מאפינס שוקולד-תפוז

מאפינס שוקולד-תפוז

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	260 גרם
אבקת אפייה	2 כפית
מלח	0.25 כפית
שקדים טחונים	80 גרם
קינמון טחון	0.25 כפית
סוכר	80 גרם
שוקולד	50 גרם

שיטת בישול

• 1. הסר את הגרידה מהתפוז בעזרת פומפיה. סוחטים את המיץ.
• 2. מקציפים לערבוב מיץ, גרידה, ביצים, חמאה.
• 3. מנפים קמח לכוס, מוסיפים אבקת אפייה, מלח, שקדים טחונים, קינמון, סוכר.
• 4. שלבו מרכיבים יבשים ונוזלים, ערבבו עם מטרפה.
• 5. מחלקים מחצית מהבצק לתבניות.
• 6. ממיסים את השוקולד, מערבבים עם הבצק שנותר.
• 7. מניחים את בצק השוקולד מעל הלבן.
• 8. אופים בחום 180 מעלות למשך 20-25 דקות.

הערה

עוגות טעימות וריחניות מחצי מנה קיבלתי 9 חתיכות.