והכנתי קציצות, החלטתי להוסיף כוסמת לבשר הטחון, אבל לא במקום אורז, אלא יחד, לחצי. אהבתי את זה מאוד, הבאתי את הכוסמת עם אורז לרתיחה, קיררתי אותו והוספתי אותו לבשר הטחון. אין הרבה, 3-4 כפות, החלטתי להוסיף עגבנייה + שמנת חמוצה לרוטב, הטעם והעקביות התגלו כסתם סופר. רוטב עבה וסוג של תוספת כבר יש בו. אולי מישהו אוהב את הרעיון הזה.
