"זמן תוספת " הזמן שיוצג בתצוגה כאשר האות נשמע. כדי לקבוע את הזמן המדויק לאות הקול, הפחת את הזמן המוצג בעמודה הוסף זמן מכל זמן האפייה הכולל. לדוגמא, העמודה "הוסף זמן" היא שעתיים 29 דקות ו- "זמן כולל" היא 3 שעות 25 דקות, כך שאפשר להוסיף מרכיבים לאחר 56 דקות. "

מהוראות, עמוד 14.
14 אנה 08
ציטוט: MariV

"בטבלת הסיכום של המצבים בעמוד 26 בעמודה"זמן תוספת " הזמן שיוצג בתצוגה כאשר האות נשמע. כדי לקבוע את הזמן המדויק לאות הקול, הפחת את הזמן המוצג בעמודה הוסף זמן מכל זמן האפייה הכולל. לדוגמא, העמודה "הוסף זמן" היא שעתיים 29 דקות ו- "זמן כולל" היא 3 שעות 25 דקות, כך שאפשר להוסיף מרכיבים לאחר 56 דקות. "

מהוראות, עמוד 14.
אוליה, אבל זה לא בסדר מבחינתי, כאשר התצוגה מראה את הזמן העולה בקנה אחד עם העמודה "הוסף זמן" - נשמע אות.
IRSh
שלום! הרבה זמן לא כתבתי כלום, אבל קראתי את זה לעיתים קרובות! יש לי כמה שאלות. הכיריים עובדות מצוין, נאפות על פי מתכונים שונים: חיטה פשוטה, צרפתית, שיפון, שרלוט, מאפינס. עכשיו אני אופה לחם רק עם מחמצת, כבר יותר מחודש, ואני יכול לומר בכנות שהכל נהדר! רק דבר אחד מתאמץ, בכל פעם שאתה צריך להקליד תוכנית במצב ידני, אז היום אני אופה לבן, מחר שחור - התוכניות שונות, אך אינך יכול להזין את התוכניות שלך לזיכרון קבוע. לכן, בבקשה, האם תוכלו להכין לפחות שניים לאפיית לבן ושחור במחמצת בתוכניות הראשיות? אני עדיין אקנה מכונת לחם אחת נוספת, הילדים לוקחים ... לגבי לחם ללא שמרים, אני רוצה לחלוק את שמחתי: אמא שלי בת 85, הם לא יכלו לרפא את ידה במשך שנתיים, אף אחד לא יכול תעשו אבחנה, אבל היא נראתה נורא: אדמומיות, כיבים, קילופים, ועכשיו לזמן השימוש ב- c / n ושליטה בחמיץ - העסק נמצא בתיקון !!! javascript: להחליף טקסט ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);
MariV
ציטוט: 14anna08

אוליה, אבל זה לא בסדר מבחינתי, כאשר התצוגה מראה את הזמן העולה בקנה אחד עם העמודה "הוסף זמן" - נשמע אות.
אניה, אני כמעט אף פעם לא משתמשת בפונקציה זו - השתמשתי בה פעם אחת כשאפיתי לחם חטיף.

IRSh
שלום! הרבה זמן לא כתבתי כלום, אבל קראתי את זה לעיתים קרובות! יש לי כמה שאלות. הכיריים עובדות מצוין, נאפות על פי מתכונים שונים: חיטה פשוטה, צרפתית, שיפון, שרלוט, מאפינס. עכשיו אני אופה לחם רק עם מחמצת, כבר יותר מחודש, ואני יכול לומר בכנות שהכל נהדר! רק דבר אחד מתאמץ, בכל פעם שאתה צריך להקליד תוכנית במצב ידני, אז היום אני אופה לבן, מחר שחור - התוכניות שונות, אך אינך יכול להזין את התוכניות שלך לזיכרון קבוע. לכן, בבקשה, האם תוכלו להכין לפחות שניים לאפיית לבן ושחור במחמצת בתוכניות הראשיות? אני עדיין אקנה עוד מכשיר לחם אחד, הילדים לוקחים ... באשר ללחם ללא שמרים, אני רוצה לחלוק את שמחתי: אמי בת 85, הם לא יכלו לרפא את ידה במשך שנתיים, איש לא יכול תעשו אבחנה, אבל היא נראתה נורא: אדמומיות, כיבים, קילופים, ועכשיו לזמן השימוש ב- c / n ושליטה בחמיץ - העסק נמצא בתיקון !!! javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message) פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152895.0

מעניין מאוד לדעת שאפייה ביתית סייעה בריפוי מחלות!
IRSh

IRSh
מעניין מאוד לדעת שאפייה ביתית סייעה בריפוי מחלות! : ורד :: ורד :: ורד:
[/ ציטוט]
זה עדיין לא לגמרי, אבל עכשיו היא כבר יכולה להרטיב את היד שלה, זה לא היה יכול להיעשות קודם! : girl_red:
MariV
מזל טוב!
ואדים סולינין
ציטוט: IRSH

... לגבי לחם ללא שמרים, אני רוצה לחלוק את שמחתי: אמי בת 85, הם לא יכלו לרפא את ידה במשך שנתיים, איש לא יכול היה לבצע אבחנה, אבל זה נראה נורא: אדמומיות, כיבים, קילוף, ועכשיו, במהלך השימוש בכותנה ופיתוח מחמצת - העסק המשיך לתקן !!! javascript: להחליף טקסט ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

אני מצטרף לברכות
IRSh
ציטוט: SVP

אני מצטרף לברכות

תודה!!!
אלנה בר
יום טוב.
אני שואל אותך.

במנה הבאה של יצרנית הלחם על הכפתור "הגדרה ידנית" תהיה זמינה לתכנות 5 תוכניות.

לכן, אני מבקש מכם להביע את רצונכם בנוגע למרווח הגדרות הזמן בכל שלב. אני מתעניין במיוחד בתקופה בשלב "העלייה". רשמו את הזמן המרבי הנדרש להוכחת הבצק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם