כלים פלסטיק Tupperware - ביקורות

[Tatiana.k]

Tatiana.k, בהודעה הקודמת, מתחת לזרבובית, התכוונתי למחזיק הפירות. ובברנר אין סכינים המובנות בגוף המנדולינה - בגודל 6 ו -9 מ"מ. על חשבון התחתית יש חיתוך לקוביות.

ותגיד לי, בבקשה, האם הזנב נמחק לחלוטין במחזיק, או שיש גדם של כמה סנטימטרים כמו אצל ברנר?

[ורוניקה]

ורוניקה, בברנר זנב של כמה ס"מ ??? למה אתה עושה את זה ככה? שם, אם נשאר בדל, הוא מילימטר, לרוב דק יותר מגודל נתון.
אני עדיין מסתכל על מנדלינה כי אני באמת אוהב את הפסנתרן. אבל בלבי אני מבין, שיש ברנר (שעדיין מרוצה לחלוטין), כל כך הרבה קווים דומים בבית זה יותר מדי

[פולסקיקס_ניקה]

פולסקיקס_ניקה, הזנב נשאר, אבל הוא קטן.

ברנר הוא בן 25 שהביא אביו מחו"ל עוד באותם הימים, היא ראתה בעבודה עם אמה, תמיד היו לה זנבות כאלה, היא, למען האמת, ניסתה לאחרונה לגרד גזר על פומפיה קוריאנית ושום דבר לא יצא מזה, הישן, ככל הנראה, התעייף, בפעם אחת עבד נהדר עם כל החברים שלי! ובתהליך בחירת ברנר, אקח עכשיו מנדולינה במחיר מעניין, המטבח קטן וזה וזה, ברור שזה יהיה יותר מדי))))) אז אני מתייסר מהבחירה, אני קרא לך)))) אם לשפוט על פי הפתעתך, ברור שמשהו לא עשה את זה, סליחה, על השאלה המטופשת ותודה, על כל מידע

[פולסקיקס_ניקה]

פולסקיקס_ניקה, יש לי גם ברנר וגם מנדולינה-ברנר - מעט קבצים מצורפים (עובי) ושהקבצים המצורפים צריכים מקום נפרד - אני לא אוהב את זה.
במנדולינה הכל בפנים. אם המחיר זהה, אז המנדולינה טובה יותר.
מנדולינה - יש רגליים עם רפידות סיליקון - כדי לא להחליק. קצה אחד מוגזם. לוח הלוח הגמיש היה כפוף, הירקות נשפכו במידת הצורך.
בברנר המסגרת שלי נשברה משימוש מתמיד, קניתי אותה בנוסף.

אני רוצה להציג תמונות של מנדולינה ...
ישנם שני ידיות להתאמת עובי הפרוסות בין 0 ל 9 מ"מ (עגול) וכוונון המרחק בין הסכינים (משולש)



אם הידית העגולה מונחת על ה"מנעול ", הלהבים סגורים ואינך יכול להיפגע.





התאימו את עובי הנתח בעזרת הידית וקבלו את מה שאנחנו צריכים









בנוחות רבה. על ברנר ניתן להשתמש בשני עוביים בלבד על ידי היפוך התוספת חסרת הלהב. אם כי אם אתה קונה תוספת מגן, אתה יכול לקבל עובי שלישי.

אם אנו משתמשים בתוספת לקשיות או "גזר קוריאני, עלינו להגדיר את העובי ל-" O "







עוברים לסכינים. ידית משולשת על "נעילה", סכינים מונמכות.



ידית על "6". הסכינים מורמים במרחק של 6 מ"מ





ידית על "9", המרחק בין הסכינים 9 מ"מ





באופן נוח, אין צורך להחליף מוסיף סכינים בודדים, כמו ברנר. אבל חבל שרק שני עובים. אתה יכול לקנות הוספות נוספות מברנר ולקבל בלוקים של 1.6x1.6 3.5x3.5 4.5x4.5 7x7 ו- 10x10 מ"מ. אבל במנדולינה תוכלו להשיג מקלות: 6x1, 6x2, 6x3, 6x4, 6x5, 6x6, 6x7, 6x8, 6x9, 9x1, 9x2, 9x3, 9x4, 9x5, 9x6, 9x7, 9x8, 9x9 בתוספת קש ​​(שמחליף את 1.6 x1, 6 מאת ברנר).

אני משתמש בברנר מתחילת שנות ה -90. לא שיניתי סט אחד, שלוש, משום שהוא "מת" לאורך זמן. אני מאוד אוהב את המנדולינה, אבל יש לי אותה לא מזמן ופשוט לא הספקתי להסיע אותה עד תום. עוד לא גרדתי עליו ירקות מבושלים. ברנר הסיר אותו בקלות ל"פחים ", אני אשתמש במנדולינה.

בברנר המסגרת שלי נשברה משימוש מתמיד, קניתי אותה בנוסף.

ולפני שהוא נשבר, הוא מתכופף והסכינים לא חותכות את הירקות עד הסוף

עזור לעצמך

בנות, כמה את משפשפת שהמסגרות של ברנר נשברות?

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קהתודה רבה על הסבר כל כך מפורט וחזותי

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קהובכן, אתה חבר טוב - כל כך הרבה תמונות צולמו של עבודתו המפורטת של מנדולינה. על מי שהטיל ספק צריך להיות חדור מיכולותיו. אך הפרטים יופיעו במהלך השימוש הארוך יותר. מנות ג'לי נראות טעימות. בחורה חכמה!

[סוסיקה]

סוסיקה, ויש גם כופתאות - לבבות, כופתאות משולשות, צורה לג'לי אי שם בקטלוגים?

לבסוף קניתי לעצמי מיכל רעננות עבור 5, 5 ליטר, כללתי 4 ק"ג תפוחי אדמה, הוא לא קטן, נתקלתי בפקעות די גדולות. כמובן שחשבתי שהוא נראה גדול יותר בתמונה. הפעם לקחתי גם סיר אורז, בישלתי אורז פעם אחת, אהבתי. רק שיש לי מיקררה מדגמים ישנים, ההספק הוא רק 500, 800 וואט, הייתי צריך לבשל ב 500 וואט, אבל 15-16 דקות.

בתמונה נראה כמו גודל גדול יותר

אז הוא נראה לי הרבה יותר גדול בתמונה מאשר למעשה ...

קיבלתי 4 ק"ג תפוחי אדמה

יש לי כמעט 6 ק"ג. ... אבל זה המום, תפוחי האדמה די גדולים ...

אני רוצה שהשני, אותו הדבר, מתחת לבצל ייקח !!!

יקר, כמובן, אבל למי קל עכשיו ...

יקר, כמובן, אבל למי קל עכשיו ...

אינה, אבל כמה זה נחמד: ילדה_ריקוד: כשאתה קונה ונהנה. אני גם מחכה לחבילה.

[אולגושצ'קה 81]

אולגושצ'קה 81אני מבשל במשך 800 וואט למשך 10 דקות.
במיזם המשותף הבא יתאפשר לכולם לקנות סיר אורז במחיר טוב - דבר טוב ושימושי!

[קטרינה]

קטרינה, רק שזה מתגלה כ -2.2 ליטר, ולא 3 ליטר כצפוי ...

[לונגינה]

לונגינה, זה כל כך קל ל -3 ליטר .. והם לא יתנו אותו בהנחה.
ראשית, יועצים לעבודה.

[לונגינה]

לונגינה, עבור 2, 2 זה די מספיק אפילו עבור משפחה בגודל הגון.

2, 2 מספיק אפילו למשפחה הגונה.

יש לי משפחה קבועה - 3 אנשים. בנוסף, הבת הבכורה שלנו גרה איתנו שלושה חודשים עם הנכד שלנו. סיר אורז 2.2 הספיק. אני בהחלט אקנה שנייה אם זה במיזם המשותף.

אני גם מספיק 2.2 ליטרים ודגנים ופסטה, ותפוחי אדמה וסלק.
כבר כתבתי, הצעירה בעצמה מקלפת 2-3 תפוחי אדמה, חוצה לחצי ומתקבלת למשך 7 דקות. נהג לבשל בסיר אורז. עכשיו נתן לה חביתה. מבשלים בו. תפוחי אדמה טעימים יותר מאשר מבושלים בסיר במים.

רציתי להכין היום קינוח ג'לי, אבל מחית הקיווי לא קפואה. מוזר ... ובכן, בסדר ... הקציף את הסנאים במיקסר מהשף. נספר במיוחד))) 5 חלקים הוקפצו לכובע החזק ביותר ב- 50 סיבובים של הידית. אם אנו מניחים ש -3 סיבובים של הידית נעשים בקלות בשנייה אחת, אז הלבנים מוקצפים בפחות מ -20 שניות. ואז הוספתי אבקת סוכר. תַעֲנוּג! הוסיף ג'לטין ונמזג לתבנית ג'לי (לא חמניות)





קקאו מפוזר, לא היו רעיונות אחרים





אני מאוד מרוצה מהמיקסר של השף

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, אוי, כמה טעים!
עד כמה זה יוצא מכושרו?

אך מחית הקיווי אינה קפואה

האם קפא בעבר?

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, לנה, קיווי חייבים לעבור תחילה טיפול בחום - אם אנחנו רוצים לקשט בפרוסות, לחתוך לפרוסות. לשים קולו-סיגים ויוצקים מים רותחים מקומקום. שמנו פרוסות על העוגה.
או שאנחנו מכינים מהם פירה.

[לנה]

לנה, היית טעים ??? נראה נהדר !!! ועם קיווי עברתי את שלב הכישלונות, למרות שנשרפתי אותו במים רותחים ... הוא לא מכה)))

עד כמה זה יוצא מכושרו?

בְּקַלוּת! פשוט המראתי.
הבנתי הכל בקיווי. וכל כך טעים מאוד, התברר שזה סופלה של חלב ציפור, ואני אשלח את מחית הקיווי לקומפוט.

אני רוצה שנייה, אותה אחת, מתחת לבצל!

מיד קניתי 2, אחרת הייתי מתחרט, אבל הוא כל כך יפה, אחד עם תפוחי אדמה, והשני עם בצל.

[אולגושצ'קה 81]

אולגושצ'קה 81אני מבשל במשך 800 וואט למשך 10 דקות.

פשוט חשבתי שאוכל לבשל בגיל 650, אז פחדתי פעם. בפעם הבאה אנסה ב 800 וולט

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, אוי, כמה יפה! אין ספק לגבי הטעימות - מקסים, מקסים!

בנות, אני אגיד לכם סוד שקניתי תנור מיקרוגל חדש (רב תנור), ושם קיבלתי הפתעה כזו בצורה של מדרגות הספק של 450, 600, 900.כבר התעצבתי, בישנה היו לי 500, 650, 750, 1000 ... אני חושב שזה הכל, העברה של הכלים המתחדדים שלי !!! אבל ניטשה, הטיסה רגילה, אני מבשל ב 900 גם ב Risovarka וגם בפסטה בראבו))) הכל בסדר עם הכלים

הטיסה רגילה, בשעה 900 אני מבשל ב Risovarka ו

נטשה, הטיסה שלי גם רגילה, ילד בסיר אורז מחמם את ארוחת הבוקר שלו בבוקר.
בנות עלו באש אני מרינדה. דרוש או לא. למי יש את זה, שתף את החוויה שלך.

[לנה]

לנה, מתוקה יש, היא שיבחה איכשהו. הזרם עצמו נעלם איפשהו, בכלל לא הולך לטמקה

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, לנה, כמה אבקה, ג'לטין הוספת עבור 5 חלבונים? במה ספגת ג'לטין? למרות זאת רציתי סופלה כזו

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, לנה, אנחנו מבקשים מתכון באולפן, יופי כזה, כבר נשאב בכפית ... מוכן להקלטה

רציתי להכין היום קינוח ג'לי, אבל מחית הקיווי לא קפואה. מוזר ..

כן, אני בעצמי רק קראתי אתמול שקיווי, אננס ועוד כמה פירות חמצמצים אחרים לא ג'ל. זה מה שאני מלמד את החומר בעבודה, לפני הכנת הקינוח.

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, לנה, כמה אבקה, ג'לטין הוספת עבור 5 חלבונים? במה ספגת ג'לטין? למרות זאת רציתי סופלה כזו

נטול, זה הישן שלי מתכון לחלב ציפורים... במרשם 5 חלבונים, כוס סוכר אחת וכפית אחת. ג'לטין לכל 100 מ"ל מים. משרים את הג'לטין, מקציפים את החלבונים עם סוכר, מחממים את הג'לטין, מתמוססים ומוסיפים לחלבונים. יוצקים לתבניות ו ... זהו ... בגרסה של אבקת סוכר של היום יש רק 3 כפות ו -2 כפיות ג'לטין.

[לנה]

לנה, תודה על המתכון

קיווי, אננס וכמה פירות חמצמצים אחרים אינם ג'ליים טוב. זה מה שאני מלמד את החומר בעבודה, לפני הכנת הקינוח.

כאן. ולא התכוננתי טוב, אז. אבל תפוז, חצי מחית קיווי וגרגיר פירות יער קפואים משתלבים היטב בסטיישן 2 ליטר. המשקה יצא מעולה!

[מתכון לחלב ציפורים]

נטול, זה הישן שלי מתכון לחלב ציפורים... במרשם 5 חלבונים, כוס סוכר אחת וכפית אחת. ג'לטין לכל 100 מ"ל מים. משרים את הג'לטין, מקציפים את החלבונים עם סוכר, מחממים את הג'לטין, מתמוססים ומוסיפים לחלבונים. יוצקים לתבניות ו ... זהו ... בגרסה של אבקת סוכר של היום יש רק 3 כפות ו -2 כפיות ג'לטין.

לנה, הייתי מוסיפה כאן מיץ לימון .. ואז השילוב של חלבון-סוכר - יוצא טרי, חסר טעם ... ומזגתי תחילה שכבת שוקולד (עדיף כמו גנאש) .. להקפיא ואז את החלבון .. שוקולד יקבל צורה והוא יהיה יפה.

בנות ... אחר צהריים טובים!
יש מישהו מאוקראינה?
אולי יש גם מיזם משותף באוקראינה לחברה הזו?

עכשיו אני לא יוצא מאוקראינה יותר מ -30 שנה, אבל גם Tupperware שם. אולי מישהו יגיב.

בנות ... אחר צהריים טובים!
יש מישהו מאוקראינה?
אולי יש גם מיזם משותף באוקראינה לחברה הזו?

סבטלנה, אני מאוקראינה והייתי יועצת כמעט שנה, רק בשביל עצמי. אני מה שהבנות אומרות, אפרוח קלוש

סינבונס - לחמניות הקינמון המפורסמות עם רוטב גבינה!

רכיבים:
600 גרם קמח
חלב (200 מ"ל
12 גרם שמרים יבשים מהירים
1 כפית מלח
2 ביצים
200 גרם חמאה
300 גרם סוכר
2 שקיות סוכר וניל
5 כפות קינמון טחון

רוטב:
150 גרם אבקת סוכר
200 גרם גבינת קרם שמנת
50 גרם חמאה

הכנה:
1. מחממים 200 מ"ל חלב בכד MicroCook (1 ליטר) במיקרוגל (600 וואט) למשך 2 דקות. ממיסים שמרים בחלב חם בעזרת מטרפה.
2. מקציפים 2 ביצים עד לקבלת קצף במיקסר "מהשף" (1.35 ליטר), מוסיפים חלב עם שמרים, 150 גרם חמאה מרוככת, 100 גרם סוכר, שקית אחת של סוכר וניל. מקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
3. מנפים קמח דרך מסננת לכלי לישה (4.5 ליטר), מערבבים עם מלח.
4. יוצקים את תערובת החלב לקמח ולשים לבצק פלסטיק קשוח. סגור את המכסה והשאיר במקום חם למשך שעה.
5. ללוש את הבצק ואז לרדד אותו על מצע מקומח עם מערוך מלא במים חמים לשכבה דקה אחת גדולה (0.5 מ"מ).
6.מברישים את פני הבצק ב 50 גר 'חמאה מרוככת בעזרת מגרד סיליקון. מפזרים בנדיבות קינמון ו -100 גרם סוכר.
7. מרדדים את הבצק לגליל הדוק ואז פורסים לרוחב 2 עד 3 ס"מ בעזרת סכין הפילה יוניברסל.
8. הניחו את הלחמניות על תבנית סיליקון, בהפרש של 2 ס"מ.
9. אופים בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות למשך 30 דקות.
10. מכינים את הרוטב: במיקסר שף (1.35 ליטר) מערבבים את החמאה המרוככת, הגבינה ואבקת הסוכר לתערובת אחידה.
11. משמנים ליברלית את הסינבונים המוגמרים עם צלוחית.

תיאבון מתוק לכם!

[ארוחת ערב במיקרוגלרכיבים:-700 גרם חזיר (חתיכה אחת)-3 שיני שום-4 עלי דפנה-מלח, פלפל ופפריקה לפי הטעםהכנה:1. שוטפים ומייבשים את הבשר.2. חותכים את השום לפרוסות דקות.3. שוברים את עלה הדפנה ומוסיפים לבשר.4. משפשפים את הבשר בשום ותבלינים, מרינדים 30-40 דקות.5. מניחים את הבשר בכד מיקרו קוק 1 ליטר ומבשלים מכוסה במיקרוגל (600 ואט) למשך 20 דקות. תן לעמוד 5 דקות. ומבשלים עוד 10 דקות! תהנה מהארוחה!]

בארוחת ערב במיקרוגל

רכיבים:

-700 גרם חזיר (חתיכה אחת)
-3 שיני שום
-4 עלי דפנה
-מלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם

הכנה:

1. שוטפים ומייבשים את הבשר.
2. חותכים את השום לפרוסות דקות.
3. שוברים את עלה הדפנה ומוסיפים לבשר.
4. משפשפים את הבשר בשום ותבלינים, מרינדים 30-40 דקות.
5. מניחים את הבשר בכד מיקרו קוק 1 ליטר ומבשלים מכוסה במיקרוגל (600 ואט) למשך 20 דקות. תן לעמוד 5 דקות.

ומבשלים עוד 10 דקות! תהנה מהארוחה!

[טריזי תפוחי אדמהרכיבים:-תפוחי אדמה 5-6 יח '-מלח פלפל-1 חלמון-50 גרם שמן צמחי-ספייס אוניברסלי 1 כפית.-פפריקה מתוקה 1 כפיתהכנה:1. מקלפים תפוחי אדמה וירקות, חתוכים ל-8-10 פרוסות.2. במיני-שייקר מערבבים חמאה, חלמון, קורט מלח3. יוצקים את הפרוסות לכלי לישה של 3 ליטר, מוסיפים תבלינים (למעט מלח) ומערבבים היטב.4. שים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה מסיליקון ומבשל בתנור בחום של 200 מעלות למשך 15 דקות עד שנוצר קרום.זה טעים ומהיר! הילדים שלך ולא רק הילדים ישמחו! בתאבון!]

טריזי תפוחי אדמה

רכיבים:

-תפוחי אדמה 5-6 יח '
-מלח פלפל
-1 חלמון
-50 גרם שמן צמחי
-ספייס אוניברסלי 1 כפית.
-פפריקה מתוקה 1 כפית

הכנה:

1. מקלפים תפוחי אדמה וירקות, חתוכים ל-8-10 פרוסות.
2. במיני-שייקר מערבבים חמאה, חלמון, קורט מלח
3. יוצקים את הפרוסות לכלי לישה של 3 ליטר, מוסיפים תבלינים (למעט מלח) ומערבבים היטב.
4. שים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה מסיליקון ומבשל בתנור בחום של 200 מעלות למשך 15 דקות עד שנוצר קרום.

זה טעים ומהיר! הילדים שלך ולא רק הילדים ישמחו! בתאבון!

[ים ים!החגים הסתיימו, הגיע הזמן להתעצב ולהתחיל לאכול בריא!לדוגמא, 2 מנות 300 גרם כל אחת, חותכים, מקלפים, מסירים את הזנב והראש, משפשפים במלח והתבלינים האהובים עליכם (יש לנו צ'ילי וקארי), מכניסים את שני הדגים לכלי מיקרו קוק מלבני 1.7 ליטר, דברים עם בצל, מכסים ושלחו למיקרוגל ל 10-12 דקות (600 וואט). דג אחד יהיה מוכן תוך 8 דקות! בלי מים, בלי שמן! ארוחת ערב טעימה ובריאה ותוספת יכולה להיות אורז בסמטי, מבושל תוך 12 דקות במיקרוגל של 600 ואט בסיר האורז המזרחי ואז מערבבים אותו עם שום ... איל או ברוקולי, שאפשר לבשל גם בתוך מיקרוגל 600W בתוך 3 דקות בדיוק בכל מיכל MicroCook, שוב, בלי להוסיף מים!בתיאבון והתחלה מצוינת לשבוע העבודה שלך!]

ים ים!

החגים הסתיימו, הגיע הזמן להתעצב ולהתחיל לאכול בריא!
לדוגמא, 2 מנות 300 גרם כל אחת, חותכים, מקלפים, מסירים את הזנב והראש, משפשפים במלח והתבלינים האהובים עליכם (יש לנו צ'ילי וקארי), מכניסים את שני הדגים לכלי מיקרו קוק מלבני 1.7 ליטר, דברים עם בצל, מכסים ושלחו למיקרוגל ל 10-12 דקות (600 וואט). דג אחד יהיה מוכן תוך 8 דקות! בלי מים, בלי שמן! ארוחת ערב טעימה ובריאה ותוספת יכולה להיות אורז בסמטי, מבושל תוך 12 דקות במיקרוגל של 600 ואט בסיר האורז המזרחי ואז מערבבים אותו עם שום ... איל או ברוקולי, שאפשר לבשל גם בתוך מיקרוגל 600W בתוך 3 דקות בדיוק בכל מיכל MicroCook, שוב, בלי להוסיף מים!

בתיאבון והתחלה מצוינת לשבוע העבודה שלך!

[קורט הוא מאכל קזחי לאומי.500 גרם 9% קורד רגיל שאינו גרגרי. חָמוּץ טוחנים בקומביין מהשף ממליחים כך שיהיה מלוח מעט מהרגיל.מערבבים טוב מאוד כדי שלא יהיו גושים !!!הכינו כדורים בידיים;) הניחו על צלחת בצק בשורות.מוציאים בצל למשך 4-7 ימים! עד יבש!מגלגלים מדי פעם לייבוש אחיד!אחסן במקום יבש.משגר מלוח נפלא!]

קורט הוא מאכל קזחי לאומי.

500 גרם 9% קורד רגיל שאינו גרגרי. חָמוּץ
טוחנים בקומביין מהשף
ממליחים כך שיהיה מלוח מעט מהרגיל.
מערבבים טוב מאוד כדי שלא יהיו גושים !!!
הכינו כדורים בידיים;) הניחו על צלחת בצק בשורות.
מוציאים בצל למשך 4-7 ימים! עד יבש!
מגלגלים מדי פעם לייבוש אחיד!
אחסן במקום יבש.

משגר מלוח נפלא! וזה אפשרי להכין קורוטופ טעים מאוד


🔗זו שיטת בישול. טָעִים מְאוֹד.

בנות, תמונות ומתכונים אינם מוקשים. אבל אהבתי שהם מאוד אהבו והחלטתי להעביר לארצות הברית בחושך. יכול לשמש למישהו.