צלעות חזיר "תיקי ראש השנה"

צלעות חזיר "תיקי ראש השנה"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
אסקלופים או צלעות	7 יח '.
גזר	מחשב אחד.
בצל	ראש גדול אחד
פלפל בולגרי	מחשב אחד.
מלח	טַעַם
פלפל	טַעַם
מיונז	50 מ"ל.
גבינה	50 גרם.
בצל ירוק	לחגירה
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• מקציפים את האסקלופות, מלח ופלפל. קוצצים דק את הבצל, הגזר, הפלפל, מטגנים, מצננים. חותכים את הגבינה לקוביות גדולות. מניחים ירקות קלויים וכמה קוביות גבינה בכל אסקלופה. אוספים את קצות האסקאלופה ליצירת שקית וקושרים אותה בחוטים או ברצועת שקית אפייה. שים את השקיות על נייר אפייה, משמן כל שקית במיונז ומכניס לתנור שחומם מראש. אופים עד שהם רכים (אפינו בחום של 220 מעלות כ- 30 דקות). גזור את החוטים או רצועת התיק מהתיקים המוכנים וקשור אותו בחץ בצל ירוק (הפעם לא קשרנו אותו בחיפזון). בתאבון!

המנה מיועדת ל

7 יח '.

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

קח את המתכון מהאתר:

אני מבשל חזיר לעתים קרובות, אבל זה מעולם לא נכנס לראש שלי עם שקיות קטנות מעוררות תיאבון כאלה! תודה!

מנה מקורית מאוד, בהחלט אנסה אותה.

["מאנטי מבפנים החוצה"]

אני מציע שם - "מאנטי מבפנים החוצה".

["מאנטי מבפנים החוצה"]

אני מציע שם - "מאנטי מבפנים החוצה".

ואז אתה צריך לשים בצק פנימה כדי שהמאנטי יתברר)))