ג'וליפרה
ציטוט: דודה בסיה

ולעתים קרובות אתה צריך לשקול משהו קל יותר מ 1 גרם?
כבר כתבתי - חומצה אסקורבית בבצק לחם ושמרים תמיד על תכשיטים, כלומר לעיתים קרובות.
זה נהדר לשמרים יבשים, אבל אני לא משתמש בו.
ציטוט: דודה בסיה

יש לי מספיק מטבחים עם מדרגה של 1 גרם.

ומה הטעות שלהם ??
לכאלה שלי יש שגיאה של 3 גרם, אם אני שם 1 גרם על המאזניים, הם לא מגיבים. אם אני שם 6 גרם הם יראו 3 גרם, זה לא מתאים לי.
לפעמים אני אוהב לחם ארוך טווח, פשוט צריך מעט מאוד שמרים.
ג'וליפרה
ציטוט: אגוז

אבל אם אני צריך לשקול אבקת תסיסה של 50 מ"ג - האם אוכל לשקלל אותה בקנה מידה זה?

50 מ"ג = 0.05 גרם

כן - אם לסולם יש שלב של 0.01
יש לי צעד כזה.
קולנקו
אותם שוטרים שקיושא הראה על דבורים. לקילו, במרווחים של 0.1.
צעצוע ליאליה
והסתכלתי על מאזני התכשיטים בחנות ולא קניתי. אולי אני צריך אותם? אני באמת לא יודע למה
kavilter
וקניתי לעצמי מאזני תכשיטים בחנות לדייגים (הם מכבידים על תולעי דם כאלה), בזמן שבעלי בחר בסביבונים
דודה בסיה
ציטוט: ג'וליפרה



ומה הטעות שלהם ??
כתוב 0.1. האמת שלא טרחתי ..
אילגה
ויש לי מאזניים וכף מאזניים. כף הרבה יותר נוחה לשימוש, אתה שופך לתוכה את מה שאתה שוקל ישירות. והם מראים בדיוק אותו משקל, איכשהו בדקתי.
אגוז
אילגה- אוליה , אבל איפה קנית את זה?
ילדות, יקרות, שכבר קנו את המאזניים - שתפו לאן לקחו אותה, באיזו עיר וחנות, כמה הן עולות, אחרת רק רברבן אחד קנו אותה בעצמם, ואחרות לא צריכות
סקרלט
אגוז, אני באופן אישי ראיתי במכירה הפומבית של Aukro שלנו - אולי יש לך משהו דומה? לעתים קרובות יש כל מיני דברים מעניינים, אני כל הזמן "רועה" שם
אילגה
אגוז
איירה, הם נתנו לי לראש השנה האחרון.
וכך נראה באינטרנט לעתים קרובות נתקלים.
Exocat
אם נמשיך בנושא השום, הנה איך פתרתי את הבעיה הזו ...
הרקע היה כזה. במשך 10 שנים שברנו 6 או 7 יצרני שום, אני לא זוכר, היו שם גם אלומיניום וגם ברזל יצוק, חברות ידועות בעלות צורות מוצלחות עם ידיות נוחות ועשויות פלדה ייחודית. שברתי את סופר-דופר הפלדה האחרון בעצמי לפני השנה החדשה, לא, אני לא הרקולס, פשוט שברתי מסמרת.
פומפיות בהן ניתן למחוק אצבעות, ציפורניים וכו '. וכו ', אני לא מקבל באופן עקרוני, לא לשום ולא לירקות אחרים, זה לא שלי. לכן, כשהופיעו הקצירנים, זרקתי את כל הגלגלים ועבדתי רק עם קומביין, שכן בראון 700 זה עובד כמו שעון כמעט 10 שנים. אבל! הם לא יכולים לשפשף שום, הפומפיה גדולה מדי.
החלטתי ללכת בדרך לא סטנדרטית, התחלתי לחפש בלנדר קטן, הקטן ביותר, כדי שתוכלו לשפשף 2-3 שיני שום, לא מצאתי כאלה קטנים, ואז ממש במקרה הגעתי על פני פומפיה כזו
כלי מטבח (1)
כאן! זה בדיוק מה שחיפשתי! נכון שהנס הזה נקרא פומפיית גבינה, אבל אנחנו לא אנשים גאים, ובפומפיה הקטנה שלושה שום, עם פומפיה אחרת אתה יכול לחתוך את השום לפרוסות.
כן, גם אצבעותיי אינן נגישות לפומפיה הזו
DJ
אולי אני חוזר ואומר, באתי לבקר את אמי, ויש לה אמבטיה כה נפלאה למטלית

כלי מטבח (1)
מרינסטום
ציטוט: DJ

אולי אני חוזר ואומר, באתי לבקר את אמי, ויש לה אמבטיה כה נפלאה למטלית
האם יש ניקוז?
אילגה
Exocat
אה, ואני פשוט שברתי אחת.
יש לה נקודה כואבת שבה מחוברים הידית העליונה וה"דוחף ".
עכשיו, בזה החדש, אני לוחץ על הדוחף באצבע נוספת.
Exocat
ציטוט: אילגה

Exocat
אה, ואני פשוט שברתי אחת.
יש לה נקודה כואבת שבה מחוברים הידית העליונה וה"דוחף ".
עכשיו, בזה החדש, אני לוחץ על הדוחף באצבע נוספת.
כן, זה מובן, לכל דבר יש נקודות כואבות, הכל מתקלקל.
אך בשום, השבירה נובעת מכך שבדרך כלל שן מעוותת את השום וכיוון הווקטור של הכוח המופעל אינו נשלט. באותה פומפיה, השבירה היא בדרך כלל לא במהלך העבודה, אלא בזמן ההרכבה, אם אתם ממהרים, אתם כועסים וכו 'ואלה דברים שונים.
אולימה
בנות, אבל אני רק רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים, אחרת כשאני שוטפת כוסמת או אורז עם כיור מלא כזה, כל כך הרבה דגנים מבוזבזים.
כלי מטבח (1)
אולימה
זה יקר באלי אקספרס, מצאתי את זה בטאובאו תוך 45-50 UAH עם משלוח.
מרגיט
ציטוט: אגוז

אילגה- אוליה , אבל איפה קנית את זה?
ילדות יקרות שכבר קנו את המאזניים - שתפו לאן שלקחו אותו, באיזו עיר וחנות, כמה הן עולות, אחרת רק רברבן אחד קנו את זה בעצמם, אבל אחרות לא צריכות
אגוז -ארישה, לא אהבת את אלה?

כלי מטבח (1)

אני חוזר ואומר: הזמנתי טיימר אלקטרוני, אין בעיות בתשלום, שילמתי באמצעות QIWI מבלי לצאת מהבית, מהמחשב שלי.
15. זינקה
ציטוט: אולימה

בנות, אבל אני רק רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים, אחרת כשאני שוטפת כוסמת או אורז עם כיור מלא כזה, כל כך הרבה דגנים מבוזבזים.
ולא ידעתי שקיים דבר כזה! אני גם רוצה אחד
אולימה
ציטוט: zoinka15

ולא ידעתי שקיים דבר כזה! אני גם רוצה אחד

בנות, הסתכלתי על המכירה שנשארו 7 חלקים. אם מישהו רוצה, אני יכול גם להזמין אותך, רק כדי לא לסתום את הפורום, לכתוב לרשת LAN.
נילה
ציטוט: אולימה

בנות, אבל אני רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים
קערה מגניבה! ואני רוצה את זה!
ומי יכול להגיד לך איפה לחפש כלים מפלסטיק? אני רוצה לבחון איזה סל פומפיית ברנר. עבר בחנויות שלנו, אבל לא מצא שום דבר מתאים.
מוּקרָם
ציטוט: אולימה

בנות, אבל אני רק רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים, אחרת כשאני שוטפת כוסמת או אורז עם כיור מלא כזה, כל כך הרבה דגנים מבוזבזים.

ואפילו לא ידעתי על קערות כאלה! נכון, אני רוחץ כוסמת ואורז בצורה נפלאה דרך מסננת מסננת ממתלה. לאותן מטרות ולכביסה במדיח הכלים קניתי גם מסננת-מסננת מפלסטיק עם רשת עשויה חוט דייג בכלוב די גדול, אך אורז וכוסמת לא נושרים.
לוז'ה
ציטוט: אולימה

זה יקר באלי אקספרס, מצאתי את זה בטאובאו תוך 45-50 UAH עם משלוח.

האם אתם מזמינים ישירות מטאובאו? חשבתי שזה אפשרי עם טאובאו רק דרך מתווכים, נראה שהם שולחים אותם רק ברחבי סין.
אולימה
ציטוט: לוז'ה

האם אתם מזמינים ישירות מטאובאו? חשבתי שזה אפשרי עם טאובאו רק דרך מתווכים, נראה שהם שולחים אותם רק ברחבי סין.

פעם השתתפתי במיזם המשותף, ועכשיו אני מזמין חבילות לכתובת שלי. אבל כמו במיזם המשותף ולכתובת שלך, הזמנות עוברות דרך מתווך, הבעיה היא למצוא אחד טוב.
אנטונובקה
מרגיט,
אתמול הסתכלתי גם על המאזניים באתר הזה - הבן שלי צריך את זה, רציתי לשלוח אליו את הקישור הזה ויש שם כל מיני זרעים רעים למכירה. אבל אולי, אני אקנה שם את כל המאזניים. פשוט מופתע
מאנה
ציטוט: אולימה

בנות, אבל אני רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים
למטרות אלה, התאמתי סל אדים ממכשיר אידוי למיקרוגל, יש לו את הגודל הנכון של התא. ולדגנים אני משתמש במסננת רשת דקה.

כלי מטבח (1) כלי מטבח (1)

אני לא משתמש בספינת הקיטור הזו למטרה המיועדת שלה, אבל הכל בא לי טוב. אני משתמש בקערה כקערה, בסלסלת האדים כקערה לשטיפת דגני בוקר ובמכסה כמכסה לחימום במיקרוגל.
סקרלט
ציטוט: Exocat

דבר קטן ויפה, לא קניתי אותו מסיבה בנאלית - לא היה אחד ירוק שיתאים לצבע הכיור או לפחות למשטח השיש
ויש לי מטבח ירוק, עדיין לא מצאתי את הצבע (אז בזמן שהוא מוחלף במשטח כחול מהמעמד הישן למזלגות ולכפיות, שאני משתמש בו עכשיו במדיח הכלים - טוב, המטבח הישן שלי היה כחול )
לגרי
ציטוט: אולימה

בנות, אבל אני רק רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים, אחרת כשאני שוטפת כוסמת או אורז עם כיור מלא כזה, כל כך הרבה דגנים מבוזבזים.
כלי מטבח (1)
איזה כוס נוחה! אבל פעם פגשתי אחד דומה, אבל חשבתי שאני לא צריך את זה, אבל עכשיו אני חושב שלא הייתי צריך לעבור אותו עד אז, עכשיו אני אחפש אותו ...
מרינסטום
ציטוט: לגרי

איזה כוס נוחה! אבל פעם פגשתי אחד דומה, אבל חשבתי שאני לא צריך את זה, אבל עכשיו אני חושב שלא הייתי צריך לעבור אותו עד אז, עכשיו אני אחפש אותו ...
כנראה שכולנו "מדבקים" כל כך - אנחנו לא צריכים דבר עד שנראה כאן ...
איזומקה
ואני שוטף את כל הדגנים שלי במסנני רשת עדינים (יש לי 3 גדלים שונים), מאוד נוח וזול. לקחתי את זה לשוק. שני מסננים בקטרים ​​שונים אלה
כלי מטבח (1)
וגדול אחד כזה.
כלי מטבח (1)
אולימה
ציטוט: איזומקה

ואני שוטף את כל הדגנים שלי במסנני רשת דקה (יש לי 3 גדלים שונים), מאוד נוח וזול. לקחתי את זה לשוק.

אבל אני לא אוהב לשטוף דגנים במסננות, כי שם המים מתנקזים מייד ונשארים בהם פסולת קטנה מהדגנים. ואם תשפוך מים כדי שלא יתנקזו מיד, אז האשפה תצוף למעלה ואני מנקז אותם יחד עם המים.
באופן כללי, שיטה זו לא מתאימה לי.
מנהל
ציטוט: אולימה

אבל אני לא אוהב לשטוף דגנים במסננות, כי שם המים מתנקזים מייד ונשארים בהם פסולת קטנה מהדגנים. ואם תשפוך מים כדי שלא יתנקזו מיד, אז האשפה תצוף למעלה ואני מנקז אותם יחד עם המים.
באופן כללי, שיטה זו לא מתאימה לי.

לְהַסכִּים!
בהתחלה, הגריסים חייבים "לשטוף" במים, "לשטוף" אותם מעט עם הידיים, ואז כל הלכלוך יורד מהדגנים, דגנים לא מתאימים צפים למעלה. וכששוטפים אותו 3-4 פעמים, תלוי בטוהר המים, הדגנים הופכים נקיים. והלכלוך מהדגנים צף מעל הגג
lunova-moskalenko
ציטוט: מנהל

לְהַסכִּים!
ראשית, הגריסים צריכים "לשטוף" במים, "לשטוף" אותם מעט עם הידיים, ואז כל הלכלוך יורד מהדגנים, דגנים לא מתאימים צפים למעלה. וכששוטפים אותו 3-4 פעמים, תלוי בטוהר המים, הדגנים הופכים נקיים. והלכלוך מהדגנים צף מעל הגג
על אודות! זה מה שאני עושה. תחילה אני מסדר אמבטיה לגריסים, ואז שוטף אותה ואז שוטף אותה במסננת מתחת למים זורמים ואז מבשל אותה. נכון, אני לא עושה אורז מאודה ומשומן ככה, מיד זורק אותו לפילאף.
איקרה
ציטוט: אולימה

בנות, אבל אני רוצה קערה כזו לשטיפת דגנים, אחרת כשאני שוטפת כוסמת או אורז כל כך מלא בכיור, כל כך הרבה דגנים מבוזבזים.
כלי מטבח (1)

הנה אני כמו מאנה אני משתמש במסננת מסננים גדולה לשטיפת דגנים. שמתי קערה מתחתיה (ישר לכיור), שמתי שם מסננת בדגנים, שפכתי מים. אני משטח את הדגנים בכף או באצבעות ואז מרים אותו - והכל מתמזג. וכך - כמה פעמים שתרצה.
אבל הקערה יפה
לסקה
אגב, נוח לכבס בקערה הזו - יש לה פצעונים בולטים בתחתית. ואז אתה צריך לשטוף מיכל אחד ולא 2.
לגרי
ציטוט: איזומקה

וכל הדגנים שלי הם במסנני רשת עדינים
ויש לי מסננת כזו, אבל אתה צריך לשים את המסננת בכוס, והקערה הזו מאוד נוחה ויפה.
ציטוט: marinastom

כנראה שכולנו "מדבקים" כאלה - אנחנו לא צריכים דבר עד שנראה כאן ...
כן, אכן לנו. עד שתדביקו את האף - לא נראה שזה נאדאאא
IRR
אנו מוכרים קערות כאלה עם זרבוביות, אך ללא חורים (לא יקרות) - אני חושב שתוכלו להרים אותן בעזרת מחט סריגה חמה (זו לא עובדה שדגנים כמו ארטק יתעכבו, אלא אורז ושעורה מפנינה) או שתוכלו להשתמש משהו דק, עדיין לא הבנתי איך לעשות סדקים

מאנה
ציטוט: IRR

אבל זה אפשרי לא עם מחט סריגה, אלא עם משהו דק, עדיין לא הבנתי איך להכין סדקים
מחט בקוטר הנכון
דודה בסיה
אני טוחן את הגריסים שלי במיקסר טאפר גדול, שמוברג. תחילה אני שופכת את הדוחן, מרוקנת בזהירות את מה שעולה ואז ממלאת אותה שוב במים ומנערת אותה מספר פעמים. הגריסים נקיים. מינוס אחד - לפעמים הוא נשאר בתחתית, ואז עם מרית סיליקון מהקירות, ואם הדגנים מבושלים במים, אז מים נקיים ויחד איתם לסיר
62. ציפור
ידידי עבד כשף בתקופת ברית המועצות ולימד אותי לשטוף דגנים כאלה. מכניסים את הדגנים לקערה 1/3 ויוצקים 2/3 מהגובה עם מים. הקערה צריכה להיות גבוהה. מערבבים היטב עם היד כך שכל הדגנים יירטב היטב. פתח את הברז במים בזרם דק (עם גפרור) והחליף את הקערה. תן לזה לזרום בשלווה מעל הקצה וכל הפסולת עם המים צפה משם. הגריסים יהיו בתחתית, והפסולת תצוף.מערבבים בעדינות במידת הצורך ומוסיפים עוד. אורז עד שהמים מתבהרים, כלומר כל העמילן נשטף. זה נלמד בבתי ספר לקולינריה.
לוז'ה
ציטוט: bird62

ידידי עבד כשף בתקופת ברית המועצות ולימד אותי לשטוף דגנים. מכניסים את הדגנים לקערה 1/3 ויוצקים 2/3 מהגובה עם מים. הקערה צריכה להיות גבוהה. מערבבים היטב עם היד כך שכל הדגנים יירטב היטב. פתח את הברז במים בזרם דק (עם גפרור) והחליף את הקערה. תן לזה לזרום בשקט מעל הקצה וכל הפסולת צפה עם מים. הגריסים יהיו למטה, והפסולת תצוף. מערבבים בעדינות במידת הצורך ומוסיפים עוד. אורז עד שהמים מתבהרים, כלומר כל העמילן נשטף. זה נלמד בבתי ספר לקולינריה.

בסדר גמור! אנחנו ננסה!
celfh
ונטו הוא התבשיל המתקדם ביותר שקיים.
לגה
ציטוט: celfh

ונטו הוא התבשיל המתקדם ביותר שקיים.

כלי מטבח (1)

כן, עבור האיטלקים, כנראה מכונה בעלת ערך רב. אבל אני תוהה לאילו צלחות הוא מתוכנן? אם לשפוט לפי החלק התחתון (שקשה לראות) רק על גז. ומשום מה, הסרטון מראה רק כיצד משתמשים במסננת ...

לואיזיה
ציטוט: bird62

ידידי עבד כשף בתקופת ברית המועצות ולימד אותי לשטוף דגנים. מכניסים את הדגנים לקערה 1/3 ויוצקים 2/3 מהגובה עם מים. הקערה צריכה להיות גבוהה. מערבבים היטב עם היד כך שכל הדגנים יירטב היטב. פתח את הברז במים בזרם דק (עם גפרור) והחליף את הקערה. תן לזה לזרום בשקט מעל הקצה וכל הפסולת צפה עם מים. הגריסים יהיו למטה, והפסולת תצוף. מערבבים בעדינות במידת הצורך ומוסיפים עוד. אורז עד שהמים מתבהרים, כלומר כל העמילן נשטף. זה נלמד בבתי ספר לקולינריה.

אני עושה משהו כזה ואז מניח אותו על מסננת דקה.

הנה קערת הדגנים החסכונית

כלי מטבח (1)

מחר זה יהיה למכירה ב- ATB, אבל התאים כנראה עדיין גדולים מדי.

ציטוט: celfh

ונטו הוא התבשיל המתקדם ביותר שקיים.

ובוודאי שאפשר לבשל בה, ולא רק להשתמש במסננת ??

celfh
גלינה, אני חושבת שתהליך הבישול הוא הנפוץ ביותר כאן
מוּקרָם
המחבת הזו מעניינת מנקודת מבט העיצובית, אבל לא הייתי קונה אחת לבית שלי, כי אני לא מאמינה שזו תהיה כבד ארוך במטבח.
מאנה
ציטוט: לואיזיה

אני עושה משהו כזה ואז מניח אותו על מסננת דקה.
tokma שמתי קערת אדים ושטפתי בה עדיין
סבטה
ציטוט: לואיזיה


הנה קערת הדגנים החסכונית

כלי מטבח (1)

מחר זה יהיה למכירה ב- ATB, אבל התאים כנראה עדיין גדולים מדי.

אני משתמש במסננת קערה כזו כבר 4 שנים, רק שלא היה לי מכסה. ויש לי איפשהו דבר 1 נוח מאוד !!! ואז הם הגיעו עם כיסוי, בדרך כלל סופר! אני ממליץ לכולם לקנות !!!
רוסיה
סווטה
אני, כמו לוסיה, מעוניין, אבל התאים אינם גדולים מדי, לדגנים קטנים מאוד - כמו יאצ'קה, ארטק (חיטה)?
סבטה
ציטוט: רוסיה

סווטה
אני, כמו לוסיה, מעוניין, אבל התאים אינם גדולים מדי, לדגנים קטנים מאוד - כמו יאצ'קה, ארטק (חיטה)?

אני לא שוטף דגנים במסננת, אני שוטף אותם בקערות ומנקז אותם באשפה. ובמסננת זו, חלק מהדגנים יצוף ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם