מכונת מטבח Kenwood (2)

תודה רבה, הלכתי לקרוא !!!

יש לי גם אינדוקציה. אני מאוד מרוצה מהנס הזה. משתמשים בו לעיתים קרובות, אני מטגן אותו למרקים, מטגן הכל לג'וליין, קוויאר חצילים, ביצי הרתיחה, ובכן, כמובן, בצק מבושל.

ומה הדרך הטובה ביותר לעשות את כל זה בקנווד לעומת תנור חשמלי? יתר על כן, בקנווד תוכלו לבצע פעולות רק ברצף, אך על הכיריים בו זמנית. נראה לי שרק בצק צ'וקס נוח להכנה ושמרים לתסיסה, אבל כל מרקי הטיגון והבישול האלה - אני בספק אם הנוחות.

ומה הדרך הטובה ביותר לעשות את כל זה בקנווד לעומת תנור חשמלי? יתר על כן, בקנווד תוכלו לבצע פעולות רק ברצף, אך על הכיריים בו זמנית. נראה לי שרק בצק צ'וקס נוח להכנה ושמרים לתסיסה, אבל כל מרקי הטיגון והבישול האלה - אני בספק אם הנוחות.

אתה צריך לערבב על הכיריים, וקנווד עושה זאת בעצמו. יש לי ילד קטן ואתה מוסחת כל הזמן מבישול, ואז שום דבר בהחלט לא יישרף. כשאני מבשל מרק, אני מבשל אותו תחילה, ואז שופך מים חמים וממשיך לבשל, ​​זה נוח שיש טיימר. המרק מתבשל ואנחנו הולכים. זה גם נוח לבשל דייסה בקנווד, תוך כדי ערבוב. אתה יכול אפילו לעשות יוגורט. טוב לחמם דבש, בהחלט לא תחמם יתר על המידה. כמובן, אני אוהב לבשל על הכיריים יותר, אבל כדי לשחרר פונקציה נוחה מהר יותר או לשחרר את הידיים. לחברה יש תרמומיקס, אז היא מבשלת שם הכל, וקנווד הוא אוניברסלי יותר מאשר תרמומיקס.

שלום לכולם! מתעניין במודל KMS 013. הרבה נכתב קודם לכן, מצטער אם כבר כתבת על מודל זה בעבר))) למי יש את זה, כתוב את ההופעות שלך, בבקשה.
לפי הבנתי, הקציר עצמו דומה ל- 010, רק עם ערכת האבזור? והאם ניתן יהיה לרכוש כאלה נוספים? תודה לכולכם מראש))

הבנתם הכל נכון. כן, אתה יכול לקנות קבצים מצורפים בנפרד.

האם ניתן ללוש בשר טחון בקומביין ובאיזה זרבובית?

בצורת K או סיליקון.

אני מערבב את הבשר הטחון עם וו.

צהריים טובים כולם. אני קורא בעיון את הנושא ומחפש מידע על Kenwood KM 040. אני נוטה לקנות את הדגם המסוים הזה והייתי רוצה לשאול את הבנות שיש לו את זה, האם כדאי לקנות או שווה לבחור משהו אחר?

אז הבנתי ש- km 040 שונה מק"מ 020 רק בנוכחות טיימר, ולכן ההספק זהה -1500, גם ערכות כלולות בערכה, כמו בק"מ 020.023 (ובהחלט שווה לקנות). אבל רק באתרים רוסיים מעולם לא ראיתי את המודל הזה, אני מניח שהוא לא מסופק לשוק הרוסי.

אני מסיר את השאלה, הבנתי זאת בעצמי

אני קורא את פורום מכונות הלחם זמן רב, אך כעת נרשמתי במיוחד בכדי לכתוב תודה לכל מי ששיתף את ניסיונו בנושא זה. בזכותך עכשיו יש לי גם את Kenwood 10 ואני ממש שמח. בזכות כל ההערות (ואכן קראתי את שני חלקי הבלט של מרלזון במלואם) בחרתי לעצמי ולא מתחרט על שום דבר.

נפח הקערה של הדגם העשירי הוא בדיוק מה שאני צריך בשבילי.

מעולם לא היה לי מטחנת בשר חשמלית, אז אני יכול להשוות רק למכשיר ידני .. מקנווד אני שמח: במהירות, בקלות ובנוחות. הבשר שלי לא לועס, הוא נותן בשר טחון עם תולעים יפות. קודם כל, תקעתי כיסונים (אף פעם לא עשיתי את זה בעצמי, רק חלמתי שמתישהו תהיה לי מספיק התלהבות מההישג הזה. ואז הגעתי הביתה בעשר בערב עם זרבובית לגלגול הבצק ו .. כן, כן, עשיתי במהירות כופתא לפני שהלכתי לישון, בזמן שלא התעייפתי, אבל נהנתי מהתהליך
(לישתי את הבצק עם וו, גלגלתי אותו על גליל, גללתי את הבשר והבצל במטחנת בשר)

בנושא, השאלה החליקה כמה פעמים שזרבובית גליל הבצק לא הוכנסה. גם אני עמדתי מול זה, אפילו הלכתי איתה למרכז השירות .. ואז גם עם הקומביין .. כדי שיראו לי איך להכניס אותו. התברר כי יש צורך בחריץ בחריץ במפעיל לעצור במצב מתאים. קח את הגליל ישר, הסתכל במיקום הפיר שלו, והשתמש בווסת המהירות כדי לסובב את החריץ הפנימי כך שמיקומו יעלה בקנה אחד עם מיקום הפיר. ואז הכל עוקב אחר ההוראות. אני מבין שזה חל על כל אביזרי הכונן המהיר הנמוך.

הצלחתי להתאים את המטרפה להקצפה אחרי שחיממתי את האגוז במים חמים. (אחרי שקראתי את הפורום הייתי מוכן לעובדה שקשה מאוד לפרוק אותו. זה היה כך. אפילו בעלי לא הצליח לפרוק אותו קר)

וכנחיר לחיתוך ירקות בחרתי לעצמי את המשלב at647. אני מאוד מסופק. הוא עשוי מאיזשהו פלסטיק .. הוא לא שביר, בניגוד לפיליפס הקודם שלי, אבל הוא מאוד מוצק ונעים בידיים. באתר קנווד נכתב כי הוא חסין זעזועים ומוגש במדיח כלים. האמת, עוד לא ניסיתי להפיל אותו או לשטוף אותו במדיח הכלים. קל מאוד לשטוף הכל. גם לסלק ולגזר אין עקבות. בעתיד אני מתכנן לקנות חותך ירקות במהירות גבוהה בנפחים גדולים באמת, אך כעת הקובץ המצורף הזה אופטימלי עבורי לשימוש קבוע, לדעתי הפרקטי ביותר. נאסף-מפורק-נשטף בקלות. שישה דיסקים עם גרגרים טובים. החלום המיוחד שלי היה פומפיה נוחה לביבות תפוחי אדמה - עכשיו יש לי אחת (אני משפשפת עליה בין השאר גזר .. מתקבלים פירה טעים .. זיכרון ילדות .. רק לאבא שלי היה כוח וסבלנות לפנק אותי עם "מעדן" כזה. אבל עכשיו אני עצמי יכול לרצות אותו).

ועכשיו בדקתי את מחירי הזרבובית בקוביות ומצאתי את MGX 400 בהנחה של 2690 רובל בחנות האינטרנט של קרסנודר (מחסן טכנו). אולי מישהו צריך את זה. מצאתי את המחיר הנמוך ביותר עבור חנויות במוסקבה ב 3100 רובל, לחנויות אוקראיניות זה אפילו יקר יותר .. אני באמת רוצה את זה, אבל אני חולם: אולי עד השנה החדשה איזה הנחות יופיעו .. עכשיו היד לא קמה לקנות משהו אחר.

תומאסינה, מזל טוב על הרכישה שלך!))
רק הבעלים של מכוניות כאלה יכול להבין את העונג
בעלים אחר!
מחפש גם קוביות, אך עד כה ללא הועיל ...
אני רוצה))

אז הבנתי ש- km 040 שונה מק"מ 020 רק בנוכחות טיימר, ולכן ההספק זהה -1500, גם ערכות כלולות בערכה, כמו בק"מ 020.023 (ובהחלט שווה לקנות). אבל רק באתרים רוסיים מעולם לא ראיתי את המודל הזה, אני מניח שהוא לא מסופק לשוק הרוסי.

עד כמה שידוע לי, ל- 020 יש חלקי פלסטיק, אך ל- 040 אין. וגם נפח הקערה שונה כלפי מעלה. אבל אני אקח את זה ישירות מגרמניה, וציין בצדק כי ברוסיה קשה למצוא את המודל הזה.

בנות, זקוקות בדחיפות לעזרה
האם בדגם 020 ניתן להוריד את המטרפה?
בזמן שהילדים הלכו לישון, החלטתי להכין גלידה בפעם הראשונה והמקצף לא מגיע לחלבונים (2 יחידות). איך להיות אין מערבל אחר

סימפירה, כמובן שאתה יכול, אל תדאג.
קנווד מגיע עם להב מפתח כמו
אגוז, משני צידיו בגדלים שונים של האגוז.
אתה לוקח את הגודל הנכון ופותח את האגוז
מטרפה למעלה.
התברג מעט והתאם את גובה המטרפה בדיוק לפי הצורך.
אני בעצמי עשיתי לאחרונה את ההליך הזה, כך
עכשיו הוא אפילו מפיל ביצה אחת במפץ!)))

בשנת 020 יש חלקי פלסטיק ככל הידוע לי, ובשנת 040 הם פשוט לא.

אני לא מסכים)))
אין חלקי פלסטיק ב- 020, הם בדגמי KMS.
וגם נפח הקערה, לדעתי, זהה ...

אלנה, תודה !!!, הוספתי עוד 2 סנאים, אולי פחדתי
בכל זאת, אי אפשר להכין גלידה היום, כי הקרם של 33% לא עבר שולל, המים בקערה, תצטרך לרוץ לשוק מחר בבוקר, והחלבונים כבר הפילו במקרר לא יכול להתייצב

סימפירה, בכלל לא)))
איך הקצפת את השמנת?
אתה צריך להגדיר מיד את המהירות המקסימלית ואת הקרם
מגניב מראש, אתה יכול להכניס אותו אפילו קרוב יותר למקפיא.
שמתי את זה באזור הטריות.
מקציפים מהר מאוד.
נכון, אני אף פעם לא קונה שמנת, אני מסיר אותו מחלב ביתי.
תמיד מוקצף)))
בהצלחה ואל תתעצבן.
יש לי איכשהו קצפת עם אבקה במשך כמה ימים
עמד במקרר ולא נפל.

הקרם לא צונן לא ידעתי עליו. והדבר הכי מעצבן הוא שהיום היה בקבוק חלב תוצרת בית והיה לו בוצה הגונה, וחשבתי שיש בו אחוז שומן לא מספיק. היא טפחה בכל זה ולקחה מחצית ממנו לצרכים אחרים.

בדיוק קניתי קמ"מ 020, אני מנסה חרירי
המסוק AT320 מהווה אכזבה מוחלטת.
טחנו קרקרים של ביסקוויטים, התוצאה היא אבק + חתיכות גדולות (ובעיקר תכננתי לטחון פירורי לחם)
אגוזי מלך טחונים, התוצאה היא רסק חמאה + אגוזים שלמים
כסף לטמיון

וגם דעתי לגבי kmm020 מאוד רועשת. אם אתה מרדים את הילדים במהלך היום, אז עדיין תחשוב אם להפעיל אותו או לא. ובערב, כשכולם ישנים, לדעתי זה גם לא מציאותי להפעיל אותו. ומתי לאמא עם שלושה ילדים עדיין יש זמן?

סימפירה, תן לי לא להסכים איתך לגבי הרעש.
לאחרונה נאלצתי לטחון על פומפיה במהירות גבוהה
שק ענק של חבושים עד אחת וחצי בלילה)))
חשבתי גם שלמחרת השכנים "תודה רבה"
יגיד. התברר שהשכן אפילו לא שמע שמץ של רעש!
ואז בדקתי בעצמי: אפילו בחדר הסמוך בשעה
דלת סגורה כמעט ולא נשמעת.
נכון, התחככתי במהירות הראשונה או השנייה, אולי בגלל זה.
ולגבי המסוק, תודה על האזהרה.
עדיין לא היו לי השקפות לגביו, אבל הם אמרו את זה בשביל
אוכל לילדים זה טוב לטחון ...

ובאשר לקרם ביתי, הם אפילו שמנים יותר מאשר לקנות בחנות, זה בטוח.
אז ההקצפה תהיה מגניבה מאוד, נסו אותה!

הצלחתם להתאים את המטרפה?)))

ואני אוהב את AT320) אתה פשוט טוחן את המוצרים הלא נכונים בו. בו אני טוחן אפונה שחורה, בזיליקום מיובש, תיבול, בכלל. אני טוחנת אבקת סוכר, קפה, בצל. כן, הרבה דברים) ולביסקוויט ואגוזים, AT640 מתאים.

אפילו הכנתי מיונז ב -320, הדבר היחיד, זה לא נוח להוסיף מוצרים. בהתקשרות זו הכל תלוי במהירות. אל תבצע מהירות גבוהה, אחרת חלק מהמוצרים לא יהיו מוצפים, צריך להיווצר משפך. אני מכין קרקרים בבלנדר זכוכית, הרבה בבת אחת, ואז לתנור.

אני מכין קרקרים בבלנדר זכוכית, הרבה בבת אחת, ואז לתנור.

לא ממש מבין, טוחן ואז יבש? אני מייבש את הכיכר הפרוסה, טוחן וזהו. אנסה שוב בבלנדר, אולי יש לי המון חליפות

אל תלך מהר מדי

כן, בגדול, אנסה את הקטנה

הצלחתם להתאים את המטרפה?)))

עד שניסיתי את זה, מיד הוספתי עוד חלבונים בפחד, אנסה

אני מכין פירורי לחם מכל הלחם היבש בבית. (קשה לי לזרוק את זה). אני זורק את זה ככה, אני לא חותך אותו, כי הוא כבר יבש. ולתוך בלנדר זכוכית. הם קופצים לשם. הדבר היחיד הוא לשים עליו מגבת, מכיוון שיש חורים זעירים במכסה, ככל הנראה לצורך גישה לאוויר. כאן קופצים דרכם פירורים קטנים. ואז בתנור ... כי אני רוצה שהריח יהיה טעים, עם קרום.

יש לי בעיה אחרת עם הקומביין. יש חרירים שאינם מובנים יותר. כלומר, במקום שיש לפחות חלק כלשהו מסגסוגת מתכת, הוא מתאים כל כך חזק שהוא לא מציאותי לפרק אותו. זה מעבד מזון, יש סיכה עשויה "מתכת", אני פשוט לא מורידה אותה, הבסיס על הזרבובית הפסיק לאחרונה להסיר אותו בקוביות. אוקיי, חשבתי, אני אשטוף את זה בצורה מסודרת. אבל כשמטחנת הבשר הפסיקה לנסות להבין את זה, נעשיתי עצבנית. הייתי צריך לפוצץ VD ... אבל אלה מוצרים ...

מעניין, ובאיזה מקום לא מבין ???
תיבת ההילוכים עצמה אינה נשלפת או בית הפלסטיק,
שמונחים על תיבת ההילוכים?
אני בסדר עד עכשיו, אבל אני מתחיל לדאוג מראש ...
יש לי זרבובית מהירה שנראית כמו קוביות
בעוד שהכל בדרך כלל נדלק ונכבה ...

כמעט כל כך קשה לי להתיר

הצלחתם להתאים את המטרפה?)))

כן, תודה, הצלחתי, ובאותו הזמן בצורת K

יש לי בעיה אחרת עם הקומביין. יש חרירים שאינם מובנים יותר. כלומר, במקום שיש לפחות חלק כלשהו מסגסוגת מתכת, הוא מתאים כל כך חזק שהוא לא מציאותי לפרק אותו. זה מעבד מזון, יש סיכה עשויה "מתכת", אני פשוט לא מורידה אותה, הבסיס על הזרבובית הפסיק לאחרונה להסיר אותו בקוביות.

יש לסובב את מעבד המזון ישירות על הקומביין, מבלי להסיר אותו מהתושבת, נגד כיוון השעון. ואז החלק המתכתי יתנתק.

GIRL urrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrra !!!
יש לי קשקה! מיורצ'יק 020 !!!!!
כמעט הייתה לי מכה היום!
אהובתי הכינה לי מתנת חתונה !!!
שום דבר לא העמיד פנים על כך אפילו ברמז (וגברים יודעים להסתיר זיהומים כאלה, לעולם לא הייתי מסוגל לסבול את זה, הייתי ממילא מטפחת בזה).
סיכמנו שנחזור לשיחה על קומביין לאחר סיום התיקון, למרות שהחלטנו על הדגם מזמן.
וכך ... היום ... רק מישהו התקשר אליו בטלפון ... הוא מלמל משהו (חשבתי על עבודה), יצא החוצה וכעבור חמש דקות חזר עם הפרה הזו
אני כמעט ... ....
אז קחו לשורותיכם!
אני חבר מלא בחברה שלך!

אבל עכשיו אני יודע מה להזמין לכולם לחופשות שלהם: יש לי רשימת חרירים שהוכנה מראש!
ואיך אשן היום? ...

אתה תישן ככה: מצד אחד - בעלך האהוב, מצד שני - קשה. אוריה!

אתה תישן ככה: מצד אחד - בעלך האהוב, מצד שני - קשה. אוריה!

אבל אני אחבק את קשה, הוא עדיין לא חיבק!

מזל טוב, אינוסיה !!! ובכן, בכל מקרה לחבק את בעלך!))) ולנשק! הנה הוא! מתנה כזו! הייתי מוכן לישון במטבח עם הקשה שלי, ולו רק לידי: חחח: הוא היה איתי כמעט שנתיים, וליובוף מתחזק: חחח: אני אפילו לא יכול לדמיין איך חייתי בלעדיו) )))

סוף סוף!!!!
באמת חשבתי שהכל נתקע שם ... עם המשאלות!
והנה הפתעה כזו !!!
מזל טוב מכל הלב, העניין באמת חשוב ו
נחוץ!))))
ולעבוד איתו זה תענוג !!!
איזה ציוד יש לך?

סוף סוף!!!!
איזה ציוד יש לך?

ארבעה "מערבלים" (מטרפה, וו, K, ופלסטיק עם זרבובית סיליקון) ובלנדר (זכוכית עבה, סופר).
ואז אקנה מטחנת בשר, מיני מטחנה ומשהו מה"פומפייה "...
עכשיו שמתי את אומלקין את הגליל הפולני שייבדק - עם זאת כוח ... כמוביל שריון ...

PySy. עכשיו אם צ'ו, - אני אציק לך בשאלות ...

[מַמחֶה]

בנות, תקעי אותי איפה שכתוב איך להכין מיונז מַמחֶה

[מַמחֶה]

בנות, תקעי אותי איפה שכתוב איך להכין מיונז מַמחֶה

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0

בתולה, תסביר מה לעשות עם המעטפה שהייתה בקופסה? - כתוב כאן, הם שולחים ספר עם מתכונים בחינם במתנה.
או שזה שטויות? ואז מיהרתי למלא כדי לשלוח, והם צוחקים עלי בבית. הם אומרים שזה לא יצליח ...
מי מאוקראינה, נשלח או לא? ואז הכתובת היא מוסקבה, האם הם ישלחו אותה או לא?
אנא יעץ, אחרת כבר גלגלתי שפתיים ...

לא שלחתי כלום, במיוחד לרוסיה ...
הילדה בטמקו על קשה שולחת את הספר לכולם בדואר, אם תצטרכו לבדוק את הנושא תראו.
מזל טוב על מתנה נהדרת!

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0

בתולה, הסבירו מה לעשות עם המעטפה שהייתה בקופסה? - כתוב כאן, הם שולחים ספר עם מתכונים בחינם במתנה.
או שזה שטויות? ואז מיהרתי למלא כדי לשלוח, והם צוחקים עלי בבית. הם אומרים שזה לא יצליח ...
מי מאוקראינה, נשלח או לא? ואז הכתובת היא מוסקבה, האם הם ישלחו אותה או לא?
אנא יעץ, אחרת כבר גלגלתי שפתיים ...

ובכן, למרות שאני לא בתולה, אני יכול לומר לך. במעטפה יש טופס, מלא אותו.ניתן לשלוח לכתובת בעלון, או ניתן לסרוק ולשלוח בדוא"ל לכתובת התמיכה מאתר קנווד. עדיף ליידע אותם מראש בהתכתבות שאתה רוצה לקבל את הספר. בעוד כשבועיים-שלושה תקבלו ספר צבעוני עם מתכונים ברוסית.

ובכן, למרות שאני לא בתולה, אני יכול לומר לך. במעטפה יש טופס, מלא אותו.

... תודה, "נדב"!
וחשבתי שהם מתבדחים. ובכן, אנסה. ואז אבטל את המנוי.

שאלה נוספת, בזמן שאני זוכר. מה המרחק האופטימלי מתחת למטרפה?, אחרת נראה לי שהוא גבוה מדי, איפשהו סביב 7-8 מ"מ, ובכן, בכל מקרה, יכולתי להרגיש את זה באצבע. ואז כתוב שזה צריך "כמעט" לגעת, והבנתי שאולי 3-4 מילימטרים ... או שזה כבר קרוב מאוד? אחרת אני אפרק את זה שם ...
הוו מותאם כרגיל. אבל עם מטרפה ו"ק "- אני לא בטוח.

מזל טוב על ההווה! אני זוכר שהבנות יעצו להתאים את המטרפה כך שהיא בקושי תיגע בתחתית הקערה, בשביל זה הן שמו פיסת נייר בין הקערה למטרפה והתאימו אותה בניסוי.

[אינה]

אינהשלחתי מעטפה למוסקבה עם שאלון, לא תאנה-
המכתב חזר, לא מצא את הנמען (((
וסובבתי את המטרפה כך שכמעט זחל לאורך התחתית
קערות, 3-4 מ"מ - זה כל כך הרבה, לא ניתן יהיה לטרוף ביצה אחת.
באופן אידיאלי, כך שקצה קיסם בקושי עובר, משהו כזה ...
אבל עכשיו יש לי ביצה אחת ואחת, וחלבון אחד !!!)))

והוו הוא המצורף היחיד שהיצרן לא ממליץ להתאים ...
היא, לדעתי, אינה מתאימה כלל להתאמה ...

[אינה]

תודה לכן בנות. אנסה ... או ליתר דיוק, שהיקיר ישחק עם המפתח בעצמו, הוא אוהב את הדבר הזה ...

אינהשלחתי מעטפה למוסקבה עם שאלון, לא תאנה-
המכתב חזר, לא מצא את הנמען (

עליון, עדיין סקופ, עם זאת ... למרות שזה עצוב, וכבר גלגלתי את שפתיי. אולי נסה לשלוח להם דוא"ל. מה יגידו. הניווט כל כך מתגרה באנשים ...
ולגבי הוו, כתוב בהוראות שלא רצוי לגעת בו. ובכן, עד שאקרא את כל הספר הם לא סומכים עלי בטכנולוגיה ...

עליון, עדיין סקופ, עם זאת ... למרות שזה עצוב, וכבר גלגלתי את שפתיי. אולי נסה לשלוח להם דוא"ל. מה יגידו. הניווט כל כך מתגרה באנשים ...

כתבתי לדוא"ל, הגבתי תוך כמה ימים. כשגילו שקנה ​​נקנה דרך האינטרנט מחו"ל, התמתנה התכתובת לזמן מה. כמה פעמים כתבתי קצת יותר קשה ואחרי 10 ימים הם דיווחו שהספר נשלח. קיבלו.

סרגיי, תודה על המידע.
ולאיזו כתובת תמיכה עלי לשלוח את השאלון?
אני גר באוקראינה. באוקראינית שלנו, או ברוסית, או מה?