לואיזיה
אז סובבתי את השחור הקטן הזה בידיים שלי ... החריץ בתחתיתו לא עמוק כמו בתמונה למעלה ... מעט מאוד מילוי ייכנס ...

אני רוצה מבריק ...
lunova-moskalenko
תמונה של טפסים אלה נמצאת בעמוד 3 לנושא זה. ממש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=170587.40
lunova-moskalenko
ציטוט: לואיזיה

אז סובבתי את הדבר השחור הקטן הזה בידיים שלי ... החריץ בתחתיתו לא עמוק כמו בתמונה למעלה ... מעט מאוד מילוי ייכנס ...

אני רוצה מבריק ...
ובכן, איני יודע! יש לי פקלמנובסקאיה. הסתימות כלולות די טוב! ולילדה זו של סבטה, מבריקה מהתקופה הסובייטית מה- DDR, יש! מכיוון שקוטר Fakelmanovskaya גדול יותר והמילוי יספיק! תראה כאן יש כבר דיווחים!
אגוז
אני חושב שכשאתה מסובב את הביסקוויט, האמצע עדיין יירד והחריץ יהיה עמוק יותר - בקיצור, הלכתי לקבל את הצורה מהפחים
נטליה ק.
ציטוט: לואיזיה

אז סובבתי את הדבר השחור הקטן הזה בידיים שלי ... החריץ בתחתיתו לא עמוק כמו בתמונה למעלה ... מעט מאוד מילוי ייכנס ...

אני רוצה מבריק ...
לואיזיה חורצים אחד לאחד, השווינו ביניהם. בתמונה, הצורה המבריקה היא סווטינה מהפורום My HP. היא קנתה לי שחורה קטנה, ובאותה עת השוותה אותה לזו הסובייטית שלה. כך שהם אחד לאחד
לואיזיה
ואז, כנראה, אני אקנה Fakelmanovskaya, זה גדול יותר (אנחנו מוכרים אותם בקוטר של 28 ו- 30 ס"מ).

אנחנו מוכרים אותם באמסטור, אבל לא בסילפו!
נטליה ק.
ציטוט: אגוז

אני חושב שכשאתה מסובב את הביסקוויט, האמצע עדיין יירד והחריץ יהיה עמוק יותר - בקיצור, הלכתי לקבל את הצורה מהפחים
אמצע Nooooo לא יורד כמו שהוא ויישאר.
נטליה ק.
ציטוט: לואיזיה

ואז, כנראה, אני אקנה Fakelmanovskaya, זה גדול יותר (אנחנו מוכרים אותם בקוטר של 28 ו- 30 ס"מ).
לקוטר הצורה הלבנה 28.
אגוז
כן: o בנות, תהיו סמור, תנו מתכון לבצק לתבנית 28 ס"מ, כמה ביצים, קמח וכו ', כי אני בכלל לא חבר עם ביסקוויט
נטליה ק.
ציטוט: nvk

ובכן, איני יודע! יש לי פקלמנובסקאיה. הסתימות כלולות די טוב! ולילדה זו של סבטה, מבריקה מהתקופה הסובייטית מה- DDR, יש!
נדיה, השכלת משהו. סבטה קנתה את הטופס שלה כאן. אני מצטט מילולית
אני מכיר עוגה כזו כבר הרבה מאוד זמן. היא נאפתה על ידי חברתי במדים מיוחדים, אותה החזירה מה- DDR, שם שירת אביה בתקופה הסובייטית. הצורה הזו הייתה מושא לקנאה הלבנה הנוראית שלי, והעוגה בה נראתה לי בשיא המיומנות הקולינרית. אז, בתקופתנו הלא מנוסים, עורר התפעלות והערצה על רקע שמנת חמוצה בנאלית ונפוליאון חגיגי.
עכשיו, למרבה המזל, קבלת הצורה הזו אינה בעיה, הייתי הראשון שנתקלתי בפח הקטן הזה, שקוטרו 20 ס"מ בלבד. ועכשיו אני מסתכל על אותו טפלון, גדול יותר.
lunova-moskalenko
ציטוט: אגוז

אני חושב שכשאתה מסובב את הביסקוויט, האמצע עדיין יירד והחריץ יהיה עמוק יותר - בקיצור, הלכתי לקבל את הצורה מהפחים
ואם הביסקוויט מיוצר ל -3 ביצים, ולא ל -5, אז החריץ די מרווח! אנחנו מחכים לדיווח. לעזאזל, יורד גשם, רציתי להכין אותו עם תות ...
נטליה ק.
ציטוט: אגוז

כן: o בנות, תהיו סמור, תנו מתכון לבצק לתבנית 28 ס"מ, כמה ביצים, קמח וכו ', כי אני בכלל לא חברים עם ביסקוויט
אגוז כתבתי איפשהו כאן, בסדר אני חוזר
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
lunova-moskalenko
ציטוט: נטאלישה_31

נדיה, השכלת משהו. סבטה קנתה את הטופס שלה כאן. אני מצטט מילולית
אני מכיר עוגה כזו כבר הרבה מאוד זמן. היא נאפתה על ידי ידידי במדים מיוחדים, אותה החזירה מה- DDR, שם שירת אביה בתקופת ברית המועצות.הצורה הזו הייתה מושא לקנאה הלבנה הנוראית שלי, והעוגה בה נראתה לי בשיא המיומנות הקולינרית. אז, בתקופתנו הלא מנוסים, עורר התפעלות והערצה על רקע שמנת חמוצה בנאלית ונפוליאון חגיגי.
עכשיו, למרבה המזל, קבלת הצורה הזו אינה בעיה, הייתי הראשון שנתקלתי בפח הקטן הזה, שקוטרו 20 ס"מ בלבד. ועכשיו אני מסתכל על אותו טפלון, גדול יותר.
ובכן, אני מדבר על טרשת! : משוגע: אני זוכר, שהיא הראתה את הטופס הזה, והתוכן כבר שכח. כן, ולך להבהיר באותו פורום היה עצלן מדי! תודה על התיקון!
נטליה ק.
יש גם צורות זכוכית. היא גם טובה בזה.
lunova-moskalenko
ציטוט: ויטלינקה

בנות, לא תשתעממו איתכן! עכשיו אני גם רוצה את הטופס הזה.
כן, אנחנו כאלה מפתים! אם אתה לא מוצא את זה, שורק. כאילו עדיין ראינו אחד אתמול בחלון ראווה בסילפו.
נטליה ק.
ובכן, כל התותים לא יספיקו להבשיל, כולם ילכו לפשטידות. ומה לסגור לחורף
lunova-moskalenko
ציטוט: נטאלישה_31

ובכן, כל התותים לא יספיקו להבשיל את כל הפשטידות ילכו. ומה לסגור לחורף
מעניין כמה תותים יש באזורים אחרים באוקראינה כיום? יש לנו מ 20 UAH. רציתי לקפוץ לקנות היום, אבל אין שום רצון להמטיר ולצאת.
נטליה ק.
ציטוט: nvk

מעניין כמה תותים יש באזורים אחרים באוקראינה כיום? יש לנו מ 20 UAH. רציתי לקפוץ לקנות היום, אבל אין שום רצון להמטיר ולצאת.
הו נאגי יש לנו עד 35 UAH.
lunova-moskalenko
ציטוט: נטאלישה_31

הו נאגי יש לנו עד 35 UAH.
חֲרָדָה! : o אפילו לא קניתי במחיר הזה. בשבת האחרונה הייתי עם בני בסבסטופול, שם קניתי תמורת 25 UAH. אז היה לנו אותה מגיל 35. אתמול היא ראתה 20, אבל ממש קטנה. בשנה שעברה טסתי עם ריבה, הקרפדה נחנקה. עכשיו אני חושב לחכות אפילו יותר זול או כבר להסתובב כמה ק"ג?
ויטלינקה
קניתי בסוף השבוע האחרון גם 35 גרם תותים.
לוז'ה
לפני כמה ימים היו לנו 45 UAH - התות הראשון בשוק. אבל העיר שלנו בדרך כלל יקרה, המחירים ממוקדים בשכר של תחנות כוח גרעיניות. כל השאר - תחיה כמו שאתה רוצה. אני חושב שזה יהיה אפילו זול יותר, כי זה רק התחיל, תותים.
lunova-moskalenko
ציטוט: ויטלינקה

קניתי בסוף השבוע האחרון גם 35 גרם תותים.
אז אנו מוצאים את עצמנו בחצי האי קרים עדיין חיים מתולתלים! הכל הלך איתו על תותים ותאנים עם הגשם הזה! חכה עם הדו"ח!
לוז'ה
ציטוט: nvk

אז אנו מוצאים את עצמנו בחצי האי קרים עדיין חיים מתולתלים! הכל הלך איתו על תותים ותאנים עם הגשם הזה! חכה עם הדו"ח!

20-25 UAH זה נורמלי ברגע זה, נראה לי.
lunova-moskalenko
ציטוט: לוז'ה

לפני כמה ימים היו לנו 45 UAH - התות הראשון בשוק. אבל העיר שלנו בדרך כלל יקרה, המחירים ממוקדים בשכר של תחנות כוח גרעיניות. כל השאר - תחיה כמו שאתה רוצה. אני חושב שזה יהיה אפילו זול יותר, כי זה רק התחיל, תותים.
הרבה זמן היו לנו תותים. הראשון היה בסביבות 70 UAH! וחשבתי שיאלטה היא עיר יקרה בגלל התיירים. כולם מנסים להרוויח כסף במהלך הקיץ על מנת לחיות בחורף! אז המחירים מכים!
לוז'ה
ציטוט: nvk

הרבה זמן היו לנו תותים. הראשון היה בסביבות 70 UAH! וחשבתי שיאלטה היא עיר יקרה בגלל התיירים. כולם מנסים להרוויח כסף במהלך הקיץ על מנת לחיות בחורף! אז המחירים מכים!

זה מובן, אבל הייתי ביאלטה - המחירים לא שונים מאוד מהמקומיים שלנו. ובארצנו להשתזף על רקע קרינה רק אולי לשחות באגם, שנמצא לא רחוק מהתחנה. הנה אתר נופש.
אגוז
הבנות, הבאתי את הטופס, אפיתי את הביסקוויט, קיררתי אותו בשכמות, הנחתי את הדובדבן מעל, מרחתי את הג'לי לפי ההוראות, קיררתי אותו מעט (הוא תופס מהר מאוד) שפכתי אותו על הדובדבן ו ... .. ללא ג'לי, הכל נכנס פנימה: התעלף: וכך הכל התחיל טוב: girl_cray1: איך אתה יכול לשפוך את הג'לי בצורה נכונה כך שהכול יישאר בראש
lunova-moskalenko
ציטוט: אגוז

הבנות, הבאתי את הטופס, אפיתי את הביסקוויט, קיררתי אותו בשכמות, הנחתי את הדובדבן מעל, מרחתי את הג'לי לפי ההוראות, קיררתי אותו מעט (הוא תופס מהר מאוד) שפכתי אותו על הדובדבן ו ... .. ללא ג'לי, הכל נכנס פנימה: התעלף: וכך הכל התחיל טוב: girl_cray1: איך אתה יכול לשפוך את הג'לי בצורה נכונה כדי שהכול יישאר בראש
אירית, וחומר העבודה התקרר היטב. איזה סוג של ג'לי הכנת? כמובן שזה קלט גם אותי, אבל להגיד שהכל, לא! ופשוט מילאתי ​​הכל הכל התקרר.
אגוז
החומר היה קר מאוד, והג'לי ד.אטקר 8) הכל דלף פנימה והקפיא מתחת לעוגה והכל התגלה רטוב, ואם אתה מצנן את הג'לי עצמו יותר, אז זה התחיל לזלזל במצקת
נטליה ק.
ציטוט: אגוז

הבנות, הבאתי את הטופס, אפיתי את הביסקוויט, קיררתי אותו בשכמות, הנחתי את הדובדבן מעל, מרחתי את הג'לי לפי ההוראות, קיררתי אותו מעט (הוא תופס מהר מאוד) שפכתי אותו על הדובדבן ו ... .. ללא ג'לי - הכל נכנס פנימה: התעלף: וכך הכל התחיל טוב: girl_cray1: איך אתה יכול לשפוך את הג'לי בצורה נכונה כדי שהכול יישאר למעלה
אגוז תקרא את זה, אני מקווה סבטה עם ה- HP שלי לא ייעלב
"בזמן שהביסקוויט מתקרר לחלוטין, אנו חותכים את התותים לצלחות, שמים אותם יפה באמצע הביסקוויט. מצננים במקרר. במהלך תקופה זו אנו מדללים חבילה של ג'לי העוגה האדומה של ד"ר אוטקר, רק 2 כפות סוכר יש צורך; פאי ג'לי, מנסה לחלק אותו באופן שווה בין פירות היער. זה צריך להיעשות במהירות, קופא מיד.

מילים מודגשות הן המפתח לכל עבודת ג'לי. בואו ננתח בפירוט.
1. המשטח שיש לצקת חייב להיות קר !!! אחרת, הג'לי נספג בתוך הביסקוויט או נשפך.
2. חשוב מאוד לתפוס את הבמה של הג'לי כשהוא כבר מסמיך, אך עדיין לא גושי. ברגע זה, אתה לא יכול להיות מוסחת מכל דבר !!! כל תשומת הלב לג'לי !!! וכשמוזגים אותו כבר מעבה מעט על משטח קר, הוא מתמצק ממש על העוגה!
לפעמים אני עדיין יכול לפספס את הרגע הזה, ואז אני מחמם מיד את הג'לי בקערה ... ו"השיר שלנו טוב, התחל מחדש! "
אם בכל זאת זה קרה והג'לי שכב לחתיכות, אז עליך לחמם סכין רחבה או מרית רחבה (במים רותחים או באש) ולהחליק במהירות את פני הג'לי.
3. המלצות אלה חלות על המתכון "עוגת TROPIKANKA".

כרגע אני משתמש בד"ר. אוטקר. מספיק תיק אחד לצורה הקטנה שלי. בעבר, כשהוא לא היה שם, לקחתי את ג'לי ה- MRIYA הרגיל (מכל אלה שנמכרו כאן הכי אוהב), רק לא 2 כוסות מים לפי המתכון, אלא כוס אחת. ועוד קודם לכן, בתקופה הסובייטית, הכנתי ג'לי עם מיץ תפוחים וג'לטין (אכתוב מתכון בבית, במידת הצורך).
טוב זה הכל!
lunova-moskalenko
ציטוט: אגוז

החומר היה קר לחלוטין, והג'לי ד. אטקר 8) הכל זרם וקפא מתחת לעוגה והכל התגלה רטוב
שברת משהו עם הג'לי עצמו! לא היה לי את זה. רציתי ללכת על תותים היום להכין דוח תמונות, אבל בעלי האט את הקצב, הם אומרים שאני אקח את זה ועכשיו אמא שלי נוהגת. אבל אני מבטיח לעשות את זה ממש מחר ולהראות הכל בפירוט. אני אפילו אשים את זה בכוונה לנושא נפרד, אחרת יש לנו את העומס כאן. אולי אתה יכול לנסות עוד מנה של ג'לי עכשיו כדי לשפוך אותה שוב. והרטוב לא מפחיד, הוא יספוג והכל יתייבש.
אגוז
הכנתי 2 חבילות, עכשיו קיררתי אותו כמעט לקור, ערבבתי אותו כל הזמן במטרפה כדי שלא יקפא במצקת, הוצאתי את העוגה מהשכמות, היה קר לגמרי, הג'לי הראשון קפא בפנים , שפכתי אותו והכל נספג שוב והתחתית כבר הייתה בג'לי
כלי מטבח (1)
כאן זה מוצג בבירור לאחר המילוי השני

חיים
ציטוט: nvk

הו! פספסתי את ההודעה. סיוט. אני ציד את הקטנים הרבה זמן! מאיפה השגת את זה? אחוזי הצבעה, סיסמאות, פלאיז!
אני מוסר אחוז ההצבעה במחסני סולוביוב שלנו היום ראיתי סט של 5 חתיכות תבניות בקוטר 10 ס"מ, גובה 2 ס"מ, פקלמן והמחיר לכל הנאה הוא 100 UAH
נטליה ק.
ציטוט: אגוז

הכנתי 2 חבילות, עכשיו קיררתי אותו כמעט לקור, ערבבתי אותו כל הזמן במטרפה כדי שלא יקפא במצקת, הוצאתי את העוגה מהשכמות, היה קר לגמרי, הג'לי הראשון קפא בפנים , שפכתי אותו והכל נספג שוב והתחתית כבר הייתה בג'לי
כלי מטבח (1)
כאן זה מוצג בבירור לאחר המילוי השני
אגוז אני המום. אני אפילו לא יודע מה לומר (לכתוב). מחר אני בהחלט אעשה את זה ואדווח בחזרה.

נטליה ק.
ציטוט: עלים

אני מוסר אחוז ההצבעה במחסני סולוביוב שלנו היום ראיתי סט של 5 חתיכות תבניות בקוטר 10 ס"מ, גובה 2 ס"מ, פקלמן והמחיר לכל הנאה הוא 100 UAH
🔗
גַחְמָה
ציטוט: אגוז

הבנות, הבאתי את הטופס, אפיתי את הביסקוויט, קיררתי אותו בשכמות, הנחתי את הדובדבן מעל, מרחתי את הג'לי לפי ההוראות, קיררתי אותו מעט (הוא תופס מהר מאוד) שפכנו אותו על הדובדבן ו ... .. ללא ג'לי - הכל נכנס פנימה: התעלף: וכך הכל התחיל טוב: girl_cray1: איך אתה יכול לשפוך את הג'לי בצורה נכונה כדי שהכול יישאר למעלה
פעם היה קישור לעוגה דומה. אז שם, לפני כן, שחור הניח את הפירות ושפוך פנימה את הג'לי - הם מרחו את העוגה האפויה בשמנת. ואז הם הניחו את הפירות ושפכו את הג'לי. הג'לי לא אמור להיות חם.

נטליה ק.
ציטוט: קפריס

פעם היה קישור לעוגה דומה. אז שם לפני כן, שחור להנחת הפירות ולמזגת הג'לי - הם מרחו את העוגה האפויה בשמנת. ואז הם הניחו את הפירות ושפכו את הג'לי.
גַחְמָה אפיתי את העוגה הזו לא פעם. לא שמנתי את תחתית העוגה בשמנת, אלא הנחתי את הפירות ומזגתי ג'לי. אבל מעולם לא היה לי את זה.
גַחְמָה
מי יכול לעשות את זה? מבחינתי זה יהיה טעים עוד יותר עם שמנת
אגב, פשוט חשבתי שזה נכון שלא אתמול קניתי את המחבת הזו לפשטידת ג'לי. וכך כבר אין למכשירים ולגאדג'טים איפה לאחסן. לכל היותר, אם אני באמת רוצה, אני אאפה אותו בתבנית טארט ממאפה קצץ, מורח אותו בקרם, ממלא אותו בפירות ושופך ג'לי.
lunova-moskalenko
בנות עם פשטידה, עברו למתכון שיצרתי עליו.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0
lunova-moskalenko
ציטוט: עלים

אני מוסר אחוז ההצבעה במחסני סולוביוב שלנו היום ראיתי סט של 5 חתיכות תבניות בקוטר 10 ס"מ, גובה 2 ס"מ, פקלמן והמחיר לכל הנאה הוא 100 UAH
אחד נגנב. צריך להיות כמו 6 חתיכות! ובאיזה מחסן? אולי אני שולח את הבן שלי, הוא לומד בסבסטה!
חיים
אולי זה "נגנב", אבל הכל נמצא בקופסה, 5 חתיכות כתובות. פרטים אישיים. אם המחיר נכון
אירזה
ציטוט: אגוז

ג'לי ד. אטקר

אגוז, אבל ג'לי רגיל, או בשביל העוגה? אולי אתה צריך הרבה פחות מים, אם הג'לי הרגיל?
נטליה ק.
צילמתי משלי
כלי מטבח (1)

ובכל זאת יש 6
lunova-moskalenko
ציטוט: עלים

gyyy ... בסבסטופול, קופסה שחורה ועושה תבניות
ומהי גם פקלמנובסקאיה? רק שיש להם את כל החבילות כמו בתמונה העליונה, ואתה כותב את זה שחור? מוּזָר. לעזאזל, הבן לא יכול ללכת לזמיר. המבחן האחרון שלו הוא ביום ראשון, ומחר הוא ייעוץ. כבר עדכני בשבוע הבא. לאחר סגירת המושב!
חיים
כן, לפיד. בחנות ההיא בימי שני וחמישי בימי חופש
אם אגיע לשם שוב, אצלם
סבטה
אתן ייעוץ ממצה בנושא לכל המעוניין בעוגה זו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...2.0
אני המחבר.
חבר
אולי מישהו ראה את הטפסים האלה בסנט פטרסבורג?
lunova-moskalenko
ציטוט: סווטה

אתן ייעוץ ממצה בנושא לכל המעוניין בעוגה זו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...2.0
אני המחבר.
HURRAY !!! המחבר אהב כאן! ושפרטיסנילה ועל ההזמנות שלי כאן לא הגיעו !!! אור, אני שמח שאתה איתנו!
נטליה ק.
ציטוט: nvk

HURRAY !!! המחבר אהב כאן! ושפרטיסנילה ועל ההזמנות שלי כאן לא הגיעו !!! אור, אני שמח שאתה איתנו!
כן, נדיה פתה על ידי התפילות שלי. אתמול אמרתי לסווטה שאירה אגוז אי אפשר לשפוך את הג'לי על הנכון. כאן סבטה והחליטו לעזור
lunova-moskalenko
ציטוט: נטאלישה_31

כן, נדיה פתה על ידי התפילות שלי. אתמול אמרתי לסווטה שאירה אגוז אי אפשר לשפוך את הג'לי על הנכון. כאן סבטה והחליטו לעזור
תודה על התפילות! כתבתי לה כמה פעמים, הם אומרים שאנחנו מחכים לביקור, והיא הייתה מפלגתית. כנראה שלולא אורשק לא היינו מפתים אותה שוב!
מקבושה
כלי מטבח (1) כלי מטבח (1)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם