טיגון אוויר

אתמול בטיגון אוויר ניסיתי לבשל מתכון מחתיכות חזיר "פילה עוף" של לוסיה. בישלתי את רובן במחבת, אבל ניסיתי כמה חתיכות ב- AF. ב- AF הן יצאו עסיסיות יותר. אבל הייתי טיפשה קצת ופשוט גלגלתי אותם בקמח, כמו למחבת. אותם ב- AF, אבל הם לא מקבלים קרום יפה. הייתי צריך לעבור ממש מעל לחם עם מברשת עם חמאה. וזה הלך. אבל לא לא מקבלים את הזמן. טמפרטורה 200 *.

חתיכות יפות
ואני אוהב להחתים בכפיר ובאף, הבשר יוצא יפה.

אתמול בטיגון אוויר ניסיתי לבשל מתכון מחתיכות חזיר "פילה עוף" של לוסיה. בישלתי את רובן במחבת, אבל ניסיתי כמה חתיכות ב- AF. ב- AF הן יצאו עסיסיות יותר. אבל הייתי טיפשה קצת ופשוט גלגלתי אותם בקמח, כמו למחבת. אותם ב- AF, אבל הם לא מקבלים קרום יפה. הייתי צריך לעבור ממש מעל לחם עם מברשת עם חמאה. וזה הלך. אבל לא לא מקבלים את הזמן. טמפרטורה 200 *.

אני מאשר שכבר בישלתי פילה ב- AF פעמיים, רק אני מייד מערבב אותו מעט עם חמאה ואז בקמח תירס אני מקבל חתיכות אדומות.

ואני אוהב להחתים בכפיר ובאף, מסתבר שבשר יפה.

טניה, לא ניסיתי לכבוש בכפיר, בהחלט אנסה. תודה. : girl_love: ואז אתה צריך להתגלגל במה או לא?

אתמול בטיגון אוויר ניסיתי לבשל מתכון מחתיכות חזיר "פילה עוף" של לוסיה. בישלתי את רובן במחבת, אבל ניסיתי כמה חתיכות ב- AF. ב- AF הן יצאו עסיסיות יותר. אבל הייתי טיפשה קצת ופשוט גלגלתי אותם בקמח, כמו למחבת. אותם ב- AF, אבל הם לא מקבלים קרום יפה. הייתי צריך לעבור ממש מעל לחם עם מברשת עם חמאה. וזה הלך. אבל לא לא מקבלים את הזמן. טמפרטורה 200 *.

אם זה טעים, אז כדאי לך לנסות את זה ב- AF! ואז התחלתי לאחרונה להכין אותם על הגריל, זה גם יוצא טעים מאוד !!!

טאניוליה, אנחנו מחכים למתכון בקפיר!

טניה, לא ניסיתי לכבוש בכפיר, בהחלט אנסה. תודה. : girl_love: ואז אתה צריך להתגלגל במה או לא?

אין צורך לגלגל שום דבר, פשוט הוציאו את הבשר מהקפיר וטגנו אותו. (אני מוסיף אדג'יקה לקפיר)

אם זה טעים, אז כדאי לך לנסות את זה ב- AF! ואז התחלתי לאחרונה להכין אותם על הגריל, זה גם יוצא טעים מאוד !!!

טאניוליה, אנחנו מחכים למתכון בקפיר!

וואליוש, כן גם אין מתכון
אני מאוד במרינת קפיר ובשר ועוף, אהבתי
אני בהחלט מוסיפה אדג'יקה לקפיר, מלח במידת הצורך ומשאירה אותו לכבישה ... כשמקרה, לפעמים הבשר נמצא במקרר למשך יממה ואז אני פשוט מטגן אותו ב- AF או בגריל. אני מכין בשר כזה בטנדור, על הגרילים, זה יוצא נהדר.
הנה הבשר מ- AF בכפירצ'יק במרינדה.

גם אני כולי בשמנת חמוצה של קפיר או מרינדה.

גם אני כולי בשמנת חמוצה של קפיר או מרינדה.

לימדתי את אמי גם בכפיר עם אדג'יקה.
מעולם לא ניסיתי דגים בכפיר, אני מעמיד אותו בחלב, אבל איכשהו זה לא הגיע לכפיר ... אני חייב לנסות.

ואני לא דגה ב- AF ... הגודל קטן מדי.

ואני לא דגה ב- AF ... הגודל קטן מדי.

אני אוכל דגים לבד או שפארקי עוזר לי, כמה סטייקים פשוט מתאימים

כמה סטייקים

ג'יי .. אנחנו יותר ויותר פגרים !!!

במשך שני ערבים אני מבשל מאפינס ותפוחי אדמה, עד שנאשר את הדג. יש צורך לקנות פולוק ולבשל אותו בסירי סיליקון זעירים, כך שיהיה עסיסי, שכן הוא מתגלה יבש ב- AG, אך כשהוא מבושל על קיטור, הוא מתפרק לפח. אני עדיין אכין עוף ב- AG, אותן 40 דקות, אבל עוף שלם מוכן
נ.ב באפ להכין מולים במיץ משלהם, בקונכיות, ככה פשוט להסיר את הריח אחר כך

נראה לי שהפולוק יהיה יבש למדי ב- AF.
אולי אם אתה משרה בקרם.
אני אוהב למרוט עוף והודו בשמנת.אני משתמש בשמנת 20%, בתבלינים לפי הטעם, לפעמים בטפטוף מעט קטשופ או רסק עגבניות. זה יוצא עסיסי יותר.

היא גם הכינה "חתיכות חזיר". לא אהבנו את זה, או ייבשנו יותר מדי, או משהו, אבל התרנגולות החליטו. אל תעשה פילה יותר ב- AF, זו לא הפעם הראשונה שמתקבל ייבוש. הדג לא כל כך טוב, כן, אבל זה שמן. פולוק יתייבש. אני אוהב את הריח הביזוני ב- AF, נראה כי גם הכוסה לא יבשה.

היא גם הכינה "חתיכות חזיר". לא אהבנו את זה, או ייבשנו יותר מדי, או משהו, אבל התרנגולות החליטו. אל תעשה פילה יותר ב- AF, זו לא הפעם הראשונה שמתקבל ייבוש. הדג לא כל כך טוב, כן, אבל זה שמן. פולוק יתייבש. אני אוהב את הריח הביזוני ב- AF, נראה כי גם הכוסה לא יבשה.

אוקסאן, ולהפך, כל התרנגולות מ- AF אוהבות פילה. הם אומרים הכי עסיסי. חברה שלי קנתה AF רק כטעם פילה עוף.
אני אמריח בכל מה שאצטרך. או קפיר. או רוטב סויה + אדג'יקה + בצל.
אני מחמם את ה- AF. אני מורחת את הסלסלה בנייר כסף ומורחת את הפילטים על נייר הכסף, ומהודקת זו לזו עד כמה שהוא מתאים, ואז הופכת אותו בתהליך הבישול. ככל הנראה מתקבלים 20 דקות בטמפרטורות משולבות של 200-180.

פשוט התחלתי לאכול פילה חזה בהנאה רק אחרי שקניתי AF. לעתים קרובות אני אפילו לא משרת את זה, כי אין לי זמן. בפעם האחרונה שפשוט שפכתי אותו עם רוטב טריאקי (סופר שהוא נמרח))) וב- AF למשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 200C. זה לא יכול להיות עסיסי יותר, אבל אני עדיין לא יכול להשיג בשר חזיר באפוצ'קה, זה יבש מאוד כל הזמן, אני לא יודע מה לעשות. פשוט הפסקתי לבשל את זה שם.

אבל החזיר באפוצ'קה עדיין לא עובד בשבילי, הוא יבש מאוד כל הזמן, אני לא יודע מה לעשות. פשוט הפסקתי לבשל את זה שם.

אם אתה חושף יתר על המידה את ליז, הקצר את הזמן והפוך את הטמפרטורה לקצת פחות.

פשוט התחלתי לאכול פילה חזה בהנאה רק אחרי שקניתי AF. לעתים קרובות אני אפילו לא משרת את זה, כי אין לי זמן. בפעם האחרונה שפשוט שפכתי אותו עם רוטב טריאקי (סופר שהוא נמרח))) וב- AF למשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 200C. זה לא יכול להיות עסיסי יותר, אבל אני עדיין לא יכול להשיג בשר חזיר באפוצ'קה, זה יבש מאוד כל הזמן, אני לא יודע מה לעשות. פשוט הפסקתי לבשל את זה שם.

ליז, את מחממת אותה לפני החזיר? הבנתי שאני צריך לחמם 4 דקות ואז לשים את הבשר ואז הוא יוצא עסיסי.
נסה זאת))

בנות, מעולם לא ניסיתי את זה! ...
אני תמיד שם את זה ב- AF חם, תחילה ב 200C, ואז ב 180, לפעמים 160, אבל בפנים הוא לח, וכשהוא סוף סוף מוכן, אז הכל - מבחינתי אתה כבר יכול לזרוק אותו החוצה, הסוליה הופכת ((( (
במקביל, הכבש נאפה איכשהו עם חתיכה שלמה גדולה, אז אמנם הוא היה מבושל 30-40 דקות, אבל הוא התברר רך, אבל עם בעיית החזיר. הפסקתי לאפות אותו, עכשיו אני מבשל רק ב- SV, כך שהתוצאה מובטחת.

ליז, הבשר הזה הוא כלום. אם אתה לוקח תוצרת בית, אז זה יהיה עסיסי וטעים כאחד.
לעיתים רחוקות אני קונה חזיר, כי האיכות נוראית.

כן, כבר חשבתי על זה ...
ובכן, עוף בכל צורה שהיא (במרינדה או לא, עם או בלי לחם, כל אחד מאיברי גופה)) באפוצ'קה הם ללא רבב!

אני עדיין לא מצליח להשיג בשר חזיר באפוצ'קה, זה יבש מאוד כל הזמן, אני לא יודע מה לעשות. פשוט הפסקתי לבשל את זה שם.

בישלתי אתמול בלילה. חתכתי את החזיר למנות, מלח כבוש, פלפל, רוטב סויה, טיפת רסט. שמנים, טיפת חומץ בלסמי אדום, תבלין בשר על פחם. זה עמד במשך 1.5-2 שעות, כמה פעמים "רעד". רשת ה- AF הייתה מכוסה בנייר כסף, ה- AF התחמם למשך 3 דקות. בחום של 180 מעלות. הוציא את הבשר, 10 דקות. מצד אחד, הפך אותו, עוד 10 דקות. עם אחר. יצא טעים מאוד. הוא מטוגן מעל, עסיסי בפנים, הכל אפוי.
בבוקר היום קלפתי במהירות את תפוחי האדמה, חתכתי אותם לחצאים, חתכתי את הבצל לחצי טבעות, לא דק, מלח, פלפל, טיפת חלודה. חמאה, מעט מיונז ועוף בתיבול פחם. אני גם אפיתי אותו, פשוט הנחתי אותו מייד, ערבבתי אותו והכל, אחרי 15 דקות הפכתי אותו, שמתי את הקציצות המוכנות "מוסקבה" מעל, ועוד 15 דקות. 180 מעלות. זה גם יצא מאוד נפשית.
תבלינים מקוטאני, ללא משפרי טעם.

ואני תמיד מכין קשקש חזיר (AF). עדיף על פחם.

אבל עם בעיית חזיר. הפסקתי לאפות אותו, עכשיו אני מבשל רק ב- SV, כך שהתוצאה מובטחת.

ואותי בשר מ- SV הוא לא מאוד ... זה נראה כמו תבשיל, אבל אני אוהב "לחיות". לכן אני מבשל סטייקים ב- AF או VVK, ובקטע ב MV. אבל, כמו שאומרים, הטעם שונה ...

ואני תמיד מכין קשקש חזיר (AF). עדיף על פחם.

אני מכין את אותו חזיר עם שלי ... תמיד הצלחה

ואני תמיד מכין קשקש חזיר (AF). עדיף על פחם.

הזמנתי גם שיפודי טסקומובסקי ותמיכה בסורג עבורם. הנה הם באים, אני ארד במלואו. הכל מבושל טעים מאוד באפוצ'קה! למה לא קניתי את זה קודם?

הזמנתי גם שיפודי טסקומובסקי ותמיכה בסורג עבורם.

לא, אני כמו עובד-איכר - על נייר כסף. זה מתאים יותר.

לא, אני כמו עובד-איכר - על נייר כסף. זה מתאים יותר.

שמים את נייר הכסף בקערה או ברשת?

על הרשת. הם שמו אותו כך שהקערה התחתונה לא תתלכלך ולא יהיה אבק משומן. אבל אז יש צורך להפוך את הבשר כך שהחלק התחתון ישחים. אם ללא נייר כסף, אינך צריך להפוך אותו.

בישלתי אתמול בלילה. חתכתי את החזיר למנות, מלח כבוש, פלפל, רוטב סויה, טיפת רסט. שמנים, טיפת חומץ בלסמי אדום, תבלין בשר על פחם. זה עמד במשך 1.5-2 שעות, כמה פעמים "רעד". רשת ה- AF הייתה מכוסה בנייר כסף, ה- AF התחמם למשך 3 דקות. בחום של 180 מעלות. הוציא את הבשר, 10 דקות. מצד אחד, הפך אותו, עוד 10 דקות. עם אחר. יצא טעים מאוד. הוא מטוגן מעל, עסיסי בפנים, הכל אפוי.

אז כמעט עשיתי את אותו הדבר, רק המרינדה אינה קבב. אנסה עם קבב. תודה!

מרינדת קבב אהובה - מלח, פלפל, מיונז, מיץ לימון סחוט טרי, טבעות בצל. את כל! ובשר חזיר טוב.

אז כמעט עשיתי את אותו הדבר,

ובכן, דוק אינו דבר חדש.

ובכן, דוק אינו דבר חדש.

אז אני בכלל לא קוסם, אני רק לומד ... תודה על המדע!

האם מישהו מבשל בקערה ללא רשת? כמו כאן
הכנתי פנקייק תפוחי אדמה כמה פעמים, טעמם טוב, החלק העליון אדמדם, אך התחתון לבן.

אה, למה הפילה שלי מתייבש? נראה שאני לא מגזימה, אני עושה מקסימום כ -20 דקות. אבל כתוצאה מכך אני אוכל ואפילו לא יכול לבלוע ... למרות שבעלי אוהב אותו ואוכל אותו בכל מצב. להלן החלקים, עלי עוף שלמים במפץ, והקובץ

אני מכין פילה לכל היותר 10-12 דקות בחימום מראש - אתה מייבש אותו.

אוקסנה! יש לך מדחום? עקוב אחרי זה. אתה לא יכול לחשוף יתר על המידה כאן ...

אני מכין פילה לכל היותר 10-12 דקות בחימום מראש - אתה מייבש אותו.

סביר להניח שרק כשהוא לחם (לעתים קרובות אני עושה את זה בפירורי לחם), קשה להבין אם הוא מוכן או לא, כי אני בדרך כלל מסתכל על השחמה. והקרקרים עצמם מסתירים את הג'ומי הזה על הגפן, לעזאזל, ואתה מונחה על ידי הזמן באופן בלעדי. בהחלט אצטרך למדוד אותו בפעם הבאה עם מדחום למטבח, אחרת לעתים רחוקות אני משתמש בו

מפזרים קרקרים עם חמאה? אחרת, הם לא מטגנים הרבה זמן בלי שמן, אז אתה מייבש אותו.

מפזרים קרקרים עם חמאה? אחרת, הם לא מטגנים הרבה זמן בלי שמן, אז אתה מייבש אותו.

לא, אני לא מרסס זה המקום בו הכלב קבור

בנות, תגידו לי איזה סוג קערה נשלפת, שנמצאת ב- HD 9220/40 והיא נעדרת ב- HD 9220, האם יש צורך בכך?

בנות, בישלתי עכשיו פילה של הודו.
חתכתי אותו לאורך, המלחתי אותו, פיזרתי אותו בשמן זית מוניני בתרסיס.
חימם את ה- AF למשך 5 דקות והגדר אותו לבישול למשך 15 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
יצא עסיסי, נמס בפה)
אני עושה הכל בלי מרינדות, אני לא ממש אוהב את זה.

בנות, בישלתי עכשיו פילה של הודו.
חתכתי אותו לאורך, המלחתי אותו, פיזרתי אותו בשמן זית מוניני בתרסיס.
חימם את ה- AF למשך 5 דקות והגדר אותו לבישול למשך 15 דקות בחום של 200 מעלות.
יצא עסיסי, נמס בפה)

הנה זה, "הקש האחרון")) הגיע הזמן לקנות AF !!!

כן, AF הוא סופר!

בנות, תגידו לי איזה סוג קערה נשלפת, שנמצאת ב- HD 9220/40 והיא נעדרת ב- HD 9220, האם יש צורך בכך?

קערה זו הונחה בתוך הסל ומשמשת לאפייה)

כן, AF הוא סופר!

והכי חשוב, ככל שתלך רחוק יותר, כך תתחיל להשתמש בה לעתים קרובות יותר. בהתחלה השתמשתי בו מדי פעם, אבל עכשיו אני עושה משהו ב- AF מספר פעמים ביום: אני מחמם אותו, מטגן אותו, אופה אותו וכו 'וכו'.

בנות, תגידו לי איזה סוג קערה נשלפת, שנמצאת ב- HD 9220/40 והיא נעדרת ב- HD 9220, האם יש צורך בכך?

תבנית טפלון רגילה, אמנם לא גדולה, אבל עם ידית כמו דלי. זה מאוד נוח לאפות את כל מה שיש בו, אם כי ברור שזה לא שווה את הכסף שלך))) אתה יכול להסתדר בקלות עם כל צורה או רדיד אחר.

תבנית טפלון רגילה, אמנם לא גדולה, אבל עם ידית כמו דלי. זה מאוד נוח לאפות את כל מה שיש בו, אם כי ברור שזה לא שווה את הכסף שלך))) אתה יכול להסתדר בקלות עם כל צורה או רדיד אחר.

והידית שלה לא קבועה, ולנצח יש לי את הצורה הזאת שעפה בחדר כשאני מנסה לנגב אותה במגבת, הטיסה האחרונה סומנה על ידי שתי שקעים על המקרר החדש, שטויות, לא הטופס - יקר ומזומן.

ואי, מזן, תודה על ההבהרה סטפא, הרגעת אותי לגמרי

תראה מה מצאתי ...


מטגן אוויר מגניט RAF-1001 1400W:
הספק: 1400 וואט
מתח: 220-240 וולט
תדר: 50 הרץ
טמפרטורת בישול: 80C - 190C °
טיימר: 30 דקות.
עומס מרבי: 800 גרם.
בישול מזון פי שניים מהר יותר עם טכנולוגיית Air Flow
חומר גוף: פלסטיק עמיד בחום
מאפיינים נוספים:
אינו דורש שמן או שומן
ארוחות טעימות ובריאות ללא כולסטרול
קערת נון סטיק נשלפת
ניתן לשטיפה במדיח כלים
הגנה מחימום יתר
גוף המכשיר עשוי פלסטיק עמיד בחום
מחיר כ. 4t.